• 光学激光参数对核桃壳减薄效果的统计建模与优化研究

  核桃作为丝绸之路沿线国家的重要经济作物，其硬质外壳一直是加工业的痛点。传统机械破壳法常导致果仁破碎率高达30%，而Chandler品种核桃更因外壳结构不规则，成为加工难题。现有技术如气动冲击装置（Wang, 2024）或多点挤压工具（Zhang et al., 2022）虽能提升效率，但接触式操作仍无法避免内核损伤。更棘手的是，核桃壳含52.3%木质素（Sultanova et al., 2022），这种高耐热性生物材料对激光能量的响应机制尚不明确。为突破这些瓶颈，Orhan GÜNGÖR团队在《Journal of Agriculture and Food Research》发表创新研究。通

  来源：Journal of Agriculture and Food Research

  时间：2025-09-16

• 陈皮陈化年限对香气成分的影响及其抗抑郁作用的GC-IMS/GC-MS/电子鼻与分子模拟分析

  研究背景与意义陈皮（Citri Reticulatae Pericarpium, CRP）作为传统药食两用材料，其品质与陈化年限密切相关。随着陈化时间延长，陈皮中挥发性成分会发生变化，但关于其香气成分的动态演变规律及其与功能活性的关联尚未明确。尤其在现代社会抑郁症高发的背景下，探索陈皮香气成分的抗抑郁机制，对开发天然情绪调节产品具有重要意义。然而，现有研究存在三个关键问题：一是缺乏多技术联用对陈皮挥发性成分的系统分析；二是陈化年限与香气品质的量化关系不清晰；三是香气成分抗抑郁的分子机制尚未阐明。研究方法与技术路线研究团队选取1年（1Y）、3年（3Y）、5年（5Y）、7年（7Y）和10年（10Y

  来源：Journal of Agriculture and Food Research

  时间：2025-09-16

• 玫瑰木桃金娘通过调控HER2表达和凋亡通路抑制DMBA诱导的乳腺癌发生：体内与计算机模拟研究

  乳腺癌作为女性最常见的恶性肿瘤之一，在印度尼西亚每年新增病例高达6.5万例，占全国癌症病例的16.6%。其中HER2阳性乳腺癌因过度表达人类表皮生长因子受体2(HER2)而具有更强的侵袭性和转移能力。目前临床主要采用靶向HER2的单克隆抗体治疗，但存在耐药性和心脏毒性等问题。与此同时，传统化疗药物如阿霉素虽然有效，但会产生严重的副作用。这促使研究人员将目光转向具有抗癌潜力的天然植物资源。玫瑰木桃金娘(Rhodomyrtus tomentosa)是东南亚地区特有的药用植物，其叶片富含多酚类化合物，尤其是黄酮类物质如杨梅素(myricetin)、杨梅苷(myricitrin)和槲皮素(querce

  来源：Journal of Agriculture and Food Research

  时间：2025-09-16

• 平衡蜂螨防控与蜜蜂抗性：短期高螨压对蜜蜂行为生理的影响机制研究

  全球传粉者危机背景下，蜜蜂蜂螨(Varroa destructor)已成为威胁西方蜜蜂(Apis mellifera)生存的首要生物胁迫因子。这种源自东方蜜蜂(A. cerana)的外寄生螨不仅直接取食蜜蜂血淋巴和脂肪体，更是传播残翅病毒(DWV)等病原体的关键媒介。传统防控依赖频繁干预(雄蜂巢房清除、甲酸夏季处理、草酸冬季处理)，虽能控制螨害却可能抑制蜜蜂自然抗性演化；而完全放任策略又会导致蜂群两年内崩溃。如何平衡防控强度与宿主适应性成为养蜂业可持续发展的核心难题。德国维尔茨堡大学Ricarda Scheiner团队在《International Journal for Parasitolo

  来源：International Journal for Parasitology: Parasites and Wildlife

  时间：2025-09-16

• 埃塞俄比亚卫生系统连续护理范围内基本干预措施的协同覆盖，以改善儿童营养状况

  本研究探讨了埃塞俄比亚通过卫生系统实施的必要营养干预措施的覆盖情况，并分析了这些干预措施在儿童和母亲层面、家庭层面以及对最近卫生设施的可及性方面是否存在共覆盖情况。研究使用了埃塞俄比亚《国家营养与粮食安全战略》基线调查的数据，该调查是一项基于人口的横断面研究，时间跨度为2021年7月至2022年10月，覆盖了埃塞俄比亚的10个地区和两个城市行政区域。调查共纳入了7931名处于生育年龄的女性（15-49岁）及其0-59个月大的儿童（母亲-儿童对）。研究评估了16项关键的营养和健康干预措施的覆盖情况。研究发现，这些干预措施的覆盖程度并不理想，尤其是在晚期儿童阶段。在怀孕和早期婴儿阶段实施的干预措施

