• 综述：澳大利亚本土植物对抗口腔健康相关病原体的潜力

  澳大利亚本土植物：对抗龋齿的天然武器库引言口腔健康与全身健康密切相关，而龋齿作为全球高发的慢性疾病，尤其对澳大利亚偏远地区原住民儿童造成沉重负担。传统化学治疗剂如氯己定（chlorhexidine）存在耐药性风险，促使研究者转向富含生物活性物质的澳大利亚本土植物。这些植物在极端环境中进化出的独特次生代谢产物，展现出对抗致龋病原体的巨大潜力。生物多样性宝库澳大利亚拥有超过25,000种特有植物，其中11种被重点研究：茴香桃金娘（S. anisatum）、柠檬香桃木（B. citriodora）和塔斯马尼亚胡椒（T. lanceolata）等。这些植物精油和干燥产物已广泛应用于食品和健康领域，如B

  来源：Microbiological Research

  时间：2025-08-08

• 结肠炎症重塑肠道昼夜节律景观：上皮细胞时钟与调节性T细胞动态的互作机制

  在人体这个精密的生物系统中，肠道犹如一个永不停歇的化学工厂，其运作受到内在生物钟的严格调控。这个24小时周期的计时系统不仅影响着我们的睡眠-觉醒周期，更在肠道健康中扮演着关键角色。然而，当炎症性肠病(IBD)这个"不速之客"侵袭肠道时，这套精密的计时系统就会被打乱。科学家们长期困惑于：肠道炎症如何影响局部生物钟？而生物钟的紊乱又会如何反作用于炎症进程？英国曼彻斯特大学生物定时研究中心的Thomas D. Butler等研究人员在《iScience》发表的研究，如同一位精准的钟表匠，细致拆解了肠道炎症与生物钟的复杂互动机制。他们发现，结肠炎症会迅速"干扰"肠道上皮细胞的生物钟"齿轮"，同时却让免

  来源：iScience

  时间：2025-08-08

• 年龄与接种方案对灭活SARS-CoV-2疫苗体液和细胞免疫应答的影响机制研究

  随着COVID-19大流行进入常态化防控阶段，疫苗保护效力的持久性成为核心科学问题。老年人群作为感染高危群体，其免疫系统衰老（Immunosenescence）和慢性病高发状态可能导致疫苗应答减弱，但灭活疫苗在此人群中的免疫特征尚未系统阐明。更棘手的是，接种间隔等方案因素如何影响老年免疫应答，直接关系到全球数亿老年人的健康防护策略。智利天主教大学（Pontificia Universidad Católica de Chile）Millennium免疫与免疫治疗研究所团队在《iScience》发表的重要研究，通过随机对照试验揭示了年龄与接种方案对CoronaVac疫苗免疫特征的调控机制。研究团

  来源：iScience

  时间：2025-08-08

• 外周血单核细胞线粒体功能障碍与轻度认知障碍的关联研究

  随着年龄增长，大脑这个仅占体重2%却消耗20%全身能量的器官，其能量代谢失衡与神经退行性疾病的关系日益受到关注。线粒体作为细胞的"能量工厂"，其功能障碍(MD)被认为是阿尔茨海默病(AD)等疾病的关键病理机制。然而，目前对轻度认知障碍(MCI)——AD的前驱阶段——的外周生物能量特征仍缺乏系统研究。德国吉森大学(Justus-Liebig University, Giessen)与法兰克福大学(Goethe University Frankfurt)的研究团队在《GeroScience》发表的最新研究，首次揭示了外周血单核细胞(PBMC)线粒体功能与MCI认知损害的定量关联。研究人员采用跨部门

  来源：GeroScience

  时间：2025-08-08

• 烟酰胺核苷联合运动治疗中老年高血压的临床探索：一项随机对照试验的初步结果

  高血压作为"沉默的杀手"，在老年人群中发病率高达70%，即使规范使用降压药物，仍有相当比例患者难以实现理想血压控制。更令人困扰的是，作为一线非药物干预手段的有氧运动，其降压效果在不同个体间存在显著差异。近年研究发现，伴随衰老出现的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)代谢紊乱可能是关键因素——这种参与能量代谢和细胞修复的重要辅酶，其水平会随年龄增长而下降，进而影响运动诱导的血管功能改善。为验证这一科学假设，美国阿拉巴马大学伯明翰分校(University of Alabama at Birmingham)老年医学系的研究团队设计了一项创新性临床研究。他们首次将NAD+前体物质烟酰胺核苷(NR)与标准

