光镊已牢固确立其作为从生物学到物理学等多个领域通用工具的地位。在胶体系统中,光镊被用于例如测量微小力或产生光学势能面。利用全息波前工程可以轻易实现更复杂、更动态的光镊操控,尽管这种方法通常仅应用于少数粒子。在此,我们讨论了如何利用全息生成的拉盖尔-高斯(LG)光束来操控二维胶体晶体中的数百至数千个粒子,以形成形状明确的环形晶界。我们表征了LG光束的轴向强度分布,并展示了在不同距离处将LG光束施加于胶体晶体所产生的效应。此外,我们展示了如何利用具有不同涡旋数的LG光束来生成具有不同半径的晶界环,最后我们简要比较了使用单束离焦LG光束操控二维胶体晶体与使用聚焦LG光束结合离焦高斯光束的区别。