拉达克东部冷旱区低拱棚覆膜蔬菜的产量与收入评估及多样化种植策略

《Scientific Reports》：Vegetable crop performance under low tunnel and silver-black mulch technology in cold-arid eastern ladakh (changthang region)

　　

摘要

拉达克东部冷旱生态系统中的蔬菜种植受到生长季短、土壤温度低以及频繁的霜冻事件等严重制约。低拱棚技术结合银黑双色地膜覆盖应用，为偏远高海拔地区提供了一种低成本的保护栽培方案。本研究在2024和2025年夏季，于农业科学中心（KVK）Nyoma–Nidder农场对36个低拱棚内种植的多种蔬菜的作物产量和毛收入进行了评估。由于本研究为田间示范，且未设置未覆膜或露地对照，因此研究对现有低拱棚加覆膜体系下的产量和收入表现进行了描述性表征，而非量化拱棚或地膜的增量效益；研究结果以描述性方式呈现，以期为小农户的作物选择和品种推荐提供参考。记录了所有作物-品种组合在两年的可上市产量（kg/拱棚）和每拱棚毛收入（?）；在所评估的作物-品种-年份组合中，每拱棚毛收入范围约为?40至?2,400。大白菜在2024年的每拱棚平均收入最高（?1,120），但在2025年明显下降（?660），表明其对年际天气变化较为敏感；生长季（4月至9月）降雨量在2025年约为2024年的3.5倍（约93 mm对约25 mm），差异主要集中在7月和9月。莙荙菜和胡萝卜在两个生长季的产量相对稳定（变异系数分别为12.9%和9.4%）。在各品种中，'Samrat'芥蓝头在2024年记录了异常的单个拱棚产量（40 kg；?2,400/拱棚），而本地来源的芜菁品种在两年中均持续优于商业杂交品种。两年的评估表明，低拱棚技术与地膜覆盖的综合应用可在高海拔冷沙漠条件下支持蔬菜生产；然而，估算的地膜材料成本（每拱棚每季?1,325–3,975，取决于假设的重复使用年限）相对于观测到的每拱棚毛收入而言是相当可观的，因此此处报告的毛收入不应被视为净利润的代理指标。建议采取多样化种植策略，将高收入作物（大白菜、芥蓝头）、稳定表现作物（莙荙菜、胡萝卜）以及本地适应性品种相结合，以优化收入稳定性并降低拉达克东部小农户的生产风险；同时有待完整的栽培成本研究以确认净利润回报。