• 老年群体睡眠质量与衰弱关联机制揭示：肠道菌群-丙酮酸代谢轴的关键作用

  随着全球老龄化进程加速，老年健康问题日益受到关注。在诸多影响老年健康的因素中，睡眠质量下降和衰弱综合征（Frailty）的关联已成为研究热点。流行病学调查显示，60岁以上老年人中睡眠障碍患病率高达17%-49.7%，而衰弱综合征作为一种表现为生理功能累积性下降的老年综合征，与睡眠质量差存在显著正相关。然而，这种关联背后的生物学机制至今尚未明确。近年来，肠道微生物组作为连接环境因素与宿主健康的重要桥梁，其与睡眠调节和衰老过程的关联初现端倪，但缺乏大规模多组学研究的系统验证。针对这一科学空白，由复旦大学、上海交通大学医学院、中南大学和浙江大学等机构研究人员组成的团队，在《Cell Reports》

  来源：Cell Reports

  时间：2025-09-18

• 骨骼肌衰老中线粒体质量控制缺陷：从机制到干预策略

  随着年龄的增长，我们的肌肉会悄然发生变化，出现力量减弱、体积缩小的现象，这被称为骨骼肌衰老。这个过程不仅是衰老的直观表现，更是导致老年人身体衰弱、功能受损和失去独立生活能力的主要原因。科学家们发现，在肌肉衰老的背后，细胞内一种名为“线粒体”的能量工厂扮演着关键角色。线粒体除了为细胞提供能量(ATP)外，还调控着氧化还原信号、钙离子平衡和细胞凋亡等重要过程。然而，在衰老的肌肉中，线粒体功能逐渐失调，长期处于氧化应激状态，其质量控制机制也出现缺陷，最终导致肌肉稳态的破坏。过去的研究主要静态地描述线粒体功能的衰退，而近年的研究范式已经转向动态分析线粒体信号网络和应激适应能力。特别是线粒体质量控制(M

  来源：Mechanisms of Ageing and Development

  时间：2025-09-18

• 综述：多通路自噬在卵巢衰老中作用的机制研究：文献综述

  Abstract卵巢衰老是女性生殖系统常见疾病之一，其病因复杂，涉及遗传、环境、代谢及细胞应激等多重因素。近年来，自噬作为一种重要的细胞自我降解与修复机制，在维持和恶化卵巢功能方面的作用受到广泛关注。本文系统总结了自噬的分子机制及其调控方式，以及巨自噬（macroautophagy）、分子伴侣介导的自噬（chaperone-mediated autophagy, CMA）和线粒体自噬（mitophagy）在卵巢衰老中的最新研究进展。研究表明，自噬通路的失调与卵母细胞质量下降和卵巢储备功能减退密切相关。多种信号通路如PI3K、AMPK和mTOR通过调节自噬活性参与卵巢衰老进程。尽管大量研究揭示了

  来源：Apoptosis

  时间：2025-09-18

• 烘焙阿萨伊（Euterpe oleracea）种子升级再造饮料：通过胃肠道模拟评估其抗氧化能力与细胞保护作用

  2 Experimental Section2.1 Sample Collection and Physical-Chemical Characterization研究收集了来自巴西三个地区（北部、东北部和东南部）的六种商业化烘焙阿萨伊种子粉末样品。这些样品在水分、灰分、蛋白质、脂质、碳水化合物、水活度和pH值等方面存在显著差异。水分含量范围为1.52–5.30 g/100g，符合法规要求（≤5 g/100g）。脂质含量在5.09–12.22 g/100g之间，碳水化合物为主要成分（82.19–89.76 g/100g）。样品的酸性较强（pH 2.95–4.95），可能与原料来源和加工条件有关

  来源：Molecular Nutrition & Food Research

  时间：2025-09-18

• 立陶宛切尔诺贝利清理工人队列中癌症与非癌症疾病死亡率研究（2001–2020）：低中剂量电离辐射长期健康影响评估

  摘要本研究旨在评估1986年切尔诺贝利核电站事故后参与清理工作的立陶宛男性工人的长期健康状况，特别关注2001年至2020年间癌症和非癌症疾病的死亡率 patterns。通过对5562名追踪对象的93,545人年数据分析，发现全因死亡率轻微升高（SMR=1.07, 95% CI, 1.03–1.12），全恶性肿瘤死亡率也呈现显著上升（SMR=1.15, 95% CI, 1.06–1.26），其中吸烟相关癌症风险最高（SMR=2.70, 95% CI, 2.44–2.99）。循环系统疾病死亡率同样略高于立陶宛一般男性人群（SMR=1.09, 95% CI, 1.02–1.18），尤其是脑血管疾病