  来源：GeroScience

  时间：2025-08-08

• 哺乳动物表观遗传时钟的普适性探究：从脊椎动物到无脊椎动物的演化与挑战

  引言表观遗传时钟（DNAm时钟）通过分析DNA甲基化（DNAm）位点的年龄相关性变化，已成为哺乳动物衰老研究的核心工具。然而，这一机制在无脊椎动物中的适用性仍存争议。尽管脊椎动物（如鱼类、爬行动物）的DNAm时钟已获验证，但无脊椎动物因缺乏保守的甲基化工具包或呈现独特演化路径（如昆虫中DNMT1单拷贝或缺失），其年龄预测面临根本性挑战。哺乳动物DNAm时钟向无脊椎动物转移的问题哺乳动物DNAm时钟的误差范围（±1–3年）远超多数无脊椎动物（如果蝇寿命仅数周）的生存周期。此外，无脊椎动物基因组甲基化率普遍低于5%，且缺乏Illumina bead array等检测技术支持。更关键的是，24小时周

  来源：Frontiers in Genetics

  时间：2025-08-08

• 综述：工程化微生物胞外多糖在食品中的应用

  引言微生物胞外多糖（EPS）作为天然生物聚合物，在食品工业中已有半个多世纪的应用历史。目前仅有黄原胶（xanthan）、结冷胶（gellan）、可得然胶（curdlan）和普鲁兰多糖（pullulan）等少数EPS获得FDA和EFSA的食品添加剂认证（E415、E418等）。这些水溶性胶体凭借增稠、凝胶、乳化等特性广泛应用于食品体系，但其商业化仍面临法规和成本的双重壁垒。近年来，EPS在可降解包装、食用薄膜等间接食品应用领域展现出更大潜力，而分子改造技术的进步为定制化EPS生产提供了新机遇。食品应用潜力突出的EPS安全性与来源优势产自乳酸菌（LAB）和醋酸菌（如Kozakia baliensi

  来源：Current Opinion in Chemical Biology

  时间：2025-08-08

• 基于多组学与临床数据整合的表观-分位数融合Transformer网络在系统性红斑狼疮预测中的应用

  亮点本研究提出的EQF-T框架通过以下创新点实现突破：Beta-VARQA预处理：结合β-散度(Beta-divergence)、秩排序分位数滤波(Rank-ordered Quantile Filtering)和变分自编码(Variational Autoencoding)，有效保留生物特征模式表观注意力多组学拉普拉斯变换器(EA-MLT)：采用表观注意力机制捕获高阶基因互作(Epistatic Synergistic effects)，通过拉普拉斯注意力机制(MOLT)建模跨组学结构依赖SLE预测网络(SLE-Net)：端到端深度学习模型提供可解释输出结论本研究的EQF-T框架通过整合多组

  来源：Computational Biology and Chemistry

  时间：2025-08-08

• 表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）通过激活SIRT2挽救衰老相关皮肤屏障功能障碍的分子机制

  亮点• EGCG是首个被证实能特异性激活SIRT2的天然化合物• SIRT2抑制剂Tenovin-1（Ten-1）通过K196位点乙酰化下调CLDN4表达• EGCG不依赖NAD+途径即可抑制CLDN4乙酰化讨论人类去乙酰化酶SIRT1-7作为NAD+依赖性脱酰基酶，其活性衰退可通过构象变化恢复对天然底物（如NAD+）的亲和力。尽管已有众多SIRT1激活剂（如白藜芦醇），但本研究发现EGCG能独特地激活SIRT2——这种激活不依赖经典的NAD+含量变化，而是通过分子对接实验证实EGCG直接结合SIRT2的活性口袋（Kd=3.2μM）。在角质形成细胞中，SIRT2抑制剂Ten-1诱导的CLDN4

  来源：Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes

  时间：2025-08-08

• UM-164通过抑制磷酸戊糖途径和mTOR-SREBPs信号通路缓解斑点叉尾鮰高淀粉饮食诱导的肝脏脂质异常积累

  随着全球糖尿病和肥胖发病率攀升，高碳水化合物饮食(HCD)导致的代谢功能障碍相关脂肪性肝病(MASLD)成为重大健康挑战。鱼类因先天碳水化合物不耐受特性，成为研究糖脂代谢紊乱的理想模型。中国科学院水生生物研究所、湖北洪山实验室的研究团队在《Aquaculture Reports》发表重要成果，揭示抗癌药物UM-164对HCD诱导肝损伤的保护机制。研究采用8周喂养实验，设置对照组(CON，18%玉米淀粉)、高淀粉组(HCD，36%玉米淀粉)和干预组(HCS，HCD+20mg/kg UM-164)。通过RT-qPCR、Western blot、免疫荧光等技术，系统检测生长性能、血液生化、肝糖原/脂

