• 基于数据仓库辅助UHPLC-Q-Orbitrap-MS技术的欧拉橘皮与传统陈皮抗氧化活性成分比较研究

  通过数据仓库驱动的超高效液相色谱-四极杆-轨道阱质谱（UHPLC-Q-Orbitrap-MS）技术，研究人员对新型杂交水果欧拉橘皮（Orah Mandarin Peel, OMP）与三种传统陈皮（Traditional Mandarin Peels, TMPs）进行了系统性比较分析。实验成功鉴定并定量了52种化合物，其中包括35种植物酚类（phytophenols），同时区分了9种异构体，并首次在橘皮中发现18种“意外”化合物。研究表明，橙皮苷（hesperidin）是OMP和TMPs中含量最丰富的植物酚类成分。所有已鉴定的植物酚类均被单独评估抗氧化能力，并通过将抗氧化百分比与对应化学含量相乘

  来源：Chemistry & Biodiversity

  时间：2025-10-05

• 蜂源与植物源花粉多胺成分解析：功能食品开发新视角与物种特异性差异研究

  花粉（包括蜂采集花粉和植物直接来源的花粉）被公认为功能性食品，因其富含多胺（polyamines, PAs）等生物活性化合物，这些物质与抗氧化和抗衰老效应密切相关。本研究分析了来自塞尔维亚伏伊伏丁那地区不同植物物种的蜂花粉和植物花粉中的总多胺含量及个体多胺（包括腐胺putrescine、亚精胺spermidine和精胺spermine）的分布。结果表明存在显著的物种特异性差异，且植物花粉通常表现出比蜂花粉更高的多胺水平。特别值得注意的是，来自臭椿（Ailanthus altissima）、白柳（Salix alba）和玉米（Zea mays）的植物花粉中多胺含量尤为丰富（干重分别为564.3、

  来源：Chemistry & Biodiversity

  时间：2025-10-05

• 孤独的一瞬与一生：基于多国质性数据剖析慢性孤独模式、归因及干预路径

  孤独模式的多维分类传统研究通常将孤独简单分为短暂性（transient loneliness）和慢性（chronic loneliness）两类，但本研究通过对印度、埃及、土耳其、以色列、保加利亚和奥地利19-45岁成年人的访谈分析，揭示了更为复杂的四种孤独类型：短暂性孤独通常持续数小时至2年，与具体外部事件（如分手、丧亲）直接相关；长期性孤独（prolonged loneliness）持续多年但仍有明确情境起因；反复性孤独（recurrent loneliness）每数周或数月周期性出现；慢性孤独则多始于童年或青少年期，伴随个体大半生。这种细化分类为差异化干预提供了理论基础。慢性孤独的归因特

  来源：Annals of the New York Academy of Sciences

  时间：2025-10-05

• 多族裔基因组研究揭示大麻终生使用遗传基础及其与风险行为、精神健康的复杂关联

  随着全球多地对大麻医疗化、合法化进程的推进，大麻已成为全球最广泛使用的精神活性物质之一。据统计，近年来大麻使用率呈现急剧上升趋势，例如超过10%的美国成年人报告在过去30天内使用过大麻，而欧洲15岁以上人群中有超过四分之一曾一生中使用过大麻。尽管大麻使用已有数千年历史，但其对人类生物学效应及遗传基础的研究仍相对有限。长期使用大麻可能对青少年大脑发育产生不良影响，并改变大脑结构与功能。此外，大麻使用障碍（Cannabis Use Disorder, CanUD）作为其严重后果之一，已逐渐成为公共卫生领域关注的重点。然而，大麻终生使用（Cannabis Lifetime Use, CanLU）与其

  来源：Neuropsychopharmacology

  时间：2025-10-05

• 低强度脉冲超声通过激活Fndc5/irisin通路改善老年小鼠肌肉质量与线粒体功能的研究

  随着全球人口老龄化加剧，老年性肌肉减少症（sarcopenia）已成为严峻的公共卫生挑战。这种以骨骼肌质量和功能进行性下降为特征的疾病，显著增加老年人跌倒、失能及死亡风险。目前主要依赖运动训练和营养补充的干预措施，对行动受限或伴有并发症的老年群体效果有限，亟需开发安全、非侵入性的替代疗法。近年来，肌肉因子（myokines）——骨骼肌分泌的信号分子——被发现在肌肉适应和代谢调节中起关键作用。其中，由FNDC5蛋白水解产生的irisin，因能促进肌肉肥大和骨形成而备受关注。值得注意的是，irisin水平随体力活动变化，且在衰老过程中可能降低，这使其成为干预肌肉减少症的潜在靶点。低强度脉冲超声（L

