• 丁香酚通过下调乳脂球-EGF因子8（Milk Fat Globule-EGF Factor 8）来减轻血管平滑肌细胞因血管紧张素II（Angiotensin II）诱导的衰老

  血管衰老的抑制机制研究：寿桃精通过下调MFG-E8表达改善动脉功能与结构

  来源：Journal of Biochemical and Molecular Toxicology

  时间：2026-02-13

• 绝经时间与肌肉减少症风险相关的代谢组学特征：来自英国生物银行的68,064名女性的数据

  本研究利用英国生物银行数据，通过代谢组学分析发现86个代谢物（涉及脂质、氨基酸代谢等）与时间自更年期呈显著关联，构建了代谢组学特征。结果显示该特征独立增加肌少症风险（OR=1.06），并中介了13.3%的更年期时长与肌少症关联。该特征揭示了激素更替后代谢紊乱与肌肉功能衰退的分子机制，为早期风险分层提供新生物标志物。

  来源：Maturitas

  时间：2026-02-13

• 综述：妊娠相关因素与女儿乳腺癌风险：一项系统综述与荟萃分析

  本文对既往研究进行了系统性梳理与定量汇总，旨在更新母亲年龄、父亲年龄、孕周、双胎状态及母亲子痫前期这五大妊娠相关因素与女儿未来乳腺癌（BC）风险关联的证据。剂量反应荟萃分析显示，母亲年龄与BC风险显著相关，而其他因素则未发现明确关联。文章方法学严谨，结论清晰，为BC的病因学研究及早期预防策略的制定提供了重要循证依据。

  来源：Maturitas

  时间：2026-02-13

• 加拿大不列颠哥伦比亚省更年期症状横断面研究：揭示社会健康决定因素对症状负担与心理健康的影响

  本文献报道了首个针对加拿大不列颠哥伦比亚省中年女性的大规模更年期相关症状横断面队列研究。研究人员通过在线问卷调查，量化了症状范围、严重程度及其对心理健康和生活质量的影响，并探讨了教育、收入、地理区域等社会人口学因素的调节作用。结果显示，超过56%的参与者症状达到了临床需要干预的阈值，心理社会症状最为普遍，且更高的社会经济地位与更好的结局相关。该研究填补了加拿大更年期流行病学数据的空白，强调了社会健康决定因素在塑造更年期体验中的关键作用，为制定针对性干预措施、改善更年期护理和妇女健康政策提供了重要依据。

  来源：Maturitas

  时间：2026-02-13

• 社区居住老年人身体功能轨迹及其相关因素：一项基于巴西南部人群的10年队列研究

  本文聚焦于人口老龄化背景下的身体功能(PP)演变。为探究社区居住老年人在10年间的步速(GS)和计时起立行走(TUG)测试轨迹及其关联因素，研究人员开展了一项基于巴西南部人群的纵向队列研究。结果识别出三种GS轨迹与两种TUG轨迹，并发现较差的轨迹与女性、高龄、低教育水平、低经济地位、多重用药、低肌肉力量及体力活动不足等因素显著相关。研究揭示了身体功能下降并非仅与年龄相关，而是受到多重社会行为与健康因素影响，为制定综合性老年健康干预措施提供了证据。

  来源：Maturitas

  时间：2026-02-13

• 生酮饮食可调节乳腺癌中的AMPK-mTOR通路

  乳腺癌的生酮饮食通过激活AMPK/mTOR通路抑制肿瘤生长。研究发现，KD在4T1小鼠模型中使肿瘤体积减少50.73%，同时细胞水平显示葡萄糖限制上调ROS并激活AMPK，抑制mTOR活性。研究揭示了KD通过ROS介导的AMPK/mTOR信号通路抑制肿瘤的机制，为代谢干预治疗提供新证据。

  来源：The Journal of Nutritional Biochemistry

  时间：2026-02-13

• 通过非靶向尿液代谢组学揭示儿童苯丙酮尿症和高苯丙氨酸血症的营养与代谢特征

  本研究旨在解决苯丙酮尿症(PKU)和高苯丙氨酸血症(HPA)的精准代谢监测难题。研究人员对82名儿科参与者进行了非靶向尿液代谢组学分析，首次系统性描绘了经典PKU、BH4反应型PKU和HPA三种临床表型独特的尿液代谢指纹。研究共鉴定出59种具有表型区分能力的代谢物，揭示了除苯丙氨酸代谢通路外的肌酸、支链氨基酸相关代谢物、微生物衍生代谢物以及维生素衍生物等显著差异。这为理解不同临床表型的代谢多样性、评估饮食干预效果以及未来制定精准营养策略提供了重要依据。

