• 阿联酋临床营养实践现状：评估方法、干预策略与数字工具应用的多维分析

  在全球饮食相关非传染性疾病(Noncommunicable Diseases, NCDs)肆虐的背景下，这项横断面研究揭开了阿联酋临床营养师们的"工作密码"。数据显示：【评估维度】91.3%的"人体测量控"热衷腰围尺和体重秤，但仅77.6%会翻看化验单（biochemical data）。高科技体成分分析仪（BIA/DEXA）获得73.8%青睐，而需要"望闻问切"功底的营养体检(Nutrition-Focused Physical Exam, NFPE)只有46.4%的实践率。【干预偏好】面对高血压"老病号"，90.9%首选降压明星DASH饮食，地中海饮食(Mediterranean Diet

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 子宫内膜异位症患者营养相关医疗体验的多维解析：基于患者与营养师的质性研究

  引言子宫内膜异位症（Endometriosis）是一种慢性炎症性疾病，以子宫外存在子宫内膜样组织为特征，其病因不明且无法根治。传统治疗依赖手术和药物干预，但近年来饮食调整（dietary modification）因其潜在抗炎和调节雌激素的作用备受关注。尽管饮食干预对症状管理的有效性证据逐渐涌现，但患者与营养师在营养相关医疗中的体验仍缺乏系统性研究。研究方法研究采用质性描述性方法，于2024年3月至6月对澳大利亚的子宫内膜异位症患者（n=15）和营养师（n=9）进行一对一半结构化访谈。访谈基于理论域框架（Theoretical Domains Framework），探讨自我饮食调整、营养师转诊

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 综述：养老机构菜单评估工具的内容与质量范围综述

  养老机构菜单评估工具的现状与挑战摘要这项范围综述首次系统评价了全球公开的养老机构(RAC)菜单评估工具(MATs)，聚焦内容领域、推荐意见和质量标准。研究采用Levac方法论和PRISMA-ScR报告规范，通过谷歌学术检索识别17个国家的工具，使用AGREE II工具进行质量评估，揭示了当前工具的局限性与改进方向。菜单规划与评估建议现有工具在菜单周期长度(2-5周)、餐食选择和标准化食谱方面差异显著。澳大利亚维多利亚州指南要求4周循环菜单，而英国部分工具建议5周。值得注意的是，仅41%的工具明确规定了每餐蛋白质含量(如热麦片≥10g/份)，且对"选择"的定义模糊——加拿大安大略省指南要求主餐提

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 肥胖人群中血脂变异性与心血管结局的关联性研究：来自ARIC队列的证据

  1. 引言血脂异常（Dyslipidemia）是心血管疾病（CVD）的明确风险因素，而肥胖（BMI≥30 kg/m2）与血脂异常密切相关。近年研究发现，血脂水平的长期波动（变异性）可能独立于绝对水平影响健康结局，但其在肥胖人群中的特异性关联尚不明确。本研究基于ARIC队列，探讨不同BMI分类下血脂变异性与HF、MI及死亡率的关联，并评估其增量预测价值。2. 材料与方法2.1 研究人群ARIC研究纳入1987-1989年间美国4个社区的15,792名参与者。最终分析纳入6689名无基线心血管疾病、至少3次空腹血脂检测的个体，排除标准包括他汀使用（n=723）及数据缺失者。2.2 测量指标血脂变异

  来源：Journal of Nutrition and Metabolism

  时间：2025-07-31

• 低FODMAP饮食调控肠-脑轴改善偏头痛：疗效评估与预测因子解析

  这项探索肠-脑轴（Gut-Brain Axis）与偏头痛关联的研究颇具启发性。研究人员设计了一项基于社交媒体的准实验，让7677名同时遭受偏头痛和功能性消化障碍困扰的患者接受为期两周的特殊饮食方案——严格限制可发酵碳水化合物（low-FODMAP）、淀粉和蔗糖的摄入。令人振奋的是，超过六成（60.3%）参与者报告偏头痛症状显著改善，头痛强度从6.1分降至3.8分（视觉模拟评分），发作频率也从每周3.4天减少到2.5天。数据分析揭示，年轻患者（p<0.0001）、伴有烧心（p=0.02）或消化不良（p<0.0001）症状者更容易获益。有趣的是，出现抑郁症状的患者对饮食干预更敏感（p=

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 在线心血管疾病预防干预对澳大利亚青年成瘾性暴食行为的可行性及初步疗效研究

