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用于伯米达草连续水解以生产生物燃料的电纺纤维素纳米纤维
摘要随着木质纤维素水解对稳定生物催化剂需求的增加，现场生产的真菌酶混合物展现了巨大的潜力。将这些酶固定化可以提高其稳定性，实现重复使用，并降低成本，从而使其成为可持续工业过程的可行选择。本研究探讨了通过静电纺丝技术，将来自Trichoderma harzianum BPGF1的部分纯化纤维素酶直接封装到聚乙烯醇（PVA）纳米纤维中的方法。确定用于膜合成的最佳溶液组成为13%（w/v）PVA和25%（v/v）的酶。扫描电子显微镜证实了酶已被成功封装在纳米纤维中。静电纺丝得到的酶纳米纤维（ENF）的润湿角为37.78°，表明其具有亲水性。ENF的杨氏模量为28.39 MPa，显示出良好的抗拉强度。
来源：BioEnergy Research
时间：2025-08-08
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富含橄榄叶副产物中生物活性化合物的羧甲基纤维素基薄膜的功能性能优化
摘要采用溶剂浇铸法制备了含有橄榄叶提取物（OLE）和橄榄叶多糖成分（PFOL）的复合羧甲基纤维素（CMC）基薄膜。通过双因素五水平中心复合设计评估了OLE和PFOL含量对CMC复合薄膜物理和性能的影响。总体而言，随着OLE和PFOL的加入，CMC基薄膜的防水性能显著提高，这从它们吸水率和水蒸气透过率（WVP）的降低中得到了证实。同样，PFOL含量从0%增加到60%显著增强了CMC/PFOL复合薄膜的柔韧性，这很可能是由于CMC链与PFOL中的酚类化合物之间形成了新的氢键，从而提高了CMC链的流动性。此外，OLE和PFOL的加入使CMC复合薄膜具有更强的抗氧化能力和优异的遮光性能。利用理想函数法
来源：BioEnergy Research
时间：2025-08-08
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羟基肉桂酸酯的合成与水两相系统的结合，以及从玉米芯中生产可发酵糖类
摘要木质纤维素生物质的分离已被广泛报道为建立生物精炼厂的一种方法。然而，仍需更多努力来开发木质素及其酚类衍生物在生产线中的价值。因此，本研究利用玉米芯作为原料，通过一种集成工艺研究了羟基肉桂酸酯和单糖的制备。经过碱性预处理后，对香豆酸和阿魏酸分别从液体组分中释放出来（浓度为1.91 mg/mL和0.81 mg/mL），并在乙醇/硫酸铵的水两相系统（ATPS）中进行了分离和浓缩。最佳的ATPS条件使得对香豆酸和阿魏酸在顶层相中的回收率分别达到89.7%和90.5%。将ATPS顶层相直接与20%（v/v）的硫酸进行酯化反应，得到了1.60 mg/mL的乙基对香豆酸酯和0.67 mg/mL的乙基阿魏
来源：BioEnergy Research
时间：2025-08-08
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过量超加工食品（UPF）和营养不良与健康状况不佳有关
科学咨询要点：大多数超加工食品 (UPF) 的特点是营养质量差，导致卡路里过高，并且通常富含饱和脂肪、添加糖和钠（盐），这些成分的组合通常缩写为 HFSS，会导致不良的心脏代谢健康结果，包括心脏病发作、中风、肥胖、炎症、 2 型糖尿病和血管并发症。观察性研究发现，食用大量 UPF 与心血管疾病、慢性病和死亡风险增加之间存在联系。新出现的证据还表明某些添加剂和工业加工技术可能会对健康产生负面影响。然而，并非所有 UPF 都是垃圾食品或营养质量差；有些 UPF 具有更好的营养价值，可以成为整体健康饮食模式的一部分。专家建议采取多层次的策略，包括开展更多研究以揭示 UPF 对身体的具体影响、改进饮食
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通过饮食和生活方式个性化预防子宫内膜癌
来源：news-medical
时间：2025-08-08
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食物过敏如何引发过敏反应的新线索
