Science:戒糖吧!玉米糖浆促进小鼠结肠癌生长

【字体: 时间:2019年03月25日 来源:

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  相当于人类每天摄入一罐苏打水饮料,摄入玉米糖浆的易患结肠癌的小鼠导致了更大的肿瘤。

  

这项研究发表在3月22日的《Science》杂志,展示了果糖浆(fructose)如何促进小鼠结肠癌生长,并指出了阻止肿瘤过度生长的潜在策略。尽管,还需更多研究来证明果糖浆是否也会促进人类结肠癌生长,但这一方向,可能对癌症治疗或预防有一定意义。

“研究表明,大肠息肉以果糖浆为食,并解释了这种物质促进肿瘤生长的分子机制,”文章共同通讯作者Sandra和Edward Meyer癌症中心主任Lewis Cantley博士说。“虽然我们的研究在小鼠身上进行,但是建立在其之上的越来越多证据表明,糖确实可以促进癌症生长。”

研究人员根据他们的发现建议,结直肠癌患者或者高危人群应该避免喝含糖饮料。

“如果你容易长息肉,你就不应该喝含糖饮料,”文章一作Marcus D. Goncalves助理教授说,他是纽约长老会/威尔康奈尔医学中心的内分泌学家。“如果你已经得了结直肠癌,你可以通过喝高果糖的玉米糖浆饮料来喂养你的肿瘤。”

调查人员说,自20世纪80年代以来,用果糖浆增甜的汽水和其他饮料消费量急剧增加。在同一时期,年轻人和中年人的肥胖、代谢综合征以及结直肠癌发病率也有所上升。观察性研究表明,多吃含糖食物的人,以及肥胖的人患结肠癌风险更高。但是,很难有研究能区分饮食对复杂疾病的影响。

现在,Cantley博士、Goncalves博士等人提供了更直接的证据。为了做到这一点,他们每天喂基因改造的小鼠一点果糖浆,持续8-9周。这种剂量相当于人类每天喝一罐汽水,大约一半美国人有这个习惯,Goncalves博士说。这些小鼠没有肥胖或代谢综合征。但是解剖后比较,同样是易患结肠癌的小鼠,吃糖的小鼠明显比饮食里没有添加糖的小鼠肿瘤大。

频繁摄入含糖饮料,增加过早死亡风险


“我们不能证明吃果糖浆会导致新肿瘤,因为这些小鼠即使吃正常饮食也会长瘤。但是,当你给它们额外的糖时,肿瘤会变更大,”Goncalves博士说。

为了了解内在原因,研究人员分别将葡萄糖和果糖运送至小鼠结肠,使用同位素标记,他们发现结肠肿瘤很容易吸收这两种糖。一种被称为己酮糖激酶(ketohexokinase,KHK)的酶将果糖转变为果糖-1-磷酸,使肿瘤更容易利用葡萄糖作为能量来源,也促进了肿瘤生长所必需的脂质的产生。脂质和果糖-1-磷酸都能促进肿瘤生长。

添加蔗糖的效果类似葡萄糖和果糖暴露。研究人员推测,在该模型中,蔗糖也可以促进肿瘤生长。

“我们预计,添加蔗糖的饮料与添加果糖浆的加工食品或饮料具有相同的效果,因为蔗糖组成与果糖和葡萄糖相似,”Cantley博士说。

缺失KHK或脂肪酸合成酶基因,小鼠可阻止果糖浆对肿瘤的促进作用。

“我们的研究显示,这两种基因可以通过控制葡萄糖代谢来逆转果糖浆的作用,”Cantley说。

如果换做人类呢?为了确定是否是一个潜力方法,研究人员给随机患者服用一种KHK阻断药物,目前该药物正处于针对脂肪肝治疗的II期临床。另一种方法则是采用非常低糖饮食,类似生酮饮食,试图减缓肿瘤生长。研究人员开发了一款碳水化合物含量不到3%且不含糖的生酮饮食,他们认为这可能对接受治疗的癌症患者有所帮助。

Goncalves博士警告,饮食管理配合化疗或放疗等治疗手段效果最好。

“我认为,饮食在增强传统疗法方面功不可没,”他说。

原文检索:High-fructose corn syrup enhances intestinal tumor growth in mice

(生物通:伍松)

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