• 综述：脂联素与衰老：机制见解、临床悖论与治疗前景

  这篇综述系统地整合了脂联素（Adiponectin）在衰老研究领域的遗传、机制与治疗视角。它深入探讨了“脂联素悖论”——即这种通常有益代谢的激素在老年人中循环水平升高有时却与不良健康结局相关。文章详细阐述了脂联素从合成、分泌到通过其受体（AdipoR1/R2, T-cadherin）激活下游信号通路（如AMPK, PPARα）的生物学过程，及其在脂肪、肝脏、骨骼肌、血管等多个组织中的生理作用。最后，综述展望了基于脂联素的治疗策略在预防年龄相关性代谢功能障碍和慢性病方面的潜在应用，为理解代谢与长寿的复杂关系提供了重要洞见。

  来源：Ageing Research Reviews

  时间：2026-02-13

• DDRGK1调控FASN泛素化修饰：肥胖治疗新靶点的发现与机制解析

  本研究揭示了DDRGK1通过UFMylation（泛素样修饰）稳定FASN（脂肪酸合酶）的新机制，证实该通路缺失可抑制脂肪生成并改善肥胖代谢，为靶向脂代谢治疗代谢性疾病提供了新策略。

  来源：Advanced Science

  时间：2026-02-13

• 综述：高花青素饮食与西式饮食对结直肠癌风险影响的系统评价

  这篇综述系统评价了高花青素饮食与西式饮食对结直肠癌（CRC）风险的影响，揭示了花青素通过调控氧化应激、炎症通路（如NF-κB）、肠道菌群等发挥抗肿瘤作用，而西式饮食（WD）则加剧炎症和致癌风险。文中专业术语（如SIRT1、mTORC1、ApcMin/+）均保留原文标注，为CRC预防策略提供了循证依据。

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2026-02-13

• 综述：阻塞性睡眠呼吸暂停与肺癌：分子基础及临床转化前景

  本文系统性梳理了阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）与肺癌之间的双向关联及其分子机制。文章综述了OSA的核心病理特征（慢性间歇性缺氧、睡眠片段化、交感神经过度激活）如何通过调控肿瘤微环境（TME）、外泌体、肿瘤相关巨噬细胞（TAMs）、癌症干细胞（CSCs）及表观遗传修饰（如m6A甲基化）等，重塑免疫抑制环境、促进氧化应激与炎症、驱动肿瘤增殖、侵袭和转移，并探讨了肺癌及其治疗反过来加剧OSA的病理过程，同时展望了基于关键分子靶点（如COX-2、PD-L1、βARs、TGF-β、Wnt/β-catenin）的潜在治疗策略，为OSA相关肺癌的精准管理提供了新的见解。

  来源：Frontiers in Cell and Developmental Biology

  时间：2026-02-13

• 探秘地域之味：热带与非热带发酵食品的微生物多样性及品质特征解析 中文标题：热带优势菌株赋能发酵：植物乳杆菌地域性功能提升与品质调控机制解析

  针对地域气候如何塑造发酵食品微生物组并影响其品质的关键问题，本研究通过宏基因组分析345份样本，结合生理特性与关联分析，揭示了热带来源发酵食品微生物多样性显著更高，并筛选出优势菌株热带植物乳杆菌。研究发现该菌株在发酵中表现出更强的生长力、产酸能力，并显著提升了多种游离氨基酸含量，其基因组功能潜能与优良表型强相关，为开发高品质地域特色发酵产品提供了理论与菌种资源。

  来源：Food Microbiology

  时间：2026-02-13

• 综述：Hedgehog信号通路的抗衰老效应

  这篇综述系统阐述了Hedgehog（Hh）信号通路在延缓组织衰老中的关键作用，揭示了其通过调控干细胞功能、线粒体稳态及炎症反应等衰老标志性特征，为开发靶向Hh通路的抗衰老干预策略提供了新视角。

  来源：Experimental & Molecular Medicine

  时间：2026-02-13

• 饮食热量限制通过抑制STAT3/ERK通路来抑制子宫内膜异位症的发生

  子宫内膜异位症小鼠模型显示低热量饮食可减轻异位病灶并降低炎症增殖信号。摘要：CRD组体重减少24.5%，未影响生育，异位病灶数量和重量显著降低，细胞增殖减少、凋亡增加，孕激素受体表达升高，STAT3和ERK1/2磷酸化水平下降。

