• 双酚S通过多维度机制解析诱导精子发生障碍的分子靶点与协同毒性网络

  Highlight通过整合数据集GSE45885、GSE45887和GSE6872，共鉴定出2,116个差异表达基因（DEGs），包括1,309个上调基因和807个下调基因（图1A）。此外，利用ChEMBL、Batman、SwissTargetPrediction和PharmMapper数据库筛选BPS的潜在毒理学靶点，共获得218个靶点。通过差异基因与毒理学靶点的交集分析，最终确定20个与BPS诱导精子发生障碍显著相关的关键靶点。Discussion双酚类化合物作为工业中广泛使用的化学添加剂，已成为全球性的环境内分泌干扰物[24]。尽管动物和细胞研究均表明双酚S（BPS）可能损害啮齿类动物的

  来源：Reproductive Toxicology

  时间：2025-10-11

• 杏仁核自噬下调可缓解创伤后应激障碍模型小鼠焦虑样行为——区域特异性机制的新发现

  创伤后应激障碍（Post-traumatic Stress Disorder, PTSD）是一种由创伤性经历引发的严重情绪障碍，患者常表现出长期焦虑、闯入性记忆和情绪麻木等症状。尽管已知mPFC（内侧前额叶皮层）、海马和杏仁核等脑区构成的神经环路介导了PTSD的核心症状，但导致这些脑区活动模式长期改变的细胞机制尚未明确。理论上，应激触发的细胞事件可能通过调节记忆印迹神经元（engram neurons）的突触强度来维持这种长期改变。自噬（autophagy）作为细胞应对应激的自我降解过程，此前在PTSD动物模型中被发现存在异常激活，但其在PTSD相关神经环路中是否具有区域特异性作用仍待揭示。为

  来源：Translational Psychiatry

  时间：2025-10-11

• 茉莉酸甲酯通过激活异黄酮生物合成与抗氧化系统增强大豆芽对苏拉威西镰刀菌的抗性

  大豆芽作为一种营养丰富的即食食品，在东亚多个国家备受消费者青睐。然而，其在萌发过程中需要的高温高湿环境，也使其成为多种病原菌侵染的温床。其中，镰刀菌（Fusarium）属真菌是危害最严重的病原之一，可导致大豆芽出现萎蔫、根腐、种子腐烂等多种病害症状，造成重大经济损失。近年来，中国新发现的苏拉威西镰刀菌（Fusarium sulawense）更是对大豆荚和种子产生黑色坏死病斑，严重威胁大豆芽生产。传统上，生产者多采用杀菌剂如福美双、多菌灵等化学药物处理种子，但这些方法可能带来环境和健康风险。因此，开发安全、绿色的替代方法以增强大豆芽的抗病性及功能性成分含量，已成为产业和科研关注的重点。茉莉酸甲酯

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 茉莉酸甲酯（MeJA）调控大豆芽苗异黄酮生物合成及抗氧化活性以增强对苏拉威西镰刀菌（Fusarium sulawense）的抗性研究

  大豆芽苗作为一种营养丰富、即食性强的传统食品，在全球多个国家备受消费者青睐。然而，大豆在发芽过程中需要持续保持高温高湿环境，这恰恰为多种病原微生物的侵染提供了理想条件，尤其是镰刀菌（Fusarium）这类危害严重的植物病原真菌。近年来，由苏拉威西镰刀菌（Fusarium sulawense）引起的豆荚和种子黑斑坏死病在中国大豆产区逐渐蔓延，造成显著的经济损失。传统生产中常采用化学杀菌剂（如福美双、多菌灵）进行种子处理，但由此带来的残留问题及环境健康风险日益引起关注。因此，开发安全、高效的绿色防控方法已成为大豆芽苗产业亟待解决的关键问题。在这一背景下，植物源生长调节剂茉莉酸甲酯（Methyl J

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 茉莉酸甲酯（MeJA）调控大豆芽苗异黄酮合成与抗氧化系统以增强对Fusarium sulawense抗性的机制研究

  大豆芽苗作为一种营养丰富的即食食品，在全球多个国家备受消费者青睐。然而，其在发芽过程中需要的高温高湿环境，也使其成为多种病原菌侵染的温床，尤其是镰刀菌属（Fusarium）真菌，可导致豆芽出现萎蔫、根腐、种子腐烂和豆荚枯死等严重症状，造成巨大的经济损失。近年来，在中国发现的Fusarium sulawense更是引起大豆豆荚和种子出现黑色坏死病斑的重要病原。传统的防治手段多依赖福美双、多菌灵等化学杀菌剂，这不仅带来环境和健康风险，也日益受到消费者的抵制。因此，开发安全、高效的绿色防控技术已成为产业和研究的迫切需求。在此背景下，植物源生长调节剂茉莉酸甲酯（Methyl Jasmonate, Me

