• 黑曲霉固态发酵提升玉米须酚类成分与抗氧化活性及其生物转化机制研究

  在全球粮食系统面临人口增长压力和农业加工废弃物环境负担加重的背景下，如何高效利用农业副产物成为可持续发展的重要课题。玉米须（Corn silk, Stigma maydis）作为玉米加工的副产物，虽然富含生物活性化合物，但长期以来未被充分利用。面对全球玉米产量持续增长（2023年达12.41亿吨）带来的玉米须大量积累，研究人员开始探索其高值化利用途径。传统研究主要关注玉米苞叶和玉米芯的固态发酵，而对玉米须的生物转化研究极为有限，仅有一项使用混合菌群发酵的研究，缺乏对具体代谢机制和酚类成分变化的深入解析。为解决这一问题，来自罗马尼亚"Iuliu Hațieganu"医药大学的研究团队在《Inno

  来源：Innovative Food Science & Emerging Technologies

  时间：2025-09-19

• 波兰黑钙土的存在性验证：分布特征、成土属性及区域变异揭示其保护与农业再生潜力

  Highlight尽管黑钙土自19世纪末已出现在波兰土壤地图上，但其存在性在国际土壤学研究中长期被忽略。本研究通过验证波兰南部黄土带五个“黑钙土典型区域”的土壤剖面，揭示了符合世界土壤资源参考基准（WRB）标准的黑钙土实际分布比例与关键成土特征。The presence and transformation of Chernozems in southern Poland本研究综合数据证实：根据WRB分类标准，波兰南部黄土带确实存在黑钙土。然而，这些黑钙土仅集中存在于五个传统“黑钙土区域”中的两个（HRT和MIE），而其他区域则以黑土（Phaeozems）为主。大多数黑土仍保留着深厚的腐殖质层

  来源：Geoderma Regional

  时间：2025-09-19

• 综述：基于互联网和移动设备的认知行为疗法对耳鸣干预的效果：一项系统综述和荟萃分析

  Introductions耳鸣是最常见的听觉障碍之一，患者常描述听到来源不明的声音，而实际上自然界中并无相应的声源。据统计，全球有超过7.4亿耳鸣患者，其中超过1.2亿人遭受严重困扰。最新数据显示，长期、慢性甚至永久性耳鸣对患者的生活质量产生极其严重的影响，可能导致抑郁、焦虑、失眠等一系列心理问题。传统治疗方法存在副作用大或成本高等问题。而基于互联网的认知行为疗法（Internet-based Cognitive Behavioral Therapy, i-CBT）凭借其低成本、高可及性和灵活性，成为一种新兴的干预选择。本研究通过系统综述和荟萃分析，旨在评估i-CBT及基于移动设备的CBT（m

  来源：EXPLORE

  时间：2025-09-19

• 老年跌倒恐惧与应激系统及低度炎症的关联机制研究——FEARFALL研究揭示心理调控对生理应激的影响

  随着全球人口老龄化加剧，老年人跌倒问题日益凸显。跌倒不仅导致身体损伤，更会引发对再次跌倒的持续性恐惧心理，这种"跌倒恐惧"(Concern about Falling, CaF)现象促使老年人主动限制日常活动，形成恶性循环：活动减少导致身体机能衰退，反而增加实际跌倒风险。更值得关注的是，这种心理压力可能通过激活神经内分泌系统，引发慢性低度炎症状态，加速老年人生理功能衰退进程。然而，关于跌倒恐惧如何影响应激生理机制以及与炎症水平的关联，此前缺乏系统研究。为此，由德国埃尔朗根-纽伦堡大学健康心理学系Anja Müller、Robert Kob等学者组成的研究团队在《Experimental Ger

  来源：Experimental Gerontology

  时间：2025-09-19

• 腹部CT体成分与椎旁肌退变对继发椎体压缩骨折风险的比较影响研究

  随着人口老龄化进程加速，骨质疏松及其最严重的并发症——椎体压缩骨折（Vertebral Compression Fractures, VCF）已成为备受关注的公共健康问题。首次VCF发生后，患者继发新的椎体骨折风险显著上升，形成所谓的"骨折级联"现象，严重降低生活质量并增加死亡率。尽管骨密度测量一直是评估骨折风险的传统指标，但临床上仍存在大量骨密度正常却发生骨折的案例，说明还有其他关键因素参与其中。近年来，肌肉减少症（sarcopenia）和体脂肪分布等身体成分指标逐渐进入研究者视野，而位于脊柱稳定性核心区域的椎旁肌群（paraspinal muscles）的退化状况，特别是多裂肌（multi