  来源：The Journal of Nutritional Biochemistry

  时间：2026-02-13

• 高蛋白饮食对肥胖雄性大鼠肝脂肪变性的改善效果取决于蛋白质来源

  高蛋白饮食中植物蛋白或混合蛋白可减轻代谢功能障碍相关脂肪肝病（MASLD）大鼠肝脏脂肪沉积及胰岛素抵抗，机制涉及VLDL合成相关蛋白（ApoB-100、MTP）增加和脂质氧化减少，且效果不依赖体重变化。

  来源：The Journal of Nutritional Biochemistry

  时间：2026-02-13

• 酸奶与燕麦对健康人肠道菌群的个性化影响：一项随机交叉试验揭示菌群稳定与个体差异

  本研究聚焦益生菌（酸奶）与益生元（燕麦）对健康人群肠道菌群的作用，通过随机交叉设计发现：短期干预仅短暂富集酸奶菌株（如Streptococcus thermophilus），且菌群整体稳定；仅在Prevotella优势亚组中观察到燕麦促进菌群均质化。结果提示健康菌群具强韧性，个性化饮食策略更具价值。

  来源：The Journal of Nutrition

  时间：2026-02-13

• 反射光谱法显示学龄儿童的皮肤类胡萝卜素与血清类胡萝卜素之间存在相关性

  非侵入式反射光谱法（RS）检测儿童皮肤胡萝卜素与血清及膳食相关性研究。横断面分析51名学龄儿童发现，RS测皮肤β-胡萝卜素（r=0.75）、总胡萝卜素（r=0.65）与血清指标显著相关，同时与膳食β-胡萝卜素（r=0.48）及深色蔬菜摄入（r=0.43）相关。研究证实RS技术能有效评估儿童胡萝卜素营养状况，且血清与膳食指标无显著关联。

  来源：The Journal of Nutrition

  时间：2026-02-13

• 子宫内蛋白质缺乏会导致成年雄性大鼠的肝脏脂质代谢受损

  孕期低蛋白饮食导致子代肝脏脂代谢紊乱和线粒体动态失调，表现为脂滴面积增加55%，脂肪酸氧化相关基因表达下调，TCA循环中间产物减少，线粒体融合蛋白OPA1上调而分裂蛋白FIS1下调，提示长期胰岛素抵抗风险。

  来源：The Journal of Nutrition

  时间：2026-02-13

• 用于量化膳食补充剂摄入量的问卷开发与验证：一项范围综述

  膳食补充剂摄入问卷开发与验证研究，系统综述分析15种问卷（6封闭式+9混合型）的开发流程及验证结果，发现封闭式问卷高估用户比例达15%-20%，混合型问卷在总摄入量评估中存在8%-12%偏差，铁元素相关系数最低（r=0.21）。建议建立标准化分类体系并完善开发报告透明度。

  来源：The Journal of Nutrition

  时间：2026-02-13

• 综述：睡眠障碍与男性不育——整合机制与精准治疗策略

  本综述系统阐述睡眠障碍（如OSA、失眠、昼夜节律紊乱）通过氧化应激（ROS）、炎症、内分泌代谢失调及表观遗传调控等多重机制损害男性生育力，提出基于“睡眠-氧化应激-昼夜节律-表观遗传-生精功能”轴的综合干预策略，为临床精准诊疗提供新视角。

  来源：Andrology

  时间：2026-02-13

• 加拿大大麦籽粒蛋白质、多胺及酚类物质组成与相关性分析：面向不同终端用途的品质与功能特性解析

  本研究针对加拿大不同终端用途（食品、麦芽、通用）大麦基因型在蛋白质、多胺、酚类物质组成上的差异及其内在关联机制不明确的问题，系统分析了25个大麦基因型的上述成分。研究发现，食品大麦的蛋白质、腐胺、亚精胺、精胺及总多胺含量最高，而麦芽和通用大麦则含有更高的结合酚类、阿魏酸(FA)和对香豆酸(CA)。相关性分析揭示了蛋白质、多胺组分与结合酚类、FA及CA之间存在负相关。该研究为大麦按用途选育及功能食品开发提供了重要的组学基础与科学依据。

