• 老年夫妻认知功能与友谊网络特征的二元互动：基于生命历程视角的关联研究

  本研究从生命历程视角的“关联生活”维度出发，探讨老年已婚夫妻认知功能(cognitive function)与友谊特征(friendship characteristics)之间的二元关系(dyadic relationship)，并分析性别差异。研究人员采用2014/2016年健康与退休研究(Health and Retirement Study, HRS)数据（样本量N=2,944对夫妻），使用修订版电话认知状态量表(Telephone Interview for Cognition Status)评估认知功能，并从朋友数量、接触频率、感知社会支持(social support)与社会压力

  来源：The Journals of Gerontology: Series B

  时间：2025-09-12

• 低剂量阿司匹林对健康老年人握力与步速影响的随机对照试验分析

  随着全球人口老龄化加剧，老年人肌肉力量下降和活动能力衰退已成为突出的公共卫生问题。年龄增长伴随的握力（grip strength）减弱和步速（gait speed）下降，不仅是身体功能衰退的标志，更与衰弱、跌倒、持续性残疾乃至痴呆风险密切相关。在这一背景下，寻找有效干预措施以延缓老年人功能衰退成为研究热点。炎症衰老（inflammaging）作为衰老的重要特征，指随着年龄增长而出现的慢性低度炎症状态，即便在没有明显疾病或感染的情况下也会发生。这一过程涉及白细胞介素-6（IL-6）和C反应蛋白（CRP）等炎性标志物的升高，这些因子与肌肉力量下降和功能障碍密切相关。阿司匹林作为一种经典的非甾体抗炎

  来源：The Journals of Gerontology: Series A

  时间：2025-09-12

• 探索衰老相关β-半乳糖苷酶以外的糖生物标志物：体外衰老研究中N-糖基化的动态变化与意义

  Highlight通过MALDI-TOF质谱技术揭示：在复制性衰老（RS）和氧化应激诱导早衰（SIPS）模型中，人类真皮纤维细胞均呈现paucimannose Hex2-3GlcNAc2Fuc1糖链增加的特征性变化，同时岩藻糖基化双半乳糖基化双天线N-糖链（Hex5HexNAc4Fuc1-2）显著减少。这些变化与β-半乳糖苷酶（β-gal）活性上调同步发生。在晚期RS和H2O2-SIPS模型中，复合唾液酸化N-糖链分别下降近40%和30%，游离寡糖水平更是锐减60%和40%。Discussion蛋白质水平上的分子衰老标志与翻译后修饰密切相关，其中影响蛋白质结构、折叠和溶解性的N-连接糖基化尤为

  来源：Biochimie

  时间：2025-09-12

• 鱼类肝脏脂肪变性差异通路解析：高碳水化合物与高脂饮食诱导脂质积累的分子机制分歧

  随着全球人口突破80亿大关，水产品作为人类重要的优质蛋白质来源，其养殖业面临巨大挑战。在集约化养殖模式下，为降低饲料成本和提高蛋白质沉积率，高碳水化合物和高脂饲料被广泛应用。然而长期摄入高能饲料会导致鱼类出现肝脏脂肪变性，严重影响鱼类健康。但令人困惑的是，鱼类对碳水化合物和脂质的利用存在显著差异，这两种高能饮食诱导肝脂肪沉积的分子机制是否不同？这个问题成为水产代谢研究领域的关键科学问题。南京农业大学动物科技学院的研究团队在《Aquaculture Reports》发表了针对团头鲂（Megalobrama amblycephala）的深入研究。该研究通过11周的饲养试验，设置了三种等氮饲料：对照

  来源：Aquaculture Reports

  时间：2025-09-12

• 冷冻与新鲜胚胎移植后子代骨矿化差异：出生体重介导的7-10岁儿童骨健康研究

  随着全球不孕症发病率的持续上升，辅助生殖技术（ART）的应用日益广泛，目前全球已有超过1000万儿童通过ART技术诞生。丹麦最新登记数据显示，ART儿童已占年出生人口的6.3%，其中冷冻胚胎移植（FET）技术在过去二十年中取得显著进步，周期数大幅增加。然而不同的ART技术对胎儿生长发育存在差异化影响：FET与较高出生体重（BW）和大于胎龄儿（LGA）风险相关，而新鲜胚胎移植（fresh-ET）则可能增加早产、低出生体重和小于胎龄儿（SGA）风险。生命早期发育状况与远期骨健康密切相关，儿童期和青春期是骨矿化积累的关键窗口期，胎儿期环境因素可能通过编程效应影响骨发育进程。虽然既往研究表明自然受孕（

