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  • 牛油果叶绿色合成纳米银复合壳聚糖可食膜在常温保鲜中的应用研究

    牛油果作为全球贸易量最大的热带水果之一,其高营养价值和柔软质地却成为保鲜难题——常温下呼吸旺盛易过熟,薄果皮更易受霉菌(如Aspergillus niger)侵袭。传统冷藏虽有效但成本高,而化学防腐剂存在安全隐患。越南胡志明市工业贸易大学与越南科学技术研究院的研究团队另辟蹊径,利用牛油果自身资源:从废弃叶片提取活性成分绿色合成纳米银(AgNPs),再与天然聚合物壳聚糖结合,开发出兼具物理屏障和生物抗菌功能的智能可食膜。研究采用紫外分光光度法表征AgNPs合成效果,透射电镜(TEM)测定其粒径分布;通过质构仪和色差仪分析复合膜机械性能;人工接种5 Log CFU/ml的A. niger孢子悬液模

    来源:Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

    时间:2025-06-21

  • 花生粕替代鱼粉对梭子蟹生长、抗氧化能力及蛋白质代谢相关基因表达的影响

    水产养殖业正面临鱼粉资源短缺的严峻挑战。随着全球水产产量从2000年的4300万吨激增至2019年的1.2亿吨,鱼粉需求持续攀升,但受厄尔尼诺现象影响,2023年全球鱼粉产量骤降23%。鱼粉作为优质蛋白源,其价格飙升直接导致养殖成本增加,寻找可持续的替代蛋白源成为行业迫切需求。植物蛋白因其产量高、成本低等优势被视为理想替代品,其中花生粕(PM)因其高蛋白含量(中国年产量超550万吨)和丰富的精氨酸备受关注。然而,海洋甲壳动物对植物蛋白的耐受性机制尚不明确,特别是对梭子蟹这种具有重要经济价值的物种。宁波大学的研究团队在《Aquaculture Reports》发表的研究,系统评估了PM替代鱼粉对

    来源:Aquaculture Reports

    时间:2025-06-21

  • 大豆油与棉籽油对大口黑鲈生长性能、脂肪酸组成及鱼肉品质的影响机制研究

    水产养殖业面临鱼油(FO)资源短缺的严峻挑战,寻找可持续的植物油(VO)替代方案成为研究热点。大口黑鲈作为全球重要的淡水经济鱼类,其饲料中脂源选择直接影响生长性能和鱼肉品质。目前,大豆油(SO)与棉籽油(CO)因其丰富的多不饱和脂肪酸(PUFA)和成本优势备受关注,但二者在ALA含量(SO含5-8%,CO仅1.38%)和脂肪酸组成上的差异可能对鱼类代谢产生不同影响。中国水产科学研究院的研究团队在《Aquaculture Reports》发表论文,通过双因素实验设计(油源类型×替代水平),系统评估了SO和CO在50%与100%替代水平下对大口黑鲈的影响。研究采用生长性能测定、组织脂肪酸分析、肝脏

    来源:Aquaculture Reports

    时间:2025-06-21

  • 蛤仔(Cyclina sinensis)壳色与生长性状共享主效位点的遗传解析及其育种应用价值

    蛤仔作为一种重要的经济海洋贝类,其壳色多样性不仅影响市场价值,还与生长性能密切相关。消费者普遍偏爱紫色蛤仔,而这类个体往往体型更大,但壳色遗传规律不清、缺乏有效选育标记等问题制约了优质品种培育。针对这一产业痛点,来自中国的研究团队在《Aquaculture Reports》发表论文,首次系统解析了蛤仔壳色与生长性状的遗传共调控机制。研究采用400只两龄蛤仔样本(198白色/195紫色),通过GBS(基因分型测序)技术获取43,860个基因组标记,结合多性状混合模型分析,发现:1)紫色个体壳长、壳高、湿重均显著优于白色个体(P0.99),湿重遗传力达0.56;4)MITF基因邻近区域可能参与壳色

    来源:Aquaculture Reports

    时间:2025-06-21

  • 绿原酸膳食补充缓解组胺应激下美洲鳗鲡幼鱼肠道损伤的作用机制及生长促进效应

    在水产养殖业面临成本与健康的双重挑战背景下,红鱼粉作为白鱼粉的低价替代品因富含组胺(300-500 mg/kg)长期困扰产业发展。组胺通过激活H1受体(hrh1)引发肠道炎症、破坏物理屏障,导致美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)生长迟缓、免疫力下降。中国作为全球70%鳗鲡产量的主导国,亟需解决这一制约产业可持续发展的瓶颈问题。为此,集美大学水产学院的研究团队创新性地引入天然多酚化合物绿原酸(Chlorogenic acid, CGA),系统评估其对组胺应激下幼鳗的干预效果,相关成果发表于《Aquaculture Reports》。研究采用264尾初始体重14.33±0.57 g的美

