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卫生部：1月报告甲流病例2319例 死亡9人
据卫生部统计，除港澳台外，我国今年1月共报告法定传染病488271例，死亡1167人。其中，甲型H1N1流感报告发病2319例，死亡9人。 据统计，1月我国甲类传染病无发病、死亡病例报告。乙类传染病中除传染性非典型肺炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感和白喉无发病、死亡病例报告外，其余22种传染病共报告发病299353例，死亡1147人；报告发病数居前五位的病种依次为病毒性肝炎、肺结核、梅毒、细菌性和阿米巴性痢疾、淋病，占乙类传染病报告发病总数的95%。 同期，全国共报告丙类传染病发病188918例，死亡20人。报告发病数居前三位的病种依次为其他感染性腹泻病、手足口病和流行
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吃鱼滋补 五大营养部位不能少
很多人都知道我们常吃鱼能让我们更加的聪明的，主要是因为鱼里含有很多的dha的，而DHA的主要功能就是增强记忆力的，但是其实鱼的营养价值和鱼的部位也是有关系的哦，下面我们就给大家说说鱼最有营养的部位吧。1.鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等。2.鱼脑富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，
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春节 如何吃出健康来
春节，离不开吃。面对丰盛的家宴，或者饭店的套餐，如何吃得更健康呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出，春节的饮食并不是“这也不能吃,那也不能吃”，只要把握“总量控制、平衡膳食、合理搭配、适当消耗”的原则，就能吃出营养和健康。 饮食要讲究 搭配需均衡 对于喜欢在节日大快朵颐的人来讲，敞开肚子进食大鱼大肉并不是件好事。因为，这些几乎都是酸性食物。营养专家指出，健康人体的血液必须保持微碱性状态，如果进食过多的酸性食物，血液就会呈酸性，导致身体抵抗力下降；另外，吃肉过多，还可能导致钙流失
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英将展示造价64万英镑仿生人 能唱饶舌音乐
据外媒5日报道，拥有人造器官与血液和机器人四肢的仿生电子人(bionic man)即将在伦敦科学博物馆展出，该仿生电子人造价约为64万英镑(约合人民币640万元)。 据报道，仿生电子人拥有最先进的机器四肢、人造胰腺、肾、脾、气管、血液循环系统功能。该仿生人的头部虹膜后面装有一对视网膜植入物，可以感觉到面前的物体、人造耳蜗使其拥有听觉，并且全身安装了人造皮肤。 此外，仿生电子人还拥有人工智能和语音合成系统，使其可以理解简单的句子，并回答问题。 据悉，完成后的仿生人可以走路、聊天、并且说出自己的名字是Rex，并告诉他人其喜欢的时尚品牌和并能唱饶舌音乐。
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长期服用维C片或增加肾结石风险
瑞典研究人员在新一期《美国医学会杂志·内科》上报告说，长期服用维生素C片可能会增加罹患肾结石的风险。 瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员对瑞典2.3万名此前从未患过肾结石的男性进行了11年跟踪调查。研究结果发现，长期服用维生素C补充剂的男性患肾结石的概率是未服用者的1.89倍，其中每日服用至少一片维C补充剂的男性患病风险更高。 研究人员说，瑞典维生素C的推荐摄入量为每日75毫克，而通常每片维生素C补充剂中维C含量为1000毫克，大大超过人体每天所需剂量。多余的维C不能被人体吸收，会以尿液内草酸的形式排出
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肉蛋奶安全存在哪些误区？
是不是国内的肉蛋奶一无是处，是不是一提到食品安全就是险象环生？在近期举办的“2012食品安全科技论坛暨食品安全战略联盟工作会议”上，来自食品、科研、企业等方面的人士，对人们每天吃下去的肉蛋奶以及畜产品的安全现状及认识误区作了解读。 土猪土鸡不是“绿色”代名词 很多人觉得，现在的肉不如过去好吃了，这里确实有质量问题，但也有个习惯、感觉的原因。食品科技的有关专家说，从生产上看，肉的风味在肌间脂肪上。与土猪土鸡土蛋比，现在的专门品种，以国外的引进品种为主。它的特点是生长快、饲料转化率高、瘦肉
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减少非传染性疾病，预防癌症患者过早死亡
国际抗癌联盟 (UICC) 和国际癌症研究总署 (IARC) 今天宣布，如果尽快采取果断措施，每年将可以挽救150万癌症患者的生命，从而实现世界卫生组织 (WHO) 的“25 by 25”目标，即到2025年将非传染性疾病 (NCD) 的过早死亡率降低25%。[i]目前，全世界每年有760万人死于癌症，其中有400万人属于过早死亡，他们的死亡年龄在30岁到69岁之间。[1]如果不采取紧急措施加强防癌意识并制定切实有效的策略来应对癌症，预计到2025年每年的癌症过早死亡人数将增至令人触目惊心的600万。国际癌症研究总署署长 Christopher Wild 博士表示：“预计每年将有150万癌症患