  来源：Biogerontology

  时间：2025-10-05

• 复合诱变技术提升粗糙脉孢菌β-胡萝卜素生物合成：ATP合酶突变与酶活性协同增强机制研究

  Highlights高产β-胡萝卜素突变株的获得通过不同诱变方法筛选高产β-胡萝卜素的粗糙脉孢菌（Neurospora crassa）菌株，结果如图1和图2所示。所有诱变处理中，粗糙脉孢菌孢子的致死率随诱变剂量增加而上升（图1）。普遍认为当致死率处于70%至80%区间时最易获得理想的正向突变（Marino等，1997）。依据该原则，最终确定重离子束（15 Gy）与紫外（UV，40 s）复合诱变为最优方案。Conclusions提升粗糙脉孢菌β-胡萝卜素合成能力的关键在于高产菌株的选育。本研究采用多种诱变方法培育高产β-胡萝卜素菌株，经重离子束与紫外复合诱变获得的突变株表现出最优且稳定的合成能力

  来源：Fungal Genetics and Biology

  时间：2025-10-05

• 综述：神经胶质细胞营养感应：营养素调控阿尔茨海默病发病机制的机制与精准干预

  Abstract代谢综合征（MetS）以高脂血症、腹型肥胖和胰岛素抵抗（IR）等为特征，与代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）密切相关，后者已成为全球性的疾病负担。当前亟需开发促进健康、无副作用的MetS预防和治疗策略。黄酮类化合物是从膳食中易于获取的活性植物化学物，动物和人群研究表明其可改善脂质代谢紊乱并对MASLD产生保护性支持。然而，黄酮类化合物中具体哪些成分、其代谢产物、或是通过影响肠道菌群等间接机制在显著改善MASLD中起主导作用，目前仍不明确。本综述首先探讨了黄酮类化合物减缓MASLD发生和发展的多样机制；继而总结了具有增强MASLD保护作用的黄酮代谢物；此外，某些黄酮类化合物

  来源：Critical Reviews in Food Science and Nutrition

  时间：2025-10-05

• 评估邮寄唾液样本方案在HIV感染者中的可行性：美国东北部两家城市诊所的研究

  背景唾液作为一种日益重要的诊断液体，含有来自血液的丰富分子，能够反映机体整体健康状况。唾液诊断的优势包括非侵入性、低不良反应风险以及易于收集。其简易性使得在各种环境中均可采用非专业卫生人员或自我采集的方式实施收集方案。文献表明，当招募过程中考虑文化相关性和以患者为中心的方法时，唾液样本收集在不同社区中均能成功应用。唾液诊断使得疾病诊断、监测甚至预测疾病进展成为可能。通过检测唾液中的微生物、化学物质和免疫标志物，其在糖尿病、心血管疾病、病毒感染、癌症以及口腔和全身性疾病（如干燥综合征和牙周病）的检测与监测中展现出潜力。唾液诊断对于HIV感染者（PLWH）尤其有益，因为该群体更易罹患共病慢性感染，

  来源：HIV/AIDS - Research and Palliative Care

  时间：2025-10-05

• 体力活动、睡眠障碍与高血压风险：非线性剂量反应与孟德尔随机化因果推断

  引言高血压（收缩压≥130 mmHg或舒张压≥80 mmHg）是全球范围内超过12亿成年人面临的重要健康问题，是心血管疾病（CVD）和早逝的主要可改变风险因素。尽管药物治疗取得显著进展，但高血压相关疾病负担仍然严峻，凸显出寻找有效生活方式干预策略的必要性。体力活动（PA）和睡眠健康已成为血压调节的关键行为决定因素，然而，PA、睡眠障碍和高血压之间的复杂相互关系，特别是剂量反应关系、潜在因果机制及可能的交互作用，仍未完全阐明，这限制了精准预防策略的发展。观察性研究一致表明较高水平的PA与较低的高血压风险相关，其机制可能涉及改善内皮功能、调节自主神经系统、降低系统性炎症、增加尿钠排泄和提高胰岛素敏

  来源：Blood Pressure

  时间：2025-10-05

• 红外联合热泵干燥技术生产水果营养零食：干燥动力学及酚类物质体外生物可及性与抗氧化活性研究

  1. 引言高度加工的零食通常含有大量糖、盐和脂肪，营养价值较低。本研究旨在开发以椰枣为主料，辅以香蕉、杏泥、花生和果胶的水果基营养零食，采用红外辅助热泵干燥（IR-HPD）技术替代传统干燥方法。椰枣富含膳食纤维（5%-10%）和植物化学物质（类胡萝卜素、多酚、单宁等），香蕉提供多种维生素和矿物质，杏泥富含维生素A、C、E和酚类物质，花生含有白藜芦醇、酚酸、黄酮类等功能成分。IR-HPD系统结合了热泵干燥（HPD）的节能优势和红外（IR）干燥的均匀加热特性，既能降低能量消耗，又能避免产品焦化，为热敏性营养成分的保留提供了创新解决方案。2. 材料与方法2.1. 材料与配方零食配方包含椰枣（35%）