来源：news-medical
时间：2025-08-08
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哮喘药物被发现可以预防小鼠的食物过敏反应
来源：news-medical
时间：2025-08-08
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吃得更多，体重减轻。为什么全食才是真正的减肥妙招
伦敦大学学院主导的一项研究发现，即使热量和营养成分相同，食用低加工食品的人减掉的体重几乎是食用超加工食品的人的两倍。全食还能减少更多脂肪，并大幅降低每日卡路里摄入量。低加工饮食使减肥效果加倍伦敦大学学院 (UCL) 和伦敦大学学院医院 (UCLH) 的研究人员领导的一项新临床试验发现，与食用超加工食品相比，食用低加工食品的参与者减重效果显著。两种饮食的营养成分相同，但食用低加工食品的参与者减重几乎是超加工食品的两倍。结果表明，降低食品加工程度可能对保持健康体重具有长期益处。该研究发表于《自然医学》杂志，是同类研究中首次在日常条件下直接比较超加工食品 (UPF) 和低加工食品 (MPF) 的研究
来源：scitechdaily health
时间：2025-08-08
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康涅狄格学院的研究发现真菌代谢物可能有助于幽灵虾生存
康涅狄格州新伦敦——康涅狄格学院的研究人员发现，一种能够杀死两栖动物的真菌——蛙壶菌（Batrachochytrium dendrobatidis，俗称Bd）产生的化学副产物，实际上可能有助于幽灵虾的生存。这项研究今日发表在
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哮喘药物齐留通可阻断小鼠的食物过敏反应
科学家利用齐留通阻断了小鼠新发现的过敏反应途径小鼠对过敏反应的敏感度从 95% 降至 95%“一种完全不同、突破常规的食物过敏治疗方法”最近启动的临床试验将在人体上测试同样的方法芝加哥——西北医学大学的一项新研究报告称，一种已获得 FDA 批准用于治疗哮喘的药物被发现几乎可以消除小鼠对食物过敏原产生的危及生命的过敏反应——这一突破可能为数百万食物过敏患者带来新的保护。该研究结果将于 8 月 7 日发表在《科学》杂志上。这一发现是在西北大学的科学家在小鼠身上发现了一种名为 DPEP1 的基因的先前未知的作用之后得出的，他们发现该基因对于调节过敏反应（一种快速且可能致命的过敏反应）至关重要。通过使
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食物过敏中过敏反应的驱动因素
一项新的小鼠研究表明，食物诱发的过敏反应是由独特的免疫通路驱动的，该通路涉及一种名为白三烯的炎症脂质。两项独立研究共同发表的研究结果，确定了影响严重过敏反应易感性的遗传和细胞因素，并指出齐留通（Zileuton）药物有可能阻断这种危及生命的过敏反应。当免疫系统对食物中的某些蛋白质产生过度反应时，就会引发食物过敏。这种反应通常由免疫球蛋白E (IgE) 抗体驱动，该抗体能够识别食物过敏原并激活全身的肥大细胞。在严重的情况下，食物过敏原暴露会导致过敏反应——一种以气道收缩和心血管衰竭为特征的危及生命的疾病。虽然先前的研究已经确定了小鼠注射过敏原引起的过敏反应中涉及的特定肥大细胞信号，但摄入过敏原引
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间歇性禁食联合跑步运动通过AMPK/SIRT1/BDNF通路调控小鼠糖代谢的机制研究
这项创新性研究揭示了不同禁食模式与运动协同调控糖代谢的分子机制。实验将C57BL/6雄性小鼠随机分为6组，通过6周的隔日禁食（ADF）或限时进食（TRF）联合跑步训练，发现运动可增加肌糖原含量，而两种禁食方式结合运动均能降低糖化血清蛋白和肝糖原水平。分子水平检测显示，禁食与运动双管齐下可显著上调AMP激活蛋白激酶（AMPK）、过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1α（PGC-1α）、葡萄糖转运蛋白4（Glut-4）、沉默信息调节因子1（SIRT1）和过氧化物酶体增殖物激活受体γ（PPAR-γ）的表达，同时下调叉头框蛋白O1（FoxO1）水平，从而增强肝脏和骨骼肌的葡萄糖摄取及糖脂代谢转化能力
