王老吉 良药或“砒霜”？

　　

任何事物都应该一分为二的来看，正确的剖析才会得出正确的结论。真理是越辩越明的。5月11日，卫生部指出王老吉在饮料中添加夏枯草涉嫌违规，但时隔4天，卫生部又指出王老吉添加夏枯草“没问题”。这一闹剧引发民众的热议，久久不能平息……

 

下一篇文章：王老吉又一个“免检产品”？
http://www.ebiotrade.com/newsf/2009-6/200964165459551.htm

 

与三聚氰胺、中药注射液致死问题相比，王老吉的问题要轻微的多，也正因为这样，网友、民众的态度没有出现一边倒的现象。各说各理，对正方而言王老吉是良药，对反方而言王老吉是“砒霜”，应了那句古话，“汝之良药彼之砒霜”。

 

正方

支持方认为，王老吉是千百年来经验医学的精粹，延续了几千年的凉茶文化至今还在广东地区盛行。大街小巷都有凉茶铺，上火喝点凉茶成为岭南人的生活习惯。多年来，也没见出什么问题，并且民众也普遍认为凉茶有效。

 

反方

而反对方认为，王老吉就是一糖水，甚至可能是有毒的糖水，只是毒性不那么急，一时半会察觉不到。其中夏枯草就是备受口诛笔伐的一味中药。对于支持方的观点，夏枯草作为中草药已经用了几百上千年了，经验已足以证明它们安全，比动物实验更有说服力。反对方是这么认为的，成年人喝凉茶不像婴儿喝三鹿奶粉一样食物来源简单，一旦出问题容易排查。除了喝凉茶外，成年人还吃五谷杂粮，吃多种食物，这种小剂量，慢性毒无法短时间查出，只有经过多年的积累才会出现问题。因此，出现了问题也不好判断究竟是什么原因，取证难。

 

就比如说，杭州人叶征潮被告知其所患胃溃疡加重系长期饮王老吉所致，为此，叶先生一纸诉状将王老吉告上法庭。也因此，拉开了王老吉“配方门”事件。

 

深究这一问题，其实回到了中药是否科学的议题上。黑格尔说过，存在即是合理。虽然有些偏执，却也有些道理。中医中药是否科学还有待中医科学化的进一步认真，不能一棍子打死。但是，这个事件中，有几个问题还是值得人们深思的。

 

其一  卫生部态度急转弯？

卫生部从公布王老吉配方违法到改口仅4天之隔，广东省食品行业协会对王老吉的支持力度也让人惊讶。不得不让民众佩服王老吉的公关能力。

 

仅4天时间，卫生部以王老吉是依法备案和销售的产品为由澄清王老吉食用安全的问题。这个权威的答案似乎来得太快，也太随便。据悉，2005年广东卫生厅致函卫生部，通报申请准许王老吉销售，并组织了卫生厅的专家评估：王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。

 

卫生部仅根据这一论据证明王老吉是否有些儿戏。想当初，三鹿奶粉也是国家免检产品，央视榜上有名产品啊！

 

是否也该调查下，有没有其他消费者投诉王老吉，有没有类似杭州叶先生的事情。广东卫生厅的毒理学安全性评价及人体试食试验是否应该公开给大众，让学者专家讨论讨论。毕竟一家之言难以服众。

 

其二 王老吉是饮料还是中药？

对广东人而言，喝凉茶稀松平常，这与地方文化有关，甚至与水土也有关。可以说很多岭南人从小就喝凉茶，这已经是一种饮食文化。他们对凉茶也有深厚的了解，很多的广东本地居民喜爱自己买食材，煲凉茶。尤其是对凉茶的禁忌也了解得很清楚。啥时候该喝，要怎么喝，甚至有些专业点的还知道胃寒者应该怎样改变配方来饮用凉茶，既不伤胃又下火。

 

而对于走出岭南，走向全国的王老吉来说，很多消费者是在接受了怕上火喝王老吉的广告后才开始喝凉茶的。消费者只把它当饮料来喝，可能没想过有什么副作用。王老吉的包装上也没有写明饮用禁忌。

 

事发后，不少老中医提出5类人不适宜喝王老吉凉茶，即孕产妇、经期女性、儿童、老人、体虚胃寒者。

 

对于没有鉴别能力和医学专业知识的大众来说，他们的健康掌握在监管部门的手上。

 

将王老吉上告法庭的叶先生在上诉书中要求，王老吉在产品包装上标注五种不适应人群，即孕产妇、经期女性、儿童、老人、体虚胃寒者。然而，令人纳闷的是浙江省杭州市江干区人民法院对他起诉王老吉一案“暂缓立案”。

 

叶先生坚持认为，作为一个负责任的大企业，王老吉有义务有责任提醒消费者。

 

结语

这两年，食品安全事故频发，三聚氰胺事件；红牛可卡因超标事件；苏丹红事件等等。这与人们的认知水平，生活水有关，解决了温饱问题，接下来要考虑吃得更安全更健康。需求的多样化带动食品行业的多样化，然而，食品种类多了，丰富了，现代人反而不健康了。

 

加强监管不能只停留在口号上，不能一棍子打死王老吉，但也不能忽视王老吉带来的健康隐患问题。监管部门该出手还是要及时出手啊！再多冒出几个胃溃疡或是其他问题出来，恐怕又有人要下课了。

（生物通 小茜）