• 加拿大医疗系统中基于PPTO框架的人工智能治理体系构建与实践

  人工智能(AI)正在重塑医疗健康领域的面貌，从疾病预测到影像诊断，从个性化治疗到行政流程自动化，AI技术展现出1500亿美元的成本节约潜力。然而在这股技术浪潮背后，隐藏着令人担忧的治理真空——算法偏见可能导致特定人群误诊，数据隐私面临泄露风险，"黑箱"决策机制使得错误难以追溯。更棘手的是，尽管FDA批准的AI医疗设备已突破950项，但医疗机构内部普遍缺乏系统的AI治理体系，现有框架要么过于理论化，要么侧重技术细节而忽视组织实践。面对这一挑战，来自杜克大学医学中心(Duke University Medical Center)的研究团队选择加拿大大型教学医院系统作为"试验场"，首次将创新的PPT

  来源：npj Digital Medicine

  时间：2025-08-16

• ICAM-1标记前脂肪细胞并通过免疫细胞粘附限制白色脂肪生成的新机制

  在能量代谢研究领域，脂肪组织的动态平衡机制一直是科学家们关注的焦点。传统观点认为，脂肪组织的扩张主要通过成熟脂肪细胞的肥大（hypertrophy）和脂肪前体细胞分化导致的增生（hyperplasia）两种方式实现。然而，究竟是什么机制控制着前脂肪细胞（preadipocyte）向成熟脂肪细胞的分化进程？这个看似简单的问题背后，隐藏着复杂的调控网络。特别是在肥胖状态下，脂肪组织中大量浸润的免疫细胞与前脂肪细胞之间是否存在直接相互作用？这种相互作用又如何影响脂肪生成（adipogenesis）？这些问题成为理解代谢紊乱发生机制的关键。中国科学院上海营养与健康研究所的研究人员通过创新的实验设计，揭

  来源：Cell Death & Differentiation

  时间：2025-08-16

• 可逆性ALKBH5胞质聚集加速细胞衰老的机制及干预策略

  细胞衰老作为衰老和年龄相关疾病的核心特征，其调控机制一直是研究热点。有趣的是，关键m6A去甲基酶ALKBH5在细胞质中会形成可逆的聚集体——这些"蛋白团块"竟成为推动衰老的"加速器"。深入探究发现，ALKBH5聚集会将其"困"在胞质中，导致m6A修饰失衡，特别是使细胞周期调控因子Cdk2的RNA发生m6A超甲基化而降解，最终引发衰老。更精妙的是，m6A失衡又会反过来促进ALKBH5聚集，形成恶性循环。研究团队还破解了ALKBH5的"核定位密码"：正常情况下，ALKBH5通过与核孔蛋白Nup62结合形成液-液相分离(LLPS)的"液滴"进入细胞核，而聚集状态则会"绑架"Nup62滞留胞质。当人为

  来源：Cell Death & Differentiation

  时间：2025-08-16

• 综述：脂肪源性细胞外囊泡与骨骼肌的细胞间对话：对肌少症肥胖和代谢紊乱的启示

  EV生物学细胞外囊泡(EVs)是纳米至微米级的脂质双层膜结构颗粒，根据起源可分为内体来源的外泌体(exosomes)和质膜来源的微泡(microvesicles)。国际细胞外囊泡学会(ISEV)强调EVs的高度异质性，其携带的miRNA、蛋白质和脂质等生物活性物质可介导细胞间通讯。EV分离方法包括差速超速离心(dUC)、尺寸排阻色谱(SEC)和免疫亲和沉淀，而表征技术涉及纳米颗粒追踪分析(NTA)和电子显微镜等。肌少症肥胖与AT-SkM对话全球老龄化加剧了肌少症肥胖(SO)的流行，其特征是脂肪堆积伴随肌肉质量和功能下降。AT通过分泌EVs调控系统性器官通讯，而SkM作为葡萄糖处置重要部位，其与

  来源：Obesity Reviews

  时间：2025-08-16

• 综述：欧洲国家肥胖和超重的宏观经济成本：系统综述与方法学质量分析

  ABSTRACTObjective研究旨在系统评估欧盟、北欧、英国及瑞士关于肥胖和超重（OAO）的国家级疾病成本（COI）研究，聚焦经济学负担的量化分析。Methods通过检索PubMed、Scopus和HTA数据库（2014-2024年），遵循PRISMA指南筛选文献，采用COI清单评估方法学质量。核心指标为OAO成本占GDP百分比及直接成本占比。Results纳入的8项研究中，仅1项未采用人口归因分值（PAF）法。研究间存在显著异质性：BMI分类标准（如是否包含超重）、人群年龄范围、OAO相关疾病谱及贴现率设定均不一致。间接成本的计算差异尤为突出。26国中，14国的OAO总成本超GDP的2

  来源：Obesity Reviews

  时间：2025-08-16

• 基于二维视频无标记追踪算法的头部震颤波形分析：正弦性与节律性评估新方法

  这项突破性研究开创了利用普通2D视频无标记追踪技术解析头部震颤特征的新范式。科研人员巧妙设计了两大核心指标：通过峰间期变异系数(CVIPI)量化震颤节律性，采用斜率折叠比评估波形正弦性。在方法学验证阶段，13例颈肌张力障碍(CD)患者的同步视频-陀螺仪对比显示，震颤峰值频率的组内相关系数(ICC)高达0.99，正弦性指数ICC=0.93，证实了该技术的可靠性。进一步对50例临床病例（28例CD，22例特发性震颤ET）的深度分析揭示：ET患者震颤呈现典型的规则正弦波特征，而CD患者波形则表现出明显的不规则性。数据驱动的聚类分析形成鲜明对比——CD组节律性指数较ET组降低达37.5%（p<0

