-
综述:斑节对虾(Penaeus monodon)的混合保护和绿色保存技术:新兴技术、保质期延长措施及研究现状的综述
近年来,随着全球对优质海鲜需求的持续增长,黑虎虾(Penaeus monodon)因其高营养价值、独特口感和市场需求而备受关注。然而,黑虎虾的高 perishability 问题——如微生物滋生、酶促反应和脂质氧化——严重制约了其商业化和供应链稳定性。本文系统梳理了传统 preservation 方法及新兴绿色技术,重点探讨混合 preservation 方法的协同效应及其产业化障碍,为水产食品科技发展提供理论参考。### 一、传统 preservation 方法的技术瓶颈1. **低温冷藏与冷冻技术** 0-4℃冷藏可将微生物繁殖速度降低50%-70%,但长期储存易引发蛋白质变性、汁
来源:Aquaculture and Fisheries
时间:2025-12-24
-
基于改进UTAUT2模型的中国用户摄像头监控系统接受度研究:破解技术成熟度与市场渗透率悖论
当奥迪e-tron和本田e等车型将摄像头监控系统(CMS)作为标准配置在欧洲市场普及时,这项取代传统玻璃后视镜的创新技术在中国市场却遭遇了"技术成熟但市场停滞"的悖论——尽管中国自2022年起实施GB 15084-2022标准正式认可CMS合法性,其市场渗透率仍不足1%。这种技术与市场之间的巨大落差,凸显出探究用户接受机制的现实紧迫性。CMS通过高分辨率摄像头和车载显示器组合,不仅消除视觉盲区,还能在夜间、雨雾等低能见度条件下提供稳定成像,显著提升驾驶安全性与舒适度。然而,中国用户对CMS的功能可靠性、成本效益存在普遍担忧,加之缺乏直接体验机会,导致潜在优势未能转化为市场动力。惠州学院吕佳楠的
来源:Scientific Reports
时间:2025-12-24
-
综述:先进油菜籽预处理技术对油菜籽油中微量化合物的影响:综述
菜籽油加工中预处理技术对功能性脂类成分的影响及优化路径研究一、菜籽油功能性成分特性及加工挑战菜籽作为我国主要食用油来源,其油品天然富含植物甾醇、多酚类、生育酚及胡萝卜素等活性成分。这些脂溶性生物活性物质具有显著的健康促进价值:植物甾醇可调节胆固醇代谢,多酚类成分展现强抗氧化特性,生育酚作为天然抗氧化剂保护油品稳定性,而胡萝卜素作为维生素A前体具有独特的营养价值。然而,传统加工工艺中约30-50%的活性成分在高温预处理阶段发生降解或固定化,导致成品油中生物活性物质含量显著降低。尤其在压榨环节,细胞壁结构的完整性直接影响功能性成分的释放效率,这对现代食用油加工提出了新的技术需求。二、主流预处理技术
来源:Oil Crop Science
时间:2025-12-24
-
综述:实验和计算方法在适应性病毒进化中的应用:将分子变异与表型结果联系起来
黄彦峰|欧志英|薛曦|周慧玲|肖康鹏中国南方医科大学衡阳医学院基础医学科学学院病原生物学研究所,中国衡阳421001摘要由于病毒具有高突变率和快速进化能力,它们对全球健康构成了持续的威胁,这导致了人畜共患病的传播、疫苗逃逸和药物抗性的产生。即使是单个氨基酸的替换也可能影响病毒的侵入性、受体结合能力、免疫逃逸或传播性,正如最近的流感、SARS-CoV-2和其他新兴病毒的爆发所显示的那样。要理解这些过程,需要将分子变异与表型后果联系起来。本综述总结了五种实验和计算技术——假病毒系统、迷你基因组检测、表面展示系统、深度突变扫描(DMS)和计算机模拟——这些技术共同构成了研究病毒适应性的迭代框架。DM
来源:Journal of Microbiological Methods
时间:2025-12-24
-
验证肠道冲洗作为一种非致命采样技术,用于无胃鱼的饮食监测
### 中文解读:非致命性胃冲洗技术在草鱼群体中的长期应用与效果评估#### 1. 研究背景与意义 鱼类胃内容物分析是研究其摄食行为和生态位的重要手段,但传统解剖法具有破坏性和不可逆性。近年来,非致命性技术如胃冲洗(gastric lavage)逐渐成为替代方案,尤其适用于濒危或高经济价值的鱼类群体。然而,现有研究多关注短期存活和冲洗成功率,缺乏对长期生理影响及操作参数系统化评估的报道。以草鱼(*Cyprinus carpio*)为代表的咽齿鱼类(aggressive species),其肠道结构(无胃分隔)可能影响冲洗效率,但相关季节性差异和规模化操作指南仍不明确。本研究通过为期6个月的实
来源:Journal of Fish Biology
时间:2025-12-24
-