  来源：JOURNAL OF FOOD QUALITY

  时间：2025-10-05

• 综述：从马铃薯皮中回收蛋白质和生物活性肽

  2 马铃薯皮的组成马铃薯皮富含多种宏量和微量成分，其物理化学特性对开发环保型利用方法至关重要。如表1所示，马铃薯皮的组成因品种、种植地区和生长条件而异。其主要宏量成分包括碳水化合物（68.70%干重）、膳食纤维（16.73%）、蛋白质（8%-17.1%）以及脂质（2.60%）和灰分（6.34%）。微量成分包括矿物质（如钾2764.39 mg/100g、钙200.80 mg/100g）、维生素（如抗坏血酸76.31 mg/100g）和酚类化合物（4.3 mg GAE/g）。值得注意的是，马铃薯皮中的酚类物质浓度显著高于马铃薯肉，这为其在功能性食品中的应用提供了潜力。3 马铃薯皮的蛋白质与生物活性

  来源：Food Science & Nutrition

  时间：2025-10-05

• 基于LC-ESI-QToF-MS/MS分析不同处理方式对万寿菊花多酚化合物及抗氧化活性的影响及其在营养保健品中的应用潜力

  1 引言随着消费者对生物活性化合物抗氧化潜力和健康益处的认识不断提高，药用植物已受到制药和营养保健品领域的高度关注。万寿菊（Tagetes erecta L.）作为一种具有重要经济价值的药用植物，其花朵可食用且富含多种生物活性多酚化合物。全球每年产生约600万吨万寿菊花朵，这些花朵在宗教和文化活动后往往被丢弃，成为污染源并带来环境问题。因此，开发有效的提取方法以回收这些废弃花朵中的功能化合物，对减少植物废弃物和开发高附加值产品具有重要意义。目前有限的研究探讨了加工和提取方法对万寿菊花生物活性化合物的影响。本研究通过系统比较不同干燥方法（冻干与烘干）、提取方法（常规溶剂提取与超声辅助提取）以及溶

  来源：Food Science & Nutrition

  时间：2025-10-05

• 基于发病年龄与临床特征的暴食症异质性研究：聚类分析揭示治疗反应差异新维度

  研究方法与样本特征本研究采用两步聚类分析法对196名符合DSM-5诊断标准的暴食症（BED）合并肥胖患者进行分组。通过聚合层次程序整合分类与定量指标，包括进食病理症状（EDI-2）、人格特质（TCI-R）、情绪调节能力（DERS）、身体成分分析及食物成瘾程度（YFAS-2）等变量。最终通过轮廓指数（Silhouette index=0.30）确定最优聚类方案为两组结构，其中Cluster 1（C1）包含77人（39.3%），Cluster 2（C2）包含119人（60.7%）。聚类结果的临床异质性两簇群在多项临床指标上呈现显著差异。C2组特征包括：•更早的发病年龄（21.08±10.79岁 v

  来源：European Eating Disorders Review

  时间：2025-10-05

• 综述：细胞衰老分子标志物的概述及相关资源的优缺点

  细胞衰老：关键概念概览细胞衰老是60多年前由Hayflick和Moorhead发现的一种应激反应机制，当各种内外源应激威胁细胞稳态时被激活。最初在人类成纤维细胞中发现细胞在体外培养中具有有限分裂次数，最终进入不可分裂状态，即衰老。这一分裂极限被称为“Hayflick界限”，后来被证实与端粒缩短相关。端粒是染色体末端的重复DNA序列，随着每次复制逐渐缩短。当端粒缩短到临界长度，会被识别为DNA损伤，激活DNA损伤反应（DDR）通路，导致细胞周期 arrest。除了复制性衰老（RS），衰老还可由多种不依赖端粒长度的应激因素诱发，称为应激诱导的早熟衰老（SIPS），其中最显著的是癌基因诱导的衰老（O

  来源：FEBS Open Bio

  时间：2025-10-05

• 膝骨关节炎分层管理新策略：从临床表型到多组学技术的精准医疗探索

  膝骨关节炎（Knee osteoarthritis, OA）是一种高患病率的全关节疾病，伴随显著病态表现。若要在其管理领域实现阶梯式突破，需采用新颖的患者分层方法以精准匹配个体化治疗方案。现有分层策略涵盖临床表现（如共病与疼痛表型对治疗的指导）、影像生物标志物（从传统X线到MRI技术），后者尤其能识别疾病进展风险人群并检测滑膜炎（synovitis）。新兴生化标志物与快速发展的“多组学”（-omics）技术为OA患者分层提供了全新工具。健康经济学视角下的相关探索仍处于发展阶段，初步研究提示需深化该领域的系统性分析。