来源：Comprehensive Physiology
时间：2025-08-07
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《Cell》Prime Editing可逆转严重儿童神经系统疾病的症状
儿童交替性偏瘫症（Alternating Hemiplegia of Childhood，AHC）是一种罕见且严重的神经性疾病，通常在婴儿期发病。患有AHC的婴儿在几个月大时就开始经历令人恐惧的瘫痪和癫痫发作，并很快出现发育迟缓和智力障碍。这种罕见的遗传性疾病目前尚无治愈方法或有效治疗手段，但最新研究为治疗该疾病提供了一种潜在途径。来自Broad研究所和The Jackson Laboratory的研究人员利用一种名为Prime Editing的精准、多功能基因编辑技术，成功纠正了导致AHC的根本原因。研究团队采用可扩展的方法开发了Prime Editing治疗方案，直接修复了五种不同的AHC
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靶向小胶质细胞替代有望对抗致命的神经退行性疾病
Tay-Sachs病和Sandhoff病是两种影响大脑的遗传性疾病，目前尚无有效治疗方法，患者通常在生命最初几年内就会死亡。科学家们推测，用遗传上健康的细胞替换受损细胞，可能会减缓或阻止导致症状的神经退行性病变。然而，这种方法一直面临诸多问题，包括在大脑中的植入效果不佳以及移植细胞攻击健康组织的移植物抗宿主反应。如今，斯坦福医学的研究人员开发出一种方法，能够在小鼠体内用非遗传匹配的前体细胞替换超过一半受累最严重的细胞——小胶质细胞。在患有Sandhoff病的小鼠中，这种方法帮助它们活得更久，并显著减轻了行为和运动症状。如果这种方法能够转化为人类治疗手段，将为这些罕见病患儿的家庭带来一线希望。由
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鼻黏膜与系统免疫应答的协同作用揭示流感病毒脱落的免疫保护机制
流感病毒每年导致全球数十万人死亡，但现有疫苗保护率仅40.5%，且难以诱导持久的黏膜免疫。更复杂的是，人类因反复感染和疫苗接种形成的"免疫印记"，使得保护机制研究充满挑战——究竟哪些免疫特征能真正阻止病毒复制？为何部分人群接种疫苗后仍会感染？为回答这些问题，美国国立卫生研究院临床中心（NIH Clinical Center）的研究团队开展了一项突破性研究。他们招募74名具有复杂预存免疫力的成人（半数接种四价流感疫苗QIV），用A/H1N1pdm09病毒进行挑战实验，结合转录组、蛋白质组和VDJ免疫组库测序技术，首次系统揭示了鼻黏膜与系统免疫的协同保护机制。论文发表于《Science Trans
来源：Science Translational Medicine
时间：2025-08-07
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靶向免疫抑制性血管周巨噬细胞的口服血红素加氧酶-1抑制剂在癌症临床前模型中的突破性研究
这项突破性研究揭示了肿瘤微环境中一群特殊的"帮凶"——表达LYVE-1的血管周巨噬细胞(PvTAMs)，它们通过血红素加氧酶-1(HO-1)的活性维持着"冷"免疫微环境，导致化疗耐药。科研人员巧妙设计出口服小分子抑制剂KCL-HO-1i，在自发性MMTV-PyMT乳腺癌和MN/MCA1肉瘤模型中展现出惊人效果。当KCL-HO-1i与吉西他滨或5-氟尿嘧啶等化疗药物联用时，这些曾经顽固的肿瘤开始"发热"——大量具有杀伤功能的CD8+T细胞涌入肿瘤组织。这种免疫微环境的重编程不仅抑制了肿瘤生长，更打破了PvTAMs构筑的免疫抑制屏障。值得注意的是，这种口服制剂展现出良好的生物利用度和安全性，为临床
来源：Science Translational Medicine