  来源：Human Reproduction Open

  时间：2025-09-12

• HIV感染者与健康男性睡眠结构差异的多中心研究及其与睡眠呼吸障碍的交互影响

  随着HIV感染者寿命延长，睡眠障碍等并发症日益凸显。通过分析多中心艾滋病队列研究（Multicenter AIDS Cohort Study）的多导睡眠监测（polysomnography）数据，研究人员发现：尽管HIV感染者与未感染者总睡眠时间相近，但前者睡眠效率更低、觉醒后清醒时间更长。值得注意的是，睡眠呼吸障碍（SDB）严重程度与N1睡眠比例升高、N2和快速眼动睡眠（REM）比例降低独立相关。尤为关键的是，同时患有HIV和重度SDB的群体表现出最显著的睡眠结构异常——睡眠效率最低、N1睡眠占比最高，且非快速眼动睡眠向REM睡眠的转换频率骤减。这一发现揭示了HIV与SDB对睡眠架构的协同破

  来源：Sleep

  时间：2025-09-12

• ISENICS模型：解析肿瘤微环境中衰老免疫细胞特征及其临床意义

  在肿瘤免疫微环境（Tumor Immune Microenvironment, TIME）研究中，衰老免疫细胞作为具有特殊病理特征的细胞亚群，通过分泌多种炎症因子（Senescence-Associated Secretory Phenotype, SASP）削弱机体抗肿瘤能力，促进肿瘤细胞增殖和转移。然而，肿瘤细胞同样可通过多种机制加速免疫细胞衰老，形成复杂的双向调控网络。长期以来，领域内缺乏能够量化不同免疫细胞类型衰老水平的特异性指标，这严重阻碍了对衰老免疫细胞在TIME中作用的深入解析。现有研究多集中于组织水平衰老，对跨癌种的细胞类型特异性衰老探索不足。虽然bulk RNA测序（RNA-

  来源：Briefings in Bioinformatics

  时间：2025-09-12

• 蒺藜苜蓿MtCP6启动子调控模块NS-PRM的鉴定及其在根瘤衰老起始中的转录调控机制

  豆科植物与根瘤菌共生形成根瘤器官，但其寿命受衰老过程限制。蒺藜苜蓿（Medicago truncatula）中半胱氨酸蛋白酶基因MtCP6（cysteine protease 6）在发育性和胁迫诱导性根瘤衰老起始阶段均表现出特异性表达。为解析MtCP6衰老相关表达的调控机制，研究团队构建了系列启动子缺失片段并与GUS报告基因融合，在转基因苜蓿根瘤中进行表达模式分析。结果表明，仅67 bp的最小启动子序列即可驱动根瘤中时空特异性转录激活，该区域被命名为根瘤衰老启动子调控模块（Nodule Senescence Promoter Regulatory Module, NS-PRM）。通过功能获得与

  来源：Plant and Cell Physiology

  时间：2025-09-12

• 调控冷冻水系电解液局部微环境：辅助盐策略实现低温锌离子混合电容器高效运行

  随着便携式和可穿戴设备的快速发展，水系锌基储能器件因其高理论容量（820 mAh g-1）、高生物安全性、低成本和环境友好等优势展现出巨大应用潜力。然而，当环境温度降至零度以下时，水系电解液的冻结问题成为制约其实际应用的瓶颈。特别是在心血管疾病高发的寒冷地区，实时健康监测设备的供电需求对低温储能技术提出了严峻挑战。传统抗冻策略主要通过添加有机溶剂或提高盐浓度来降低电解液冰点，但这些方法往往牺牲了室温性能，且有机溶剂的引入可能带来易燃性和毒性问题。针对这一难题，李增豪等研究团队在《Cell Reports Physical Science》发表了创新性研究成果。他们另辟蹊径，不再局限于传统的"防

  来源：Cell Reports Physical Science

  时间：2025-09-12

• 中国陇南油橄榄品质特性综合评价体系的构建及其在功能性食品开发中的应用价值

  油橄榄（Olea europaea L.）作为地中海地区起源的重要木本油料作物，因其果实冷榨获得的油脂富含不饱和脂肪酸、多酚等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎和预防心血管疾病等健康功效，近年来在全球范围内受到广泛关注。中国自引种油橄榄以来，已在甘肃陇南等地形成规模化种植基地，但长期以来缺乏对当地栽培品种品质特性的系统评价标准，导致品种筛选、产业升级和高值产品开发存在盲目性。尤其陇南作为中国最大的油橄榄种植加工基地，亟需建立科学的本土化品质评价体系以支撑产业高质量发展。为解决这一问题，陇南市经济林研究院的研究团队对20个中国栽培油橄榄品种进行了全面品质分析。研究采用Pearson相关性分析、主成分

