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针对食物不安全及 2 型糖尿病患者的 FoodSteps-FI 干预计划：定性研究、挑战与优化
《Journal of Eating Disorders》：Post-Intervention perspectives on adapting a digital binge eating intervention for food insecurity: A qualitative study
【字体： 大 中 小 】 时间：2026年09月18日 来源：Journal of Eating Disorders 5.7
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摘要 背景 食物不安全与暴饮暴食、肥胖和2型糖尿病（T2DM）密切相关。面临食物不安全的个体面临着独特的经济、结构和心理社会障碍，这些障碍可能限制了标准行为干预措施的相关性和有效性。FoodSteps-FI是一项为期16周的数字干预计划，包括一个应用程序和补助金，旨在支持健康
食物不安全与暴饮暴食、肥胖和2型糖尿病（T2DM）密切相关。面临食物不安全的个体面临着独特的经济、结构和心理社会障碍，这些障碍可能限制了标准行为干预措施的相关性和有效性。FoodSteps-FI是一项为期16周的数字干预计划，包括一个应用程序和补助金，旨在支持健康行为的改变，特别针对食物不安全和患有2型糖尿病的成年人。这项定性研究在干预结束后对FoodSteps-FI的使用者进行了调查，目的是（1）了解他们在使用该计划期间遇到的与食物不安全相关的挑战；（2）收集用户对改进FoodSteps-FI设计和实施的建议。
我们采访了那些食物不安全、有反复暴饮暴食行为并自我诊断为2型糖尿病的成年人，他们参加了FoodSteps-FI的试点试验。访谈内容探讨了他们在干预期间应对食物不安全的实际经历，以及他们对于提高FoodSteps-FI相关性和影响力的建议。我们采用主题分析法对数据进行了分析并提炼出相关主题。
参与者描述了多种相互关联的挑战，这些挑战使他们难以减少暴饮暴食行为并采取促进健康的生活方式，包括财务限制、食品价格上涨、难以获得价格合理且营养丰富的食物、与食物不安全和暴饮暴食相关的压力和羞耻感，以及与食品援助发放时间相关的“饥饱失常”饮食习惯。参与者提出了几项改进措施，包括预算和支出工具、增加或提供其他形式的财务支持、关于如何在预算内健康饮食的指导（例如低成本食谱）、与杂货店和社区组织合作提供折扣或资源、推荐当地资源，以及提供同伴支持的机会。
整合财务、营养和社区资源可能会提高FoodSteps-FI及其他针对食物不安全人群的饮食障碍干预措施的效果公平性、相关性和有效性。未来需要进一步研究，以评估这些调整措施如何改善临床结果及其对食物不安全、暴饮暴食和2型糖尿病患者的影响。
NCT06348251
食物不安全与暴饮暴食、肥胖和2型糖尿病（T2DM）密切相关。面临食物不安全的个体面临着独特的经济、结构和心理社会障碍，这些障碍可能限制了标准行为干预措施的相关性和有效性。FoodSteps-FI是一项为期16周的数字干预计划，包括一个应用程序和补助金，旨在支持健康行为的改变，特别针对食物不安全和患有2型糖尿病的成年人。这项定性研究在干预结束后对FoodSteps-FI的使用者进行了调查，目的是（1）了解他们在使用该计划期间遇到的与食物不安全相关的挑战；（2）收集用户对改进FoodSteps-FI设计和实施的建议。
我们采访了那些食物不安全、有反复暴饮暴食行为并自我诊断为2型糖尿病的成年人，他们参加了FoodSteps-FI的试点试验。访谈内容探讨了他们在干预期间应对食物不安全的实际经历，以及他们对于提高FoodSteps-FI相关性和影响力的建议。我们采用主题分析法对数据进行了分析并提炼出相关主题。
参与者描述了多种相互关联的挑战，这些挑战使他们难以减少暴饮暴食行为并采取促进健康的生活方式，包括财务限制、食品价格上涨、难以获得价格合理且营养丰富的食物、与食物不安全和暴饮暴食相关的压力和羞耻感，以及与食品援助发放时间相关的“饥饱失常”饮食习惯。参与者提出了几项改进措施，包括预算和支出工具、增加或提供其他形式的财务支持、关于如何在预算内健康饮食的指导（例如低成本食谱）、与杂货店和社区组织合作提供折扣或资源、推荐当地资源，以及提供同伴支持的机会。
整合财务、营养和社区资源可能会提高FoodSteps-FI及其他针对食物不安全人群的饮食障碍干预措施的效果公平性、相关性和有效性。未来需要进一步研究，以评估这些调整措施如何改善临床结果及其对食物不安全、暴饮暴食和2型糖尿病患者的影响。
NCT06348251