  来源：Experimental Gerontology

  时间：2025-09-19

• 工业规模重组乳制品中α-生育酚对无水乳脂氧化稳定性及感官品质的优化研究

  在印度尼西亚乳品加工业中，新鲜原料奶的供应仅能满足约22%的国家需求，这促使乳制品生产商广泛采用重组技术，即利用无水乳脂(AMF)等保存性乳原料复原生产乳制品。然而，在实际工业生产中，AMF需要在40°C的储罐中保持液态以便连续加工，而设备故障可能导致长达18小时的生产延迟，在此期间AMF极易发生氧化变质，产生令人不悦的哈败味，影响最终产品的感官品质。AMF虽然因多不饱和脂肪酸含量较低而相对耐氧化，但其在储存过程中仍会因脂解作用（酶促水解）和氧化反应导致品质下降。国际标准规定，一级AMF的过氧化值(PV)不得超过0.3 mEq O2Kg-1，游离脂肪酸(FFA)不得超过0.3%。为了维持AMF

  来源：Translational Food Sciences

  时间：2025-09-19

• 综述：猫科新生儿护理

  佩特拉·切尔纳（Petra Černá）|埃马纽埃尔·丰坦（Emmanuel Fontaine）美国科罗拉多州立大学临床科学系，柯林斯堡，CO章节摘录要点•妊娠期间的营养管理是母猫产前护理的基石。•在难产和剖宫产过程中，新生小猫的死亡风险更高；快速评估方法（如APGAR评分）对于识别高风险新生儿至关重要。•母体抗体通过初乳被动传递给新生儿，为它们提供对传染病的保护，小猫在出生后的前16小时内几乎会通过初乳获得所有被动免疫力。•血清...产前护理对猫科新生儿健康的影响“健康与疾病的发育起源”这一概念已成为理解伴侣动物（尤其是猫科动物）新生儿健康的重要框架。最近的兽医研究表明，妊娠期间的环境条件会

  来源：Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice

  时间：2025-09-19

• 综述：犬新生儿肠道微生物群：作用、早期定植与塑造

  Key points新生犬只的主要肠道定植发生在出生后24小时内，母源微生物群在这一过程中起核心作用。需氧菌和兼性厌氧菌是最早的定植者，数日内逐渐被严格厌氧菌取代。剖宫产、母体阴道菌群失调、低出生体重或衰弱幼犬综合征（Fading Puppy Syndrome）会干扰定植过程，甚至导致新生儿死亡。母体营养状况、抗生素使用及初乳摄入也是影响微生物群建立的关键因素。Early gut colonization研究表明，86%至93%的新生幼犬在出生后、首次哺乳前的胎粪中已检测到活菌，暗示定植过程可能在出生前通过子宫内暴露启动。分子技术证实，以往被视为无菌的血液、内脏、胎盘及羊水中存在细菌基因组，挑

  来源：Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice

  时间：2025-09-19

• 基于BICP0-gB融合蛋白的间接ELISA法：提升牛α疱疹病毒1型感染诊断准确性的创新策略

  牛α疱疹病毒1型（Bovine alphaherpesvirus 1, BoHV-1）是引发传染性牛鼻气管炎的主要病原体，对全球畜牧业造成严重经济损失，每年损失超过30亿美元。受感染的牛不仅会出现急性呼吸道症状，还会导致病毒终身潜伏和周期性排毒，并引起免疫抑制，增加继发细菌感染风险。目前，世界动物卫生组织（WOAH）推荐的病毒中和试验（Virus Neutralization Test, VNT）操作复杂、耗时长，难以适应大规模筛查；而现有的抗体检测ELISA试剂盒在准确度方面存在不足，且国内尚无商业化产品，依赖进口成本高昂。因此，开发一种高灵敏、高特异性的快速检测方法对BoHV-1的防控具有

  来源：Veterinary and Animal Science

  时间：2025-09-19

• 父母拒绝或接受儿童鼻内流感疫苗的动机探究：基于焦点小组的定性研究

  Material and methods我们设计了一项定性研究，采用焦点小组（Focus Group）技术收集信息。这些小组由少数参与者组成，在主持人的引导下就特定议题展开讨论并分享观点，从而从多元视角深入挖掘他们的认知与动机。该方法还能促进辩论中自发产生的话题进一步展开。2024年6月至8月期间，我们组织了四个焦点小组，每组5至9名家长……Perspectives common to all focus groups家长们对儿童疫苗接种计划普遍接受度高，自认为是“支持疫苗（pro-vaccine）”的一方。“……我觉得接种计划太棒了，因为如果没有计划，我根本不知道该给孩子打什么、不该打什么。

  来源：Vacunas (English Edition)

