斋月禁食对老年人呼吸肌少症及神经肌肉接头健康血浆标志物的影响

《European Journal of Applied Physiology》：Ramadan fasting influences respiratory sarcopenia and plasma markers of neuromuscular junction health in older adults

　　

摘要

目的

斋月期间禁食会影响身体表现和与年龄相关的肌肉衰退（即肌少症）。然而，禁食对呼吸肌少症和神经肌肉接头（NMJ）退化的相关影响尚不清楚。

方法

我们招募了老年人——男性（年龄 = 60.4 ± 3.6 岁，n = 53）和女性（年龄 = 62.6 ± 2.9 岁，n = 48），测量呼吸肌少症相关指标，包括最大呼气压力（MEP）和呼气峰流速（PEFR）。我们还测量了神经肌肉接头标志物（大分子蛋白碎片-22；CAF22）和神经元健康标志物（神经丝轻链；NfL 和脑源性神经营养因子；BDNF）的血浆水平。所有评估均在斋月前一周（斋月前；Pre-R）以及斋月第14天和第28天进行。

结果

第28天，男性的 MEP 低于斋月前水平（p < 0.05）。与斋月前相比，第28天男性和女性的血浆 CAF22 和 NfL 均较低，而 BDNF 较高（所有 p < 0.05）。存在呼吸肌少症的个体在各时间点的 CAF22 和 NfL 较高、BDNF 较低（所有 p < 0.05）。多元回归分析显示，各时间点的 MEP 和 PEFR 与 CAF22、NfL 和 BDNF 之间存在显著关联（所有 p < 0.05）。斋月禁食还降低了全身氧化应激水平，但未影响身体表现。

结论

斋月禁食通过损害神经肌肉接头和神经系统，在男性中引发呼吸肌少症，但在女性中未观察到此现象。有必要进一步研究以阐明其潜在机制。