• 在适度压力抛光过程中，利用粒子图像测速技术分析籼稻种子的运动情况

  稻米抛光过程中，通过PIV技术分析球形波纹柔性摩擦-碰撞抛光方法下稻谷运动轨迹，研究滚筒转速（1000-1400r/min）与压力门开度（4-16mm）对破碎率（2.48%-6.21%）和抛光质量的影响，发现8-12mm开度配合1000-1200r/min转速可实现低破碎率（2.48%-3.31%）与均匀抛光， excessive speed causes over-polishing, while insufficient pressure leads to poor surface quality.

  来源：Journal of Food Engineering

  时间：2026-01-24

• 液态食品单步冷冻干燥过程中表面塌陷的预测模型：以速溶咖啡为例

  本文针对单步冻干过程中表面温度预测的挑战，开发了简化预测模型。通过咖啡样品（含水溶性及水不溶性成分）实验验证，模型准确预测表面温度临界阈值（Tg'-3℃），有效防止表面塌陷，证实模型适用于复杂食品体系，为优化工艺提供实用指导。

  来源：Journal of Food Engineering

  时间：2026-01-24

• 用于啤酒小麦品种识别和食品加工原料质量评估的光谱-空间融合注意力Transformer

  本文提出多阶段光谱-空间融合注意力变换器（MSFAT），结合快速傅里叶变换与通道注意力机制，有效融合空间和光谱特征，提升光谱重建精度。实验表明，MSFAT在PSNR上较MST++提高0.37 dB，MRAE和RMSE分别降低5.6%和4.8%。结合1D-CNN分类模型，小麦品种识别准确率达96.66%，优于传统HSI方法。该模型为酿造原料智能检测提供新方案。

  来源：Journal of Food Engineering

  时间：2026-01-24

• 具有多种特性的植物生长促进微生物能够改善硬粒小麦的生长状况、养分转运以及产量

  本研究通过田间试验，评估了三种多效生防微生物（Candida tropicalis PY1、Actinomucor elegans PT1、Delftia lacustris IS5）对两个硬质小麦品种（Tejas和Poshan）土壤健康、生长及产量的影响。结果表明，PY1+IS5二元接种显著提升土壤肥力、作物生长参数及产量（Poshan增加18.3%，Tejas增加17.1%），同时改善谷物营养价值。PCA和聚类分析证实该组合能有效促进土壤养分积累及作物综合性能。

  来源：Cereal Research Communications

  时间：2026-01-24

• 针对患有尿失禁的女性运动员的物理治疗患者报告结局指标：一项范围综述

  女性骨盆健康物理治疗期刊创刊50周年回顾，从1976年OB-GYN Special Interest Group的Newsletter起步，历经学术传承与产学研合作，逐步发展为具有国际影响力的专业期刊。值此里程碑之际，特别感谢作者、审稿人、编辑团队及学院的长期支持，并邀请读者分享职业成长故事。

  来源：The Journal of Women's & Pelvic Health Physical Therapy

  时间：2026-01-24

• 评估陆军战斗体能测试成绩：睡眠、营养和身体成分对陆军预备役军官训练队学员的影响

  陆军预备军官训练团学员身体成分、睡眠质量与营养状况对作战体能测试成绩的影响研究。该横断面研究对46名学员进行问卷调查和身体测量，发现ACFT≥540分组睡眠质量（PSQI）显著优于低分组（p<0.01），睡眠潜伏期更短。多元回归分析显示PSQI对ACFT得分具有显著负向预测（β=-0.42，p=0.007），营养评估量表（REAP-S）和游离瘦体重（FFM）呈边际显著。相关性分析表明体脂率、中等强度有氧运动和睡眠质量存在小但显著关联。最终回归模型解释ACFT方差22.4%。研究强调睡眠质量与身体成分对学员表现的重要性，建议在缺乏正式 holistic health and fitness支持时实施定向健康教育。

  来源：Journal of Public Health Management and Practice

  时间：2026-01-24

• 澳大利亚公共心理健康监测可用数据集的特征及《国家心理健康与自杀预防协议》的评估：范围审查方案

  澳大利亚公共心理健康数据监测体系研究：旨在识别全国性数据集并分析其与2022年国家心理健康协议的匹配度及缺口，采用JBI系统方法结合灰色文献搜索，涵盖政府机构、健康组织等来源，排除非DSM/ICD疾病数据集。研究发现现有数据集多集中于服务投入和活动，缺乏社会决定因素、预防干预及心理健康结果等关键指标，需建立集中知识库以支持政策评估和系统改革。

  来源：JBI Evidence Implementation

  时间：2026-01-24

• 在一家三级转诊医院中对产生碳青霉烯酶的肠杆菌科（CPE）细菌进行接触者追踪和隔离

  产碳青霉烯酶肠杆菌科（CPE）接触筛查的合规性评估及障碍分析。采用回顾性队列研究（2022.6-2024.4），发现27例索引病例导致140名接触者需筛查，其中1例确诊传播，筛查完成率38%。主要障碍为患者出院时实验室尚未确认CPE（平均5天确认时间），以及非工作时间病例确认。

  来源：Infection, Disease & Health

  时间：2026-01-24

• 通过适合不同年龄段的建筑环境将健康与社区联系起来，以减少毛利人的孤独感（mokemoke）

  毛利老人社区通过整合传统价值观（地方感、社区互动等）缓解孤独，基于20人访谈发现四个关键特征：社区参与（haporitanga）、安全动线（āhurutanga）、可持续归属（ūkaipōtanga）及文化哀悼仪式（tangihanga）。研究为全球原住民老龄化住房提供跨文化实践参考。