  来源：Journal of Cereal Science

  时间：2026-02-13

• 磷酸盐岩调控下锌与镉在可可幼苗中的拮抗作用及其对降低镉吸收的农艺策略研究

  该研究系统评估了在磷酸盐岩（RFP）和硫酸锌（ZnSO4）不同组合施用下，可可（Theobroma cacao L. var. CCN-51）幼苗对镉（Cd）吸收的响应。核心发现证实了锌镉拮抗作用（Zn²+–Cd²+antagonism）的存在，但其表达强烈依赖于土壤磷的有效性。高剂量RFP显著降低了叶片相对于土壤的镉相对吸收率（foliar Cd/soil Cd），揭示了通过土壤改良（磷固定）与叶面营养管理（锌竞争）相结合来减轻可可产品中镉污染的有效途径。

  来源：Frontiers in Soil Science

  时间：2026-02-13

• 综述：发酵食品的微生物生物强化：益生菌介导的营养增强研究进展

  本文系统评述益生菌发酵对食品的营养强化作用，涵盖维生素（B2/B9/B12/K2）合成、矿物质（Fe/Zn/Ca）生物利用度提升、蛋白质（Lys/Leu）富集等机制，为应对全球微量营养素缺乏提供可持续解决方案，兼具学术深度与产业应用价值。

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2026-02-13

• 缺铁性贫血与阻塞性睡眠呼吸暂停患者肾功能下降相关：一项多机构队列研究

  本篇回顾性队列研究通过分析大规模电子健康记录数据，首次揭示了在阻塞性睡眠呼吸暂停（OSA）成人患者中，既往存在的缺铁性贫血（IDA）与随后5年及7年随访期内发生复合肾功能下降（定义为进展至慢性肾病[CKD]4-5期、终末期肾病[ESRD]或启动血液透析）、急性肾损伤（AKI）、肺动脉高压、全因死亡率和重症监护室（ICU）入院风险显著增高相关。研究提示IDA可能是OSA患者肾脏和心血管不良结局的一个可改变风险因素，为临床监测和干预提供了新视角。

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2026-02-13

• 回顾性研究揭示益生菌与益生元干预对成人肠道菌群及营养代谢结局的关联

  这篇综述通过对成人（n=350）的回顾性分析，探讨了益生菌与益生元干预如何塑造肠道菌群（如增加α多样性和特定有益菌属丰度），并与改善的营养代谢指标（如降低BMI、改善血脂）相关联，为通过饮食靶向调节微生物组以改善代谢健康提供了临床相关性依据。

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2026-02-13

• 合并症视角下的侵蚀性手骨关节炎（EHOA）：心血管与代谢性骨病对疾病进程的临床影像学关联研究

  本研究通过单中心回顾性横断面设计，聚焦侵蚀性手骨关节炎（EHOA）患者群体，系统评估心血管与代谢性骨病等合并症对疾病活动度（VAS/AUSCAN/DREISER）及影像学损伤（Altman评分）的影响，揭示肥胖、骨质疏松（OP）与更高疼痛负担和结构损伤的潜在关联，为EHOA的个体化管理提供新证据。

  来源：Frontiers in Aging

  时间：2026-02-13

• 高敏C反应蛋白-甘油三酯葡萄糖指数（CTI）与慢性肾脏病的关联研究：一项揭示代谢炎症负荷对肾脏疾病风险预测价值的横断面调查

  这篇研究提出并验证了高敏C反应蛋白-甘油三酯葡萄糖指数（CTI）这一新型综合生物标志物。研究发现，CTI水平与慢性肾脏病（CKD）患病率独立且非线性正相关，其诊断效能（AUC=0.69）优于单独使用甘油三酯葡萄糖（TyG）指数或高敏C反应蛋白（hs-CRP），尤其在男性、<60岁及饮酒人群中关联更强。该研究为基于健康体检人群的CKD早期风险分层提供了新工具。

  来源：Frontiers in Endocrinology

  时间：2026-02-13

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