摘要
可再生能源和循环经济原则在减少食品行业环境影响方面发挥着重要作用。采用低排放能源、使用再生材料以及妥善管理包装末端废弃物，有助于减少产品在生命周期中的环境影响。本研究旨在评估能源结构变化、包装材料中再生材料占比以及包装废弃物管理方式对饮料包装系统全生命周期潜在环境影响的作用。研究对三种包装系统方案进行了生命周期分析，每种方案包括一个带瓶盖和标签的1.5升PET瓶、一个二级包装单元和一个运输集装箱。功能单元涉及12000升饮料的包装、运输和储存。在研究假设条件下，未来情景与基准情景相比，总环境得分降低了70.8%，其中气候变化影响减少了54.3%，化石资源使用量减少了63.8%。这一改善是可再生能源占比提高、再生材料占比提高以及废弃物管理方式变化的共同作用结果。同时，与当前情景相比，向可再生能源转型伴随着矿物和金属使用量的轻微增加，表明能源系统脱碳可能带来一定程度的环境权衡。