  来源：Maternal and Child Nutrition

  时间：2025-09-16

• 爱尔兰燕麦谷物中镰刀菌属的流行与多样性：2022年商业田间的真菌群落特征及霉菌毒素风险分析

  引言镰刀菌赤霉病（FHB）是禾谷类作物的重大病害，而燕麦（Avena sativa）虽被认为较小麦和 barley 更抗病，仍面临镰刀菌复合体的威胁。爱尔兰潮湿凉爽的气候为Fusarium spp.的滋生提供了理想条件，尤其是能产生剧毒T-2/HT-2毒素的F. langsethiae，其无症状侵染特性增加了监测难度。随着欧盟2024年新规对燕麦制品中T-2/HT-2限值的收紧，厘清田间菌群构成成为当务之急。材料与方法研究团队在2022年生长季从爱尔兰东南部44个商业燕麦田（含2个有机田）采集GS92期籽粒，通过表面消毒和PCNB选择性培养基分离获得4140株真菌。基于菌落形态（如F. lan

  来源：Plant Pathology

  时间：2025-09-16

• 南非儿童体成分评估：基于人体测量学与生物电阻抗方程的脂肪质量预测模型验证

  引言儿童体成分评估对健康监测至关重要，但传统指标如体重指数（BMI）无法区分脂肪质量（FM）与瘦体重。本研究以南非5-8岁黑人儿童为对象，通过氘稀释法（D2O）验证19种FM预测方程的性能，涵盖基础人体测量、皮褶厚度和生物电阻抗（BIA）三类方法。方法研究纳入323名儿童（42%男性），采集年龄、性别、身高、体重、皮褶厚度（肱三头肌和肩胛下）及BIA数据（电阻、阻抗）。从三项系统综述中筛选出18个方程（1个基础方程、12个皮褶方程、5个BIA方程），并额外验证Bodystat1500MDD设备的厂商方程。性能评估指标包括R2、校准斜率（slope）、校准截距（CITL）和均方根误差（RMSE）

  来源：Diabetes, Obesity and Metabolism

  时间：2025-09-16

• 个性化患者教育CAPDCA模型对糖尿病患者血糖轨迹的影响：一项整群随机对照试验

  这项研究探索了结构化健康教育框架CAPDCA（数据采集-评估-计划-执行-核查-强化）在糖尿病管理中的神奇效果。科研团队在6家社区健康中心开展了一场科学"马拉松"，将178名2型糖尿病患者分成两组：90人接受CAPDCA模型指导，88人沿用传统方法。经过18个月的追踪，发现采用新模型的"实验组"交出了亮眼成绩单——他们的糖化血红蛋白(HbA1c)不仅更低(t=6.356)，下降幅度也更显著(t=-6.117)。更精彩的是，通过组基轨迹模型(GBTM)这个"血糖侦探"，研究人员捕捉到有趣的动态变化：空腹血糖(FBG)演绎出"稳步下降组"和"反弹组"双轨迹；而餐后2小时血糖(2h-PG)则呈现三重

  来源：Diabetes, Obesity and Metabolism

  时间：2025-09-16

• 可降解地膜覆盖通过调控旱地微生物群落介导土壤碳氮磷硫循环的生态机制

  在旱地农业系统中，可降解地膜覆盖(Biodegradable mulch, BM)引发的微塑料(Microplastics, MPs)积累正悄然改写土壤元素循环的规则。为期四年的田间实验揭示：BM处理产生最高量级MPs，尤其富集0.25 mm超细颗粒。与常规塑料覆盖(Conventional mulch, M)相比，BM虽使大块土壤中碳(C)、氮(N)、磷(P)、硫(S)循环功能基因丰度小幅下降，却在根际土壤中引发54%-69%的基因表达塌陷——这相当于微生物"代谢引擎"的集体降速。有趣的是，这种基因抑制反而带来根际养分库的扩容：C、N、P含量分别提升9%、23%、9%，犹如为土壤微生物按下"

  来源：Journal of the Science of Food and Agriculture

  时间：2025-09-16

• 综述：孕期与哺乳期肠道健康：益生菌（Probiotics）和益生元（Prebiotics）的关键作用

  Abstract当前研究聚焦于益生菌（Probiotics）和益生元（Prebiotics）在妊娠及哺乳期的潜在价值。母体激素水平与生理过程的动态变化，受营养状态、分娩方式等因素影响，可能引发母体肠道、阴道及母乳菌群失调，进而影响新生儿菌群定植。补充益生菌/元被视为干预母婴不良结局的新策略。Purpose of Review综述旨在总结益生菌和益生元在特殊生理阶段的应用证据。现有研究显示，益生菌研究较益生元更为深入，但两者均展现出对母婴健康的调控潜力。Recent Findings妊娠期益处：•代谢疾病：益生菌（如乳酸杆菌Lactobacillus）可能降低妊娠糖尿病（GDM）风险，调节母体肥

