邦达地区育龄妇女饮食多样性、社会人口学决定因素与营养不良及贫血的关联研究

《BMC Nutrition》：Dietary diversity and its association with undernutrition and anemia among reproductive-age women in the Bonda PVTG of Odisha, India

　　

摘要

背景

营养不良和贫血是部落妇女面临的主要健康问题。饮食多样性是微量营养素充足情况的指标，在预防微量营养素缺乏和不良健康结果方面发挥着关键作用。本研究旨在评估邦达（Bonda）地区育龄妇女的饮食多样性，探讨其社会人口学决定因素，并研究其与营养不良和贫血的关联。

方法

对180名妇女进行了基于社区的横断面研究。使用标准化程序收集了社会人口学特征、人体测量数据及血红蛋白水平的数据。饮食多样性得分（Dietary Diversity Score, DDS）依据粮农组织（FAO）制定的《妇女最低饮食多样性标准》（Minimum Dietary Diversity for Women, MDD-W）进行评估。

结果

平均饮食多样性得分为4.58±1.49。超过一半的妇女（57.2%）饮食多样性较低（MDD-W<5），47.1%存在营养不良，61.6%患有贫血。受教育程度较低、家庭收入较低以及饮酒与饮食多样性较低显著相关（p<0.05）。在校正社会人口学因素后，饮食多样性较低的妇女患营养不良的风险显著更高（调整后的比值比：aOR=7.93，95%置信区间：3.90–16.15，p<0.001），患贫血的风险也显著更高（aOR=2.45，95%置信区间：1.29–4.63，p=0.006）。

结论

研究发现，邦达PVTG地区育龄妇女的饮食多样性较低与营养不良和贫血有显著关联。受教育程度较低、家庭收入较低以及饮酒是导致饮食多样性较低的重要因素。针对特定环境的干预措施，如促进饮食多样性和健康饮食习惯的推广，可能有助于改善这些人群的营养状况。

背景

营养不良和贫血是部落妇女面临的主要健康问题。饮食多样性是微量营养素充足情况的指标，在预防微量营养素缺乏和不良健康结果方面发挥着关键作用。本研究旨在评估邦达地区育龄妇女的饮食多样性，探讨其社会人口学决定因素，并研究其与营养不良和贫血的关联。

方法

对180名妇女进行了基于社区的横断面研究。使用标准化程序收集了社会人口学特征、人体测量数据及血红蛋白水平的数据。饮食多样性得分（Dietary Diversity Score, DDS）依据粮农组织（FAO）制定的《妇女最低饮食多样性标准》（Minimum Dietary Diversity for Women, MDD-W）进行评估。

结果

平均饮食多样性得分为4.58±1.49。超过一半的妇女（57.2%）饮食多样性较低（MDD-W<5），47.1%存在营养不良，61.6%患有贫血。受教育程度较低、家庭收入较低以及饮酒与饮食多样性较低显著相关（p<0.05）。在校正社会人口学因素后，饮食多样性较低的妇女患营养不良的风险显著更高（调整后的比值比：aOR=7.93，95%置信区间：3.90–16.15，p<0.001），患贫血的风险也显著更高（调整后的比值比：aOR=2.45，95%置信区间：1.29–4.63，p=0.006）。

结论

研究发现，邦达PVTG地区育龄妇女的饮食多样性较低与营养不良和贫血有显著关联。受教育程度较低、家庭收入较低以及饮酒是导致饮食多样性较低的重要因素。针对特定环境的干预措施，如促进饮食多样性和健康饮食习惯的推广，可能有助于改善这些人群的营养状况。