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近半数高校教师认为自身心理压力大
由教育部人文社会科学规划基金项目“高校教师思想政治工作实证研究”课题组组织实施的一项调查显示，高校教师认为自身心理压力大的占44.2%，认为处于亚健康状态的占28.2%，认为心理健康状况堪忧的占21.3%。对于影响心理健康的问题，排在第一位的是评职晋级，占49.2%；其次是待遇与业绩成果挂钩，占22.8%。课题组认为，高校教师的心理保健问题亟待重视，应采取有效措施，切实减轻对高校教师的不必要压力。
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南极深处远古湖泊发现神秘未知生命DNA痕迹
据国外媒体报道，科学家在南极古老的冰原底下湖泊发现了生命迹象，通过深度钻探采集到的水体样品中检测到了微生物痕迹，研究人员认为需要继续进行检测，以确保不是假阳性结果。在南极深处的远古湖泊中发现了微生物痕迹被认为是一次诱人的迹象，采样深度达到了800米左右，即位于南极冰川底下。这块湖泊也被称为惠兰斯湖，最新的DNA染料检测实验发现了荧光物质反馈，这可能是微生物存在的信号。虽然研究人员需要进一步测验才能确定是否存在活体细胞，但这项研究也为揭开潜伏在南极冰层下的未知生命形式提供了些许可能性。本次发现微生物痕迹的是美国研究人员，他们通过钻探厚厚的南极冰层来收集远古湖泊的水样，参与钻探南极湖泊的还有俄罗斯
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癌症“反恐战”应倡导科学就诊顺序
2013年初刚刚发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示，我国每年新发肿瘤病例约为312万例，每分钟就有6人被诊断为恶性肿瘤。对于这个严重威胁健康的杀手，除了早期预防、筛查诊断外，如何有效治疗才是决定这场“反恐战”胜负的关键？其实，倡导科学的就诊顺序，才能避免患者的无助。 卫生部颁发的《原发性肺癌诊疗规范（2011年版）》里指出，手术切除是肺癌的主要治疗手段，也是目前临床治愈肺癌的唯一方法。对这个说法我并不认同，因为有越来越多的证据表明，放疗能达到和手术一样的效果，且创伤和副作用更小。又如胰腺癌诊疗规范（2011年版）里说，手术切除是胰腺癌的唯一可治愈手段，但实际上手术切除的5年生存率仅10%左
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薯片等膨化食品反式脂肪实测超标 或致生育困难
食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》到今天（2月1日）已实行1个月了。细心的消费者不难发现，薯片、蛋糕、饼干等食品外包装上直接标出“0”反式脂肪。 近日，记者选取部分反式脂肪标称为“0”的膨化食品跟随实验人员进行检测，结果显示均超过了规定的0.3g/100g反式脂肪零界限值，非油炸型膨化食品中同样也含有反式脂肪。专家为此提醒，反式脂肪酸引发心血管病、影响发育的危害早有公论，消费者不能因为看到是“0”反式脂肪和非油炸，就对这类食品大快朵颐。 膨化食品反式脂肪多标注为“0” 1月1日起，卫生部制定的《预包装食品营养标签通则》正式实行。按规定，所有预包装食品都必须强制标注能量、蛋白质、脂肪、碳
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瑜伽有助于缓解心脏不良症状
据路透社1月31日报道，一项发表于《美国心脏病学会期刊》的研究称，瑜伽除了助人减压减脂，刺激免疫系统外，还有利于调节心率。 美国心脏协会数据揭示，美国现有大约270万人患有心房纤维性颤动，极大增加了中风的风险，而药物不能适用于每位患者。 来自堪萨斯大学医学中心的研究者拉吉瑞迪称，对患有心房纤维性颤动的人群来说，瑜伽非常有帮助。它可以减轻心律不齐症状，调节血压，缓解焦虑与抑郁。 研究者采纳了患心房纤维性颤动长达5年的49名患者作为样本，在第一阶段的三个月时间里，跟踪测量他们的心率、血压、精神状态等多个指标。 在第二阶段的三个月，所有参与者每周至少上两次瑜伽
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专家称抗氧化剂可致癌太武断
回放： 近日，关于“蓝莓、花椰菜等都无法预防癌症，甚至会增加致癌风险”、“抗氧化剂不延寿反致癌”的说法在网上传播，颠覆了人们希望通过补充抗氧化剂防癌、防衰老的日常思维。 疑问： 抗氧化剂还能不能吃，应该怎么吃？蓝莓、花椰菜真的会增加致癌风险吗？ 解答： 抗氧化剂致癌的说法起源于美国遗传学家、分子生物学家詹姆斯·杜威·沃森刚刚在《开放生物学》上发表的《氧化剂、抗氧化剂以及肿瘤的不可治》，文章重点阐述了肿瘤治疗中，只有小部分涉及抗氧化物，而且是从分子细胞的角度解释自由基对肿瘤细胞可起到攻击的作用。在文章里，沃森提到大量的营养试验表明，维生素A、C、
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英国科学家研究发现优秀运动员比大学生更聪明