  来源：Current Nutrition Reports

  时间：2025-09-16

• 贝宁秋葵种子系统的挑战与机遇：提升种子质量与农业生产的路径分析

  贝宁秋葵种子系统的现状与挑战秋葵(Abelmoschus spp.)作为非洲消费量第四的蔬菜，其种子系统对农业生产至关重要。研究表明，贝宁的秋葵种子系统呈现明显的二元结构：农民种子系统(Farmer Seed System, FSS)供应90.1%的种子，而正规种子系统(Regulated Seed System, RSS)仅占9.9%。这种失衡状态直接影响着作物的产量和品质。研究方法与数据基础研究团队采用结构化问卷对贝宁15个城市的296名秋葵种植者、79名种子生产者和34名种子分销商进行了系统调查。数据收集涵盖种子来源、品种类型、质量认知和系统约束等多个维度，同时评估了正规和农民管理的种子

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2025-09-16

• 数字要素驱动农村产业融合：中国情境下乡村创业与农业创新的中介作用

  数字要素驱动农村产业融合的理论框架研究构建了"数字基础设施-中介机制-产业融合"的理论路径，指出数字技术通过降低交易成本（如农村淘宝模式减少信息不对称）和激发创新活力（如无人机植保技术应用）双重机制重构农村产业生态。特别值得注意的是，数字效率维度（如冷链物流大数据平台）对RE的边际贡献率达37.2%，显著高于其他维度。区域异质性特征分析东部地区表现出"创业引领"模式，RE中介效应占比达42.5%，典型案例如浙江"淘宝村"集群；中部地区呈现"创新驱动"特征，AI贡献度达51.8%，体现在河南小麦育种数字化平台建设。粮食主产区数字技术对RI的促进效应（β=0.3446）是非主产区（β=0.2666

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2025-09-16

• 食品供应链韧性投资决策分析：需求中断风险下的博弈模型与契约协调机制

  1 研究背景与理论缺口在全球化和地缘政治动荡背景下，食品供应链面临极端天气、公共卫生事件等引发的需求中断风险。现有研究存在三大局限：多数模型假设需求服从稳态随机过程，忽视突发中断的非线性特征；韧性成本投资多聚焦单主体决策，缺乏对制造商-零售商博弈关系的解析；订单量常被简化为外生变量，未考虑其与风险概率的交互效应。2 模型构建与方法创新研究建立包含制造商（Leader）和零售商（Follower）的二级供应链Stackelberg博弈模型，引入关键假设：•需求中断概率λ服从伯努利分布•产能恢复水平α为二项随机变量（高恢复αH概率ξ，低恢复αL概率1-ξ）•零售商面临缺货损失μ(d-αe)+，制造

  来源：Frontiers in Sustainable Food Systems

  时间：2025-09-16

• RNA m5C甲基化调控因子的脂肪组织特异性表达与人类肥胖临床变量的关联研究

  引言肥胖作为全球健康负担，其发病机制与表观转录调控密切相关。RNA m5C作为动态修饰标记，通过writers（甲基转移酶）、erasers（去甲基化酶）和readers（结合蛋白）调控RNA代谢。既往研究提示m5C与2型糖尿病（T2D）相关，但其在脂肪组织分区中的表达特征及其与肥胖临床变量的关系尚未阐明。方法与材料研究利用莱比锡肥胖生物库（LOBB）的962例配对脂肪组织样本（SAT和OVAT），分为横断面队列（CSC）、减重手术队列（BSC）和代谢健康/不健康队列（MHUO）。通过RNA-seq分析基因表达，采用配对Wilcoxon检验和Spearman相关性分析，结合单核RNA测序（sn

  来源：Frontiers in Endocrinology

  时间：2025-09-16

• 全球北极变化视野下的AC2024：气候响应、社区参与与国际科研合作新范式

  2024年12月9日至12日，北极网（ArcticNet）于渥太华罗杰斯中心成功举办第五届国际北极变化会议（AC2024），同期庆祝其年度科学会议（ASM）20周年。本届会议规模创纪录，汇聚超过1700名来自加拿大与国际北极科研社群成员，其中近33%为北方地区参与者（约570人），显著提升北部社区在北极科研议题中的代表性。AC2024重点关注气候变化与社会经济转型为加拿大及全球北极地区带来的挑战与机遇，推进2032年国际极地年（International Polar Year）前的国际合作框架。与会代表来自九个不同国家，包含六个北极国家，会议通过300余场口头报告、300份海报展示及80多个专

