低温条件下橙皮苷、槲皮素与L-肉碱对Labeo rohita（Hamilton, 1822）鱼苗摄食量与生长的协同效应

《Aquaculture International》：Combinatorial effect of hesperidin, quercetin and L-carnitine on feed intake and growth of Labeo rohita (Hamilton, 1822) fingerlings reared at low temperature

　　

摘要

本研究评估了饲料中添加橙皮苷（H，0.5 g kg^?1）、槲皮素（Q，5 g kg^?1）及L-肉碱及其组合对低温（18.29 ± 1.34 °C）饲养60天的罗非鱼（Labeo rohita）鱼苗摄食量和生长性能的影响。配制了八种等氮（300.0 g kg^?1）等热（16.10 MJ kg^?1）的配合饲料，分别为对照组（Con）（不含代谢修饰剂）、T_H（0.5 g kg^?1）、T_Q（5.0 g kg^?1）、T_C（5.0 g kg^?1）、T_C+H（5.0 + 0.5 g kg^?1）、T_C+Q（5.0 + 5.0 g kg^?1）、T_H+Q（0.25 + 2.5 g kg^?1）和T_C+H+Q（5.0 + 0.25 + 2.5 g kg^?1）。结果表明，饲料中添加橙皮苷、槲皮素及其与L-肉碱的组合，与对照组相比显著提高了摄食量和生长性能指标（p < 0.05），其中T_H组生长量最大（p < 0.05）。饲喂T_H和T_H+Q饲料的鱼，其蛋白酶和脂肪酶活性分别显著高于其他处理组（p < 0.05），而T_C和T_C+H组的淀粉酶活性均有所增强（p < 0.05）。肝脏肉碱软脂酰转移酶活性在T_C、T_C+H、T_C+Q和T_C+H+Q组中显著改善，而肌肉脂蛋白脂肪酶活性在饲料处理组中于T_H+Q和T_C+H+Q组最高。与对照组相比，饲料处理组肝脏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）、乳酸脱氢酶（LDH）和苹果酸脱氢酶（MDH）活性均显著改善。T_H+Q组肝脏抗氧化酶活性较对照组有所提高（p < 0.05）。总体而言，研究结果表明，单独或组合添加橙皮苷、槲皮素和L-肉碱，对低温饲养罗非鱼的摄食量和代谢反应具有积极影响。