  来源：The FASEB Journal 

  时间：2026-02-13

• 女足运动员习惯性膳食与尿液能量代谢谱的关联：核磁共振代谢组学研究

  本综述深入探讨了女性职业足球运动员习惯性营养素摄入与其尿液能量代谢相关代谢物之间的关联。通过核磁共振（NMR）代谢组学技术分析比赛前后的尿液样本，并结合多元统计方法，研究揭示了B族维生素（B1、B3、B6、B12）、蛋白质（Prot.kg）和能量摄入（Kcal.kg）与亮氨酸、α-羟基异丁酸（AHI）、葡萄糖、酪氨酸、甲酸、1-甲基烟酰胺等特定代谢物间的直接或负向相关性（r≥ 0.4, p< 0.05）。研究结果强调了精准营养评估的重要性，并表明这些关联可能源于营养素在三羧酸（TCA）循环和糖异生等氧化代谢途径中的参与，为优化运动员营养策略以支持能量供应与运动表现提供了新见解。

  来源：Molecular Nutrition & Food Research

  时间：2026-02-13

• 口服藏红花被片提取物通过重塑肠道菌群与肠-肝轴改善高脂饮食诱导的代谢紊乱

  本综述揭示：藏红花被片提取物（CTE）作为生产副产物，能有效逆转高脂饮食（HFD）诱导的肠道菌群失调，促进产短链脂肪酸（SCFA）和抗炎菌属；修复肠道屏障（ZO-1↑），减轻肠道及肝脏炎症；并抑制肝脏脂质合成（Fas↓, CerS6↓）与脂解标记物（FFA, BHB↓）。研究深入阐述了CTE通过调控“菌群-肠-肝轴”改善代谢紊乱（如肥胖、MASLD）的多靶点机制，为开发基于天然产物的代谢性疾病防治策略提供了新思路。

  来源：BioFactors

  时间：2026-02-13

• 骨源性USP26通过色氨酸代谢轴调控B淋巴细胞生成：连接骨丢失与免疫衰老的双重调节器

  骨质疏松伴随免疫功能下降，但成骨细胞功能退化如何介导这一关联尚不清楚。本研究聚焦成骨细胞特异性去泛素化酶USP26，通过条件性敲除小鼠模型、转录组学与靶向代谢组学分析、以及工程化外泌体递送等技术，揭示了USP26通过稳定IL4I1（Interleukin-4-induced protein 1）蛋白维持色氨酸代谢轴（生成IAA， Indole-3-acetic acid），从而支持B淋巴细胞谱系发育的新机制。研究证实，USP26的缺失同时导致骨形成受损与B细胞减少，而恢复其功能可改善老年及骨质疏松小鼠的骨量与抗感染免疫力，为协同治疗骨质疏松及相关免疫缺陷提供了新靶点。

  来源：Journal of Advanced Research

  时间：2026-02-13

• 与肥胖年轻成年人晶体智力相关的皮下灰质体积的性别差异

  肥胖男性青年右侧杏仁核灰质体积增大并与晶体智力相关，女性无此变化，提示性别差异影响肥胖对大脑结构的影响。

  来源：Biology of Sex Differences

  时间：2026-02-13

• 综述：马拉维和莫桑比克食品强化加工与增值政策作用的系统评价

  这篇系统评价深入分析了马拉维和莫桑比克两国的食品强化政策，探讨了其政策发展、实施策略、产业响应及有效性。文章指出，强制强化政策能带来更高的合规率，但其成功依赖于强有力的监管框架、多利益相关方协调、针对中小企业的支持以及稳定的宏观经济环境。两国面临高成本、技术能力不足、监管覆盖不均等共同挑战。该文为政策制定者提供了加强大型食品企业监管框架、支持中小企业以及利用创新监测工具等具体建议。

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2026-02-13

• 果蝇AhR同源基因spineless调控生存与繁殖：连接色氨酸代谢与衰老的新视角

  本研究聚焦芳香烃受体（AhR）在衰老中的复杂作用，以果蝇AhR同源基因spineless（ss）为模型，探索其在寿命、应激抵抗及繁殖中的调控机制。研究人员通过构建ss低表达突变体，结合寿命分析、应激测试及繁殖力评估，发现ss缺失导致果蝇寿命缩短但早期死亡率降低，并对色氨酸代谢物（如色胺）的负面效应产生抵抗。结果表明，ss与哺乳动物AhR功能保守，介导了衰老过程中的“权衡”效应，为理解AhR在衰老及相关疾病中的角色提供了新线索。

