• 郡县级结构性种族主义与非西班牙裔黑人育龄妇女不良孕产妇健康及分娩结局风险因素的关联分析

  本研究探讨了郡县级结构性种族主义（CSR）如何影响美国非西班牙裔黑人育龄妇女的糖尿病、高血压和抑郁患病率。利用2011-2012年行为风险因素监测系统数据，研究人员发现，在CSR负担最高的郡县，非西班牙裔黑人妇女患糖尿病和抑郁的几率显著更高，强调应将结构性种族主义作为解决孕产妇健康差异的重要干预靶点。

  来源：Journal of Racial and Ethnic Health Disparities

  时间：2026-02-23

• 探讨索马里兰五岁以下儿童饮食多样性的空间变化及其决定因素：利用2020年人口与健康调查（DHS）数据进行的空间分析与多层次分析

  本研究基于2020年Somaliland人口健康与人口普查调查数据，分析儿童饮食多样性空间差异及影响因素。结果显示，58%儿童未达标，高贫困地区风险增加3.5倍，东部Sool和Sanaag为显著热点，需针对性干预。

  来源：Journal of Health, Population and Nutrition

  时间：2026-02-23

• 人口转型时期改革劳动所得税累进性：韩国的宏观经济与福利效应分析

  本文量化评估了在韩国快速人口老龄化过程中，改革劳动所得税累进性的宏观经济效益与福利影响。研究发现，降低现行的过高累进性，可在2070年显著提升GDP、消费和资本，并带来相当于永久性消费增加0.8%的福利收益。研究强调了在面临人口结构剧变时，税收结构（而不仅仅是税率）对财政可持续性和社会福利的决定性作用。

  来源：Economic Modelling

  时间：2026-02-23

• 基于本体增强检索增强生成的个性化可持续食品咨询系统研究

  本文推荐一项研究：为解决大语言模型在提供个性化、可持续食品建议时存在的幻觉、知识断层和事实信息处理不足等问题，研究人员提出并实现了一种本体增强的检索增强生成（Ontology-enhanced RAG） 框架。该框架集成了一个名为Food Consumer-Oriented Sustainability-Aware (FoCOSA)的模块化本体，在RAG管线的多个阶段引入结构化领域知识，以增强LLM的推理能力。实验评估表明，该方法在提高回答准确性、减少幻觉以及提供情境感知的可持续食品建议方面具有显著效果，为融合结构化知识与大语言模型的对话式咨询系统设计提供了新的范例。

  来源：Data & Knowledge Engineering

  时间：2026-02-23

• 探索人机协作：生成式AI教学代理与人类教师在早期社会情感学习中的互补性研究

  本研究针对因系统限制（如教师高负荷、培训负担重）导致许多儿童未能获得关键社会情感学习（SEL）支持的现状。研究人员通过控制实验，比较了教学对话代理（PCA）与人类教师在独立引导基于故事的SEL活动中的表现。结果揭示了双方的互补优势：PCA在维持尊重语气、提供程序性支持方面表现出色，而人类教师则在引导反思、促进社会情感知识等深度教学领域更胜一筹。这为利用GenAI弥补SEL支持缺口、实现人机互补教学提供了实证依据。

  来源：Computers and Education Open

  时间：2026-02-23

• 生成式人工智能（GenAI）虚拟化身在VR教育中的角色：存在感、健康与科技因素的关联

  本研究针对VR教育环境中集成GenAI虚拟化身时，用户期望、存在感与持续参与度关系不明的问题，探讨了上述因素对学习体验的影响。研究人员开展了一项针对30名学生的AI素养活动，使用Classlet教育VR平台，让学生与配备RAG与非RAG的GPT虚拟化身互动，通过问卷、系统日志和对话编码进行分析。结果表明，科技期望过高的用户在遇到交互问题时更易放弃后续任务；存在感与感知功能性和自评健康关联更紧密，而非视觉逼真度；RAG增强的虚拟化身能生成更具情境相关性的回应。研究发现，管理用户期望、确保交互流畅性、注重可用性和舒适度对于提升VR与GenAI结合的沉浸式学习效果至关重要。

  来源：Computers & Education: X Reality

  时间：2026-02-23

• 从废弃物到可持续：探讨消费者对添加升级再造花生皮成分牛奶的购买意愿

  本研究针对食品浪费带来的环境和经济挑战，提出将花生皮作为农业副产品升级再造（Upcycling）为营养添加剂并用于强化牛奶的创新方案。研究团队探讨了消费者对这一新型食品的态度与购买意向，构建并验证了基于技术接受模型（TAM）的理论框架，揭示了情感、感知利益/风险及主观规范等因素如何影响消费者接受度，为推广升级再造食品、促进循环食品经济提供了关键的消费者行为学见解。