时间：2025-08-07
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激活非遗传性AHR-ELMSAN1轴优化BET靶向治疗并抑制白血病干细胞
在对抗急性髓系白血病(AML)的战场上，科学家们发现了一条突破性通路。通过CRISPR基因编辑筛选技术，研究团队意外捕捉到芳香烃受体(AHR)这个"分子开关"的特殊作用——当激活这个配体依赖的转录因子时，能显著抑制致癌基因MYC的表达，并使白血病细胞对BET溴结构域抑制剂变得异常敏感。深入机制研究发现，AHR会像"精准导航"般直接上调一个非经典靶标ELMSAN1。这个隶属于MiDAC组蛋白去乙酰化酶复合体的成员，随即在MYC调控区域掀起"表观遗传风暴"，通过促进组蛋白去乙酰化有效关闭MYC的转录开关。当敲除ELMSAN1时，整个调控链条瞬间崩塌——MYC重新活跃，AHR的增敏效应也荡然无存。动
来源：Science Translational Medicine
时间：2025-08-07
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妊娠期调节性KIR+CD8+ T细胞动态变化及其在母胎免疫耐受中的关键作用
怀孕堪称免疫系统的"高难度平衡术"——既要容忍携带半数外来基因的胎儿，又得保持抗感染能力。近期研究发现，一群携带杀伤细胞免疫球蛋白样受体(KIR)的CD8+ T细胞在这场免疫平衡中扮演关键角色。在孕妇外周血中，这群KIR+CD8+ T细胞从妊娠中期开始扩增，特别是怀男胎的孕妇体内更为显著。实验室里，这些细胞展现出强大的调控能力：既能抑制母体T细胞对脐带血细胞的过度反应，又能选择性"安抚"那些针对男性特异性抗原(如HY抗原)的CD8+ T细胞。单细胞测序技术揭示，在孕早期蜕膜组织中，这些细胞不仅数量增多，还表现出独特的激活状态。有趣的是，在子痫前期和自然流产患者体内，这类调节细胞反而异常增多。科
来源：Science Translational Medicine
时间：2025-08-07
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5-羟色胺能调控BNST-CeA通路的性别差异揭示恐惧学习新机制
创伤后应激障碍(PTSD)以强烈的恐惧记忆形成为特征，在女性中的发病率显著高于男性。这项突破性研究揭示了背后的神经机制：在听觉恐惧条件反射训练前进行药理学干预增加5-羟色胺水平，能促进雌雄小鼠的恐惧记忆提取，且雌性表现出更高的敏感性。通过光遗传学技术刺激终纹床核前背侧区(adBNST)内的中缝核神经元终末，研究人员观察到仅在雌性小鼠中：1) adBNST和杏仁核中央区(CeA)的c-Fos表达增加；2) 通过激活adBNST的5-HT2C受体增强恐惧记忆提取；3) 恐惧学习期间5-羟色胺能刺激显著增强adBNST-CeA通路的高伽马波段(90-140 Hz)神经同步性。这些发现首次阐明中缝核-
来源：Nature Neuroscience
时间：2025-08-07
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PANCS-Binders：革命性高通量蛋白结合剂发现平台的开发与应用
在生物医学研究和药物开发领域，能够特异性结合靶标蛋白的分子工具具有不可替代的价值。这类被称为"蛋白结合剂"的分子，包括抗体、affibody等，被广泛应用于基础研究、诊断检测和药物治疗等多个方面。然而，传统蛋白结合剂的开发面临着诸多挑战：通过动物免疫制备抗体通常需要数月时间，花费数千美元；而体外展示技术虽然避免了动物实验，但仍需数月时间且假阳性率高。更令人困扰的是，即使对于研究最为深入的人类蛋白质组，仍有大量蛋白缺乏高质量的结合剂。这严重限制了科学家们探索生命奥秘和开发新型疗法的能力。芝加哥大学的研究团队在《Nature Methods》发表了一项突破性研究，开发出名为PANCS-Binder
来源：Nature Methods
时间：2025-08-07
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