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九种不易消化的食物 辣椒增胃负担
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味，其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱，建议最新公布的9种最难消化的食物应该怎么吃。 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。 美国佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。” 对策：其实要满足口腹之欲，放弃油炸也能获得可口的感觉，比如想获得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康
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美3岁男童成世界首个体外心脏存活病例
据英国《每日邮报》2月19日报道，当美国宾夕法尼亚州男孩赖安·马奎斯(Ryan Marquiss)出生时，医生们认为他可能无法存活，因为他的心脏罕见地长在体外。但是3年过去了，马奎斯依然奇迹般地存活着，他也成为世界上唯一一个心脏生在体外却能存活的人。一般来说，心脏长在体外的婴儿大都是死婴，或在出生后3天内夭折。马奎斯的母亲怀孕12周时，医生即发现婴儿患有先天缺陷心脏异位，这种情况只有百万分之八的几率。此外，马奎斯还患有有心脏发育不全综合症，他只有左侧心脏正常发育。因此医生建议马奎斯的母亲流产，但遭到拒绝。马奎斯于2009年2月末在华盛顿国家儿童医疗中心30多位医生的帮助下出生。医生玛丽·多诺弗
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近视激光矫正手术最适合度数稳定群体
连日来，台湾眼科权威蔡瑞芳宣布停做近视激光矫正手术的消息震动了海峡两岸业界。那么到底哪些群体适合做激光矫正手术呢？专家表示，近视激光矫正手术最适合度数稳定群体，患有眼部疾病、糖尿病等疾病的患者不适合做此项手术。吴庆娟是中华医学会眼科分会会员、准分子激光学术组成员，同时也是国内较早涉足准分子激光的专家之一。她表示，激光治疗近视是国际上通用的治疗方式，现在的飞秒激光治疗近视正在得到普遍推广，有严格的规范。但是，为了使得这项手术起到最好的效果，建议近视患者度数稳定后再考虑做这个手术。吴庆娟说，有特殊要求的群体做此项手术占了很大比例，比如高考、招飞等，甚至一些青少年也想通过这个手术摆脱近视眼。但不建议
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美国科学家不屑“2012末日说”
进入2012年，电影《2012》的“余波”在个别西方媒体上又沉渣泛起。一些人说，2012年是古代玛雅人预言的“世界末日”，但正在温哥华参加美国科学促进会年会的专家普遍认为，这是无稽之谈。 玛雅文明是公元前2000年到公元900年间在如今墨西哥南部至中美洲一带兴盛的古文明。考古发现玛雅人在天文、数学、建筑等方面的成就，尤其是他们有复杂的天文历法。所谓的“2012末日说”源自他们的历法。根据玛雅历，一个时长5000多年的轮回将在2012年12月21日终结，部分人就此将它解释为玛雅人预测的“世界末日”。 来自温哥华一个智库的专家埃里克·杜恩说，这其中有太多的荒谬和误解，这一现象被
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梁冬批广东人八大生活习惯误区
喝汤、喝凉茶是老广两大恶习？前凤凰名嘴梁冬参加讲座时的一席话见报后立即引起众多读者关注及热议。对此，梁冬于昨日再次接受南都记者采访，对网友的质疑一一作出回应。与此同时，梁冬还总结出广东人吃夜宵、睡前喝汤等八大习惯误区。他认为广东人是时候检讨生活方式了。恶习之说老广疑为博眼球祖祖辈辈遵循的养生习惯，竟然被批为“恶习”，老广们无法淡定了。网友们在微博上纷纷转发本报新闻并发表热烈评论。记者发现，网友的观点分成三派：严重质疑派、支持派以及围观求真相派。网名为“广东小雞捉老鷹”的网友表示：我就不相信祖祖辈辈在与环境，自然的斗争中发现，发明，创造，完善，总结出来的“恶习”，居然还可以流传千百年并将继续流传