  研究背景心血管疾病(CVD)是全球主要死因，澳大利亚18-35岁青年中CVD风险行为呈上升趋势。成瘾性饮食行为（通过Yale Food Addiction Scale 2.0评估）常伴随不良饮食、缺乏运动和睡眠障碍，但目前缺乏针对该人群的干预方案。TRACE项目通过5次远程医疗课程（每次20-45分钟）结合数字化工具，探索改善CVD风险因素的可行性。研究方法18.5 kg/m2的受试者被随机分组。干预组接受注册营养师主导的个性化方案，对照组获取常规健康资料。通过Wix Analytics监测网站使用，并评估饮食、FA症状、体力活动、睡眠、心理健康（PHQ-8、GAD-7、PSS-4）和CVD生

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 卒中后营养不良风险患者的营养护理：基于患者体验与营养师视角的多维探索

  背景卒中后约25%患者早期存在营养不良风险，伴随感染、住院延长及死亡率上升。复杂的进食障碍（如吞咽困难、味觉改变）可能持续影响康复期，导致生活质量下降。尽管营养护理流程（Nutrition Care Process, NCP）强调以患者为中心（PCC），但缺乏对食物社交属性及情感价值的系统评估工具。方法研究采用三角验证法：营养师焦点组：10名瑞典初级/医院营养师（工作经验1-30年）探讨营养评估、监测中的关键维度；患者访谈：8名卒中后患者（52-86岁）描述居家饮食体验，通过主题分析法提炼核心问题。结果营养师视角聚焦三类主题：实践层面：评估购物、烹饪能力及吞咽安全（如"能否持叉、切割食物"）；

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 体验式学习结合室内鱼菜共生系统对营养学学生可持续食物知识与行为的提升作用

  引言全球人口增长、气候变化与饮食需求演变对粮食安全构成严峻挑战。澳大利亚农业贡献了16%的温室气体排放，凸显食品系统转型的紧迫性。尽管2030年可持续发展目标强调营养专业人员应成为变革推动者，但澳大利亚高校营养课程中可持续模块覆盖率不足8%，且多聚焦废弃物管理而非系统性解决方案。研究方法研究采用嵌入式混合方法，对58名营养学学生（87.9%女性）进行干预前后调查。基线评估包括可持续饮食知识、态度、行为及饮食质量（澳大利亚推荐食物评分ARFS）。体验式学习活动基于科尔布理论设计，包含四个阶段：具体体验：学生品尝并种植鱼菜共生系统（Farmwall）中的微型蔬菜反思观察：小组讨论本地食物生产的利弊

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 综述：超加工食品摄入对衰弱和肌肉减少症影响的系统评价

  ABSTRACTBackground and Aim超加工食品（UPFs）含大量人工添加剂，虽热量高但缺乏蛋白质与必需营养素，已证实与心血管疾病、肥胖、2型糖尿病等密切相关。然而，UPFs与衰弱及肌肉减少症（sarcopenia）的关联尚未被系统评估。本文旨在综合分析UPFs对老年人衰弱发生率、严重程度及肌肉质量（MMI、AMMI）、握力、步速等功能指标的影响。Materials and Methods研究遵循PRISMA指南，检索截至2024年12月4日的PubMed、MEDLINE等数据库，纳入18岁以上成人UPFs摄入与衰弱/肌肉减少症的研究，注册号PROSPERO（CRD4202461

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 综述：长期低FODMAP饮食对肠易激综合征患者影响的系统评价与荟萃分析

  ABSTRACTBackground and Objectives肠易激综合征（IBS）的一线干预措施——低可发酵寡糖、二糖、单糖和多元醇饮食（Low-FODMAP Diet, LFD）因限制性较强，其长期应用的安全性和有效性备受关注。本研究旨在评估长期LFD（LLFD，定义为持续≥6个月）对IBS患者的多维度影响。Methods通过系统检索PubMed、Embase和Scopus数据库（截至2024年11月），纳入符合标准的5项研究（共324例患者）。采用随机效应模型计算标准化均数差（SMD）和95%置信区间（95% CI），研究方案已在PROSPERO注册（ID CRD4202460933

