单峰驼驼峰脂肪油对乙二醇诱导的Wistar大鼠肾钙沉着症及肝肾损伤的治疗和抗氧化作用：一项生化和组织病理学研究

《Urolithiasis》：Therapeutic and antioxidant effects of Camelus dromedarius hump fat oil against ethylene glycol–induced nephrocalcinosis and hepato-renal damage in wistar rats: a biochemical and histopathological study

　　## 摘要肾结石仍是一种普遍存在的肾脏疾病，其特征是高复发率和有限的治疗选择，这促使研究人员继续探索能够治疗已确立的结石疾病的新药。单峰驼（*Camelus dromedarius*）峰脂肪长期以来一直被北非替代医学用于治疗各种皮肤病和炎症性疾病。本研究旨在评估该脂肪的抗氧化活性，特别是其自由基清除能力，以及其在Wistar大鼠模型中对抗乙二醇诱导的草酸钙结石的治疗潜力。20只Wistar大鼠被分为四组（每组n=5）。第一组作为对照组。其他三组在饮用水中接受乙二醇（EG）处理直到结石形成。大鼠每天被喂食含新鲜单峰驼峰脂肪45%（w/w）的饮食。对尿液参数（尿量、pH值、电解质）、血清生化评估和测量的肌酐清除率进行了分析。并进行肾脏组织病理学检查以评估组织变化。接受EG处理的大鼠在所有生理参数上均显示出显著紊乱，包括尿量、pH值和尿液电解质排泄量减少。DHF表现出强大的抗氧化活性，DPPH清除率为69.158%—85.571%，FRAP值为70.785%—83.971%，ABTS为59.145%—89.195%，表明其具有减少氧化应激的潜力。此外，DHF饮食治疗显著增加了尿量，从6.3 ± 0.2 ml增加到10.12 ± 0.1 ml（*p* < 0.001）。这些变化还延伸至血清肌酐和尿素水平，显示出血清肌酐和尿素水平显著升高。DHF治疗组在第21天的肌酐清除率为3.46 ± 0.68 ml/min。重要的是，DHF饮食保护了肝脏免受EG诱导的损伤，这从血清中γ-谷氨酰转移酶（GGT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）、碱性磷酸酶（ALP）和丙氨酸氨基转移酶（ALT）水平接近对照组水平得以证实。相比之下，仅接受EG处理的组别表现出酶水平显著升高（*p* < 0.01）。这些发现表明，45% w/w的DHF饮食可能通过减少氧化应激和保持肾小管上皮完整性来发挥其保护作用，从而改善尿液电解质排泄、减少晶体形成并保护肾脏组织。