  来源：Health & Place

  时间：2026-01-24

• 与认知障碍患者睡眠障碍相关的照护者结果

  睡眠障碍与认知障碍患者（PLWCI）的睡眠质量及日间嗜睡程度显著影响照顾者抑郁、掌控力和负担，且女性照顾者更易受负面关联影响。通过分析209对PLWCI-照顾者dyad的睡眠数据及照顾者量表，发现PLWCI主观睡眠质量差与照顾者抑郁相关（β=0.387，p=0.029），主观睡眠障碍与掌控力低相关（β=0.104，p=0.004），日间嗜睡（β=0.104，p=0.055）和睡眠障碍（β=-0.163，p=0.039）均加重照顾者负担。性别差异显示女性更显著。研究强调改善PLWCI睡眠对降低照顾者心理负担的重要性。

  来源：Geriatric Nursing

  时间：2026-01-24

• 从积极老龄化的角度评估老年人的身体功能水平

  本研究旨在评估老年人群身体功能对积极老龄化的影响，采用Alusti测试和PASE量表分析，发现身体活动比身体功能更具预测性，两者结合可增强解释力，提示干预应优先关注身体活动。

  来源：Geriatric Nursing

  时间：2026-01-24

• 使用勾股模糊信息法评估精益六西格玛在食品企业中的关键成功因素

  本研究提出基于Pythagorean模糊信息的决策支持框架，结合SPC、RRW、OWCM和RCC模型，评估LSS在食品行业的关键成功因素（CSFs）。通过案例研究验证，发现“链接LSS与客户满意度及商业战略”权重最高（0.681），其次是“持续监控”和“高层管理支持”。该框架有效整合主客观权重，提升CSFs评估的可靠性和决策效率。

  来源：Expert Systems with Applications

  时间：2026-01-24

• 抑郁症和促进健康的生活方式在老年结直肠癌患者社会隔离与虚弱状态之间的中介作用：一项横断面研究

  老年结直肠癌患者社会孤立通过抑郁和健康促进生活方式对衰老的链式中介效应研究

  来源：European Journal of Oncology Nursing

  时间：2026-01-24

• 电子鼻技术在快速检测食用油质量方面的进展

  氧化酸败导致食用油感官品质和营养价值下降，传统检测方法（过氧化值、硫代巴比妥酸等）虽准确但耗时昂贵。本文系统分析电子鼻技术在快速检测食用油酸败中的潜力，其由采样单元、气体传感器阵列和智能分析系统构成，结合人工智能和机器学习可显著提升检测精度与实用性，为食品工业提供高效、可扩展的质控方案。

  来源：Food Analytical Methods

  时间：2026-01-24

• 基于田口方法的菠萝皮果胶提取工艺优化：生物活性成分、功能性特性、能耗以及工艺绿色性评估，以实现可持续的废弃物资源化利用

  菠萝皮果胶提取工艺优化及绿色性研究：采用Taguchi方法优化时间（120min）、温度（90℃）、溶剂（柠檬酸）和比例（1:15 w/v），显著提升果胶产量至0.77%，降低能耗至24.40 kWh/g，并通过酚类物质（DPPH IC50 1.52-8.58 mg/mL）与自由基清除能力关联分析，验证了绿色提取的可持续价值。

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-01-24

• 利用超声辅助提取技术从龙眼加工残渣中提取生物活性酚类物质的优化与特性研究

  龙眼加工残渣超声波辅助提取多酚研究优化了温度（63℃）、乙醇浓度（40%）和超声幅度（70%）条件，总酚（62.55mg GAE/mL）和黄酮（4.56mg CE/mL）含量显著提升，抗氧化活性达85.81mg AAE/mL，HPLC检测到高浓度没食子酸（9259.20µg/mL）等活性成分。

  来源：Journal of Food Measurement and Characterization

  时间：2026-01-24

• 社会背景下的青少年时期：15个社会因素与健康和福祉的纵向关联研究

  青少年社会联结与成年健康关联性研究，基于Add Health追踪数据，分析15项社会因素（学校联结、孤独感、情感支持等）与34项成年健康指标（心理、社会、物理等）的长期关联。研究发现学校联结、情感支持、孤独感、社区凝聚力等因素与多数健康指标显著相关，其中心理福祉和社会行为改善最明显。研究提出应优先干预学校联结、情感支持及减少孤独感以促进长期健康。

  来源：Social Science & Medicine

  时间：2026-01-24

• 综述：遭受人际创伤或虐待的女性的同伴支持：一项综合性回顾

  本研究通过系统综述分析同伴支持对经历人际创伤的女性及青少年女孩的影响，发现其能提升自我认知与应对能力，促进身心社会福祉，但需加强招募、培训及支持体系。

  来源：Scandinavian Journal of Caring Sciences

  时间：2026-01-24

• COVID-19导致的居家隔离命令对美国青少年自杀企图的影响

  青少年自杀尝试与COVID-19居家令的关联研究，采用比较时间序列分析，发现居家令持续时间较长的州（3-6月及4-6月）青少年自杀尝试风险显著上升（每百万增加0.0016-0.00067）。研究强调需加强学校心理健康干预和危机热线支持。

  来源：Public Health

  时间：2026-01-24

• 开发与试点 “我的生活，我做主”——结合协同设计与现实主义方法：一项针对丹麦十年级学生的健康促进学校干预项目

  本研究针对丹麦10-17岁青少年的心理健康挑战，开发了基于健康促进学校框架的"我的生活——我决定"干预措施。通过协作设计、现实方法学及多阶段实施（建立合作基础、共同设计理论、试点优化），结合学生焦点小组（4组）、观察（7次）、访谈（教师4人、卫生顾问7人等）及市政评估，证实系统层面的教师-顾问合作和社区参与是关键机制，为政策整合提供依据。

  来源：Mental Health & Prevention

  时间：2026-01-24

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