• 在384孔板上进行的高通量抗菌效果测试

  ATP生物发光技术结合384PillarPlate平台实现高通量抗菌检测，替代传统菌落计数法。通过测定活菌ATP水平构建抑菌曲线，验证Acticide LG和MBR2的IC50值及微生物灭活效果，九种洗碗液配方（含新鲜及储存8周样本）的log值与T-AET高度相关（98%灵敏度）。该方法显著降低试剂用量，缩短检测周期，但特异性受限（44%）与样本营养及阴性对照不足相关，仍为消费品防腐开发提供高效解决方案。

  来源：World Journal of Microbiology and Biotechnology

  时间：2026-02-28

• 草鱼中的NLRP12类似蛋白2通过破坏NLRP3-ASC炎症小体轴来促进GCRV（草鱼循环病毒）的复制

  草鱼NLRP12-like 2抑制NLRP3-ASC炎症小体，通过降低caspase-1活性及下游炎症因子IL-1β、TNFα和GSDMD表达，削弱宿主抗病毒免疫，促进GCRV复制。

  来源：Fish & Shellfish Immunology

  时间：2026-02-28

• 机械化学ATRP：固体和液体单体共聚的重要工具

  原子转移自由基聚合（ATRP）在球磨机械化学条件下实现溶剂-free合成，成功制备低聚物（DP 20-100）和共聚物，产率达99%，分散度<1.5。研究突破了传统ATRP对单体溶解性、极性及物态的限制，通过优化催化剂负载（40,000 ppm）和还原剂（抗坏血酸/碳酸钠）系统，验证了机械化学ATRP在杂相单体共聚合中的可行性。

  来源：European Polymer Journal

  时间：2026-02-28

• 在体外条件下，使用哺乳动物肠道黏膜中的酶对由去支链蜡质玉米淀粉和高直链玉米淀粉形成的淀粉球粒进行消化

  淀粉球晶的酶解性受偏光类型和表面结构影响显著。研究制备了四种B型结晶的淀粉球晶，结果显示负偏光球晶（WMS/−和HAMS/−）因表面裂纹多、酶接触面积大，水解率最高（68.8%和61.9%），而正偏光HAMS/+球晶结构更紧密，水解率最低（31.8%）。表明淀粉球晶的抗性不仅取决于结晶度和链长，还与分子排列、聚集行为及表面形态密切相关。

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2026-02-28

• 含有酶解全血的饲料配方可以提高断奶猪的生长性能、氨基酸消化率以及健康状况

  本研究旨在评估酶解喷雾干燥全血蛋白（EHWBP）对断奶猪生长性能、营养消化率和血液指标的影响。通过两期实验，发现EHWBP组在平均日增重、采食量和饲料转化率方面优于对照组，且显著提高胰岛素样生长因子-1、红细胞和血红蛋白水平。Exp.2显示BPP与EHWBP组合可提高氨基酸 ileal 消化率。结论表明EHWBP可作为传统豆粕的替代品。

  来源：Animal Feed Science and Technology

  时间：2026-02-28

• 我们接下来该怎么做？

  材料研究领域的全球协作平台《Accounts of Materials Research》自2020年创刊以来，通过跨学科论坛、新晋学者专栏及国际联合封面（如纪念Agnes Pockels）构建了跨国界、跨代际的研究共同体。面对AI技术革新，该刊强调人类研究者独特见解的价值，并规划了拓展交叉学科、深化互动对话、扶持青年学者及强化社会责任等未来方向。

  来源：Accounts of Materials Research

  时间：2026-02-28

• 综述：基于咔巴唑的电致变色聚合物的研究进展：聚合策略及结构调控以实现应用

  电致变色材料研究综述：基于Cz单元的结构修饰（2,7-、3,6-位及N位）与聚合策略（电化学/化学共聚）协同设计可显著提升光学对比度、响应速度及循环稳定性，应用场景涵盖智能窗、柔性显示和光电传感器。

  来源：European Polymer Journal

  时间：2026-02-28

• 寡壳聚糖与人血清白蛋白：重点关注等渗溶液中的相容性、蛋白质稳定性及抗菌活性

  在生理缓冲液中，N-乙酰化寡胆矾（ROCHI）分子量约10 kDa，在0.16%-5%人血清白蛋白（HSA）溶液（pH 7.4）中表现出抗菌活性（MIC 0.025%-0.05%），且与HSA无复合物形成，维持其天然结构和热稳定性。该发现为寡胆矾在复杂蛋白质介质及生理液中的应用提供了依据。

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2026-02-28

• 通过几何匹配的螯合作用，可以增强在经过改性的羧甲基纤维素修饰的电极表面上Li+离子的扩散速率

  羧甲基纤维素通过接枝聚异戊二烯链并氧化引入cis-甘醇基团，形成匹配锂离子直径的O···O配位空间，显著提升锂离子传输和电极界面稳定性，循环500次容量保持率达69%。

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2026-02-28

• 基于点击化学的生物偶联物，用于直接免疫化学分析霉菌毒素柑橘霉素

  本研究成功开发基于点击化学的新型单克隆抗体直接竞争ELISA方法，用于快速检测食品中低纳米摩尔级Citrinin。通过设计含氮杂环的hapten底物，解决了传统方法无法直接竞争检测的难题。该方法在质量控制材料和市售发酵红米制品中均取得理想检测效果（回收率95.2%-102.8%，检测限0.5 μg/kg），为欧盟强化监管的Citrinin检测提供了可靠工具。

