• 综述：烹饪香料作为水产养殖功能性饲料添加剂：生长、免疫与健康视角

  引言水产养殖是全球蛋白质供应的重要来源，但水生生物易受水生病原体侵袭。抗生素和合成化学品的滥用导致耐药性、残留毒性及环境风险等问题日益突出，因此寻找天然替代品成为研究热点。烹饪香料作为植物源性产品，因其可再生性、环境安全性、广泛可用性及丰富的生物活性分子而备受关注。烹饪香料作为水产饲料中的功能性添加剂香料与草本植物的区别在于其取自植物的种子、果实、树皮、根和茎等部位。它们不仅具有调味和防腐作用，还具备药用和药理特性。研究表明，常见家用香料及其生物活性成分在鱼类饲料中表现出强大的免疫刺激、抗氧化、抗菌和促生长活性。这些作用通过调节细胞因子表达、刺激吞噬活性、提升溶菌酶和补体系统响应以及调节肠道微

  来源：Comparative Immunology Reports

  时间：2025-10-12

• 基于2-萘酚偶氮框架的Hg2+识别：实验与量子计算研究揭示高选择性传感机制及其在乳腺癌治疗中的潜在应用

  汞污染是当今世界面临的重大环境健康挑战，尤其是汞离子（Hg2+）具有极强的生物累积性和神经毒性，即使微量暴露也可导致严重的心血管疾病、肾功能障碍和神经系统损伤。传统检测方法如ICP-MS和原子吸收光谱虽灵敏度高，但存在设备昂贵、操作复杂等局限性。因此，开发简单、快速、高选择性的Hg2+检测技术成为环境分析和生物医学领域的迫切需求。在此背景下，来自孟加拉国Jashore科技大学的研究团队在《Chinese Journal of Analytical Chemistry》上发表了一项创新性研究。他们设计合成了一种基于2-萘酚的偶氮化合物（L），并系统探究了其对Hg2+的高选择性识别能力及其在乳腺癌

  来源：Chinese Journal of Analytical Chemistry

  时间：2025-10-12

• 壳聚糖三氟乙酰基保护新策略：实现化学选择性修饰的高效途径

  亮点材料壳聚糖（分子量 (Mw) = 106 kDa，分散度 (Ð) = 2.76，脱乙酰度 (DD) 95%）、对甲苯磺酸一水合物 (PTSA)、三氟乙酸乙酯 (ETFA)、三乙胺 (TEA)、1,8-二氮杂双环[5.4.0]十一碳-7-烯 (DBU)、3,4-二氢-2H-吡喃、二甲基亚砜 (DMSO)、硼氢化钠、叔丁基二甲基氯硅烷 (TBDMSCl)、咪唑和乙醇购自麦克林（上海，中国）。吡啶对甲苯磺酸盐 (PPTS) 购自TCI（上海，中国）。壳聚糖对甲苯磺酸盐 (CS-PTSA) 的制备CS-PTSA 根据已发表的方法制备。N-三氟乙酰化壳聚糖的反应过程壳聚糖不溶于水或常见有机溶剂，通常

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2025-10-12

• 三种食用植物精油对红火蚁行为偏好及电生理反应的研究：行为活性化合物的鉴定与田间验证

  Highlight本研究强调了植物精油（EOs）作为化学杀虫剂的环保替代品在红火蚁（RIFA）防控方面的潜力。Conclusion在本研究中，我们从三种具有强烈特殊气味的食用植物（即韭菜、鱼腥草和洋葱）中提取了精油，并研究了红火蚁四个品级对这些精油的行为偏好。结果表明，所有测试的精油均能引起不同红火蚁品级的显著行为反应。我们采用气相色谱-触角电位联用（GC-EAD）技术鉴定了这些精油中的行为活性化合物，从而发现了多种EAD活性化合物。此后，我们对七种EAD活性化合物进行了行为和EAG测定，发现其中六种——茴香脑（anethole）、乙酸龙脑酯（borneol acetate）、二十三烷（tri

  来源：Applied Animal Behaviour Science 2.2

  时间：2025-10-12

• 人类对山羊情绪性发声的感知能力研究：经验与共情的作用

  动物情感是动物福利的核心组成部分。理解和评估动物情感状态是正性（积极）还是负性（消极），对于提升动物福利、推行更人道有效的管理实践至关重要。山羊作为与人类互动频繁的家畜，其情感表达的理解却相对薄弱。这不仅关系到传统畜牧业中的动物福利，也涉及到日益增多的教育、治疗、娱乐及伴侣动物场景中的人-山羊互动质量。误解山羊的沟通信号可能导致其福利受损，甚至引发对人危险的情况。此前研究表明，人类能够跨物种识别一些动物（如猪、狗、猫）的情绪发声，但对山羊的相关研究甚少。在此背景下，由Stefania Celozzi、Emanuela Prato-Previde、Monica Battini、Stavros N

