• 综述：间歇性禁食与地中海饮食对2型糖尿病患者血糖、血脂和人体测量指标影响的比较：随机对照试验综述

  Abstract2型糖尿病（T2DM）作为全球流行的代谢性疾病，其营养干预策略始终是研究热点。近年两种备受关注的饮食模式——富含橄榄油、坚果和多酚的地中海饮食（MD），以及通过时间限制调节代谢的间歇性禁食（IF），在改善T2DM代谢参数方面展现出独特价值。Methods基于PRISMA指南的系统检索筛选出22项2013-2023年的随机对照试验，涵盖9-557例18岁以上T2DM患者。干预周期从1周跨越至8年，通过标准化数据分析比较两种饮食对空腹血糖（FPG）、糖化血红蛋白（HbA1cc）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）及体质量指数（BMI）等指标的影响。Results• 血糖控制：MD组H

  来源：Current HIV Research

  时间：2025-09-16

• 自闭症谱系障碍相关简化肠道菌群的动态共生互作计算机模拟研究及其症状关联分析

  肠道微生物与人类健康的关系已成为生命科学前沿热点，其中自闭症谱系障碍(ASD)与肠道菌群的关联研究尤为引人注目。尽管大量研究表明ASD患者存在肠道菌群失调(dysbiosis)，但不同研究间存在显著不一致性，特别是关于特定菌门如厚壁菌门/拟杆菌门(Bacillota/Bacteroidota)比例的作用争议不断。这种混乱局面部分源于传统实验方法难以追踪复杂微生物代谢交换，而单纯机器学习(ML)模型虽能识别预测性菌属，却缺乏生物学机制解释。针对这一科学瓶颈，Tecnologico de Monterrey的Juan Manuel Olaguez-Gonzalez团队在《Computational

  来源：Computational and Structural Biotechnology Journal

  时间：2025-09-16

• iComBat：DNA甲基化阵列数据批量效应校正的增量框架及其在纵向研究中的应用

  在表观遗传学研究领域，DNA甲基化作为重要的调控机制，与癌症、衰老等生理病理过程密切相关。随着高通量甲基化阵列技术的普及，研究人员能够大规模检测全基因组甲基化水平。然而，不同实验批次间存在的技术变异——即"批次效应"，严重干扰数据的可比性。这一问题在需要长期随访或多次测量的纵向研究中尤为突出，因为传统校正方法要求对所有样本重新处理，导致早期校正结果被不断修改，直接影响研究结论的可靠性。针对这一技术瓶颈，日本国立感染症研究所健康安全研究所的Yui Tomo和Ryo Nakaki在《Computational and Structural Biotechnology Journal》发表研究，开发

  来源：Computational and Structural Biotechnology Journal

  时间：2025-09-16

• 酶解辅助的亲水相互作用色谱-质谱联用技术解析浒苔中磺酸化多糖ulvan的结构特征

  Highlight本研究通过PL25家族ulvan裂解酶降解浒苔多糖，结合HILIC-MS/MS和NMR技术，首次实现ulvan寡糖的精准测序与硫酸化定位分析。Materials and chemicals实验材料购自威海世纪生物海藻有限公司，ulvan裂解酶由中国海洋大学海洋微生物工程实验室惠赠。采用HiTrap QFF柱、Bio-Gel P2/P4凝胶等完成样品纯化。Quantitative and qualitative analysis of UO by HILIC-ESI-MS通过HILIC-ESI-MS获得总离子流图（TIC）和提取离子流图（EIC），在m/z 95.9511处检测

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2025-09-16

• 热挤压过程中虎坚果淀粉的蛋白质驱动多尺度结构演化与油脂吸收调控机制

  Highlight蛋白质介导的虎坚果淀粉(TS)吸油机制可描述为：热机械加工促使淀粉颗粒从不规则球形/椭球形转变为多面体几何形态，通过增大粒径和致密空间排列减少间隙油分滞留。在低温处理(80 °C)时，蛋白质通过界面屏蔽维持淀粉颗粒完整性，有效阻断油脂渗透；而在高温(170 °C)下则通过美拉德交联形成热稳定复合物，优化疏水位点空间分布。Protein-mediated oil absorption mechanism of TS温度-压力耦合通过三维空间约束实现油脂控制：①颗粒膨胀构建物理屏障；②无定形区重组调节油分子扩散路径；③蛋白质-淀粉共价复合物(R995/1022比值变化达11.11