  来源：Nature Reviews Rheumatology

  时间：2025-10-05

• 基于毫米波雷达的非接触式呼吸监测技术在清醒与睡眠呼吸事件检测中的应用与评估研究

  呼吸频率（Respiratory Rate, RR）易受心理应激影响而波动，同时阻塞性睡眠呼吸暂停（Obstructive Sleep Apnea, OSA）的患病率居高不下。传统接触式监测设备可能干扰睡眠过程，对失眠患者尤为明显。为此，研究人员开发了一套基于毫米波雷达（Millimeter Wave Radar, MWR）的非约束、非接触呼吸监测系统，能够在清醒状态下测量RR，并在睡眠期间检测OSA相关事件——这两种生理状态在不同时间点进行评估。研究采用前瞻性观察设计，招募疑似OSA的患者在接受多导睡眠监测（Polysomnography, PSG）前使用MWR设备进行测试。分别在参与者清醒

  来源：Sleep and Biological Rhythms

  时间：2025-10-05

• 孵化场养殖密度对虹鳟鱼(Oncorhynchus mykiss)放流后存活率的影响及其在渔业管理中的意义

  在渔业管理和资源保护中，孵化场养殖的鱼类放流到自然水域后的存活表现一直备受关注。研究表明，与野生鱼类相比，孵化场养殖的鲑科鱼类（如虹鳟鱼）在放流后往往表现出较低的生存和繁殖成功率。这一问题可能源于孵化场与野生环境之间的显著差异，包括养殖密度、饲料类型和水温等因素。其中，养殖密度被认为是影响鱼类健康、生长以及放流后适应能力的关键因素之一。为了满足娱乐性和保护性渔业对鱼苗的大量需求，孵化场通常采用高密度养殖方式以最大化产量。然而，高密度养殖可能导致鱼类生长减缓、鳍条损伤、应激水平增加以及疾病传播风险上升，进而影响其放流后的存活率。因此，探究养殖密度对放流后存活率的影响，对于优化孵化场实践、提高鱼类

  来源：North American Journal of Fisheries Management

  时间：2025-10-05

• 钠掺杂MnO2/Co3O4催化剂通过氧空位工程实现室温甲醛高效催化氧化及其在水-气混合净化系统中的应用研究

  Highlight本研究的核心发现彰显了以下突破性进展：•钠掺杂显著提升Mn3+比例与氧空位浓度，增强氧物种迁移性•三元催化剂在30℃下1小时内对100 mg/L甲醛水溶液降解率达62.42%•通过EPR（电子顺磁共振）、ROS（活性氧物种）检测与DFT（密度泛函理论）计算揭示溶液相甲醛降解路径•首创水-气混合净化系统，在空调风扇搭载下5小时内实现4000 mL的10 mg·L−1甲醛溶液56.36%的室温降解Section snippetsCatalyst preparation二元与三元催化剂的详细制备流程见支撑信息（图S1与表S1）。二元催化剂的制备：取60 g CO2PCA饱和吸收液，

  来源：F&S Science

  时间：2025-10-05

• 日间小睡与大学生感知压力水平的多文化关联研究：来自土耳其、巴西和意大利的证据

  压力（Stress）作为影响大学生学业表现与健康状态的常见问题，亟需开发低成本、高效率的管理策略。这项跨文化研究通过在线调查（含基础信息表与感知压力量表PSS-14）收集了土耳其、巴西和意大利三国1237名大学生（女性占比74.4%）的数据，采用线性回归分析（Linear regression analyses）探究日间小睡（Daytime napping）习惯与感知压力水平的关联。结果显示：35.7%的调查对象每周小睡1-2次，59.5%主动将小睡作为压力管理手段。意大利学生的压力水平显著低于土耳其和巴西群体。单变量回归中发现，为管理压力而小睡的学生压力更高，从不小睡者压力高于每周小睡1-2

  来源：Psychology, Health & Medicine

  时间：2025-10-05

• 综述：澳大利亚基层医疗实践研究网络（PBRN）的特征与产出范围综述

  背景实践研究网络（Practice-based Research Networks, PBRN）是基层医疗从业者与学术研究者之间的合作平台，旨在推动与临床实践密切相关的研究，并将成果转化为医疗政策与实践的改进。全球多数患者曾在基层医疗机构就诊，但临床实践与科学研究之间存在显著脱节，研究人群往往不能代表真实社区中的患者多样性。因此，PBRN通过直接连接临床工作者与研究人员，致力于提出更贴近患者需求的科学问题，收集真实世界数据，并推动研究结果的实际应用。PBRN最早起源于1960年代荷兰奈梅亨大学针对麻疹治疗范围的争议性研究。此后，英国、荷兰、美国和加拿大等地快速发展PBRN体系，而澳大利亚受限于

  来源：Physical Therapy Reviews

  时间：2025-10-05

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