  来源：Journal of Human Nutrition and Dietetics

  时间：2025-07-31

• 美国孕妇经历种族歧视与分娩方式的关联性研究：基于PRAMS 2016–2021数据的分析

  这项开创性研究揭示了美国孕产妇健康领域令人深思的现象。通过分析2016-2021年妊娠风险评估监测系统(PRAMS)中27,994名初产(nulliparous)和经产(primiparous)女性的数据，研究人员采用逻辑回归模型深入探讨了种族歧视经历与分娩方式(delivery method)的关联。研究结果显示，少数族裔女性——包括非西班牙裔黑人(non-Hispanic Black)、西班牙裔(Hispanic)和非西班牙裔其他种族(non-Hispanic Other)群体——遭遇种族歧视的几率显著高于非西班牙裔白人女性(non-Hispanic White)。在双变量分析中，种族歧视

  来源：Journal of Racial and Ethnic Health Disparities

  时间：2025-07-31

• 综述：导电纤维基柔性传感装置：材料、结构与应用

  Abstract近年来，基于导电纤维的柔性传感器件因其高性能、穿戴舒适性及规模化生产潜力，在基础科学和健康监测领域展现出重要价值。材料体系与结构设计是影响纤维传感器性能的双重核心因素。材料与传感机制导电纤维材料主要分为三类：导电聚合物（如PEDOT:PSS），通过离子迁移实现应变响应；碳基材料（如碳纳米管/CNTs），依赖导电网络形变产生信号；金属基材料（如银纳米线/AgNWs），利用微裂纹扩展机制。其中，聚吡咯（PPy）修饰的纤维在湿度传感中表现出10ms级响应速度。结构设计与制备同轴结构：通过湿法纺丝制备的芯鞘纤维（PVDF/AgNWs）可实现压力-温度双模传感；螺旋结构：预拉伸-扭曲工艺

  来源：Small Methods

  时间：2025-07-31

• 引入分子间作用力增强的MXene气凝胶压力传感器：面向人体运动监测与语音识别的高性能柔性传感技术

  1 引言近年来，柔性压力传感器在人工智能、医疗设备和可穿戴设备领域需求激增。MXene材料因其二维层状结构和高导电性成为研究热点，但纯MXene纳米片间仅依赖范德华力难以形成高弹性气凝胶。本研究通过界面增强策略，以RGO为骨架引入PANI作为"分子桥梁"，构建具有氢键、π-π相互作用和静电引力的三维多孔MRP复合气凝胶，显著提升材料的机械性能和电响应特性。2 结果与讨论2.1 制备与表征通过蚀刻Ti3AlC2 MAX相获得多层MXene（Ti3C2Tx），经超声剥离得到单层MXene胶体。SEM显示MRP气凝胶具有100–120 µm的蜂窝状大孔结构，XRD证实PANI的引入使MXene（00

  来源：Advanced Electronic Materials

  时间：2025-07-31

• 基于羊毛/聚四氟乙烯不对称结构的全纤维电子皮肤：能量收集与自供电传感研究

  这项突破性研究展示了一种革命性的全纺织电子皮肤系统，其核心在于创新的不对称羊毛(wool)/聚四氟乙烯(PTFE)三明治结构。通过精妙的填充芯纱与纬编工艺，研究人员构建出具有独特层级架构的智能织物：外层采用高介电常数的超疏水PTFE材料，内层选用亲肤透气的天然羊毛纤维，中间层则巧妙嵌入镀银尼龙(SPN)导电纱线网络作为柔性电极阵列。这种精妙的结构设计赋予材料卓越的摩擦电性能，可产生高达37伏的开路电压和58纳安的短路电流。经过聚丙烯酸(PAA)涂层改性后，PTFE表面展现出令人惊叹的超疏水特性，接触角突破150°大关，同时具备出色的自清洁能力。在机械性能方面，该电子皮肤经受住1000次以上的严

  来源：Macromolecular Rapid Communications

  时间：2025-07-31

• 支付与愉悦：共享消费体验中金钱与社会关系的交互效应

  1 引言在生活成本危机背景下，消费者仍持续增加对共享体验消费的投入（如2024年美国休闲消费达6654亿美元）。现有研究多聚焦体验消费与物质消费的幸福感差异，却忽视了支付分配这一关键变量。本文提出：支付分配方式（全额支付/50:50均摊）与社交关系强度（强/弱纽带）的交互作用，会通过互惠预期机制显著影响消费者的幸福感预期。2 理论基础2.1 共享消费体验的社会维度体验消费的幸福感优势源于其社交属性（Caprariello & Reis, 2013），但社交关系强度会调节这一效应。强社会纽带（如亲友）更注重共同记忆构建（Garcia-Rada et al., 2024），而弱纽带（如熟人