  来源：International Journal of Cancer

  时间：2025-09-18

• 急性髓系白血病细胞通过ROS/AMPKα/SIRT1轴同时诱导间充质干细胞衰老与成脂分化：肿瘤微环境重塑的新机制

  Section snippetsIsolation, culture, and characterization of mesenchymal stem cells本研究经贵州医科大学附属医院伦理委员会批准。所有受试者均签署关于实验要求及潜在风险的书面知情同意书。研究纳入10名健康供者和10名AML患者。在无菌条件下从前髂嵴提取骨髓样本，采用淋巴细胞分离液通过Ficoll密度梯度离心法分离单个核细胞。AML-MSC showing a differentiation ability similar to Sen-MSC健康供者来源的MSC（HD-MSC）、衰老MSC（Sen-MSC）和AML患

  来源：Cells & Development

  时间：2025-09-18

• 昼夜节律基因Clock/Bmal1通过激活Pdgfa转录及PI3K/Akt/Erk1/2信号通路延缓骨关节炎进程的机制研究

  HighlightCRD诱导小鼠出现OA样症状并伴随Clock/Bmal1表达下调。上调Clock或Bmal1可降低炎症因子（IL-1β、IL-6）水平，减轻软骨侵蚀和细胞外基质降解。Clock:Bmal1异源二聚体通过结合Pdgfa启动子上游增强子促进其转录。Pdgfa敲低通过抑制Pi3k/Akt和Erk1/2通路逆转Clock/Bmal1的保护作用，而Pdgfa过表达可减轻软骨损伤（该效应被Pi3k/Akt抑制剂LY294002抵消）。Animal modeling and grouping采用6-8周龄雄性C57BL/6小鼠，在12小时光暗循环条件下饲养。通过昼夜节律干扰（CRD）建模，

  来源：Biochemical and Biophysical Research Communications

  时间：2025-09-18

• 家庭健康教育的随机对照试验：显著提升亚的斯亚贝巴女性宫颈癌筛查率与认知水平

  健康教育活动被证实能提升宫颈癌(cervical cancer)筛查参与率，但基于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴一般人群的随机对照试验(RCT)证据仍较为有限。本研究旨在评估健康干预对30-49岁女性筛查行为与认知水平的影响。一项RCT研究共纳入1300名从未参与筛查的女性，干预组接受家庭健康教育并辅以宣传手册。研究人员采用χ²检验、独立样本t检验与配对t检验评估干预前后差异，并通过差异中的差异(DID)方法衡量干预效果。干预三个月后，共完成1154人（88.8%）的随访。干预组筛查参与率显著更高（241人，41.8%），对照组仅为93人（16.1%）。干预后，干预组在认知方面呈现全面提升：知晓率上升

  来源：Cancer Prevention Research

  时间：2025-09-18

• 综述：美国宫颈癌筛查的现状与前沿

  Abstract宫颈癌筛查及其实施方式自1950年代首次采用巴氏涂片细胞学检测技术以来发生了巨大演变。随着人乳头瘤病毒（HPV）检测等新筛查方法的出现，美国多家机构制定的官方筛查指南已基于循证证据进行了多次更新。尽管200年问世了HPV疫苗，且近期对宫颈疾病负担差异人群的研究不断深入，但过去20年间宫颈癌发病率未达预期下降目标，使得现行筛查效果面临质疑。本综述系统梳理美国宫颈癌筛查的发展历程、当前临床实践方法以及前沿研究进展，旨在通过引入新型筛查方案或改进现有项目以提升结局质量，同时基于针对高风险群体的研究，重点剖析影响筛查有效性的群体性因素，确保全民筛查持续成为降低宫颈癌发病率和死亡率的有效

  来源：Cancer Prevention Research

  时间：2025-09-18

• 综述：探讨绿茶（Camellia sinensis）在调节肠道微生物群和改善肠道健康中的作用：一项人类临床试验的系统综述

  ABSTRACT富含生物活性化合物的植物基饮料已成为改善肠道健康的策略之一，绿茶因其儿茶素成分而备受关注。本系统综述旨在批判性评估人类临床试验中关于绿茶摄入对肠道健康影响的现有证据。研究遵循PRISMA指南，并在PROSPERO注册（编号CRD42024599100）。检索的数据库包括Cochrane CENTRAL、MEDLINE/Pubmed和Embase®。偏倚风险使用乔安娜·布里格斯研究所批判性评估工具进行评估。经过去重和筛选后，共纳入七篇文章（五项随机对照试验和两项准实验研究）。结果显示，绿茶能够引起肠道微生物组成的积极变化，增加短链脂肪酸（SCFA）产生菌（如Bifidobacte