  来源：Carbohydrate Polymers

  时间：2025-09-16

• 基于CuNCs-Rh6G的高灵敏度比率型pH纳米探针在细胞内pH监测及肉类新鲜度评估中的应用

  Highlight本研究以维生素B1（VB1）为稳定剂和还原剂，室温下一锅法合成具有pH敏感性的荧光铜纳米簇（CuNCs@VB1）。通过整合罗丹明6G（Rh6G）构建CuNCs-Rh6G纳米复合物，实现单波长激发下的双发射（440 nm pH敏感峰/550 nm参比峰），其强度比（I440nm/I550nm）在pH 4.61-7.83范围内呈线性响应。溶液荧光随pH降低（9.0→3.0）从蓝色变为亮黄色，支持可视化检测。该探针兼具优异可逆性、光稳定性、高灵敏度（ΔpH=0.05）、低细胞毒性，成功用于双通道显微镜下的细胞pH成像，并开发试纸条用于肉类新鲜度快速评估。Conclusions结论表

  来源：Analytica Chimica Acta

  时间：2025-09-16

• 基于惩罚样条的广义分布式滞后非线性模型在累积暴露与健康关联评估中的应用研究

  空气污染对健康的短期影响一直是公共卫生领域的重要议题。细颗粒物PM2.5作为主要污染物，其暴露与呼吸系统疾病住院率的关联已被广泛研究。然而，现有分析方法面临三大挑战：传统广义加性模型（GAM）需要预先设定滞后窗口，不同定义会导致结果差异；分布式滞后非线性模型（DLNMs）虽能捕捉滞后效应，但存在解释困难或仅适用于连续变量的局限；此外，大规模数据集的计算效率问题也制约着模型应用。为突破这些限制，Tianyi Pan等人在《Biometrics》发表研究，提出创新的广义自适应累积暴露分布式滞后非线性模型（ACE-DLNMs）。该研究整合了惩罚样条技术，通过参数重定义解决模型识别问题，采用嵌套剖析优

  来源：Biometrics

  时间：2025-09-16

• AISleep：基于单通道脑电的无监督睡眠分期算法——实现精准家庭睡眠监测的新突破

  睡眠占据人类生命的三分之一，其质量直接影响认知功能、代谢健康等生理过程。传统基于多导睡眠图（PSG）的人工分期需要专家耗时2小时/晚，而现有深度学习算法存在数据需求大、跨数据集泛化性差等局限。更棘手的是，不同专家间分期一致性仅80-90%，且老年人群和睡眠障碍患者的EEG特征会发生显著变化，这些因素都阻碍了睡眠监测技术的普及应用。为突破这些瓶颈，Xun Mai等研究者开发了AISleep算法。该研究创新性地采用无监督学习框架，仅需单通道EEG信号即可实现精准分期。通过分析153例健康人和42例患者的睡眠数据，发现算法性能衰减与年龄相关的纺锤波功率下降、慢波振荡减少等生理变化密切相关。这项发表于

  来源：Patterns

  时间：2025-09-16

• 城市收缩背景下可治疗死亡率与医疗资源配置的动态关联研究：基于面板向量自回归模型的实证分析

  Highlight本研究首次通过面板向量自回归模型（PVAR）系统解析了城市收缩、医疗资源配置与区域健康的三向动态关系，为破解"医疗资源越差→人口流失越严重"的恶性循环提供了实证依据。主要发现1.住院床位是降低TM的关键抓手：每增加1单位住院床位/100人，TM率显著下降0.15单位（p<0.01），而医师密度提升未显现显著效果，提示硬件设施建设比单纯增加医务人员更能改善区域健康。2.人口流动与医疗资源的双向强化：青年人口净流入率每提升1%，次年医师和床位数量分别增长0.07%和0.12%（p<0.05）；反之TM率上升1%会导致青年流入减少0.09%，形成"马太效应"。3.变量的自我强化特性

  来源：Sustainable Cities and Society

  时间：2025-09-16

• 瑞士富裕老龄化社会中的热暴露差异：地形与城市形态对社会人口不平等的影响

  随着气候变化加剧，热浪已成为全球公共健康的重要威胁，即使在瑞士这样的富裕国家也不例外。2022年欧洲夏季热浪导致超过6万人死亡，凸显了热暴露差异研究的紧迫性。然而，现有研究多集中于高度城市化的均质地区，对瑞士这种地形复杂、人口老龄化且移民比例高的国家关注不足。更关键的是，热暴露差异究竟源于社会脆弱性还是地理因素，目前尚无定论。为此，苏黎世联邦理工学院团队在《Sustainable Cities and Society》发表研究，创新性地整合了土地表面温度（LST）、热警报天数（HWD）和热浪概率（HWP）三个维度，构建复合热暴露指数（CHEI）。研究利用2018年瑞士1625个市镇的数据，通过