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高校2011国家三大科技奖排名
生物通报道：2012年2月14日，国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂召开，荣获2011年度国家最高科学技术奖的是中国科学院院士谢家麟，中国科学院院士、中国工程院院士吴良镛，这两位科学家分别是高能物理学领域，以及建筑学领域的著名科学家。免费索取：最新Ion Proton基因测序仪技术资料>> >> 其它奖项包括36项国家自然科学奖二等奖、2项国家技术发明奖一等奖、39项成果国家技术发明奖二等奖、1项国家科学技术进步奖特等奖、10项国家科学技术进步奖一等奖、208项成果国家科学技术进步奖二等奖。国家科学技术奖励制度是我国科技政策的重要组成部分，是党尊重知识、尊重人才方针的
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2012年最具影响力的六大科学探索
据美国连线杂志报道，本着探寻“2012年最具吸引力的科学探索”的主旨，盘点各大科学杂志1月刊最重要的科学探索计划，现从中挑选出最具重要性和影响性的六大科学探索任务： 载人太空飞行的地缘政治转移 1、载人太空飞行的地缘政治转移 美国载人太空项目是这个国家证实其科学技术实力以及鼓舞民心的重要实例之一，每年都有一些美国历史上载人太空事件周年纪念日，但令人感到遗憾的是许多美国载人太空事件纪念日都已成为历史，当前没有历史上令人印象深刻的重大载人太空飞行。 从多方而来讲，这是一个令人担忧的事情，40多年前，美国载人太空飞行项目就已到达高峰期，现逐渐下降成为只能搭载俄罗斯火箭升空抵达近地轨道的水
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陈吉宁执掌清华：当校长不一定是院士
只有站在高山顶上，才能一览众山小。对周围的环境了如指掌，尽管有风险，但如果做出来就是突破。如果站在山脚下，对周围什么都看不清楚，没什么风险但也什么都做不出来。而只有站在前沿上，你左动动、右动动，都会出成果，不过是成果大小的问题。 人一旦失去了创新思想，工作就平平淡淡了。——顾秉林 大学的根本不在于“大”，而在于“学”，在于以学生为本、学者为先、学术为基、学风为要。世界一流大学建设是一个长期的过程，需要几代人前赴后继的不懈努力，绝对不能急功近利、竭泽而渔，更不能片面追求各种大学评价的量化指标，而要深入探究大学的本质，正确把握办学规律和要素，注重内涵建设，着力提高发展质量！——
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全球刮起“自然风” 日本欲成为中草药供给中心
过去,许多国家并不怎么待见中草药。如今,全球正刮起“自然风”,中草药在国际市场上越来越成为“香饽饽”,每年以10%的速度增长。据WH0统计,目前全世界约有40亿人使用植物药治疗。 德国:欧盟使用植物药最多的国家 早在1961年,德国在第一部药品法令中正式列入植物药。德国是欧盟国家中使用植物药最多的国家,约占欧洲草药市场的70%。德国卫生部批准的可供使用的植物药有300种,并有3.5万名医生使用草药。 德国生产植物药已有上百年历史。尽管德国中药市场相对开放,但进入壁垒也较高,使得难以从中国进口。目前,德国一些农庄开辟了草药种植园,保证水质、空气、土壤等均无污染、不使用农
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清华、北大生命科学研究与人才培养改革试点暨生命科学联合中心工作会议召开
清华新闻网2月17日电（记者 刘蔚如） 2月16日下午，清华大学、北京大学生命科学研究与人才培养改革试点暨生命科学联合中心工作会议在清华大学医学科学楼举行。清华大学生命科学学院院长、医学院常务副院长施一公，北京大学生命科学学院院长饶毅做工作汇报。教育部科技司司长王延觉、财政部教科文司副司长宋秋玲、科技部基础司副司长彭以祺，清华大学校长顾秉林、北京大学校长周其凤、常务副校长吴志攀等出席会议。教育部科技司副司长雷朝滋主持会议。 施一公和饶毅从体制改革与管理、队伍建设与招聘、人才培养与招生、科研成果与展望几方面汇报了清华大学、北京大学生命科学研究与人才培养改革试点和生命科学联合中心的建设情况和