  来源：Cleaner and Responsible Consumption

  时间：2026-02-23

• 通过梯度多孔纳米复合材料实现的自供电传感技术：兼具灵敏度和检测范围，适用于姿态监测应用

  基于梯度多孔导电硅橡胶复合材料的自供电传感器，具有70%压缩应变下的柔韧性、0.149 kPa⁻¹高灵敏度及1.06-83.88 kPa宽压力检测范围，通过自发泡工艺简化制程，适用于人体运动监测与智能坐垫压力传感。

  来源：Nano Energy

  时间：2026-02-23

• 谁想要一个装有蔬菜的盒子呢？一项旨在通过社区支持农业计划来抵消成本的项目中，人们对参与动机的分类分析（使用潜在类别逻辑回归模型）

  社区支持农业（CSA）通过创新支付方式吸引多样化消费者群体，本研究采用最佳最差尺度法（BWS）和潜在类别条件对数模型（LCCL）对172名参与者进行动机分析，识别出四类消费者：重视可持续性和本地影响的“CSA人群”（29.3%）、注重价格便利的群体（34.5%）、关注健康品质的群体（26.5%）以及重视社区关系的群体（9.6%）。

  来源：Food Quality and Preference

  时间：2026-02-23

• 利用Kolmogorov-Arnold网络从混凝土本构关系中提取损伤泊松比模型

  本文提出基于Kolmogorov-Arnold网络的混凝土损伤泊松比模型提取框架，通过数值模拟生成数据，结合符号回归方法提取简明可解释模型，验证结果表明新模型在精度（平均RMSE=0.0853）和简洁性（公式长度71）上优于传统方法（平均RMSE=0.1908），具有显著应用价值。

  来源：Engineering Applications of Artificial Intelligence

  时间：2026-02-23

• 西班牙冲浪与残障冲浪者的生活质量分析：竞技与休闲模式的动机与福祉关联探究

  为探究体育活动对生活质量（QoL）的影响，研究人员针对西班牙竞技与休闲冲浪者及残障冲浪者群体，开展了一项关于冲浪实践、参与动机与生活质量关系的横断面研究。研究发现，整体生活质量较高，但残障冲浪者在身体健康与独立水平（PHLI）领域得分较低。此外，休闲冲浪者若更看重社会联系，则报告了更高的生活质量；对残障冲浪者而言，装备适应性与其整体QoL、心理健康及灵性（PHS）显著相关。研究强调了将个人动机与冲浪类型相匹配、以及为残障冲浪者提供适配装备的重要性。

  来源：Acta Psychologica

  时间：2026-02-23

• 综述：围产期和早期母亲期间改善身体意象感知的干预类型和方法：系统范围综述

  该综述系统梳理了围产期及产后早期女性身体意象（Body Image）干预研究，聚焦于改善身体欣赏、减轻身体不满等核心目标。综述指出，基于认知行为疗法（CBT）、正念、自我慈悲等心理学框架的干预措施，无论是在线（如通过社交媒体、移动健康App）还是线下（如团体咨询）形式，均显示出积极效果。此外，研究强调数字干预对时间受限的母亲具有可行性，但现有证据在地域（主要来自伊朗和美国）、长期有效性和文化包容性方面存在明显缺口。综述呼吁未来应设计更具多样性、包容性和可持续性的干预策略。

  来源：Cogent Psychology

  时间：2026-02-23

• 综述：基于正念的干预措施作为工作场所压力恢复策略有效性的证据图谱：一项范围综述

  本文针对基于正念的干预 (MBI) 如何作为工作场所压力恢复策略进行了系统梳理。综述整合了22项研究，以压力源-脱离 (stressor-detachment) 模型为理论框架，分析了 MBI 通过提升心理脱离 (psychological detachment) 来促进工作恢复的证据。结果显示 MBI 对改善员工心理健康（如降低压力、疲劳感、提升工作投入度等）有积极作用，但其效果未必显著优于其他干预（如体育活动、放松训练等）。综述揭示了 MBI 在干预特性、方法和样本上的多样性，并指出了未来研究需关注方案标准化、剂量效应和长期随访等方向。

  来源：Cogent Psychology

  时间：2026-02-23

• 基于车前子壳（Plantago ovata）的生物前体双凝胶系统的制备与表征：该系统采用水凝胶作为基质，并结合蜂蜡和大豆油作为油凝胶剂，用于食品领域应用

  Bigels由水凝胶和油凝胶复合而成，本研究以纤维素和琼脂为凝胶剂，蜂蜡和豆油为稳定剂，系统评估了含2% psyllium husk bigel的热稳定性（保持4周）、前述活性（促进Lactobacillus生长抑制E. coli）及姜黄素包埋效率（98.69%），证实其适用于功能性食品开发，实现肠道健康与生物活性成分控释双重目标。