  来源：Psychology & Marketing

  时间：2025-07-31

• 创伤治疗等待期家庭需求的多视角研究：照顾者与提供者的共识与干预启示

  研究背景儿童创伤暴露已成为全球公共卫生挑战，约67%-85%的儿童在18岁前至少经历一次创伤事件。创伤后应激障碍（PTSD）、抑郁和焦虑等后遗症往往持续数年，而实证支持的治疗（如创伤聚焦认知行为疗法TF-CBT）却因治疗周期长、专业人员短缺导致家庭平均等待2-5个月。等待期间症状恶化、家庭支持系统崩溃等问题凸显，但此前缺乏系统性需求分析。研究方法在美国南部某创伤专科培训诊所开展质性研究，纳入16名等待创伤治疗儿童的照顾者（100%女性，37.5%西班牙语裔）和17名治疗提供者（含实习生、临床医师等）。通过半结构化访谈和主题分析法，采用Braun & Clarke的混合演绎-归纳框架，编

  来源：Journal of Traumatic Stress

  时间：2025-07-31

• 综述：理解食品消费行为中的性别差异——综述与研究议程

  ABSTRACT基于Web of Science（WoS）核心合集的大数据分析显示，过去二十年间性别与食品消费行为的研究呈现指数级增长（年均增长率18.7%）。文献计量网络图谱揭示三个关键聚类：红色聚类聚焦"gender roles"与"food purchasing decisions"的关联性，蓝色聚类探索"food safety risk perception"的性别差异机制，绿色聚类则关注"sustainable food consumption"中的性别化行为模式。值得注意的是，男性消费者对肉类产品的偏好强度（OR=1.89, 95%CI 1.45-2.46）显著高于女性，而女性在有

  来源：International Journal of Consumer Studies

  时间：2025-07-31

• 学习景观对低收入家庭照料者与婴幼儿互动及发展的多方法研究

  摘要学习景观（Learning Landscapes, LLs）是一种创新性社区干预手段，通过改造公园、公交站等日常空间，将游戏化学习嵌入家庭互动场景。研究表明，LLs能显著提升照料者与婴幼儿的发展性支持互动（DSI），尤其对低收入家庭和残障儿童具有包容性效益。本研究采用混合方法，结合《亲子互动观察量表》（PICCOLO）和深度访谈，揭示LLs如何通过环境提示促进儿童早期发展。1 引言儿童80%的时间处于非正式学习环境（如社区空间），但低收入社区资源匮乏可能加剧发展差距。LLs通过设计互动活动（如数字跳房子、植物触觉探索），引导照料者运用支架式教学（Scaffolding）和最近发展区（ZPD

  来源：Infant Mental Health Journal: Infancy and Early Childhood

  时间：2025-07-31

• 评估新型父母功能量表：尼日利亚贝宁城大学教学医院儿童健康诊所母亲群体的心理测量学研究

  这项开创性研究对新型育儿能力量表(Parenting-an-Infant Competence Scale, PICS)进行了系统验证。科研团队在尼日利亚贝宁城的大学附属医院儿童健康诊所，招募了184名中高收入阶层的母亲作为研究对象。通过探索性因子分析(Exploratory Factor Analysis, EFA)技术，成功提取出四大核心维度：心理韧性、育儿支持与效能、母亲角色满意度以及身心幸福感。令人振奋的是，PICS量表展现出比传统巴金母亲功能指数(Barkin Index of Maternal Functioning, BIMF)更优越的心理测量学特性。特别值得注意的是，该量表在集

  来源：Infant Mental Health Journal: Infancy and Early Childhood

  时间：2025-07-31

• 综述：基于学校的干预措施减少屏幕时间的有效性——系统综述和荟萃分析

  背景儿童过度的屏幕时间与身心健康问题密切相关，包括肥胖、干眼症和心理障碍（如网络成瘾）。随着电子设备在教育中的普及，学校成为干预的关键场景。本文通过系统综述和贝叶斯荟萃分析（Bayesian meta-analysis），评估了1999-2024年间39项研究（95,033名参与者）的数据。方法研究检索了PubMed、Cochrane等数据库，纳入随机对照试验（RCT）和整群随机试验（cluster-RCT），使用Cochrane偏倚风险评估工具（RoB 2）和GRADE证据评级。主要结局包括屏幕时间、体力活动和BMI，通过标准化均值差（SMD）和均值差（MD）量化效果。结果屏幕时间：27项研

  来源：Child and Adolescent Mental Health

  时间：2025-07-31

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