  来源：Applied Animal Behaviour Science 2.2

  时间：2025-10-12

• 马齿苋通过调控瘤胃微生物群改善奶山羊抗氧化能力与乳品质的机制研究

  随着人们对高品质蛋白需求的增长，羊奶因其营养丰富、易吸收的特点受到广泛关注。然而，泌乳期奶山羊常面临氧化应激和炎症反应等问题，这不仅影响其健康状态，还会导致乳品质下降，制约奶山羊产业的发展。因此，探索安全有效的营养干预策略以改善奶山羊健康和提高乳品质成为研究热点。马齿苋（Portulaca oleracea L.）作为一种药食同源的植物，既往研究表明其具有抗氧化、抗炎等多种生物活性，但在奶山羊中的应用效果及机制尚不明确。为此，西北农林科技大学的研究团队在《Animal Nutrition》上发表论文，系统探讨了马齿苋对奶山羊瘤胃微生物、抗氧化能力及乳品质的影响，并深入解析其潜在机制。研究团队以

  来源：Animal Nutrition

  时间：2025-10-12

• 日粮缬氨酸/异亮氨酸比例与屠宰体重对猪肉风味前体物质组成的调控作用及其代谢机制研究

  风味是决定肉类食用品质和消费者接受度的关键指标。一块令人垂涎的猪肉，其独特风味的形成依赖于烹饪过程中发生的一系列复杂化学反应，其中脂肪降解和美拉德反应至关重要，它们能产生多种风味前体物质，进一步反应生成酮类、醛类和杂环化合物等挥发性有机物。然而，猪肉风味的形成并非一成不变，它受到遗传、饲料、年龄、屠宰前后处理等多种因素的影响。在追求更高养殖效益的驱动下，近年来中国生猪的屠宰体重已从传统的110公斤普遍提升至130公斤以上，这虽然可能提升了经济效益，但对猪肉品质，尤其是风味特征的影响尚不明确。同时，支链氨基酸作为重要的功能性添加剂，在调节猪只生长性能和肌肉能量代谢方面作用显著，但其对猪肉风味的影

  来源：Animal Nutrition

  时间：2025-10-12

• 碘化亚铜纳米颗粒在皮革松散修复中的应用及其力学性能增强机制研究

  在孟加拉国，皮革产业作为重要的农业副产品加工行业，每年为国家贡献显著的出口额和就业机会。然而，皮革生产过程中长期存在的胶原纤维松散问题，导致每年约11%的皮革产品因质量不达标而被废弃，造成巨大的经济损失。松散皮革不仅容易出现开裂和磨损，其不稳定的胶原网络还会引起化学处理不均，进一步降低产品商业价值。更严重的是，制造商为弥补结构缺陷往往过度使用化学制剂，加剧了环境污染物（如铬盐、甲醛）的排放，对工人和周边社区居民的健康构成威胁。为解决这一行业痛点，来自孟加拉国达卡大学皮革工程与技术研究所的研究团队在《Heliyon》期刊上发表了一项创新研究，探讨利用碘化亚铜纳米颗粒(Cuprous Iodide

  来源：Heliyon

  时间：2025-10-12

• 先天性膈疝与膈肌膨出的影像学鉴别诊断特征研究

  Abstract本研究旨在系统比较先天性膈疝（CDH）与先天性膈肌膨出（CDE）的影像学特征及临床管理差异。通过对2020-2024年单中心98例病例（CDH 78例，CDE 20例）的回顾性分析，发现CT在诊断CDH和CDE中的敏感度（100% vs 97.43%；90.00% vs 80.00%）均优于X线，且检查结果与疾病分类显著相关（P<0.05）。CT对膈肌完整性（100%）及其他畸形（6.41%）的检测灵敏度更高，而X线动态检查对膈肌矛盾运动的识别更具优势（80.00%）。CDH患者多表现为呼吸窘迫、发绀等严重症状，常需复杂手术干预；CDE则症状较轻，预后良好。研究强调多模态影像学

  来源：Journal of Multidisciplinary Healthcare

  时间：2025-10-12

• 基于随机森林回归(RFR)、支持向量回归(SVR)和分类回归树(CART)算法的埃塞俄比亚本土绵羊体重预测模型构建与评估

  在埃塞俄比亚的广袤乡村，绵羊养殖不仅是重要的经济来源，更是无数小农户家庭生计的支柱。这些毛茸茸的牲畜提供肉、奶、皮毛等多种产品，还扮演着"活体储蓄银行"的角色。然而一个令人困扰的难题长期存在：在缺乏称重设备的偏远地区，农民们只能依靠肉眼估测羊只体重，这种传统方法就像雾里看花，准确性难以保证。体重估测的误差直接影响遗传选育、健康管理和市场交易的决策，成为制约畜牧业发展的隐形瓶颈。正是在这样的背景下，研究人员将目光投向了机器学习技术带来的革新机遇。近期发表在《Veterinary and Animal Science》的研究论文，开创性地将三种先进算法——随机森林回归(Random Forest