  来源：Food Reviews International

  时间：2025-09-18

• 综述：食品体系中的乳凝胶：进展、氧化稳定性挑战与解决策略

  摘要乳凝胶是以水、油、乳化剂、胶凝剂及其他物质构成的多相体系，近年来在食品科学领域被广泛应用于活性化合物包埋与递送、脂肪替代品及可塑性材料开发。然而，其应用仍受限于物理稳定性与氧化稳定性两大挑战。当前研究多集中于物理稳定性的维护，而与人类健康密切相关的氧化稳定性问题尚未得到系统研究。本文旨在综述乳凝胶的制备方法、应用场景及其氧化稳定性的研究现状，包括评价体系、影响因素与 mitigation 策略，为未来研究提供方向性指导。乳凝胶的组成与制备乳凝胶通常由水相、油相、乳化剂（如磷脂、蛋白质）和胶凝剂（如多糖、蛋白质凝胶）组成。其制备方法主要包括高能乳化法（如高压均质、超声处理）与低能乳化法（如相

  来源：Food Reviews International

  时间：2025-09-18

• 综述：用于食品真实性控制的蛋白质、肽和小分子的质谱分析——系统性综述

  食品真实性是贯穿从原材料到最终产品整个食品供应链的核心议题。随着全球食品链日趋复杂，食品掺假和经济动机的 adulteration（EMA）不仅涉及经济利益，更可能带来健康风险，例如2008年中国奶粉中添加三聚氰胺的事件及2013年欧洲马肉丑闻。因此，开发高效、可靠的分析方法以保障食品真实性具有重要的法律和社会意义。在众多分析技术中，质谱（MS）凭借其高灵敏度、高选择性、高通量以及多组分同时分析能力，已成为食品真实性研究中的前沿工具。质谱在食品真实性分析中的应用主要包括蛋白质组学和代谢组学两个方向。蛋白质组学聚焦于蛋白质及其酶解肽段，适用于物种鉴别和特定组织来源的确认；而代谢组学则针对分子量小

  来源：Food Reviews International

  时间：2025-09-18

• 综述：气调包装在创新水果保鲜中的当前进展

  气调包装的基础原理气调包装（Modified Atmosphere Packaging, MAP）通过调节包装内部气体环境，降低氧气（O2）浓度并提高二氧化碳（CO2）浓度，从而抑制水果的呼吸作用和成熟进程。这种调控能有效延缓乙烯生物合成，减少水分流失，抑制微生物生长，最终延长水果的货架期（shelf-life）。根据气体调控方式的不同，MAP可分为主动MAP与被动MAP两种类型：主动MAP在封装时充入特定比例混合气体（如低O2/高CO2），快速建立理想气氛；被动MAP则依靠水果自身呼吸和微生物活动自然改变包装内气体组成。主动与被动MAP的技术特点主动MAP通过预充气体混合物的方式，在较短时间

  来源：Food Reviews International

  时间：2025-09-18

• 摩洛哥特有白蒿精油的抗氧化、抗菌及毒性特征：地理起源对生物活性与分子机制的影响研究

  引言摩洛哥独特的地理位置、气候条件和多样化的土壤类型孕育了丰富的生物多样性，尤其是野生和栽培的芳香药用植物（AMPs）。这些植物几个世纪以来被用作治疗各种疾病的天然药物。其治疗功效主要归因于其次生代谢产物，包括生物碱、萜类和单宁等。萜类是植物中已知最大的次生代谢物类别，也是精油（EOs）的主要成分，在植物的防御和互惠相互作用中发挥关键作用。精油被广泛应用于香水、化妆品和制药工业。多项研究证实，精油在体外和体内具有多种生物活性，包括镇痛、抗聚集、抗凝血、解痉、抗炎、抗氧化、抗菌、抗真菌和抗癌特性。由于这些复杂的生物活性，精油引起了研究实验室和工业界的广泛关注，尤其是在开发具有功能或治疗潜力的天然

  来源：International Journal of Food Properties

  时间：2025-09-18

• 每日鸡蛋摄入对高脂血症患者心脏代谢风险因素的随机交叉试验研究

  尽管膳食胆固醇不再被视为需要严格限制的营养素，但现行指南仍建议高LDL胆固醇人群限制蛋黄摄入。为此研究人员开展了一项随机对照单盲交叉试验，招募45名高脂血症成人（平均59.5岁，35名女性），通过两种DASH饮食干预序列：含每日两个全蛋的实验组（I）与无蛋对照组（C），期间保持等热量摄入。在8周干预前设置4周导入期，两组间采用8周洗脱期。主要终点显示，与无蛋DASH饮食相比，每日添加鸡蛋未显著影响流动介导的血管舒张功能（FMD）（ΔI: 2.7±10.8% vs ΔC: 3.7±19.9%, p=0.767）或LDL胆固醇水平（ΔI: 13.0±23.5 mg/dL vs ΔC: 8.9±19