  来源：Scientia Horticulturae

  时间：2025-09-12

• 柑橘精油强化生物基活性包装在草莓和番茄保鲜及真菌控制中的应用与机制研究

  新鲜草莓(Fragaria × ananassa)和樱桃番茄(Solanum lycopersicum var. cerasiforme)因其鲜艳色泽、迷人风味和丰富营养而广受欢迎，但它们质地娇嫩、易受损且易受微生物侵染，采后损失严重。灰霉病(Botrytis cinerea)是导致这些果实采后腐烂的主要病原体之一，尤其在贮藏期间代谢活动增强、易感性上升时更为猖獗。传统上，采后腐烂管理多依赖合成杀菌剂，但因其对人类健康的风险、环境污染及耐药菌株出现等问题，亟需更安全替代方案。此外，食源性细菌如大肠杆菌(Escherichia coli)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureu

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-09-12

• 基于振动声信号分解重构的梨果褐心病亚健康状态无损检测新方法

  在梨果采后贮藏与销售环节，褐心病（Core Browning）是一种常见的生理性病害，严重影响果实商品价值和消费者体验。传统上，果品行业主要关注完全健康或明显病变的果实，而对处于"亚健康"状态的梨果——即褐变区域未超过核心线（Core Line）、外观完好但内部已出现轻微褐变的果实——缺乏有效识别手段。这类亚健康梨果虽暂未丧失食用价值，却存在褐变进一步恶化的风险，若不能及时分选，可能因后续品质劣变导致整批商品价值受损。更棘手的是，亚健康梨果的振动声信号与健康果、轻病果的信号差异极其微弱，传统无损检测方法难以精准区分。为解决这一行业痛点，石河子大学机电工程学院的研究团队在《Postharvest

  来源：Postharvest Biology and Technology

  时间：2025-09-12

• 交通减排对近路边BTEX组分与环境效应的重塑：苯的持续性影响与健康风险

  Highlight交通减排期间，近路边大气中BTEX组分发生显著变化，苯成为主导物种。尽管总VOCs浓度大幅下降，但苯的持久性高浓度（对交通减少不敏感）突显了未受监管的非燃烧源的影响。作为高反应活性VOCs，苯具有较高的SOA和臭氧生成潜势，其持续存在削弱了二次污染控制效果。变化的B/T比值进一步反映了假日期间从车辆主导向非车辆来源的转变。Conclusions本研究对中国上海市春节前后近路边大气中的BTEX组分和非甲烷烃（NMHCs）进行了连续监测，在四个城市点位测定了污染物的浓度水平与健康风险，并分析了潜在来源。结果表明，在交通排放减少的情况下，短期交通管控显著降低了BTEX和NMHCs的

  来源：Journal of Hazardous Materials

  时间：2025-09-12

• 揭示不锈钢填充PLA线材在3D打印过程中释放富含赤铁矿纳米颗粒的首个实验证据及其健康风险研究

  Highlight本研究首次实验证实：采用不锈钢填充PLA线材（含约80 wt%不锈钢）的3D打印过程会释放富含赤铁矿（α-Fe2O3）的纳米颗粒（含Fe-Cr-Ni混合成分）。3D打印机与线材规格排放测试使用开放式双喷头FDM打印机（Ender3 v2 Neo），对比标准PLA线与不锈钢填充PLA线（含80 wt%不锈钢粉末，ColorFabb产）。打印参数统一设置为：喷嘴温度220°C，热床60°C，打印速度50 mm/s，层厚0.2 mm。线材特性分析扫描电镜（SEM）显示：PLA-steel线材表面存在大量金属颗粒嵌入聚合物基体（图2c,d），能谱（EDS）证实主要成分为Fe、Cr、N

  来源：Journal of Hazardous Materials

  时间：2025-09-12

• 电荷肽调控β-葡萄糖苷酶活性与构象的分子动力学机制研究

  Highlight化学品 (Chemicals)BGL购自Sigma-Aldrich公司；柠檬酸、柠檬酸钠、京尼平苷、Na2CO3、L-精氨酸、EDTA、NaH2PO4和Na2HPO4购自上海麦克林；DTNB、Tris-HCl缓冲液和ANS购自北京索莱宝科技有限公司。本研究所有化学品均为分析纯且可商业获取。肽合成 (Peptide synthesis)肽Z1、O1和F1的序列及参数见表1，采用基于肽技术合成路线制备。Z1、O1和F1对BGL活性的影响 (Effect of Z1, O1 and F1 on BGL activity)如图2A所示，经Z1正电荷溶液作用后，BGL活性显著提升，且随