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巨星之死提示镇静药会上瘾 遵医嘱最重要
惠特尼·休斯顿吃镇静安眠药又喝酒，导致呼吸抑制而死亡，陈百强的死因也是如此。 两巨星死于镇静“处方药” 惠特尼·休斯顿、MJ死于药物，我们真该想想这一切是因为什么？ 惠特尼·休斯顿是继迈克尔·杰克逊（MJ）之后又一位死于药物的巨星。MJ死于强效镇静剂异丙酚，惠特尼·休斯顿的死因跟镇静药阿普唑仑有关。这两种药有好几个共同点：第一，两者都属于镇静类药物；第二，两者都属于处方药。无怪乎席琳·迪翁在接受媒体采访时说：“我们真该想想这一切是因为什么？” 在很多人眼中，吃药致死跟吃违禁药，或者主观滥用药有关，可两位巨星吃的都是处方药，也是遵从医嘱吃药的。其中，阿普唑仑还是精神科常用药物之一，不少
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从预算报告看美国2013年科研走势
奥巴马要求支出增长1% 奥巴马要求国会将科研支出增长1%。图片来源：美国白宫 ■任春晓 2月13日，美国总统奥巴马向国会提交了2013财年（2012年10月～2013年10月）政府预算报告。报告显示，2013财年美国政府的预算约为3.8万亿美元；其中，在科研上的投入将达到1400亿美元，整体上增长1%。然而，对于不同的科研机构来说，可谓是“几家欢乐几家愁”。 基础研究成最大赢家 美国国家科学基金会（NSF）应该是感到最高兴的，在奥巴马的预算报告中，NSF的预算增长3.4亿美元，增幅为4.8%，是联邦科研机构中绝对增长数目最大的一家。2013财年
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英首位变性“爸爸”成功怀孕并产子
环球网记者李宗泽报道，英国一女子因为做变性手术成为男性，但再度接受荷尔蒙治疗恢复子宫功能，成功怀孕，并于日前产下孩子。据英国《星期日邮报》报道，该“男子”现年约30岁，本是女儿身，接受变性手术后未有切除子宫。变性顾问团体成员达雷尔表示，早前收到其查询有关接受变性手术后的怀孕事宜，希望生育。该“男子”进行荷尔蒙疗程，重新“启动”子宫，6个月前他再次联络达雷尔，感谢协会帮忙，并指已成功产子，成为英国首位产子“爸爸”。外界相信他是剖腹生子，但他可能仍有自然分娩能力。报道指出，荷尔蒙治疗日渐完善，变性人怀孕的成功案例亦随之增多。多伦多的“创造生殖中心”本月透露，曾为数名未切除子宫的变性“男子”，提供荷
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台知名眼科医生蔡瑞芳宣布停作激光近视矫正手术
中新网2月14日电 据台湾《联合晚报》报道，雷射(激光)近视矫正手术在台湾非常普遍，但台湾最早引进这项手术的台北医学大学眼科兼任教授蔡瑞芳，最近突然宣布，今后不再动这种手术。他表示，因长期观察发现，不少当年接受雷射手术的患者，十多年后视力明显下降，分析可能和当年动刀后角膜瓣发炎有关。 蔡瑞芳在台湾眼科医学界颇具份量，20年前担任林口长庚医院眼科主任期间，引进当时连美国也还没进入人体临床试验的“准分子雷射层状角膜成型术” (LASIK)，并完成近500例的人体临床试验。近年LASIK也成为近视矫正主流，台湾眼科连锁诊所纷起，近视矫正也成了如医学美容般的超夯行业。蔡瑞芳的宣布，引起台湾眼科医学
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奥巴马描绘美国高等教育蓝图 五大措施支持改革
1月24日，美国总统奥巴马在国会发表上任以来的第三次国情咨文演讲。其中他重点谈到了高等教育问题。由此，我们大致可以看到至少未来四年内美国高等教育的走向与趋势。 郭英剑 在美国，所谓国情咨文，就是每年由总统在国会大厦向国会所作的一个年度工作报告。这个报告既包括国情分析，也允许总统阐述其（需要国会合作的）立法议程，以及他认为应该优先加以考虑的国家大事。从某种意义上说，这就是未来几年的一个蓝图。 对于进入2012竞选之年的奥巴马来说，这第三次国情咨文他自然会认真对待。而今年的国情咨文的最大特点是，重点谈论的是就业与经济，但首当其冲、也居于演讲中心地位的主题，则是高等教育