  时间：2025-09-19

• 超声与MgCl2协同处理对低钠鲤鱼肌原纤维蛋白的物化特性及功能调控机制研究

  随着健康饮食理念的普及，低钠食品已成为食品工业的重要发展方向。水产品作为优质蛋白质来源，其加工过程中常通过氯化钠来维持肌原纤维蛋白的功能特性，如乳化性和凝胶性。然而，钠含量过高会引发心血管疾病风险，因此开发低钠替代方案成为行业迫切需求。当前技术面临的核心难题是：减少钠盐会导致肌原纤维蛋白结构稳定性下降，进而影响产品质构和口感。传统物理或化学改性方法存在效率低、功能性提升有限等问题，亟需一种绿色高效的协同处理技术。为破解这一难题，研究人员创新性地将超声波技术与MgCl2处理相结合，以鲤鱼肌原纤维蛋白为模型，系统探究该联合策略对蛋白物化特性、结构演变及功能性质的调控机制。本研究采用多尺度分析手段，

  来源：Ultrasonics Sonochemistry

  时间：2025-09-19

• 肝分配系统变革对移植肝活检效用的影响：隐源性肝硬化病因学新探

  研究亮点材料与方法本研究经Dokuz Eylül大学伦理委员会批准（编号：2024/42-04）。通过回顾我院1997年2月至2024年2月期间因隐源性肝硬化（CC）接受肝移植（LT）患者的医疗记录及电子数据系统，纳入所有CC移植病例（排除标准详见补充材料）。随访时间从LT当日开始，至患者死亡或2024年11月截止。结果在66例术前诊断为CC的患者中，13例（19.6%）经病理检查发现特异性病因，包括：先天性肝纤维化（3例）、Wilson病（1例）、α1-抗胰蛋白酶缺乏症（2例）、原发性硬化性胆管炎（PSC）（1例）、血色素沉着症（2例）、丙型肝炎病毒（HCV）（1例）、继发性乙型肝炎病毒（H

  来源：Transplantation Proceedings

  时间：2025-09-19

• 隐源性肝硬化肝移植术后病理诊断的病因学评估及其临床意义

  重点内容材料与方法本研究经Dokuz Eylül大学伦理委员会批准（编号：2024/42-04）。通过回顾患者记录和医院电子数据系统，筛选出1997年2月至2024年2月期间因隐源性肝硬化（CC）接受肝移植（LT）的病例。随访时间从肝移植日开始，截至患者死亡或2024年11月（存活病例）。除合并其他器官移植或病理标本不完整者外，所有CC肝移植病例均纳入研究。结果共66例术前诊断为CC的患者中，13例（19.6%）经病理检查发现特异性病因。诊断分布包括：先天性肝纤维化（3例）、威尔逊病（Wilson’s disease）（1例）、α1-抗胰蛋白酶缺乏症（alpha-1 antitrypsin d

  来源：Transplantation Proceedings

  时间：2025-09-19

• 基于双功能单体的马尿酸分子印迹电化学传感器：实现高灵敏检测与生物监测应用

  Highlight本研究亮点在于采用苯胺（ANI）和邻苯二胺（o-PD）作为双功能单体，通过电聚合法在金纳米粒子（AuNPs）修饰的丝网印刷电极（SPE）表面构建分子印迹聚合物（MIPs）薄膜，实现了对马尿酸（HA）的高性能检测。ANI的强给电子特性与AuNPs的优异电子传输能力协同作用，显著提高了传感器灵敏度；双单体系统提供了更丰富的识别位点与功能基团，拓宽了检测线性范围并增强了识别特异性。Introduction甲苯是一种无色透明、易挥发的有机化合物（VOC），广泛存在于油漆、洗涤剂和粘合剂等产品中。长期接触甲苯可影响神经、呼吸系统及肝肾功能，并具有皮肤刺激和生殖毒性。吸入体内的甲苯经肝脏

  来源：Talanta

  时间：2025-09-19

• 基于适配体-分子印迹聚合物协同自校准双信号传感器实现黄曲霉毒素B1的比率荧光/比色双模式定量分析

  Reagents and apparatusAFB1、AFM1、AFG1、伏马毒素B1（FB1）、赭曲霉毒素A（OTA）、2-甲基咪唑、5,7-二甲氧基香豆素和多巴胺（DA）购自阿拉丁试剂有限公司（上海）。N-羟基琥珀酰亚胺（NHS）、1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐（EDC）、罗丹明6G（Rh6G）和乙酸锌二水合物（Zn(CH3COO)2·2H2O）由麦克林试剂有限公司（上海）提供。六水合三氯化铁（FeCl3·6H2O）、2-甲基咪唑、柠檬酸、尿素和醋酸钠（NaAc）则购自国药集团化学试剂有限公司。Construction of the ratiometric fluoresc