  来源：Journal of Biotechnology

  时间：2025-09-12

• 心脏钠-葡萄糖协同转运蛋白1（SGLT1）在糖尿病心肌病心力衰竭中的作用机制与治疗靶点探索

  糖尿病已成为全球性的健康问题，其并发症严重影响患者生活质量。其中，糖尿病心肌病（Diabetic Cardiomyopathy）是一种独立于冠状动脉疾病和高血压等风险因素的心肌病变，发生在高达75%的糖尿病患者中，人群患病率约为1.1%。这种疾病表现为心脏肥大、收缩和舒张功能障碍，以及心肌纤维化，最终导致心力衰竭。尽管其临床重要性日益凸显，但糖尿病心肌病的具体机制复杂且尚未完全阐明。高血糖、高胰岛素血症、循环脂肪酸和甘油三酯增加，以及炎症因子升高，都可能促进心肌细胞功能障碍、损伤和死亡。中间途径包括晚期糖基化终末产物（AGEs）、纤维化、炎症、细胞凋亡和坏死、肾素-血管紧张素-醛固酮系统激活、

  来源：Basic Research in Cardiology

  时间：2025-09-12

• 综述：植物源疫苗的最新进展：从分子农业创新到全球健康应用

  摘要疫苗在减轻传染病传播、降低感染严重程度和死亡率方面具有关键作用。植物源疫苗通过基因工程技术在植物体内表达特异性抗原，展现出独特优势：生产成本显著低于传统平台（如哺乳动物细胞培养），生物安全性更高（无人类病原体污染风险），热稳定性优异（无需严格冷链运输），且规模化生产潜力巨大。近年来，植物生物技术（Plant Biotechnology）的飞速发展推动该领域从概念验证迈向实际应用，本文综述其最新进展、核心挑战与未来方向，凸显植物生物学对全球健康事业的变革性价值。分子农业与抗原表达技术植物作为生物反应器（Biofactories）生产疫苗抗原的核心技术包括瞬时表达系统（Transient Ex

  来源：Biotechnology Journal

  时间：2025-09-12

• 中国青少年超加工食品消费现状及其与食物素养的关联：一项重庆地区的横断面研究

  引言近年来，食品加工程度的研究日益受到关注。超加工食品（UPFs）作为NOVA分类系统中加工程度最高的类别，主要由精制低成本成分工业制造，含有少量或不含完整食物，并常添加稳定剂、人工香料和着色剂等添加剂。UPFs具有高度适口性、能量密集和便捷性特点，目前已成为高收入和中收入国家膳食能量摄入的主要来源。数据显示，UPF的销售在全球范围内呈上升趋势，例如美国青少年UPF能量摄入占比从1999年的61.4%增至2018年的67.0%，而中国成人人均UPF消费量在1997至2011年间增长了四倍。UPF消费作为一种不健康饮食行为，与多种不良健康结局相关。西班牙一项出生队列研究发现，孕期高UPF摄入与儿

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2025-09-12

• 地中海饮食联合植物甾醇与Omega-3对围绝经及绝经女性脂质谱的协同改善作用：一项初步研究

  1 引言绝经是指连续12个月无月经来潮，伴随卵巢功能终止，通常发生在45至55岁之间。其前的围绝经期是过渡阶段，卵巢逐渐减少关键生殖激素的生成，引发包括体重增加、内脏脂肪堆积、胰岛素抵抗、血脂异常和高血压等多种紊乱，这些因素共同增加心血管疾病（CVD）风险。血脂异常是绝经过渡期及绝后的关键变化，涉及载脂蛋白、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）和甘油三酯（TG）水平的改变。尤其常见的是高TG、总胆固醇（TC）、LDL以及高TC/HDL比率。虽然激素疗法提供某些长期健康益处，但并不推荐用于预防CVD，因此改善生活方式包括营养优化至关重要。健康饮食模式有助于维持良好体况，缓解绝经症状并提

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2025-09-12

• MTHFR基因多态性与不孕女性维生素D状态的关联：同型半胱氨酸介导作用分析

  引言甲基烯丙基四氢叶酸还原酶（MTHFR）是叶酸代谢途径中的关键酶，负责调节叶酸代谢和同型半胱氨酸（Hcy）甲基化过程。C677T和A1298C是MTHFR基因最常见的两种多态性位点，这些位点的突变会降低MTHFR酶活性，导致5,10-亚甲基四氢叶酸向5-甲基四氢叶酸的转化受阻，以及半胱氨酸向蛋氨酸的代谢紊乱，从而引起叶酸和同型半胱氨酸代谢异常。MTHFR C677T突变使第677位的丙氨酸变为缬氨酸，导致酶活性显著下降，纯合TT基因型仅保留约30%的酶活性。而A1298C多态性虽然也会降低酶活性，但影响程度较轻。叶酸缺乏或MTHFR基因缺陷在动物模型、细胞培养和人类研究中均表现出DNA低甲基

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2025-09-12

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