提升HIV行为监测调查的性别与性取向包容性:一项识别新型性实践、HIV风险及维持社区支持的混合方法研究
在HIV防治领域,行为监测是追踪和了解关键人群HIV传播相关行为的关键工具。然而,长期以来,这类监测调查,尤其是在以男男性行为者(Men who have sex with men, MSM)为关键人群的体系中,往往隐含了顺规范性(cisnormative,指认为所有人的性别认同都与出生时指定的性别一致)和单性恋主义(monosexist,指认为单一性取向是常态)的假设。这导致跨性别(transgender, trans)及性别多样(gender diverse, TGD)人群以及双性恋、泛性恋等具有多性别吸引的(bi+)人群的经历和特定风险被忽视,造成了数据上的“擦除”现象。随着社会对性别和
来源:AIDS and Behavior
时间:2025-12-24
-
在SERS基底上,通过电化学方法同时制备多孔硅和贵金属纳米颗粒,作为金纳米粒子的成核位点
该研究提出了一种高效的一步电化学腐蚀策略,通过同步生成多孔硅(PSi)和在位沉积贵金属纳米颗粒(NPs),最终形成双金属SERS基材。研究系统比较了三种金属前驱体(K₂PtCl₄、HAuCl₄、K₂PdCl₄)对PSi形貌、纳米颗粒分布及金沉积的影响,结合形貌分析、成分表征和光谱检测,揭示了不同前驱体对SERS性能的调控机制,并最终筛选出适用于高精度检测的Pt-Au双金属基材。**研究背景与意义** 表面增强拉曼散射(SERS)技术因其在痕量检测中的高灵敏度,已成为化学、生物医学和催化领域的核心工具。然而,传统SERS基材存在灵敏度与背景噪声难以兼顾、制备复杂等问题。多孔硅(PSi)因其高比
来源:ACS Materials Au
时间:2025-12-24
-
在欧盟范围内进行的重复采样调查背景下,评估可见近红外光谱技术
该研究针对欧洲LUCAS土壤调查中2009年与2015年两次重复采样,评估了可见近红外光谱(VNIRS)预测土壤有机碳(SOC)的效能,并探讨了实验室测量误差对结果的影响。研究结合15,134个样本的数据,通过对比不同建模方法的表现,揭示了VNIRS在重复监测中的优势与局限性。### 一、研究背景与意义土壤有机碳(SOC)是衡量土壤碳汇能力的关键指标,传统干式燃烧法(Dry-combustion)检测成本高、耗时长(约2500欧元/个土壤单元),且存在实验室误差累积问题。欧盟计划通过《碳移除认证法案》推动土壤碳汇核算,而VNIRS技术凭借快速、无损、多参数同步检测的优势,有望成为替代传统方法的
来源:Geoderma
时间:2025-12-24
-
含有三乙氧基硅基团的氨基膦酸酯及其衍生物(如基于这些化合物的多硅倍半氧烷),其合成方法及独特的发光特性
Ivan A. Strelkov|Tatiana P. Gerasimova|Sergey A. Katsyuba|Artemiy G. Shmelev|Elmira A. Vasilieva|Ayrat R. Khamatgalimov|Radis R. Gainullin|Kirill V. Kholin|Almaz A. Zagidullin阿尔布佐夫有机与物理化学研究所,俄罗斯科学院喀山科学中心 阿尔布佐夫街8号,喀山,俄罗斯联邦摘要由于分子内部和分子间运动受到阻碍而产生的非传统发光现象在科学和技术领域具有极大的研究价值。然而,关于这类化合物的结构对聚集诱导发光过程的影响的数据缺乏,
来源:European Polymer Journal
时间:2025-12-24
-
基于次谐波驱动的超导量子比特快速控制新方法:突破量子门速度与相干性矛盾
在量子计算的发展道路上,提高单量子比特门的保真度一直是核心挑战之一。传统方法通常面临一个两难困境:要提高门速度就需要增强驱动功率,但强驱动会导致量子比特环境加热,反而降低相干性。这种矛盾在超导量子比特系统中尤为突出,因为这类系统通常需要弱耦合驱动端口和重度衰减线路来抑制光子泄漏和热噪声。随着量子比特相干时间的不断延长,研究人员倾向于使用更彻底的滤波措施来保护量子比特。然而,滤波器的插入损耗和弱耦合设计会导致在给定驱动强度下门时间变长。虽然可以通过增加驱动强度来补偿,但这又会加剧低温恒温器的加热问题。在迈向大规模量子计算机的道路上,这种加热问题变得尤为严重,可能超过稀释制冷机的冷却能力。面对这些
来源:Nature Communications
时间:2025-12-24
-
基于RSM(响应面法)的PLC施工方法桩围堰的参数敏感性分析及结构优化