  来源：Sustainable Cities and Society

  时间：2025-09-16

• 综述：抗氧化能力评估的分析方法学：最新研究进展

  1. 引言抗氧化剂作为中和活性氧（ROS）的关键分子，在维持生物体氧化还原平衡中发挥核心作用。当ROS超过内源性抗氧化防御时，会导致脂质、蛋白质和DNA的氧化损伤，进而引发癌症、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。随着抗氧化剂在功能食品、医药和材料科学中的应用扩展，准确评估其活性成为研究热点。传统方法如DPPH、ABTS和FRAP等光谱法虽广泛应用，但存在生理相关性不足、选择性差等问题，亟需发展更精准的评估体系。2. 分析技术2.1. 光谱技术紫外-可见光谱（UV-Vis） 通过监测DPPH（517 nm）、ABTS（734 nm）等自由基的吸光度变化评估抗氧化活性，但易受基质干扰。近红外光谱（NI

  来源：Talanta Open

  时间：2025-09-16

• 基于ICP-MS高通量检测尿液中46种元素的创新方法及其在汽车制造业职业暴露评估中的应用

  在现代化工业生产中，金属元素的职业暴露已成为全球公共卫生领域的重要议题。汽车制造业作为典型的高风险行业，其焊接、喷涂等工序涉及镍(Ni)、镉(Cd)等多种金属的复合暴露。然而，传统单元素检测方法效率低下，难以满足大规模生物监测需求，而现有ICP-MS技术又面临尿液基质干扰严重、碳基干扰难以消除等技术瓶颈。更关键的是，对于钨(W)、钼(Mo)等新兴工业金属的暴露评估缺乏系统数据，导致职业健康风险管理存在盲区。为突破这些限制，Ruirui Dai团队在《Talanta Open》发表的研究中，创新性地开发了基于ICP-MS的高通量检测方案。研究人员采用直接稀释法结合1.5%乙醇优化，配合Kinet

  来源：Talanta Open

  时间：2025-09-16

• 早期使用异甲氯化铵治疗对实验感染锥虫病的牛抗体产生及组织寄生虫清除效果的长周期评估

  Highlight本研究通过长达546天的实验揭示：尽管早期使用异甲氯化铵（ISM）能阻断锥虫（Trypanosoma vivax）在血液中的复发（Woo/Brener/cPCR均阴性），但有趣的是——Results• 治疗前：所有牛血液中均检出高浓度锥虫（3.8×104-4.5×106条/mL）• 治疗后：血液寄生虫"隐身"546天，但抗体（iELISA）从第42天起持续阳性（仅1头例外）• 组织"幽灵DNA"：在肝、脑、心、脾中仍能检出锥虫DNA，像潜伏特工般长期存在Discussion早期ISM治疗像按下血液寄生虫的"暂停键"，但组织成了锥虫的"安全屋"。这种"治愈假象"可能源于：1）药

  来源：Research in Veterinary Science

  时间：2025-09-16

• 大学医院择期手术当日取消的现况、诱因与医护人员认知：一项混合方法研究

  在全球医疗资源日益紧张的背景下，择期手术的当日取消已成为影响医院运行效率和患者满意度的重要问题。这不仅造成医疗资源的巨大浪费，还可能导致患者病情恶化、延长住院时间，并带来沉重的心理负担。以芬兰的一项研究为例，单次手术取消的平均成本就高达2459.91欧元，而在中低收入国家，这一问题更为突出，取消率甚至可高达73%。埃及作为人口密集且面临经济约束的发展中国家，医疗资源的高效利用尤为关键。尽管此前已有研究关注埃及大学医院的手术取消问题，但多集中于单一专科医院，缺乏对多专科大型三级外科中心的全面考察，且对医护人员认知的探讨不足。为此，研究人员在El-Demerdash大学医院开展了这项混合方法研究，

  来源：Journal of the Egyptian Public Health Association

  时间：2025-09-16

• 基于多源信息协同决策的齿轮剩余寿命动态控制方法及其在主动健康管理中的应用

  Highlight本研究通过多源信息协同决策框架实现了齿轮剩余寿命（RUL）的主动动态控制，突破了传统预测模型在跨工况泛化方面的局限性。Proposed method整体框架提出集成RUL预测与动态控制的协同决策框架，通过实时多源数据（包括在线RUL预测值、预期使用时长和实时工况）驱动齿轮运行状态调节。基于MMDA的RUL预测方法通过多层级多源域适应（Multilevel Multi-source Domain Adaptation, MMDA）技术，同步优化局部与全局特征分布对齐并协调多个预测器的输出边界，显著提升跨工况预测精度。齿轮RUL动态控制方法引入无模型自适应控制（Model-Fre