  来源：Arctic Science

  时间：2025-09-16

• “为何将我改造为都市人？”——中国贫困移民社区卫生促进中的权力叙事与隐性抵抗

  在健康不平等研究领域，一项针对中国农村移民社区的创新性调查揭示了卫生促进运动(hygiene promotion)背后的深层权力机制。基于批判健康传播(critical health communication)理论和James Scott的公开文本(public transcript)/隐性文本(hidden transcript)分析框架，研究者通过42位扶贫官员与移民的半结构化访谈，发现了令人玩味的叙事分裂现象。公开场域中，卫生促进被建构为政府惠民工程，获得移民群体的表面认同。然而隐性文本分析显示，官员们实则将其视为改造"愚昧落后"农耕生活方式的社会工程(social engineeri

  来源：Health Communication

  时间：2025-09-16

• 金钱能否买来健康？——印度老年人财务福祉与健康水平的性别差异研究

  "金钱能否买来健康？"这个发人深省的问题在印度老龄化研究中获得新证据。针对印度快速老龄化带来的公共卫生挑战，一项基于全国纵向老龄化研究(LASI)的创新性研究揭示了经济因素与健康状态的复杂关联。研究团队运用双变量分析(bivariate analysis)和广义有序逻辑回归(generalized ordered logistic regression)等先进统计方法，对2017-18年采集的全国代表性数据展开深度挖掘。结果凸显出显著的性别鸿沟：男性受访者普遍报告更高的财务自主权(financial autonomy)和更佳的自评健康状况，而女性则更多面临养老金缺失和保险覆盖不足的困境。值得注

  来源：Journal of Women & Aging

  时间：2025-09-16

• 急性白血病化疗期睡眠障碍的多维评估与精准干预：从患者体验到循证实践

  这封学术信函犹如打开了一扇观察急性白血病患者睡眠困境的立体视窗。当化疗药物在血液系统中冲锋陷阵时，患者们却在夜间陷入"浅眠-易醒-难再入睡"的恶性循环。有趣的是，匹兹堡睡眠质量指数(PSQI)这个经典量表给出的分数，与患者描述的"像漂浮在浅水层"的睡眠体验产生了奇妙分歧——这种"主观VS主观"的测量鸿沟，或许正暗示着现有评估工具在捕捉癌症特异性睡眠障碍时的力不从心。研究者们像侦探般抽丝剥茧，发现患者对"深度睡眠"的渴望不应简单贴上"认知偏差"的标签。这更像是身体在化疗风暴中发出的求救信号：当夜间盗汗浸透病号服，监护仪的报警声刺破黑暗，患者渴望的不仅是睡眠时长，更是对生理节律重建的渴求。于是，一

  来源：Journal of Multidisciplinary Healthcare

  时间：2025-09-16

• 代谢综合征合并超重/肥胖成人患者的血糖状态与左心房结构和功能的关系研究

  研究背景与意义代谢综合征(MetS)和肥胖已成为全球公共卫生挑战，其与心血管疾病如心力衰竭(HF)、房颤(AF)的关联备受关注。左心房(LA)作为心脏"压力传感器"，其结构和功能异常是心血管事件的早期预测指标。尽管已知糖尿病会损害LA功能，但在已存在MetS和肥胖的"双重打击"人群中，血糖异常的附加影响尚不明确。这项发表在《International Journal of Cardiology Cardiovascular Risk and Prevention》的研究，首次系统评估了这类高风险人群中血糖状态对LA功能的独立影响。关键技术方法研究基于PREDIMED-Plus试验的西班牙多中心

  来源：International Journal of Cardiology Cardiovascular Risk and Prevention

  时间：2025-09-16

• 高血压与母乳喂养的相互作用机制及其临床意义研究

  大量证据表明母乳喂养(breastfeeding)能显著降低婴儿死亡率和发病率。然而20世纪社会变迁导致全球母乳喂养率急剧下降。母乳不仅具有营养价值和经济效益，更蕴含独特的免疫活性物质和情感纽带作用。值得注意的是，约10%的妊娠会受到高血压综合征(hypertensive syndromes)影响，这已成为妊娠期最常见并发症。本视角文章深入探讨了高血压如何潜在干扰人类母乳质量这一前沿课题。尽管现有研究对母乳成分(如初乳colostrum)及其对母婴双方的益处已有广泛探索，但关于血压异常与乳汁生物活性物质关联性的研究仍存在显著空白。鉴于母乳含有复杂的营养因子(如乳铁蛋白lactoferrin)和

  来源：Current HIV Research

  时间：2025-09-16

知名企业招聘：