  来源：Veterinary and Animal Science

  时间：2025-10-12

• 标准化水飞蓟宾与绿原酸提取物改善笼养蛋鸡生产高峰后脂肪肝综合征及血液指标的保护性效应研究

  随着现代蛋鸡遗传选育技术的进步，高产蛋鸡品系在带来卓越生产性能的同时，也面临着严峻的健康挑战。高强度的产蛋负荷使蛋鸡机体长期处于代谢应激状态，尤其在产蛋高峰后期（40周龄后），肝脏作为脂质代谢的核心器官，极易发生脂肪过度沉积，引发脂肪肝综合征（fatty liver syndrome, FLS）和脂肪肝出血性综合征（fatty liver hemorrhagic syndrome, FLHS）。这两种非传染性肝脏疾病已成为制约蛋鸡养殖业健康发展的重要瓶颈，不仅导致产蛋性能下降，更会造成突发性死亡，给养殖户带来巨大经济损失。传统研究认为，笼养蛋鸡由于活动空间受限，能量代谢失衡风险显著增高，加之老

  来源：Veterinary and Animal Science

  时间：2025-10-12

• 超声处理提升大豆-肌原纤维双蛋白体系稳定性与消化特性的机制研究

  随着人们对高蛋白健康食品需求的日益增长，动物蛋白与植物蛋白的复合利用成为食品科学领域的研究热点。肌原纤维蛋白（MPN）作为肌肉结构蛋白，富含含硫氨基酸但赖氨酸含量较低；而大豆分离蛋白（SPI）作为植物性球蛋白，赖氨酸丰富但缺乏甲硫氨酸。两者在氨基酸组成上具有显著互补性，混合后可获得较高的蛋白质消化率校正氨基酸评分（PDCAAS）。然而，双蛋白体系在实际应用中面临两大难题：一是由于蛋白质-蛋白质分子相互作用失衡导致的体系稳定性不足；二是对消化特性产生负面影响，降低蛋白质酶解效率。为解决上述问题，研究人员开始探索物理加工技术对双蛋白体系的改良作用。超声技术作为一种高效、绿色的非热加工方法，近年来被

  来源：Ultrasonics Sonochemistry

  时间：2025-10-12

• 氯尼辛和氟尼辛的再定位应用：基于计算与临床前研究评估其在博来霉素诱导的大鼠肺纤维化中的抗纤维化潜力

  Highlight分子对接与动力学模拟显示，氯尼辛（CLX）和氟尼辛（FLX）可与TGF-β活性位点残基稳定结合，其复合物稳定性优于已获批抗纤维化药物吡非尼酮（PFD），提示二者具有更强的结合能力与抗纤维化潜力。Molecular docking氯尼辛与TGF-β蛋白表现出最优结合亲和力，其对接得分（docking score）为−7.431 kcal/mol，Glide能量为−37.945 kcal/mol，均优于氟尼辛（得分：−6.724 kcal/mol；能量：−36.071 kcal/mol）和吡非尼酮（得分：−6.508 kcal/mol；能量：−33.034 kcal/mol）。二

  来源：Research in Veterinary Science

  时间：2025-10-12

• 高倍率放电抑制锂离子电池模组热失控传播的实验研究与机理分析

  亮点 (Highlight)•(1) 通过分析锂离子电池（LIB）模组内膨胀力波动与副反应之间的耦合机制，本研究揭示了电池间热传播与气体释放的动态关系，为开发基于力学参数的多电池协同预警模型提供了实验基础。•(2) 在0.5 C至3 C的放电速率范围内进行的实验验证了膨胀力作为LIB模组热失控传播（TRP）早期预警指标的可靠性。结果表明，在泄压、内短路（ISC）和热失控（TR）发生之前，会出现异常的膨胀力信号，从而提供更早的预警。•(3) 实验结果表明，高倍率放电能有效延迟电池失效过程中特征事件的发生，延长TRP时间窗口，并同时降低电池模组的最高温度。•(4) 通过分析放电速率、能量状态（SO