  来源：Analytica Chimica Acta

  时间：2026-02-28

• 橙斑石斑鱼（Epinephelus coioides）中Rab11的功能特性及其对SGIV感染的响应

  本研究揭示橙色条纹鲈鱼 Rab11 同源物 EcRab11 通过调控宿主自噬和干扰素应答抑制新加坡组鲈鱼虹彩病毒（SGIV）感染，为开发抗病毒策略提供新依据。

  来源：Fish & Shellfish Immunology

  时间：2026-02-28

• 综述：高性能功能化水性聚氨酯涂料

  本文系统分析水基聚氨酯（WPU）涂层的化学结构与其性能（机械强度、耐磨损性、超疏水性和自修复能力）的关联性，提出通过交联网络构建、纳米填料复合和功能基团引入实现性能优化的策略，并探讨其在绿色可持续发展及新能源、智能设备等新兴领域的应用潜力。

  来源：European Polymer Journal

  时间：2026-02-28

• 基于离子糊精-羟乙基纤维素水凝胶的抗冻保湿涂层：对其结构和功能特性的初步研究

  抗冻水凝胶开发：通过硼酸-丙烯酸共价交联（H1）、PEDOT:PSS混合离子-电子交联（H2）和AlCl3离子配位交联（H3）策略调控多糖网络结构，发现AlCl3交联的H3水凝胶具有最高非冻水含量（55-60%）和冻融循环稳定性（保留90%膨胀能力），其离子传导机制对抑制冰晶形成起关键作用。

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2026-02-28

• CiNA数据集所涵盖的加拿大各地区的早发性癌症时间趋势

  早期癌症发病率在加拿大15-39岁人群中呈上升趋势，30-39岁增幅显著（APC=1），而20-29岁人群下降（APC=-0.7）。性别差异明显，女性APC为0.9，男性为-0.1。研究基于2010-2022年CiNA数据，揭示不同年龄、性别及地域的癌症趋势差异，强调需加强预防及专项管理。

  来源：Cancer Epidemiology

  时间：2026-02-28

• 具有增强漆酶活性的蛋白质-无机杂化纳米花，用于尿素酶的光学分析

  纳米酶催化尿素酶检测新方法研究

  来源：Analytica Chimica Acta

  时间：2026-02-28

• 基于Ganoderma aff. australe提取物的银铜双金属纳米颗粒的生物合成、表征及其抗菌与抗癌活性评价

  面对日益严峻的细菌耐药性挑战和癌症治疗的巨大需求，本研究利用墨西哥州采集的真菌Ganoderma aff. australe水提物，成功绿色合成了银/铜(Ag/Cu)双金属纳米颗粒(NPs)。研究表明，该纳米颗粒能有效抑制革兰氏阳性和阴性细菌，并对胶质母细胞瘤等癌细胞展现出选择性细胞毒性，而对正常成纤维细胞毒性较低。这为开发具有“抗菌-抗癌”双重活性的环境友好型纳米材料平台提供了新策略。

  来源：International Microbiology

  时间：2026-02-28

• B类清道夫受体2在大嘴鲈鱼弹状病毒（Ranavirus）感染中作为前病毒因子发挥作用

  LMBRaV感染中MsSRB2的功能及其与病毒复制的关联性研究。通过体外EPC细胞实验和体内感染实验，发现MsSRB2在脾、肾、肝组织中mRNA表达呈现先升后降趋势，过表达显著抑制LMBRaV复制，而敲低提高宿主存活率并降低病毒载量。揭示MsSRB2可能被病毒利用为内吞受体，通过宿主成分介导实现免疫逃逸，为鱼类病毒病防控提供新理论。

  来源：Fish & Shellfish Immunology

  时间：2026-02-28

• 由聚(庚嗪亚胺)介导的高效光诱导原子转移自由基聚合

  光诱导原子转移自由基聚合高效催化剂设计及性能优化，通过熔盐辅助转化将石墨相氮化碳转化为高结晶度钾掺杂聚(七嗪亚胺)（K-PHI），显著提升聚合速率15.4倍并保持窄分子量分布，同时实现氧耐受性和精准时控。

  来源：European Polymer Journal

  时间：2026-02-28

• 破坏细胞结构的离子会改变专性嗜盐菌Aspergillus atacamensis的细胞壁结构：来自固态核磁共振（solid-state NMR）的研究发现

  真菌在极端高盐环境中生存依赖细胞壁多糖的结构适应，本研究利用多维固态核磁共振技术研究嗜盐真菌Aspergillus atacamensis在NaCl和MgCl2胁迫下的细胞壁重构机制，发现NaCl胁迫下细胞壁保持β-1,3-葡聚糖和壳聚糖为主的核心结构，而MgCl2胁迫导致多糖组成重组、细胞壁增厚和 hydration增强，揭示 kosmotropic与 chaotropic胁迫下不同的多糖重塑策略。

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2026-02-28

• 在肉鸡和猪的日粮中增加可溶性石灰石的摄入量，会对钙和磷的消化率以及植酸酶的活性产生影响

  本研究通过替换低溶解度大理石与高溶解度石灰石，评估了不同石灰石溶解度对肉鸡回肠钙磷表观消化率及猪总肠道钙磷表观总消化率的影响，并比较了植酸酶在不同物种中的效价差异。结果表明，石灰石溶解度显著影响钙磷利用率（P<0.01），植酸酶在肉鸡中更有效促进磷释放而非钙，而猪则相反。该研究揭示了石灰石质量对钙磷消化及植酸酶效价的关键影响，为精准配制钙磷需求日粮提供依据。

  来源：Animal Feed Science and Technology

  时间：2026-02-28

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