    来源:Aquaculture Reports

    时间:2025-06-21

  • CrWRKY57与CrABF3协同调控CrCYCD6;1增强柑橘抗旱性及根系发育的分子机制

    随着气候变化加剧,干旱已成为制约农作物产量的首要非生物胁迫。柑橘作为全球最重要的经济作物之一,其抗旱机制研究对保障产业可持续发展至关重要。尽管WRKY转录因子在植物胁迫响应中发挥核心作用,但柑橘WRKY57的功能及其调控网络仍属未知。更关键的是,干旱条件下根系构型重塑与激素信号通路的协同机制尚未阐明,这限制了抗旱育种的精准设计。赣南师范大学生命科学学院国家脐橙工程技术研究中心的研究团队以中国江西特色抗旱柑橘品种"三湖红橘"为材料,发现CrWRKY57受ABA和脱水诱导表达。通过构建CrWRKY57过表达柠檬、烟草和RNAi沉默植株,结合病毒诱导基因沉默(VIGS)技术,证实该基因正向调控抗旱性

    来源:Horticulture Research

    时间:2025-06-21

  • 雌激素诱导中华鳖ZZ雌性性逆转后的性腺发育延迟机制及其对全雄性养殖的启示

    外源性雌激素能在多种动物胚胎期诱导性别逆转,但逆转后的性腺发育机制仍是未解之谜。以中国特有物种中华鳖(Pelodiscus sinensis)为模型,科研人员通过17β-雌二醇处理成功获得ZZ基因型雌性个体。追踪观察发现,这些"变性"雌鳖虽在12月龄时仍保持卵巢形态,且雄性标志基因SOX9和DMRT1表达受抑,但其性腺发育明显滞后——8月龄时性腺体重比显著低于正常ZW雌性,卵巢中始终未见黄色卵泡形成。更值得注意的是,卵泡颗粒细胞标志物FOXL2和鞘细胞特征酶CYP19A1的表达量也显著偏低,暗示雌激素诱导的性别逆转虽能改变性腺表型,却可能导致生殖细胞分化障碍。这项发现不仅揭示了爬行动物性别决定

    来源:Biology of Reproduction

    时间:2025-06-21

  • 无痕环化RNA治疗系统的开发与综合评价:SCAP/mSCAP系统在蛋白表达与稳定性中的突破

    Development and comprehensive evaluation of scarless circularization systems for circular RNA therapeuticsAbstract环状RNA(circRNA)因其闭环结构带来的稳定性和持续蛋白表达能力,成为RNA疗法的潜力候选。传统环化方法如Anabaena permuted intron-exon(Ana-PIE)系统会引入外源"瘢痕"序列,可能影响功能。本研究基于Ana-PIE开发了两种无痕环化系统——通过将E1E2序列整合至内部核糖体进入位点(IRES)的SCAP系统,以及突变E2序列的mS

    来源:Molecular Therapy Nucleic Acids

    时间:2025-06-21

  • 中国碳中和战略下煤电退出与可再生能源扩张的双重路径评估:基于容量控制与系统优化的耦合分析

    在全球气候治理背景下,中国作为碳排放量占全球30%的最大排放国,其2060年碳中和承诺对实现《巴黎协定》目标至关重要。电力部门尤其是煤电作为主要排放源,面临严峻转型挑战。尽管现有研究普遍呼吁立即停止新建煤电以符合1.5°C温控目标,但这种单一策略可能忽视煤电在保障能源安全中的系统价值。更关键的是,可再生能源能否以足够快的成本下降速度填补煤电退出缺口,以及这种转型对电力系统稳定性的影响,尚未得到系统评估。清华大学环境学院的研究团队在《Nexus》发表的研究中,创新性地耦合全球变化评估模型(GCAM)与小时级电力系统优化模型,构建了包含BAU_CN(基准情景)、REs_CN(加速可再生能源情景)、

    来源:Nexus

    时间:2025-06-21

  • 可调谐性能的三氮杂超碗烯:具有意外p型传输特性的碗状纳米石墨烯

    这项突破性研究展示了三种碗状氮掺杂纳米石墨烯(triazasupersumanenes)的合成奇迹。这些分子以被五元和六元环交替包围的晕苯(coronene)为核心,形成比硫掺杂类似物更深的碗状结构,展现出显著的红移吸收/发射光谱和可逆氧化峰。有趣的是,N-芳基上的对位取代基能精准调控分子特性:不仅产生极性晶体、可逆机械力致变色(MFC)行为,还能形成开壳层双自由基二价阳离子,甚至实现对富勒烯C60的超分子识别。最令人惊讶的是,器件1a@CHCl3在完全缺乏π⋯π相互作用的情况下,仍表现出优异的p型传输特性,打破了传统有机场效应晶体管(OFET)的认知边界。该工作通过溶剂介导的长程有序堆积结构