  来源：Talanta

  时间：2025-09-19

• 智能项圈自动化驱虫：一项为期24个月的前瞻性随机双盲现场试验评估及其在“一体健康”策略中的应用价值

  棘球蚴病（Echinococcosis）是一种严重的人畜共患寄生虫病，被世界卫生组织列为被忽视的热带病。其中囊型棘球蚴病（CE）和泡型棘球蚴病（AE）对人类健康构成重大威胁，尤其在青藏高原等流行区，疾病负担沉重。犬类作为细粒棘球绦虫（Echinococcus granulosus sensu lato）和多房棘球绦虫（Echinococcus multilocularis）的终末宿主，其驱虫工作是阻断传播链的关键。尽管中国自2006年起推行全国性犬类月度驱虫计划，使用吡喹酮（PZQ）后犬类粪便抗原阳性率从2012年的4.25%降至2022年的0.44%，但在偏远地区仍面临兽医人力不足、覆盖难持

  来源：Science in One Health

  时间：2025-09-19

• 健康数据匿名化工具比较研究：以斯洛文尼亚学童心肺健康与通勤模式数据为例

  在开放科学蓬勃发展的今天，数据共享已成为推动科研进步的重要引擎。然而，当涉及包含个人信息的敏感数据时，研究人员便面临着一个棘手的两难困境：既要遵循FAIR原则（可查找、可访问、可互操作、可重用）促进数据共享，又要严格遵守日益严格且多样的法律框架，保护个人隐私。特别是在医学和公共卫生研究领域，许多极具价值的数据集因包含个人健康信息而无法自由共享，这极大地限制了二次分析和科学验证的机会。传统的匿名化方法往往需要针对每个数据发布进行单独且耗人工的调整，以在隐私保护和数据效用之间找到平衡。近年来，随着技术的进步，新一代数据匿名化工具不断涌现，包括基于K-匿名性及其变体的经典方法，以及基于人工智能合成数

  来源：Scientific Data

  时间：2025-09-19

• 排卵周期正确认知与避孕措施选择：来自2023年约旦人口与家庭健康调查的证据

  在约旦这个中东国家，家庭规划（FP）项目自1996年启动以来，生殖健康领域呈现出复杂的发展态势。虽然总和生育率从1997年的4.4降至2023年的2.6，但现代避孕措施的使用率却经历着令人担忧的变化——从1997年的38%上升到2012年的42%后，又回落至2023年的38%。与此同时，传统避孕方法的使用率从15%上升至22%，非意愿生育率下降超过一半。这些数据表明，即使现代避孕方法使用没有进展，夫妇们似乎找到了其他生育控制方式，可能源于文化习俗、生育意识提高或性行为频率减少。在这一背景下，生育意识成为生殖健康的关键要素，其中排卵周期知识（KOC）即女性了解月经周期中最易受孕时段的能力，显得尤

  来源：Middle East Fertility Society Journal

  时间：2025-09-19

• SURPASS-CVOT试验在美国的真实世界泛化性研究：超过200万糖尿病患者的心血管-肾脏-代谢综合征风险谱分析

  在当今全球糖尿病负担日益加重的背景下，2型糖尿病（T2D）患者合并动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）的情况极为常见，这类患者面临显著的心血管事件和死亡风险。尽管现有降糖药物不断进展，但很多患者仍存在血糖控制不理想、肥胖、高血压和脂代谢紊乱等多重问题，这些问题共同构成了心血管-肾脏-代谢（Cardiovascular-Kidney-Metabolic, CKM）综合征的核心表现。近年来，胰高血糖素样肽-1（GLP-1）受体激动剂等新型药物显示出多方面的益处，不仅降低血糖，还能减轻体重、改善肾脏结局。然而，临床试验受试者往往与真实世界患者存在差异，因此评估试验结果在实际人群中的适用性至关重要。

  来源：Progress in Cardiovascular Diseases

  时间：2025-09-19

• 富锰秧苗与缓释土壤钝化材料协同调控降低稻米镉积累的机制与应用前景

  随着工业化和农业现代化进程的加速，土壤重金属污染已成为威胁全球食品安全的重要问题。其中，镉（Cd）因其高毒性且易通过水稻根系向籽粒转移的特性，成为稻米安全生产的首要制约因素。目前，土壤钝化技术与锰（Mn）应用虽被广泛用于降低水稻镉积累，但两者结合时常出现效果相互制约的矛盾：锰肥促进根表铁锰斑（Iron Manganese Plaque, IMP）形成可固定镉于根外，而钝化材料降低土壤有效镉的同时可能抑制IMP发育。这种技术瓶颈促使研究者寻求创新解决方案。针对这一难题，Jinbao ZHANG等人在《Pedosphere》发表的研究中，通过田间小区试验系统评估了两种新型锰应用方式——聚合物包膜锰

  来源：Pedosphere

  时间：2025-09-19

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