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-02-23

• 绿色提取物应用于食品抗细菌的活性、化学成分及毒性评估——山竹果皮作为可持续食品防腐剂的潜力

  为解决食品防腐剂安全与环保问题，研究人员探索了山竹果皮(Garcinia mangostana pericarp, GMP)这一农业废弃物的利用潜力。他们系统评价了不同溶剂（水/乙醇）和提取方法（浸提-过滤/浸提-离心-过滤）所得GMP提取物的抗细菌活性（对13种菌株）、植物化学成分（酚类、黄酮、GC/MS鉴定33种潜在化合物）以及毒性（对卤虫）。结果显示，乙醇浸提-过滤所得提取物(GMPEF)抗细菌活性最佳（MIC为0.70–2.81 mg/mL），所有提取物对卤虫均无毒性（LC50> 1 mg/mL）。主成分分析(PCA)揭示了特定植物化学物质与抗细菌性能间的关联。研究表明，GMP提取物作为来源于水果副产物的可持续、低成本抗细菌剂具有潜力，为开发天然食品防腐剂提供了科学依据。

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-02-23

• 加纳基于严重急性呼吸道感染（SARI）患者住院情况评估COVID-19疫苗有效性（VE）的真实世界研究：一项检测阴性病例对照研究

  本文研究如何评估新冠疫情背景下，COVID-19疫苗在真实世界中的保护效果。为解决病毒变异及流行病学变化带来的挑战，研究团队于2022年6月至2024年3月在加纳32家医院开展了一项检测阴性病例对照研究，旨在测量疫苗针对实验室确诊SARS-CoV-2感染且需住院治疗的成人（≥15岁）严重急性呼吸道感染（SARI）的有效性（VE）。研究结果显示，在接种后前6个月内，疫苗对预防COVID-19相关的SARI住院显示出中等但非统计精确的保护效果（年化VE为19.3%，绝对VE为21.6%），且保护效果在6个月后出现减弱。该研究为加纳及类似环境下的疫苗策略制定提供了重要数据支撑，强调了加强针接种的重要性。

  来源：Value in Health

  时间：2026-02-23

• 利用从木质纤维素生物质中提取的羧甲基纤维素开发基于淀粉的可生物降解薄膜，用于食品包装应用

  基于稻壳和甘蔗渣提取羧甲基纤维素（CMC）并制备可降解薄膜，结果显示稻壳产CMC更高（22g/100g），FTIR和XRD证实改性成功，SEM显示纳米颗粒结构，薄膜溶解性良好（5.29%），适用于可持续食品包装。

  来源：Surfaces and Interfaces

  时间：2026-02-23

• 睡眠质量与超重和肥胖个体的享乐性饥饿关系研究：一项比较性分析

  为解决睡眠质量与超重/肥胖人群享乐性饥饿的关系问题，研究人员开展了一项横断面研究，评估了睡眠质量指数（PSQI）与食物力量量表（PFS）、美味进食动机量表（PEMS）评分的关联。结果表明，较高的享乐性进食动机（特别是应对和社交动机）与较差的睡眠质量相关，揭示了改善睡眠可能对体重管理的意义。

  来源：Sleep Epidemiology

  时间：2026-02-23

• 食品机械及生产线用奥氏体铬镍钢滚子的优化焊接工艺

  本文研究食品机械辊的焊接工艺优化，采用X5CrNi1810不锈钢，使用KEMPACT PULSE 3000焊机及冷却系统，通过宏观检测和硬度测试验证，优化后焊接时间由41分钟缩短至14分钟，节省27分钟。

  来源：Materialwissenschaft und Werkstofftechnik(Materials Science and Engineering Technology)

  时间：2026-02-23

• 性别视角下的灾难心理调适：民间志愿搜救组织中的情绪劳动与心理健康差异

  本文聚焦于性别如何影响灾难志愿者的心理健康体验与表达。为解决性别、灾难与心理健康交叉研究不足的问题，研究人员通过民族志方法，对八支美国民间志愿搜救(SAR)组织进行研究。研究发现，由于性别化的劳动力工，男性多担任一线船艇救援者，其心理健康体验被传统的男性气质规范所塑造，表现为情绪最小化和区隔化；而女性多担任后端的调度员和社交媒体管理员，作为“第一联络点”承担了额外的情绪劳动，对其心理健康产生独特影响。这项研究揭示了性别是影响志愿者在灾难环境中心理健康体验与表达的关键结构性因素，为理解灾难响应中的性别不平等提供了新见解。

  来源：Progress in Disaster Science

  时间：2026-02-23

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