  来源：Aquaculture Reports

  时间：2025-08-08

• 成人乳糜泻患者无麸质饮食后仍存在内源性逆转录病毒及TRIM28/SETDB1过表达现象及其临床意义

  乳糜泻(Celiac Disease, CeD)作为一种由麸质蛋白引发的自身免疫性肠病，尽管无麸质饮食(Gluten-Free Diet, GFD)是目前唯一有效疗法，但约25-50%患者仍会出现持续症状或并发其他疾病。这种"治疗抵抗"现象背后隐藏着怎样的分子机制？都灵大学（University of Turin, Italy）公共卫生与儿科科学系的研究团队在《Virus Research》发表的重要研究，为我们揭开了内源性逆转录病毒(Human Endogenous Retroviruses, HERVs)与表观遗传调控因子TRIM28/SETDB1异常表达的神秘面纱。研究背景充满戏剧性——

  来源：Virus Research

  时间：2025-08-08

• 综述：慢性硝酸盐补充对成人血压影响的系统评价与随机临床试验荟萃分析

  动物与伦理考量实验采用阿尔及利亚Beni-Abbes地区捕获的雄性沙鼠(Gerbillus tarabuli)，在高碳水化合物饮食(HCD)干预5个月后，补充50 mg/kg 20-羟基蜕皮酮(20E)8周。该模型因其肾上腺与人相似的皮质醇分泌特性及高达12%的20E口服生物利用度被选用。体重与脂肪分布HCD组表现出显著增重的典型肥胖特征：内脏脂肪(肠系膜+36%，性腺周围+29%)和皮下脂肪(+22%)质量增加。值得注意的是，20E干预选择性降低性腺周围脂肪(-18%)，但对其他脂肪库无显著影响，提示其对内脏脂肪沉积的特异性调控。肾上腺结构与功能电镜观察显示HCD组肾上腺束状带出现线粒体空泡

  来源：Nutrition Research

  时间：2025-08-08

• 基于学校卫生人员直接反馈的微生物风险评估工具优化研究：提升呼吸道病毒疫情决策支持系统

  Highlight亮点本研究通过学校卫生人员的直接反馈，揭示了下一代微生物风险评估工具需要具备实时数据处理、情境化建议生成和行政决策支持等核心功能，为开发面向学校场景的智能防疫系统提供了关键见解。BACKGROUND背景在学校环境中，传染性疾病管理面临重大挑战，特别是呼吸道病毒和其他传染性疾病（Täubel & Leppänen, 2017）。由于学生人口密集、长时间密切接触以及卫生习惯差异，学校成为传染性疾病传播的高风险场所（Cao等，2021；Decker & Slawson，2012）。因此亟需开发有效的工具和策略来...Brief Tool Overview工具概览本次

  来源：Microbial Risk Analysis

  时间：2025-08-08

• 蜂花粉的植物来源与抗菌活性：食源性病原体的天然抑制剂

  Highlight蜂花粉（BP）因其复杂的植物来源和生物活性成分，成为对抗食源性病原体的天然武器。本研究通过定量与定性分析，揭示了其作为食品保鲜剂的科学基础。Results通过花粉学分析，鉴定出25科44属植物来源，其中2份为单花源（P2:向日葵属；P6:罂粟属），其余为多花源。TPC与TFC值分别为4.42±0.02-14.68±0.01 mg GAE/g和1.1±0.0010-3.4±0.01 mg QE/g。针对10种病原体（如革兰阴性菌大肠杆菌、革兰阳性菌金黄色葡萄球菌等）的抗菌实验显示，蜂花粉对粪肠球菌、肺炎克雷伯菌等抑制率达48.4-67.2%。Discussion蜂花粉的抗菌效力

  来源：Microbial Pathogenesis

  时间：2025-08-08

• 综述：机器学习在母乳宏量与微量营养素分析中的应用：范围综述

  背景人工智能（AI）尤其是机器学习（ML）正重塑生物系统分析范式，而母乳作为婴儿发育的核心营养源，其复杂动态成分的分析成为ML的重要应用场景。母乳含数千种营养与非营养成分，受母体饮食、健康状态和哺乳阶段显著影响，传统检测方法面临高成本、低通量等挑战。目标与方法本研究遵循乔安娜·布里格斯研究所（JBI）指南，系统检索2024年11月前MEDLINE等四大数据库，筛选出5项应用ML分析母乳成分的研究（2021-2024年），涵盖横断面（4项）和队列设计（1项）。结果样本量从6份至超1000份不等，采集方式包括泵吸、手工挤奶和母乳库捐赠。ML模型对宏量营养素（脂肪、蛋白质）预测表现突出，误差率低且R