    来源:Chem

    时间:2025-06-21

  • 综述:靶向调节性细胞死亡在NAFLD/NASH阶段治疗肝细胞癌的综合视角

    NAFLD/NASH-HCC的病理机制演进非酒精性脂肪性肝炎(NASH)作为非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的炎症亚型,其典型病理特征包括脂肪变性、肝细胞气球样变、小叶炎症和纤维化。随着代谢紊乱的持续发展,NASH可通过慢性炎症过程促进致癌微环境形成,最终导致终末期肝病包括肝细胞癌(HCC)和肝功能衰竭。值得注意的是,约30%-40%的NASH相关HCC发生在非肝硬化患者中,使其成为非肝硬化HCC的首要病因。RCD的核心作用机制调节性细胞死亡(RCD)在NAFLD/NASH向HCC转化过程中扮演双重角色。在健康肝脏中,RCD是维持组织稳态的重要机制;而在病理状态下,氧化应激和内质网应激触发的异常

    来源:Cell Death Discovery

    时间:2025-06-21

  • 土壤中二域和三域漆酶的解析:真菌、细菌与非生物过程对氧化活性的贡献及其碳循环意义

    土壤作为地球最大的陆地碳库,其有机质(SOM)的周转直接影响全球气候变化。然而,驱动SOM转化的核心酶——漆酶(Laccase)存在两种结构形式:细菌专属的二域漆酶(2D)和真菌/细菌共有的三域漆酶(3D)。它们分别在碱性/中性(pH 7-9)和酸性(pH 4-6)环境中催化酚类物质的聚合或降解,但长期以来缺乏原位区分其活性的方法。更复杂的是,土壤中的锰(Mn)等矿物成分也会参与非生物氧化过程,使得SOM转化机制难以厘清。俄罗斯科学院土壤研究所Anna G. Zavarzina团队在《Soil Biology and Biochemistry》发表研究,首次建立了基于2,2′-联氮-双-3-乙

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21

  • 火山土中吸附强度调控丙氨酸矿化过程及其对有机氮生物有效性的影响

    火山土中的氮循环密码:吸附强度如何锁住丙氨酸的生物有效性氮素是生命体的核心元素,但土壤中最大的氮库——有机氮(Organic N)的生物有效性机制仍是未解之谜。在火山土这类"氮素保险箱"中,富含短程有序矿物和铁铝氧化物(活性Al/Fe)的土壤胶体对氨基酸等小分子有机氮具有极强的吸附能力,犹如磁铁般牢牢锁住这些养分。然而,这种吸附究竟会促进还是阻碍微生物对氮的利用?传统研究多聚焦中性土壤中的静电吸附,而对酸性火山土中占主导的配体交换(ligand exchange)机制知之甚少。这直接影响了我们对全球1.2亿公顷火山土地区氮循环的精准预测。京都大学等机构的研究团队选择土壤中最丰富的氨基酸——丙氨

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21

  • 三叶草根瘤菌(Rhizobium leguminosarum sv. trifolii)信号分子与酶系统的低温适应机制及其生态意义

    在气候变化加剧的背景下,土壤微生物如何应对极端温度成为生态学研究的热点。三叶草根瘤菌(Rhizobium leguminosarum sv. trifolii, Rlt)作为重要的固氮共生体,其低温适应机制直接关系到高纬度地区农业生态系统的氮循环效率。然而,现有研究多聚焦于常温条件下的菌株特性,对气候适应性差异缺乏系统认知。为解析这一问题,研究人员对源自挪威特罗姆瑟(亚极地气候)和波兰卢布林(温带气候)的31株Rlt进行了多维度分析。通过Biolog代谢表型芯片、质粒图谱分析等技术,发现亚极地菌株具有更丰富的质粒DNA(平均4.67个/株)和更强的盐耐受性(最高耐受0.12M NaCl),而温

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21

  • 基于13C自然丰度的土壤碳转化路径解析:全球尺度下有机质稳定化机制与调控因素

    土壤作为全球最大的陆地碳库,其有机质(Soil Organic Matter, SOM)的稳定化机制直接关系到气候变化应对策略。然而,植物凋落物如何通过物理保护(如团聚体包裹)和化学吸附(如矿物结合)转化为稳定SOM的过程始终是个"黑箱"。传统研究依赖13C标记或土地利用变更等干扰方法,难以揭示自然状态下碳的连续转化路径。更棘手的是,全球不同气候带、土壤类型和农业管理措施如何影响这些路径,至今缺乏系统性证据。中国科学院的Ying Wang、Anna Gunina团队联合国际学者,在《Soil Biology and Biochemistry》发表了一项突破性研究。他们创新性地利用13C自然丰度