该研究以洛喜州超大桥工程中PLC(管-板复合)施工方法围堰结构为对象,系统性地探讨了深水复杂地质条件下围堰结构的力学性能优化路径。研究创新性地将响应面法(RSM)与NSGA-II多目标优化算法相结合,构建了包含经济性、结构安全性和施工可行性的综合决策模型,为桥梁基础工程提供了新的技术范式。### 一、工程背景与研究价值随着桥梁建设向更深水域和更大跨度发展,传统钢板桩或钢管桩围堰面临稳定性不足、变形控制困难等问题。特别是在强水流、软弱地基等复杂工况下,传统结构易出现强度衰减和变形超标现象。洛喜州大桥作为国内首座K型钢桁架斜拉桥,其主墩基础采用70米跨度的PLC围堰结构,具有多层复合受力体系、异形
来源:PLOS One
时间:2025-12-24
-
基于深度学习的品牌舆情数据分析方法
该研究聚焦于网络时代品牌舆情管理的挑战,通过整合主题建模与深度学习技术,构建了动态情感分析框架。在数据采集阶段,研究团队采用Python爬虫技术对微博平台进行定向抓取,选择"Brand A"作为研究对象,因其产品涉及民生领域且存在持续性舆情事件,具有典型研究价值。通过为期三个月的实时数据抓取,最终获取有效评论37,234条,形成包含品牌产品特性、用户情感倾向、社会文化背景的多维度数据集。在数据预处理环节,研究创新性地构建了三级过滤机制:首先运用正则表达式和关键词列表消除广告、推广类无效内容;其次通过语义相似度算法识别并剔除重复评论;最后采用扩展的停用词表(包含1,283个基础词汇及1,652个
来源:PLOS One
时间:2025-12-24
-
综述:协调关于低热量及无热量甜味剂与心血管代谢结果之间矛盾的证据:一项采用朴素方法和偏差校正方法的综合性综述
该研究针对低热量及无热量甜味剂(LNCS)在代谢健康领域的争议展开系统性综述分析,揭示了不同研究方法对结论的影响。研究通过整合24项临床试验及17项队列研究系统分析,发现LNCS在合理使用场景下具有明确的健康效益,但需注意方法学差异对结果解读的关键作用。一、研究背景与核心争议当前关于LNCS(如阿斯巴甜、三氯蔗糖等)的争议主要集中在两类证据体系:临床试验显示LNCS可降低能量摄入(平均减少136千卡/日)并改善体重指标(体重平均减少1.02公斤),而部分队列研究早期分析则提示LNCS摄入与肥胖、糖尿病风险增加相关。世界卫生组织(WHO)2023年指南基于传统队列研究结论,建议限制LNCS使用,
来源:Applied Physiology Nutrition and Metabolism
时间:2025-12-24
-
探索使用辅助交流技术(AAC)的智力障碍儿童在沟通、接受性口语和书面语言方面的能力表现:一项聚类分析研究
智力障碍儿童使用替代性及增强性沟通系统(AAC)的语言能力异质性研究一、研究背景与意义智力障碍(ID)群体中约37%存在功能性口语障碍,需依赖AAC系统进行沟通。尽管阅读能力与教育成果、社会参与存在显著关联,但当前针对这类特殊群体的教学策略仍存在明显不足。传统认知发展理论认为口语与书面语言能力高度相关,但实际观察显示两者可能存在异步发展现象。这种差异性在ID群体中更为显著,可能源于神经发育异常、环境支持不足及教学策略的局限性。本研究通过系统分析不同维度的语言能力,旨在揭示ID儿童使用AAC系统的能力亚型,为制定精准化教学方案提供依据。二、研究方法与实施研究选取瑞士法语区35名6-12岁ID儿童
来源:International Journal of Developmental Disabilities
时间:2025-12-24
-
含2'-脱氧硫代鸟苷的寡DNA双链体的化学与光诱导链间交联:一种新型可逆二硫键交联策略及其在核酸纳米技术中的应用
在生命科学的前沿领域,核酸分子的精准操控一直是科学家们追求的终极目标之一。DNA双链通过沃森-克里克碱基配对实现的高度特异性识别,使其成为构建纳米结构、开发治疗剂和研究生物过程的理想材料。然而,传统DNA杂交形成的双链结构存在一个固有弱点——它们会遵循热力学原则可逆地解离,这种不稳定性严重限制了其在高温环境或复杂生物体系中的应用。为了克服这一局限,研究人员将目光投向了链间交联技术。通过在不同链间引入共价连接,可以显著增强DNA双链的热稳定性和抗酶解能力。在众多交联策略中,二硫键因其独特的性质而备受关注:在生理条件下相对稳定,可被细胞内还原环境特异性切断,且能够响应氧化还原状态变化实现可逆组装。
来源:Communications Chemistry