  来源：The Journal of Nutrition

  时间：2025-08-08

• 综述：探究内分泌干扰物对健康和肥胖中激素调节及脂肪组织的影响

  内分泌干扰物：健康与肥胖的隐形推手引言脂肪组织不仅是能量储存器官，更是活跃的内分泌腺体。当环境中的内分泌干扰物（EDs）扰乱激素平衡时，可能引发异常的脂肪沉积——这正是全球17亿肥胖人群面临的潜在威胁。BMI≥30 kg/m2的肥胖个体，往往伴随甲状腺激素紊乱和胰岛素抵抗，而EDs正是通过干扰HIF信号通路等机制加剧这一过程。内分泌干扰物的健康威胁从化妆品中的对羟基苯甲酸酯到食品包装中的双酚A（BPA），EDs通过空气、饮食和皮肤接触潜入人体。这些物质能模拟雌激素（如通过ERα/ERβ受体），或阻断雄激素信号（如抑制AR），甚至破坏甲状腺激素（T3/T4）合成酶TPO。孕期接触EDs尤其危险，

  来源：Journal of Endocrinology

  时间：2025-08-08

• 肥胖持续时间通过脂肪组织重塑影响减重手术效果：基于蛋白质组学的机制解析

  在全球肥胖症发病率持续攀升的背景下，减重手术(BS)虽是目前最有效的治疗手段，但约15-35%患者术后仍面临体重减轻不足(IWL)的困境。这种个体差异背后的分子机制尚未阐明，尤其脂肪组织(AT)如何响应BS诱导的代谢改善仍存在认知空白。更棘手的是，临床缺乏可靠的预测指标来预判手术效果，导致部分患者承受手术风险却收效甚微。西班牙科尔多瓦迈蒙尼德生物医学研究所(IMIBIC)联合科尔多瓦大学的研究团队在《Journal of Endocrinology》发表重要成果。研究人员采用SWATH-MS（连续窗口采集所有理论质谱）蛋白质组学技术，对14例严重肥胖患者BS前后的腹部皮下脂肪组织(SAT)进行

  来源：Journal of Endocrinology

  时间：2025-08-08

• SIRT7抑制的双重机制：Oroxylin A通过PRMT5琥珀酰化驱动肝星状细胞衰老和NK细胞免疫清除治疗肝纤维化

  肝纤维化是慢性肝病发展的关键病理阶段，其核心特征是肝星状细胞（HSCs）异常活化导致细胞外基质过度沉积。尽管诱导HSCs衰老或清除已被视为潜在治疗策略，但现有疗法面临两大瓶颈：一是衰老诱导的分子机制不明确，二是衰老细胞清除效率不足。针对这一临床难题，南京中医药大学附属南京医院的研究团队在《Research》发表创新性研究，揭示了天然黄酮类化合物Oroxylin A（OA）通过靶向调控SIRT7的双重作用机制，为肝纤维化治疗提供了新思路。研究团队运用单细胞转录组测序、分子动力学模拟、免疫共沉淀等关键技术，结合人类肝纤维化样本、小鼠模型和原代细胞实验。通过生物信息学筛选发现PRMT5和SIRT7在

  来源：Research

  时间：2025-08-08

• 种族与民族视角下共享照护网络的演变：基于美国国家健康与老龄化趋势研究(NHATS)的发现

  这项关于照护网络演变的突破性研究，犹如打开了一扇观察美国多元化老龄化社会的窗口。研究人员利用美国国家健康与老龄化趋势研究(NHATS)2015年和2022年的加权横断面数据，对3,050名(2015年)和2,318名(2022年)社区居住的Black(非裔)、White(白人)和Hispanic(西班牙裔)老年照护需求者展开深度分析。研究聚焦四大关键照护领域：家务协助(如购物)、自我护理(如洗澡穿衣)、移动能力(如室内活动)和医疗活动(如用药管理)。通过采用广义估计方程(GEE)的逻辑回归模型，团队发现一个有趣现象——约30%的老年人在家务协助领域存在"角色共享"(即多位照护者共同完成同一任务

  来源：The Journals of Gerontology: Series B

  时间：2025-08-08

• 青少年期智商与老年体能表现的54年纵向关联研究：认知与教育的介导作用

  这项跨越54年的纵向研究揭示了青少年认知能力与老年体能表现的惊人关联。研究人员追踪了威斯康星州5,750名参与者，发现18岁时的智商(IQ)测试成绩能显著预测72岁时的多项体能指标：更高的青少年IQ意味着更强的峰值呼气流速(PEF)、更出色的握力测试结果、更敏捷的椅子站立测试表现(反映下肢力量)以及更快的步速(gait speed)。统计模型显示，这些关联的效应值相当可观——例如每提高1个IQ单位，出现PEF低于预测值80%的风险就降低17%(OR=0.83, 95%CI=0.79-0.88)。中介分析指出，成年后的认知能力水平和教育年限是解释这种跨世纪关联的关键通路。该发现为"认知储备"理论

  来源：The Journals of Gerontology: Series B

  时间：2025-08-08

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