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21

  • 土壤样本尺寸与物理特性对呼吸作用温湿度响应的影响:多尺度模型揭示培养实验与野外条件的差异

    土壤作为地球最大的陆地碳库,其呼吸作用释放的CO2直接影响全球碳循环。然而,预测土壤碳动态面临一个根本性矛盾:实验室培养实验虽能精确控制温湿度,却因破坏土壤自然结构而可能失真;野外测量虽真实却难以分离环境变量。这种矛盾在气候变暖背景下尤为尖锐——传统培养实验普遍显示土壤呼吸对温度变化高度敏感,但野外观测结果往往显著偏低。这种"培养-野外差异"背后,是否隐藏着被忽视的物理调控机制?中国农业科学院的研究团队通过创新性多尺度建模,首次系统揭示了土壤物理特性如何成为连接微观过程与宏观现象的关键桥梁。研究团队开发的多尺度模型整合了三大核心技术:1)基于孔隙尺度的微生物空间分布模拟,反映实际土壤中微生物的

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21

  • 基于机器学习的智能气候适应性土地适宜性分析提升椰子产量潜力

    在印度喀拉拉邦,椰子作为农业经济支柱,实际产量仅为潜在产量的27%,275%的产量差距凸显了土壤异质性和气候变化带来的严峻挑战。传统依赖实验室检测和专家经验的评估方式效率低下,且缺乏对气候因素的量化分析。喀拉拉邦的研究团队在《Smart Agricultural Technology》发表的研究,创新性地将机器学习与生态模型结合,为破解这一难题提供了智能解决方案。研究团队采用Soil Survey Department提供的43,283个土壤样本和WorldClim 2.0的19个生物气候变量,通过XGBoost等6种算法比较土壤适宜性,并应用MaxEnt评估气候适应性。关键技术包括:土壤质量

    来源:Smart Agricultural Technology

    时间:2025-06-21

  • 微生物驱动秸秆分解及碳分配机制:颗粒态与矿物结合态有机质的差异调控

    土壤是陆地生态系统最大的碳库,其有机碳(SOC)的动态平衡直接影响全球气候变化。植物残体如秸秆作为SOC的主要来源,其分解过程涉及复杂的微生物作用与物理化学保护机制。传统研究将SOC笼统视为整体,忽视了其组分——颗粒态有机质(POM)和矿物结合态有机质(MAOM)的异质性。POM主要由未分解的植物残体构成,周转快;而MAOM通过与矿物表面结合形成稳定碳库。尽管两者对碳循环的贡献已被认知,但驱动秸秆碳在这两个组分中分配的微生物机制仍是未解之谜。更关键的是,传统分离方法使用化学分散剂会破坏微生物群落结构,导致研究结果失真。为解决这一难题,中国某研究团队在《Soil Biology and Bioc

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21

  • 植物凋落物性状调控根际-凋落物圈互作对土壤碳稳定的影响机制

    土壤是地球上最大的陆地碳库,其有机碳动态直接影响全球气候变化。然而,关于植物凋落物如何通过不同分解途径(根际与凋落物圈)影响土壤碳稳定的机制仍存在争议。传统观点认为,高质量凋落物(低C:N比)更易形成稳定碳,但最新研究发现根际微生物对低质量凋落物的响应可能颠覆这一认知。这一矛盾的核心在于忽视了根际这一"微生物反应器"的特殊性——活根与凋落物输入的交互作用可能通过改变微生物代谢效率,重新定义碳分配格局。为解决这一难题,中国土壤生态实验室联合俄罗斯RUDN大学的研究团队在江苏如东农业生态实验站开展田间实验,选取6种不同质量凋落物(C:N比从20到80),通过对比根际与凋落物圈的碳组分变化,揭示了凋

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21

  • 微生物代谢调控有机输入诱导的土壤激发效应:糖类与脂质的差异化驱动机制

    土壤作为陆地生态系统最大的碳库,其碳循环过程直接影响全球气候变化。尽管植物输入的有机物质(如糖类、脂质等低分子量有机物LMWOM)能通过微生物活动促进土壤有机碳(SOC)分解(即激发效应priming effect),但不同碳质量底物如何通过微生物代谢途径差异化调控这一过程仍不明确。现有研究多将激发效应视为整体群落驱动的过程,而忽视了特定功能菌群及其代谢策略的关键作用。为解决这一科学问题,浙江大学联合国内外团队在《Soil Biology and Biochemistry》发表研究,通过整合全球449组实验数据的meta分析和13C标记的SIP-metagenomics技术,首次系统揭示了糖类

    来源:Soil Biology and Biochemistry

    时间:2025-06-21


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