  来源：Journal of the American Nutrition Association

  时间：2025-09-18

• 基于PER1-PPARα轴揭示补钙时序调控肝脏脂质代谢的节律性机制

  钙补充时机对脂质代谢的影响存在争议，其时间特异性效应与机制尚不明确。本研究通过小鼠实验发现：晨间补钙组（MCI）在08:00灌胃碳酸钙后，血清与肝脏总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）及低密度脂蛋白（LDL）水平显著上升，并诱发肝细胞脂滴沉积和肿胀。转录组分析显示，MCI组肝脏生物钟基因PER1表达上调，而核受体PPARα及其下游脂代谢关键基因CPT1A和APOA5被抑制。在HepG2细胞模型中，夜间高钙干预（NC组，20:00-08:00）同样显著升高细胞内TG和LDL水平，并重现PER1上调与PPARα通路抑制现象。通过siRNA敲低PER1后，NC组的脂代谢异常与基因表达紊乱被逆转。该研究

  来源：Journal of the American Nutrition Association

  时间：2025-09-18

• 综述：植物MYB转录因子在发育、次生代谢及胁迫适应中的多面角色与调控机制：当前见解与未来展望

  2. 转录调控机制MYB转录因子通过其保守的R2R3 DNA结合域识别并结合靶基因启动子中的特定顺式作用元件，从而精确调控基因表达。它们可作为转录激活因子或抑制因子，通过招募组蛋白乙酰化酶和染色质重塑复合物动态调节染色质可及性。MYB蛋白常与bHLH和WD40蛋白形成MBW复合物，共同调控类黄酮生物合成、次生细胞壁发育及胁迫响应等关键过程。其活性还受到翻译后修饰、可变剪接以及与共抑制因子（如TOPLESS）相互作用的精细调控，从而实现快速、情境依赖性的转录重编程。2.1. MYB转录因子与上下游调控因子的互作MYB转录因子通过直接结合DNA或与其他蛋白互作调控基因表达。例如，拟南芥AtMYB7

  来源：GM Crops & Food

  时间：2025-09-18

• 在田间试验中，转基因大麦过度表达了黑曲霉（Aspergillus niger）的植酸酶phyA

  在农业和生物技术领域，植物基因改造技术被广泛用于提高作物的营养价值和农业产量。其中，磷酸盐在作物中的储存形式——植酸（phytic acid）成为了关注的焦点。植酸是一种复杂的有机磷化合物，主要存在于谷物的种子中，尤其是大麦、小麦和玉米等主要作物。它在植物生长过程中起到重要的作用，但在非反刍动物的消化系统中，植酸的消化效率非常低，导致其营养成分难以被有效利用。为了解决这一问题，科学家们尝试通过引入微生物来源的植酸酶基因，来增强植酸的分解能力，从而提升饲料的营养价值。这项研究便是围绕这一目标展开，对大麦的基因改造进行了深入分析。研究的主要目标是评估在田间条件下，大麦植酸酶基因的表达稳定性和效果。

  来源：GM Crops & Food

  时间：2025-09-18

• 父母癌症对青少年心理健康的影响：沟通模式、生活转变与专业心理支持需求的定性研究

  青春期被视为人类发展潜能的关键时期，个体在此期间形成身心健康的基础能力，涉及生理、认知、情感和社会经济资源的积累。然而，当父母被诊断出癌症时，青少年不仅需要应对自身发展阶段的挑战，还需面对家庭突发危机带来的双重压力。以往研究表明，青少年对父母癌症诊断的反应存在显著差异，许多人因顾虑父母感受而隐藏真实情绪，导致其心理负担被严重低估。此外，医疗系统和社会支持体系往往忽视青少年群体的特殊需求，缺乏针对性的专业心理支持方案。为深入探究这一问题，德国汉堡大学医学中心（University Medical Centre Hamburg-Eppendorf）的Wiebke Geertz团队在《BMC Psy

  来源：BMC Psychology

  时间：2025-09-18

• 高脂高糖饮食下雄性小鼠肝脏半胱氨酸氧化还原组图谱揭示代谢应激的分子开关机制

  随着全球饮食结构的改变，高脂高糖饮食（HFHSD）已成为诱发肥胖、2型糖尿病及代谢相关脂肪性肝病（MASLD）的重要环境因素。这类饮食模式通过扰乱葡萄糖和脂质代谢，导致活性氧（ROS）过度生成，引发氧化应激，进而破坏内质网和线粒体稳态，最终导致胰岛素分泌障碍和肝脏胰岛素抵抗。然而，氧化应激并非故事的全部。生理水平的ROS同样是精细调控信号转导和细胞稳态所必需的。特别值得注意的是，近年来研究发现，一种主要由肝脏分泌的蛋白质——硒蛋白P（Selenoprotein P），作为与糖尿病相关的肝因子，会通过清除生理性ROS导致“还原应激”（reductive stress），同样能引起肝脏胰岛素抵抗、

  来源：Journal of Biological Chemistry

  时间：2025-09-18

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