  来源：Biochimie

  时间：2026-02-13

• 果汁长期储存中微塑料释放规律及其健康风险评估——基于芒果与菠萝汁的实证研究

  本研究通过系统监测芒果与菠萝汁在4°C与25°C下180天储存过程中的微塑料（MPs）释放动态，发现温度与时间显著影响MPs释放量（如25°C下菠萝汁达19.68±0.42 MPs/50mL），并通过拉曼光谱（Confocal Raman Spectroscopy）与SEM-EDX技术确认了聚苯乙烯（PS）等聚合物类型，最终计算出儿童群体每日摄入量（EDI）高达0.645 particles/kg/d，为饮料包装风险评估提供了关键数据支撑。

  来源：International Journal of Food Properties

  时间：2026-02-13

• 长链非编码RNA Gm44981通过调控EZH2–H3K27me3–p21轴抑制系膜细胞衰老与肾脏老化

  本研究发现，在衰老肾脏中表达下调的lncRNA Gm44981，通过招募EZH2至Cdkn1a（p21）启动子区域，增强H3K27me3修饰并抑制p21表达，从而延缓肾小球系膜细胞（MCs）衰老并改善肾脏功能。该研究揭示了lncRNA在调控表观遗传与细胞衰老中的新机制，为干预肾脏老化及相关疾病（如CKD）提供了新的潜在靶点。

  来源：Renal Failure

  时间：2026-02-13

• 头颈癌患者睡眠期吞咽功能的多导睡眠图研究：与匹配对照组的比较及其临床意义

  本文通过多导睡眠图（PSG）对比研究了头颈癌（HNC）患者与匹配对照组的夜间吞咽功能。研究发现，HNC患者在睡眠中吞咽频率更高、吞咽肌电（EMG）振幅降低，且吞咽前后的呼吸暂停更常见。这些异常提示HNC患者夜间吞咽功能受损，可能与阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）及误吸风险增加相关。研究强调了在HNC临床管理中评估睡眠相关吞咽功能障碍及合并OSA的重要性。

  来源：Nature and Science of Sleep

  时间：2026-02-13

• 单粒小麦强化行星健康饮食作为改善牙间微生物群、口腔健康与生活质量的潜在预防策略：一项初步临床试验

  这项开创性临床研究首次探索了富含单粒小麦（einkorn）的行星健康饮食（PHD）对牙间微生物群、牙周健康及整体福祉的影响。结果显示，该饮食模式与特定牙周病原菌（如T. forsythia, T. denticola）减少、牙周临床指标（如探诊深度PD、临床附着丧失CAL）显著改善、以及生活质量（SF-36）提升相关，从“同一健康”（One Health）视角为可持续营养干预口腔-全身炎症通路提供了初步证据。

  来源：Journal of Oral Microbiology

  时间：2026-02-13

• 白色念珠菌（Candida albicans）对葡萄糖及其替代品木糖和木糖醇的代谢特性研究：从致龋角度的新洞察

  本文系统研究了口腔中常见的共生真菌——白色念珠菌（C. albicans）对葡萄糖以及两种糖替代品（木糖和木糖醇）的代谢与产酸特性。结果表明，尽管白色念珠菌可以利用木糖和木糖醇，但其生长和产酸能力远低于利用葡萄糖时，提示这两种替代糖的致龋（dental caries）潜力较低。尤为重要的是，研究发现木糖和木糖醇并未抑制白色念珠菌的葡萄糖代谢。在富含葡萄糖的有氧条件下，白色念珠菌将大部分葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳（CO2），并生成少量有机酸，揭示了其在口腔微生态中独特的代谢图谱。这些发现为理解白色念珠菌在口腔健康与疾病中的作用提供了新的代谢层面依据。

  来源：Journal of Oral Microbiology

  时间：2026-02-13

• 丁香酚通过下调乳脂球-EGF因子8（Milk Fat Globule-EGF Factor 8）来减轻血管平滑肌细胞因血管紧张素II（Angiotensin II）诱导的衰老

  血管衰老的抑制机制研究：寿桃精通过下调MFG-E8表达改善动脉功能与结构

  来源：Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

  时间：2026-02-13

• 绝经时间与肌肉减少症风险相关的代谢组学特征：来自英国生物银行的68,064名女性的数据

  本研究利用英国生物银行数据，通过代谢组学分析发现86个代谢物（涉及脂质、氨基酸代谢等）与时间自更年期呈显著关联，构建了代谢组学特征。结果显示该特征独立增加肌少症风险（OR=1.06），并中介了13.3%的更年期时长与肌少症关联。该特征揭示了激素更替后代谢紊乱与肌肉功能衰退的分子机制，为早期风险分层提供新生物标志物。

  来源：Maturitas

  时间：2026-02-13

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