基于合作社的农林复合系统支撑巴西亚马逊东部可持续生物经济:2023年果实产量与收入模型评估

《Trees, Forests and People》:Cooperative-based agroforestry system supports steady bioeconomy in the Eastern Amazon

【字体: 大 中 小 】 时间:2026年09月15日 来源:Trees, Forests and People 3.6

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  可持续粮食生产是一项全球性挑战,为开发创新生物技术实践创造了机会。植物、微生物和土壤形成相互作用网络,有助于农业举措的成功。特别是,农林复合系统(agroforestry systems)可以改善农村社区的社会经济条件。亚马逊地区的森林砍伐和森林转变为牧场使土

  
可持续粮食生产是一项全球性挑战,为开发创新生物技术实践创造了机会。植物、微生物和土壤形成相互作用网络,有助于农业举措的成功。特别是,农林复合系统(agroforestry systems)可以改善农村社区的社会经济条件。亚马逊地区的森林砍伐和森林转变为牧场使土壤贫瘠,并使这一情况恶化,加剧了粮食不安全。对于家庭农业,这些变化可能降低生产产量和整体收入。本研究旨在通过评估2023年收获季的天然(in natura)水果总产量和潜在收入,评估合作社模式如何帮助亚马逊东部农林复合农民维持可持续收入。来自巴西帕拉州的托梅阿苏混合农业合作社(Tome A?u Mixed Agricultural Cooperative, CAMTA)在研究时有165个关联家庭,是亚马逊可持续家庭农业的商业模式。研究人员评估了三种收入模型:“全员共享”(All-for-all, AFA)、“高值对比低值”(High-valued vs. Low-valued, HVLV)和“生产比例”(Production ratio, PR),这些模型根据收入来源及其分配方式而有所不同。尽管生产具有季节性,三种收入模型情景显示了潜在的总收入,月平均值分别为R$ 7,234(AFA)、R$ 3,985(HVLV)和R$ 2,979(PR),在评估期内至少超过巴西最低工资的两倍。该农业系统支持粮食生产并改善当地社区的生活。然而,作物季节性和农场规模可能影响收入,并给一些农民造成财务困境。增加整体收入的选择作为可行的商业机会被提出。
可持续粮食生产与生态保护之间的矛盾是当前全球农业面临的核心挑战,尤其在全球气候变化和生物多样性丧失的背景下,传统单一种植系统更加脆弱。农林复合系统通过将树木与作物结合,兼具生态、经济和社会功能,被视为提升粮食安全、农民生计和土壤健康的重要途径。在巴西亚马逊地区,农林复合虽有传统基础,但毁林和牧场化导致土壤退化,加剧了家庭农业的产量下降和收入不稳。合作社可能通过集体采购、加工和销售改善小农户的市场地位,但合作社模式对个体农户经济贡献的量化评估仍缺乏。为此,研究人员以巴西帕拉州托梅阿苏混合农业合作社(CAMTA)为案例,利用2023年实际鲜果收购数据,构建三种收入分配模型,系统评估这一合作制农林复合系统对家庭收入的潜在贡献。

研究人员获取了CAMTA在2023年记录的九种鲜果(a?ai、cupua?u、acerola、guava、pineapple、passionfruit、pitaya、taperebá、muruci)的月度产量与收购价格数据,针对少数按批次交易的水果参考了CEASA市场价格,并基于三个假设性模型开展估算:All-for-all(AFA)将全部产值平均分配给165个家庭;High-valued vs. Low-valued(HVLV)比较高价果品组合与低价果品组合的潜在收入差异;Production ratio(PR)则按农场面积比例(小100 ha、中小250 ha、中375 ha,农户分布25%、50%、25%)分配产值。将估算结果与巴西最低工资及帕拉州基本食品篮价格进行对照。由于涉及CAMTA合作社的165个关联家庭、总面积约40,300公顷,样本来源明确,但模型未计入生产成本、加工产品及合作社外交易。

3.1 水果生产(Fruit production):2023年CAMTA农户总产量为5,926.32吨,6至8月产量低于400吨/月,1月、5月和9月超过700吨/月。1月由7种水果共同构成,其中cupua?u占比最高;5月cupua?u和guava合计达到96%以上;9月a?ai占85%以上。结果表明,多样化的物种配置可在不同月份维持生产,但产量呈现显著的季节峰谷。

3.2 收入模型(Income Models):AFA模型平均月收入为R$ 7,234,1月和9月收入最高,分别源于多种高价水果组合(如pitaya占21.7%)和a?ai集中上市。HVLV情景中,仅种植高价水果时收入波动较大;仅种植低价水果时平均月收入降至R$ 3,985,8月甚至低于R$ 230。PR模型按农场规模计算,小(S)、中小(SM)、中(M)规模的平均月收入分别为R$ 2,979.85、R$ 7,413.40和R$ 11,124.80。这显示水果种类选择及经营面积显著影响潜在收入。

3.3 社会经济基准(Socioeconomic benchmarks):AFA模型下农户月收入在过去五年中至少超过巴西最低工资的4倍(2019–2023年),基本食品篮支出占月收入的比例在6.62%至11.82%之间。这表明合作制农林复合系统带来的潜在收入可较好地覆盖基本生活需求,优于以最低工资为主的平均劳动力收入水平。

讨论部分指出,农林复合系统内物种多样性对于缓解收获季节导致的收入波动至关重要。烟草等大宗作物虽然可提供补充收益,但本研究仅考察鲜果部分,因此估算是保守的。合作社作为集体商业化组织,通过集中采购、加工和市场营销,使小农户能够共享规模优势,缓解小农场在市场中的弱势地位。模型识别出的低收入月份(6—8月)与主要水果的产季重叠,因此未来可通过碳信用市场和农业生态旅游等非收获依赖型活动来弥补季节性收入缺口,但这些尚属于潜在机会而非已验证收益。研究结论翻译如下:巴西北帕拉州的托梅阿苏混合农业合作社(CAMTA)为合作组织如何支持多样化农林复合生产并促进亚马逊东部农村经济发展提供了有力例证。超过160个家庭在评估期内集体生产了数千吨鲜果,展现出可观的产能;研究所构建的收入模型显示,鲜果生产能为关联家庭带来可观的月总收入,在大多数情景和月份中超过巴西最低工资。但结果也表明收入显著受水果季节性、作物组成和农场规模影响。需强调的是,这些估算是基于模型得出的潜在总收入而非实际净收入,未包含生产成本、加工产品、价格波动及合作社外交易。该结果应视为对合作社农林复合经济贡献的基线评估。总体而言,合作社的集体组织通过生产聚集、商业化结构和市场准入使个体农户的生产得以转化为经济价值,尤其有助于小规模农户进入原本难以触及的市场。因此,合作制农林复合系统可成为可持续巴西亚马逊生物经济的组成部分,将多样化农业生产、集体商业化与农村生计相结合,同时维持农林复合系统的生产方式。未来研究需整合生产成本、个体农户数据、长期收入记录、生态指标及市场变异性,以更全面评估亚马逊东部合作社农林复合系统的经济、环境和社会可持续性。
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