减缓表观遗传衰老的经验饮食指数（EDISEA）与生物衰老减缓及多种健康结局广泛相关

《Nature Communications》：An epigenetic aging-informed dietary pattern is associated with a spectrum of aging-related health outcomes

　　

摘要

饮食与生物衰老相关，但现有专门针对生物衰老设计的饮食指数却为数不多。我们开发了一种数据驱动的、基于食物的减缓表观遗传衰老经验饮食指数（EDISEA），用于识别与较低的 GrimAge2 加速相关的饮食特征。在包含 1,711 名参与者的推导样本中，EDISEA 较高与表观遗传衰老减缓 4.17 年相关（P 值 < 0.001）；在包含 2,311 名参与者的独立样本中，EDISEA 较高与衰老减缓 3.77 年相关。在两项美国队列研究中，EDISEA 较高均与较低的全因死亡率一致相关（合并风险比 = 0.80，95% CI 0.76, 0.85），并在美国和英国多个人口老龄化队列中与较低的衰老相关疾病风险、功能障碍以及多重疾病风险相关。基于英国大型人群的广泛结果分析进一步显示，EDISEA 与多种健康结局广泛相关，血管、炎症、代谢及脑结构特征方面的分子和神经影像结果也支持了这一点。EDISEA 可能为研究与健康衰老相关的饮食策略提供一个受表观遗传衰老信息指导的框架。