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 茉莉酸甲酯通过增强异黄酮生物合成和抗氧化活性抑制Fusarium sulawense对大豆芽的侵染

  在追求健康饮食的今天，大豆芽作为一种营养丰富的即食食品，深受消费者喜爱。然而，大豆在发芽过程中需要温暖湿润的环境，这恰恰为病原菌的滋生提供了温床。其中，镰刀菌(Fusarium)是一类危害严重的植物病原真菌，近年来新发现的Fusarium sulawense更是给大豆生产带来了新的挑战。传统农业生产中常使用化学农药来防治病害，但由此带来的残留问题和环境危害不容忽视。因此，开发安全、有效的绿色防控技术成为当务之急。正是在这样的背景下，研究人员将目光投向了茉莉酸甲酯(MeJA)这种天然植物生长调节剂。MeJA是植物体内重要的信号分子，能够激活植物的防御系统，诱导抗病性。更为重要的是，MeJA作为食

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 橙花叔醇通过代谢重编程和过氧化物酶体破坏抑制灰葡萄孢生长的机制研究

  研究亮点橙花叔醇在体外抑制灰葡萄孢菌落生长和孢子萌发的功效如图1A和B所示，橙花叔醇对灰葡萄孢菌落生长表现出有效的抑制作用，且抑制效果呈剂量依赖性。在PDA培养基上培养96小时后，2 mM浓度的橙花叔醇使灰葡萄孢的扩张减少约50%。当浓度达到16 mM时，橙花叔醇达到最大抑制效果，生长减少约85%。相比之下，溶剂对照（0.5% Tween 80）对菌落生长没有影响。讨论橙花叔醇作为一种天然倍半萜醇，广泛应用于食品、医药和农业领域。然而，其控制采后病原菌的活性和机制尚不清楚。本研究发现，橙花叔醇以浓度依赖性方式抑制灰葡萄孢的生长和致病性，但并未完全根除真菌（图1、图2）。在食品中的拉曼乳杆菌和皮

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 内生细菌Pseudomonas lurida QNF3防控采后苹果轮纹病的潜力及其品质提升效应研究

  Biocontrol efficacy of QNF3 against postharvest apple ring rot实验1：第1天，对照苹果果实出现明显病害症状，接种点周围逐渐形成病斑，平均直径为0.47 cm。相反，经QNF3处理的果实未出现显著病害症状，仅个别果实接种点周围轻微褐变。处理组病斑平均直径仅为0.05 cm，显著小于对照组（P < 0.0001）。Discussion苹果轮纹病是苹果生长季和采后阶段的严重病害。本研究证明内生细菌QNF3对Botryosphaeria dothidea具有显著抗真菌活性，并能有效防控采后苹果轮纹病。这些发现表明QNF3可作为环境友好

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 硫化氢(H2S)采前处理通过激活抗氧化系统与苯丙烷代谢提升西兰花芽苗采后品质的研究

  研究亮点实验设计西兰花（Brassica oleracea L. var italica）种子购自兰州安彦农业科技有限公司。种子经10%次氯酸钠溶液消毒5分钟后，用无菌蒸馏水冲洗五次，随后浸泡24小时，播种于蛭石填充的育苗盘。每盘25克种子作为一个生物学重复，每个处理设三个重复。采前H2S处理对采前后西兰花芽苗总酚含量的影响采前H2S处理显著影响西兰花芽苗的总酚含量。1.0 mM NaHS处理组在采收当天（0天）总酚含量较对照组（0.0 mM）提升16.9%（P<0.05）。采后第5天，处理组酚含量仍比对照组高34.5%（P<0.01）。在0.0-1.2 mM NaHS浓度范围内，采后酚含量随

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• PgPKC分泌蛋白通过激活缬氨酸生物合成增强柑橘果实广谱抗病性机制研究

  Section snippetsExperimental materials柑橘样品随机采自重庆开州果园，选取大小形态均匀、无表面损伤的果实。经2%次氯酸钠浸泡2分钟后用纯水清洗两次并自然晾干。青霉（Penicillium italicum）分离自染病柑橘，在PDA培养基培养一周后，用孢子计数板调整孢子浓度至1×106 spores/mL备用。Protein characteristics and phylogenetic tree analysis of the PgPKCPgPKC由522个氨基酸组成，分子量为59062.57 Da，预测等电点（pI）为4.99，不稳定系数41.38，平均