时间:2025-12-24
-
基因编辑的自然性之争:芬兰公众与农民对新基因组技术认知的质性研究
随着气候变化与粮食安全挑战日益严峻,新基因组技术(New Genomic Techniques, NGTs)在农业领域的应用成为欧盟立法争议的焦点。2018年欧洲法院裁决将NGTs纳入2001年转基因生物(GMO)法规监管后,2023年欧盟委员会提出新立法提案,拟对“类似自然过程”的NGTs实施更宽松监管。这一转变将深刻影响农业生产与食品消费,但公众与农民对NGTs的认知差异及其背后的“自然性”逻辑尚不明确。在此背景下,芬兰赫尔辛基大学与自然资源研究所的团队在《Agriculture and Human Values》发表研究,通过质性分析揭示不同群体对技术接受度的深层动因。研究采用焦点小组讨
来源:AGRICULTURE AND HUMAN VALUES
时间:2025-12-24
-
伽马辐照作为一种绿色技术,可增强Ageratum conyzoides提取物的抗真菌效果,从而实现可持续的作物保护
本研究由越南科学院与技术和生命科学研究所的科研团队完成,聚焦于利用γ射线辐照技术优化野生植物蛇床子(*Ageratum conyzoides*)乙醇提取物的抗真菌活性。该研究通过系统评估0–10 kGy不同辐照剂量对植物化学成分及抗真菌效能的影响,揭示了辐照技术作为天然产物活性增强的绿色策略潜力。### 研究背景与意义蛇床子作为传统药用植物,富含黄酮类、皂苷、生物碱等次生代谢物,具有广谱抗菌活性。然而,其有效成分的提取效率与生物活性常受限于复杂的植物基质结构。γ射线辐照作为一种非热力化学改性技术,已被证实可通过破坏糖苷键、促进小分子活性成分释放等方式提升植物提取物功能特性。此前研究多集中于单一
来源:Sustainable Chemistry One World
时间:2025-12-24
-
工业价值链生命周期本质安全的事前评估(ExALIS)方法开发与应用
随着工业系统复杂性的不断提升,如何在概念设计阶段前瞻性评估技术路径的安全性能,成为实现可持续工业发展的关键挑战。传统安全评估方法往往聚焦于单个工艺单元,难以捕捉现代价值链中跨单元、跨环节的风险传递和耦合效应。更值得关注的是,在追求环境可持续性的同时,某些看似清洁的技术方案可能隐藏着未被识别的安全风险,这种安全与可持续性之间的权衡需要系统化的评估工具。针对这一方法论空白,博洛尼亚大学Federica Tamburini等研究人员在《Process Safety and Environmental Protection》发表了题为"Ex-ante Assessment of Life cycle
来源:Process Safety and Environmental Protection
时间:2025-12-24
-
基于互信息的自适应群稀疏多视图分类方法
多视角分类方法的研究进展与创新——基于互信息的自适应组稀疏分类方法(AGSMC)解读多视角分类作为机器学习领域的重要研究方向,近年来在图像识别、生物信息学、医疗诊断等多个领域展现出显著的应用价值。本文针对现有方法存在的两大核心问题展开深入探讨:首先,传统方法在特征处理层面普遍采用"一刀切"的标准化处理,忽视了不同特征在特定类别中的差异化作用;其次,现有多视角融合策略多停留在视图层整合,未能有效挖掘单视角内特征的层次化关联。基于此,研究团队创新性地提出AGSMC(Adaptive Group Sparse Multi-View Classification Method)框架,通过构建"双维度-
来源:Pattern Recognition
时间:2025-12-24
-
综述:在临床实践中解读碱性磷酸酶:整合分析技术与生理学背景
Kenneth Andrew Sikaris | Karen Rankin多雷维奇病理学实验室,海德堡,维多利亚州,澳大利亚摘要准确解读血清碱性磷酸酶(ALP)水平在临床实践中至关重要,这需要深入理解分析方法和生理决定因素。近年来,ALP检测技术的进步,尤其是IFCC参考方法的采用,导致测得的ALP值升高,从而需要重新评估参考区间。本文结合分析进展和生理背景,为临床医生解读ALP结果提供指导。ALP水平受年龄、性别、妊娠和更年期等生理状态以及体重指数和骨密度等人体测量因素的影响。目前广泛应用的国际临床化学与实验室医学联合会(IFCC)方法得出的结果比以往的方法高出约10%,这影响了参考区间的准
来源:Pathology
时间:2025-12-24