  来源：Process Safety and Environmental Protection

  时间：2025-10-12

• 弱酸性条件下好氧颗粒污泥快速实现高效短程硝化的机制与策略研究

  Experimental setup and operating conditions本研究采用两个气提式内循环反应器（空气提升式内环流反应器），其结构示意图参考我们前期的研究（Liu et al., 2022）。反应器有效高度为17 cm，有效容积为1 L，上升流与下降流的截面积比为1:1。在上升区底部设有连接气体流量计和空气泵的曝气砂头，通过流量计调节供气量。Performance of granular reactors根据进水pH和溶解氧(DO)浓度变化，整个实验分为四个阶段（图1）。第一阶段（第1-31天），两反应器在进水pH=7.7、DO=3.5 mg/L的相同条件下运行。尽管反应

  来源：Process Safety and Environmental Protection

  时间：2025-10-12

• 调控释放参数探究水雾抑制锂离子电池热失控及烟气危害的效能研究

  Section snippetsExperimental apparatus实验装置如图1所示。实验采用32 Ah方形LiFePO4电池（重量：730±50 g，额定电压：3.2 V，100% SOC）。实验过程中，通过500 W加热器触发电池热失控（TR）。使用固定支架固定电池与加热器，并布置云母板以防止热量散失。在发生TR或WM启动时停止加热。WM系统中，水溶液储存于固定储罐，通过泵输送。Characteristics of battery TR受加热器影响，电池温度持续上升。当电池背部温升速率（dTB/dt）超过0.5℃/s且电压下降时，不可逆的热失控（TR）最终被触发。如图所示，电池T

  来源：Process Safety and Environmental Protection

  时间：2025-10-12

• Fenton改性农业废弃红麻吸附剂：高效去除废水中砷（As）的材料制备、过程与机理研究

  Section snippetsMaterials本研究以破碎过筛（粒径0.18-0.25 mm）的废弃红麻秸秆（WK）为原料，主要化学试剂包括氢氧化钠、过氧化氢（H2O2）、硫酸亚铁（FeSO4）、盐酸和硫酸（均为分析纯），砷标准溶液为色谱纯，实验用水为去离子水。Experimental将预定质量的破碎WK与NaOH溶液按液固比（具体比例未提供）混合进行预处理。Preparation of FMWK adsorbent material本研究通过氢氧化钠预处理结合Fenton改性WK开发砷吸附材料，并根据除砷效率优化改性条件。Conclusions通过Fenton试剂改性农业废弃红麻制备吸附

  来源：Process Safety and Environmental Protection

  时间：2025-10-12

• 基于多分量分解的混合天气退化图像复原网络MCD-Net：突破单一先验限制的新范式

  亮点• 提出新颖的三分量分解先验，精准建模真实天气退化现象• 构建MCD-Net统一框架，基于Transformer架构有效解耦背景、主掩膜与残差退化• 在多天气数据集上验证了卓越性能，展现复杂真实场景下的强鲁棒性相关研究本节讨论本文涉及的最新进展与局限，包括单一天气退化复原算法、多天气退化复原算法以及多任务学习。架构概览MCD-Net整体结构如图4所示，包含组分分解模块与组分融合模块。分解模块借鉴多任务建模思想构建树形网络：（1）主干网络（单一）：从退化图像提取多尺度特征；（2）分支网络（多重）：从退化图像的多尺度特征中分解与重建组分。融合模块接收...实验本节通过大量对比实验证明所提方法的

  来源：Pattern Recognition

  时间：2025-10-12

• 融合流形距离与互近邻的密度峰值聚类算法及其应用研究

  Section snippetsRelated works本节首先介绍了流形距离的概念，接着详细阐述了密度峰值聚类（DPC）的定义及聚类流程，最后指出了DPC算法的局限性。DPC-MDMN algorithm本节重点介绍了DPC-MDMN算法的定义与聚类过程。该算法主要包含三大创新点：首先，基于互近邻（MNN）提出了谐波密度，有效平衡了数据点的密度分布；其次，引入了双阶段距离扩展准则（DLDEC）来调整点间距离，使得决策图中的聚类中心更加突出；最后，巧妙结合MNN设计了一种两步分配策略，显著提升了算法在分配过程中的容错能力。Experimental results and analysis本节

  来源：Pattern Recognition

  时间：2025-10-12

• MCE框架：解决缺失模态不平衡下的多模态学习挑战与能力增强策略

  亮点（Highlights）• 范式转变（Paradigm Shift）：我们将缺失率不平衡视为模式识别中的普遍挑战，而非特定领域问题，并追溯其根本原因为学习动态失衡与表征退化。• 原理性量化（Principled Quantification）：引入基于Shapley值的模态贡献度量方法，结合新颖的效用函数与实用的性能边界，用于不平衡分析。• 协同整合（Synergistic Integration）：提出MCE框架，统一动态学习激励（LCE）与表征增强（RCE），证明其整合对鲁棒多模态学习至关重要。• 实证有效性（Empirical Effectiveness）：在多个模式识别任务中验证M

  来源：Pattern Recognition

  时间：2025-10-12

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