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世界上最便宜的10张防癌处方
每个人都可能患上癌症，每个人身上都有一种“原癌基因”，假如受到外因刺激，就有可能被激活。这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成原本可以在生活中预防。与罹患癌症后高昂的治疗费用相比，以下是10种堪称世界上最便宜的防癌处方。每天走路1小时美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。全国政协委员、天津医科大学肿瘤研究所副所长孙保存解释，这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗
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FDA将加速评估罗氏新抗癌药物
瑞士制药巨头罗氏公司表示美国食品药品监督管理局上周四回应将对罗氏新的实验性药物进行评估，将于今年6月份给出明确答复。 罗氏旗下基因泰克生物制药公司（Genetech）将积极配合FDA，促使FDA给予其新的抗癌药物Pertuzumab六个月的市场优先期，据Genetech透露该决定有望6月8日获知。 Pertuzumab是罗氏集团研发出来针对治疗对于激素疗法几乎无效的HER-2阳性乳腺癌的新药物。罗氏向FDA申请Pertuzumab可以与罗氏公司表
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你吃的苹果打蜡了吗？
俗话说，“每天一苹果，医生远离我”。但真到吃的时候，有的人担心削皮吃流失营养，连皮吃担心苹果打了蜡，吃了有害健康。对此，专家说，鉴别苹果上的蜡是否能吃其实有诀窍。 果皮上的蜡主要有三种情况：苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用；一些高档苹果上面带有的蜡，是人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，主要是用来保鲜，防止苹果腐烂变质，用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层食用蜡。 人们要担心的其实是第三种蜡——不法小贩给水果打的工业蜡，其中所含汞、铅可通过
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56名香港专家入选国家科技计划专家库
香港创新科技署推荐56名香港专家加入《国家科技计划专家库》(专家库)，获中国科学技术部(科技部)批核。这是创新科技署首次推荐香港专家进入专家库。 香港创新科技署署长王荣珍2月10日公布这个消息时说，专家库的香港专家会配合科技部的工作，参与编制国家科技计划项目的申请指南、担任科研项目的评审工作和评估已批准项目的执行情况，及对国家科技计划管理提出意见和建议。 他并表示，透过参与国家科技计划项目的制定和评审，香港专家可以为国家“十二五”规划的科技发展作出贡献，同时有助推动他们更多参与内地科研活动，进一步加强双方科技工作的交流与合作。 获荐加入专家库的香港浸会大学中医药研
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教育部发布2011年我国出国留学人员情况统计
据教育部统计，2011年度我国出国留学人员总数为33.97万人，其中：国家公派1.28万人，单位公派1.21万人，自费留学31.48万人。2011年度各类留学回国人员总数为18.62万人，其中：国家公派0.93万人，单位公派0.77万人，自费留学16.92万人。 2011年度与2010年度的统计数据相比较，我国出国留学人数和留学回国人数均有进一步增加。出国留学人数增加5.50万人，增长了19.32%；留学回国人数增加5.13万人，增长了38.08%。 从1978年到2011年底，各类出国留学人员总数达224.51万人。截至2011年底，以留学身份出国，在外的留学人员有142
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