  来源：Neurocomputing

  时间：2025-09-16

• 基于多源信息协同决策的齿轮剩余使用寿命动态控制框架及其在主动健康管理中的应用

  Highlight本研究通过多源信息协同决策实现了齿轮剩余使用寿命（RUL）的动态控制，为主动健康管理提供了创新性解决方案。Proposed method本节详细介绍了齿轮RUL动态控制的协同决策框架。2.1部分阐述了框架的整体架构与运行闭环；2.2部分提出了基于多层级多源域适应（MMDA）的RUL预测方法，通过最小化局部与全局特征分布差异并对齐不同预测器的输出边界，显著提升了跨工况预测精度；2.3部分开发了融合多源信息的齿轮RUL动态控制方法，依托无模型自适应控制（MFAC）策略，综合在线RUL预测结果、预期使用时长和实时工况数据，动态调节齿轮运行状态。Experimental Study实

  来源：Neurocomputing

  时间：2025-09-16

• 基于Mamba架构与多级注意力机制的MLFork模型：面向轴承故障诊断的小样本学习新范式

  Highlight•提出融合全局-局部感知特征的MLFork模型，通过多级网络架构整合空间与通道向量注意力路由•创新性双向上下文视觉状态空间（Bi-Context VSS）模块实现多维度全局上下文学习•空间优先注意力（PSVA）与通道优先注意力（PCVA）机制强化特征聚焦能力•采用协方差度量（Covariance Metric）与余弦评分（Cosine Score）双模态分类策略•在PU和CWRU数据集上验证模型在有限数据场景下的卓越性能The model’s overall structure在进行分析前，信号表征的适配性至关重要。原始波形数据作为一维时间序列难以区分有效信号与噪声，通过短时

  来源：Neurocomputing

  时间：2025-09-16

• 青少年妊娠决策的发展性路径模型构建与质性研究

  HighlightPDOT模型凸显了青少年（AYAs）在妊娠决策过程中可能经历的持续性不确定性，同时也揭示了他们表达确定性、开展深思熟虑的研究、寻求支持以及进行成本效益分析的潜力。该模型强调了阻碍或帮助AYAs实现理想妊娠结局的障碍因素与促进因素的作用。Results（结果）我们访谈了50名参与者，其妊娠发生时年龄为13-19岁，共涉及56次妊娠（16次选择育儿，19次人工流产，18次选择收养，3次自然流产）。基于主题分析，我们构建了妊娠决策与结局轨迹模型（PDOT）（图1），该模型包含4个阶段：初始反应、意向分析、规划以及行动/不作为。PDOT揭示了意向确立与达成的不同轨迹路径的重要性……D

  来源：Journal of Oral Biology and Craniofacial Research

  时间：2025-09-16

• 推进可持续食品加工：降膜蒸发器中蛋白质初始污垢的分子尺度理解

  随着全球食品工业向绿色可持续方向转型，从传统动物蛋白向替代蛋白源的转变正在加速。然而，新型蛋白质原料的下游加工技术却相对滞后，特别是浓缩和干燥过程中的能效问题亟待解决。在乳制品、果汁等液态食品加工中，降膜蒸发器(falling-film evaporator, FFFE)是主要的脱水浓缩设备，但其热传递表面易发生蛋白质污垢(fouling)，导致能源效率降低、生产成本增加和生产中断。据统计，FFE在奶粉制造中消耗了50%的能源，其中污垢问题贡献了40%的生产成本。蛋白质污垢是一个多阶段现象，包括蛋白质向表面的传输、初始吸附、构象重排、聚集和最终形成污垢层。虽然先前研究已经探讨了加工条件（如pH

  来源：Journal of Food Engineering

  时间：2025-09-16

• 利用多波长激光原位纹理化3D打印食品：感官体验与质构控制的突破性研究

  Highlight开发兼具视觉吸引力与感官满足感的3D打印膳食是一项多维挑战，需将五感体验融合于单一食品中。虽然视觉呈现能吸引消费者，但风味与质构才是留存记忆的关键。因此必须根据个体偏好精细调整这些感官要素以实现满意度最大化。Conclusions本研究展示了激光烹饪技术在质构调控方面的能力，并通过与传统烤箱烘焙样品的比较验证了其有效性。激光加工样品在中应变（5%–10%）时表现出峰值弹性，而烤箱烘焙样品在高应变（20%–30%）时更坚硬。这种差异突显了激光加热在局部化热控制方面的优势，可通过逐层能量沉积实现定制化质构梯度。未来研究可探索更复杂的激光扫描路径与多波长协同处理策略，以进一步拓展食

  来源：Journal of Food Engineering

  时间：2025-09-16

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