据国外媒体报道，很多人喜欢用“四肢发达，头脑简单”来形象运动员，但一项最新基础理论研究发现，英超联赛的球员比大多数大学生更聪明。研究人员发现，优秀的职业运动员，甚至就连一些业余运动员的认知功能，都比普通大学生发展的更好，因为他们具有“超焦”能力。 加拿大蒙特利尔大学的精神物理学专家乔斯林-福波特教授进行的这项感知研究显示，在受训运动员的大脑里发现的一些区域的皮层厚度有可能会增厚。研究人员一直在探索给老年人等存在注意力问题的人进行治疗的方法，这一发现还为他们提供了新途径。他说：“我们要求试验参与者描述一系列在三维空间移动的模拟物体。尽管这与特殊运动没有任何关系，但是我们发现，职业运动员处理
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世界癌症日:专家盘点癌症四大误区
在2月4日“世界癌症日”来临之际，中国抗癌协会2日在武汉同济医院举行世界癌症日科普宣传启动仪式，中国抗癌协会理事长、中国工程院院士郝希山等专家在科普宣传活动时，澄清了癌症四大误区。误区一：癌症仅是一个健康问题。其实，癌症已成为日益严重的公共健康问题。全球死亡人数中，由癌症引起的数量超过艾滋病、肺结核和疟疾的总和，对社会、经济和国家发展等产生深远影响。误区二：癌症是富裕、老年及经济发达国家的疾病。事实是，癌症是全球常见病，受影响者不论贫富、长幼、男女，发展中国家约50％的癌症患者不到65岁，全球每年75万的宫颈癌和乳腺癌死亡患者大多处在生育年龄。误区三：诊断癌症即被判处死刑。专家说，越来越多的癌
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专家公开长寿秘诀：少吃三白多吃三黑
“三白”指的是盐、糖、脂肪，这三样食物要少吃。吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会糖、盐摄取过量。动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑
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揭秘:14个最迷惑人的癌症前兆
1.体重莫名骤减体重在几个月中明显降低，而且原因不明，应注意胰腺癌、胃癌、食道癌或肺癌。2.发烧几乎所有的癌症患者在发病及治疗的某段时间，会因为免疫系统受影响而发烧，一些癌症还伴有疲劳等症状。3.疼痛大多数情况下，疼痛是癌症扩散的一大症状。不过，骨癌和睾丸癌早期就会发生疼痛。4.皮肤异常变化如果黑痣发生外形、边界和颜色的异常变化以及皮肤新损伤，那么应当心皮肤癌。口嚼烟叶、吸烟或酗酒者皮肤伤口更可能难以愈合。5.大便习惯改变或膀胱功能失常便秘或腹泻频繁，尿血、尿痛或膀胱功能失常等，都可能预示肠癌或膀胱癌等。6.口腔出现白色斑块，或者舌头出现白点黏膜白斑病久拖不治，容易发展为口腔癌。7.异常出血或
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Science科学与工程可视化挑战奖 中国学者入选
生物通报道：科学与工程可视化挑战（Science and Engineering Visualization Challenge）奖由美国国家科学基金委员会（National Science Foundation）和Science杂志共同赞助，目的是为了表彰用视觉媒体促进了解研究结果和科学现象的出色作品。评比标准包括：视觉影响、创新、以及准确性。2月1日最新一期Science杂志公布了第十届“科学与工程可视化挑战”（Science and Engineering Visualization Challenge）的获奖图像和多媒体演示。今年是这一奖项的第十个年头，此次评审委员会共收到了对来自18
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工程院院士：科普欠缺致公众“谈核色变”
网易探索1月31日报道 “其实，目前的核电技术是相对安全的。公众之所以会‘谈核色变’，是因为对核能和核电站的了解还不够，导致很多错误的观点以讹传讹。”针对当前一些公众对核电技术的恐慌，中国工程院院士、回旋加速器专家樊明武日前在参加浙江省科协举办的“科学会客厅”栏目时如是说。不久前，一项关于在内地建设核电站的网络调查显示，反对将核电站建在自家门口的人比较多。对此，樊明武表示，其实，在他接触的民众里，很多都支持建设核电站，也不排斥把核电站建在自己的家乡。“一个原因是核电站具有很高的经济效益，一台机组每小时可以产生30万～40万元的效益。而一个核电站至少有6～7台机组，一年有两百亿元左右的效益，对于
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预防癌症多吃这九种常见蔬菜
很多人都是“谈癌色变”，确实癌症是一种非常可怕的病症，一旦发现就很难治愈，这是因为癌症的早期病症出现的很少，而且这些癌细胞会无限制的增生，体内的大量营养物质被小孩，从而机选转移到全身各处繁殖，从而让肝脏功能受损，我们常见的癌症有肺癌，乳腺癌、肠癌等等，那么为了预防癌症我们应该怎么做呢?首先不妨从你的饮食上做起，有些食物对于癌症有着很好的预防作用，下面就让哦我们来看看那些隐藏在我们身边那些不起眼但是却有预防癌症功效的食物吧。菠菜——肺癌菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。胡萝
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