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 乙烯与水杨酸代谢互作调控冷藏番茄风味品质的机制研究

  Plant material成熟绿期的‘FL 47’番茄采收后经乙烯处理同步启动成熟过程，分为两组：对照组直接于20℃后熟，冷藏组先经5℃处理4天（基于Wang等2015b方案）再转至20℃后熟。Impact of chilling exposure on ethylene metabolism in the red ‘FL 47’ tomato冷藏处理显著抑制乙烯生物合成通路中SlACO1、SlACS2/4基因表达、ACO与ACS酶活性及ACC含量（图1a-b），导致红熟期乙烯释放量降低。乙烯信号转导途径中SlETR3、SlETR4、SlETR7、SlEIN2、SlELI1、SlEBF1/2

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 解淀粉芽孢杆菌LJ1通过激活苯丙烷与黄酮生物合成通路增强南果梨抗扩展青霉病害机制研究

  Highlight解淀粉芽孢杆菌LJ1展现出卓越的生防潜力，归因于其持续的定殖能力和代谢协同作用。本研究强调LJ1作为一种具有双重机制的潜力生防制剂：直接抑制病原体并激活宿主防御系统。Discussion青霉病是南果梨采后贮藏期间的主要病害。病原菌通过分泌果胶酶和纤维素酶等降解果实细胞壁，同时诱导氧化应激导致细胞膜脂质过氧化，最终引发腐烂和品质劣变（Luciano-Rosario et al., 2020）。作为特色水果，南果梨果皮薄、含糖量高，对贮藏条件高度敏感（Zhang and Yin, 2023）。CRediT authorship contribution statementKeyu

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 草莓转录因子FaWRKY47通过激活茉莉酸生物合成与抗氧化防御增强采后灰霉病抗性的机制研究

  Section snippetsPlant material and cultivation of B. cinerea strains实验采用中国宁波栽培的‘红颜’草莓（Fragaria × ananassa）白熟期果实。该品种因在中国广泛商业化种植且对B. cinerea易感而被选用。果实根据大小均匀且表面无损伤的标准筛选用于瞬时过表达实验。烟草（Nicotiana benthamiana L.）种子和B. cinerea菌株取自宁波大学农产品贮藏加工实验室。Phylogenetic analysis of IIc WRKY TFs in strawberry (Fragaria × an

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 基于离散元-有限元耦合的草莓机械损伤易感性分析与抗损策略研究

  Material preparation根据Wang等人提出的草莓成熟度分级方法，本研究选用中国贵阳丰雨果园种植的“大凉山黑珍珠”品种草莓，在果皮红色区域占比超70%时进行采收。为保障样本数据一致性，人工筛选成熟度与形态特征相近的果实。为最小化贮藏时间对机械特性的影响，所有实验均在采摘后4小时内完成。Analysis of angle of repose calibration results模拟完成后，沿颗粒堆积剖面左侧绘制切线（图8）。选取适当的x轴与y轴坐标增量，依据公式（19）通过余切三角函数计算休止角：αAOR=tan−1(Δy/Δx)其中αAOR表示坐标系中特定位置的休止角（°）；

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• γ射线辐照调控采后Cara Cara橙挥发性成分与非挥发性代谢物的动态变化机制研究

  Chemical reagents高效液相色谱（HPLC）级甲醇、乙腈、甲酸和乙醇购自Merck KGaA公司（德国达姆施塔特）。DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）和TPTZ试剂（2,4,6-三(2-吡啶基)-1,3,5-三嗪）由上海源叶生物科技有限公司提供。其他分析级化学试剂均购自国药集团化学试剂有限公司（中国上海）。香气标准品包括丁酸乙酯、α-蒎烯、柠檬烯、(E)-2-己烯醛、柠檬醛、香芹酮、芳樟醇和香叶醇等均由第三方标准品公司供应。Effects of GI on fruit appearance, physiological indicators and antioxidant

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 花生四烯酸通过调控苯丙烷代谢、植物-病原互作及MAPK信号通路增强采后番茄灰霉病抗性的机制研究

  HighlightARA处理通过调控苯丙烷生物合成、植物-病原互作和MAPK信号通路等关键途径的协同变化，显著增强番茄对灰霉病的抗性。钙信号相关基因（CDPK和CNGCs）的上调诱导了早期活性氧爆发和过敏反应。MAPK信号通路中的MEKK1-MKK1/2-MPK4和MEKK1-MKK4/5-MPK3/6级联反应调控转录因子（WRKY25/33、WRKY22/29、Pti5和Pti6），进而激活防御相关基因（PR1和ChiB）。同时，苯丙烷代谢途径关键基因（4CL、PAL、POD、CCoAOMT和CYP98A3）的上调促进了木质素沉积和抗菌化合物积累，建立了物理-化学双层次防御屏障。Conclu

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-10-11

• 乙烯通过调控茉莉酸信号通路促进附生兰花水涝后侧根形成的机制研究

  全球气候变化导致极端天气事件频发，洪水和水涝灾害对植物生长造成严重威胁。附生兰花作为兰科植物的重要类群，其70%的物种以附生方式生存，虽然对干旱具有较强适应性，却对水涝高度敏感。然而，目前关于植物水涝后恢复机制的研究多集中于模式植物和农作物，对附生植物特别是兰花的恢复策略知之甚少。根系作为直接受水涝影响的器官，其功能恢复对植物生存至关重要，其中侧根（Lateral Roots, LRs）的形成是根系重建的关键环节，但其调控机制在附生兰花中尚未明确。为了揭示附生兰花水涝后恢复的生理与分子机制，研究人员以附生兰花Cymbidium tracyanum为研究对象，通过水涝处理（7天）及恢复期（5天和

  来源：Plant Physiology and Biochemistry

  时间：2025-10-11

• 小麦组蛋白H2A家族全基因组鉴定及TaH2A.10抗病毒功能验证揭示新型抗病机制

  在真核生物中，组蛋白是染色质的重要组成成分，不仅参与DNA的包装，还在基因表达调控、DNA复制与修复等关键生物学过程中发挥核心作用。其中H2A作为组蛋白家族的重要成员，其变异体（如H2A.Z、H2A.X、H2A.W等）通过替换核心组蛋白，改变染色质结构，从而影响基因的转录活性。尽管在拟南芥、水稻等模式植物中H2A家族已被广泛研究，但在全球最重要的粮食作物之一——小麦中，H2A家族的系统鉴定和功能研究仍处于空白状态。与此同时，由中国小麦花叶病毒(Chinese wheat mosaic virus, CWMV)引起的病毒病严重威胁小麦生产，每年造成重大经济损失。然而，小麦抗CWMV的分子机制尚不

  来源：Plant Physiology and Biochemistry

  时间：2025-10-11

• 桑树盐胁迫应答新机制：MnBPC6-MnPLATZ5模块通过调控SOS通路关键基因表达增强耐盐性

  Highlights•桑树MnPLATZ5通过抑制MnHAK5/MnSOS3表达负向调控耐盐性•MnBPC6通过结合MnPLATZ5启动子抑制其转录活性•MnBPC6过表达显著增强桑树盐胁迫耐受能力•遗传分析证实MnPLATZ5位于MnBPC6下游响应盐胁迫•首次建立MnBPC6-MnPLATZ5-MnSOS3/MnHAK5调控模块Plant material and growth conditions实验采用川桑（M. notabilis）、拟南芥（A. thaliana）哥伦比亚生态型（Col-0）和本氏烟草（N. benthamiana）。植物在23°C培养箱中生长，光周期16小时光照/

  来源：Plant Physiology and Biochemistry

  时间：2025-10-11

• 功能性AOMT1基因与启动子变异协同调控葡萄品种间甲氧基化花青素积累的分子机制

  花青素作为植物界广泛存在的次生代谢产物，不仅赋予花卉和果实绚丽的色彩以吸引传粉者和种子传播者，更在植物抵御紫外线辐射、病原侵染和极端温度等环境胁迫中扮演着关键角色。对于人类而言，花青素具有抗氧化、抗炎以及预防慢性疾病等多种健康益处。花青素的甲氧基化（Methoxylation）是一种关键的酶促修饰过程，由花青素O-甲基转移酶（Anthocyanin O-methyltransferases, AOMTs）催化完成。这一修饰能够显著改变花青素的化学结构和性质，增强其稳定性、溶解性、色泽和功能活性。在葡萄（Vitis vinifera）这种具有重要经济价值和营养意义的水果作物中，果实色泽的多样性很

  来源：Plant Physiology and Biochemistry

  时间：2025-10-11

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