  来源：Movement Disorders

  时间：2025-08-16

• 综述：以其他名义的种族：微生物组研究中人群分类的批判

  种族与科学实践中的群体分类在科学客观性的表象背后，种族概念始终萦绕在现代科研中。尽管生物学家普遍否认"生物学种族"的存在，微生物组研究却通过三种方式延续种族思维：遗传学家主张种族分类会模糊真相；表观遗传学者将其作为社会不平等的研究工具；临床医生则偏好用"族群"替代种族术语。这种分类困境在人类基因组计划(HGP)和人类微生物组计划(HMP)中尤为突出——虽然这些项目试图建立普适模型，但其样本主要来自欧洲人群，导致非西方群体被异化为"他者"。方法论：文献分析路径通过对PubMed和Scopus数据库180篇论文的系统分析，研究发现78.3%的微生物组研究采用显性比较框架，其中46.1%采用"西方/

  来源：mSystems

  时间：2025-08-16

• 超声辅助双重改性木薯淀粉-脂肪酸复合物：一种绿色高效的Pickering乳液稳定策略

  Highlight淀粉-脂肪酸复合物（SLC）通过超声辅助（UTS）形成的复合指数（CFI）显著高于传统方法（p < 0.05），表明超声振动通过破坏淀粉内部结构秩序，增强了直链淀粉（amylose）与脂肪酸的结合效率。Complex formation index复合形成指数（CFI）通过碘结合能力定量评估脂肪酸在直链淀粉螺旋结构中的整合程度。经超声处理的淀粉-脂肪酸复合物（SLC-UTS）表现出71.89%的CFI值，较未处理组（SLC）提升显著，这归因于超声波引发的分子解聚效应促进了脂肪酸在淀粉基质中的渗透。Conclusions30 mV）。这种双重改性策略为开发食品级Pickerin

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-08-16

• 鱼明胶与海藻酸钠结构兼容性对乳化性能的选择性增强机制：与大豆分离蛋白和乳清蛋白的对比研究

  Highlight本研究系统解析了海藻酸钠(SA)与三种蛋白质——鱼明胶(FG)、大豆分离蛋白(SPI)和乳清蛋白(WPI)的结构依赖性相互作用，揭示了它们差异化的乳化增强机制。Materials实验材料：A型罗非鱼明胶(FG，凝胶强度260-270 Bloom)购自中国苏州吉力鼎生物科技；乳清分离蛋白(WPI，蛋白含量≥95%)购自河北龙发利健食品科技；大豆分离蛋白(SPI，蛋白含量≥98%，强凝胶型)购自上海源叶生物科技；海藻酸钠(SA)购自上海富驰化工；玉米油购自当地超市。Emulsification properties乳化特性分析显示(表1)，SA修饰使FG的乳化活性(EAI)提升1

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-08-16

• 副溶血弧菌外膜孔蛋白Vpa0810通过调控胞外多糖生物合成与分泌介导生物膜形成及环境胁迫耐受的分子机制

  HighlightVpa0810是一种含OM β-桶状结构域的蛋白我们前期研究发现，编码DHH/DHHA1家族蛋白的vp2835基因突变会破坏副溶血弧菌的运动能力，同时显著增强其生物膜形成能力（Zhuhuang等，2025）。为筛选能逆转vp2835突变体运动缺陷的基因，我们构建了Δvp2835菌株的Tn5转座子插入突变库，并鉴定出vpa0810作为关键逆转基因。vpa0810基因编码的191个氨基酸蛋白具有典型的外膜孔蛋白特征，预测含有16个β-折叠片形成的跨膜桶状结构，其N端信号肽和C端β-信号序列提示其为外膜定位蛋白。讨论生物膜将细菌包裹在保护性基质中，从而增强其胁迫耐受性。这显著增加了

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-08-16

• 中温大曲内外层"曲香"差异的多组学解析：微生物群落与代谢通路的空间异质性研究

  在传统白酒酿造过程中，大曲作为糖化发酵剂发挥着不可替代的作用，其独特的风味特征被称为"曲香"(Qu-aroma)。然而，固态发酵固有的空间异质性导致大曲内外层微环境存在显著差异，这种差异如何影响微生物群落结构及其代谢产物分布，进而塑造不同空间位置的香气特征，一直是困扰研究人员的难题。江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室的研究团队在《International Journal of Food Microbiology》发表的研究，通过创新的多组学联用策略，首次系统揭示了中温大曲(MT-Daqu)内外层香气物质的分布规律及其微生物驱动机制。1、P<0.05和Fold change≥1.

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-08-16

• 基于实验-机器学习整合框架的大肠杆菌O157:H7冷链包装材料存活与转移机制研究

  在食品安全领域，冷链包装材料表面病原微生物的交叉污染一直是重大隐患。特别是产志贺毒素的大肠杆菌O157:H7（Shiga toxin-producing Escherichia coli），其低感染剂量（<100 CFU）特性使得微量转移即可引发严重食源性疾病。当前冷链物流中，包装材料从多孔PE发泡棉到光滑丁腈橡胶的物理特性差异，导致细菌存活与转移规律不明，传统检测方法难以实现动态风险预测。天津商业大学制冷技术天津市重点实验室的研究团队在《International Journal of Food Microbiology》发表的研究中，创新性地将实验动力学分析与机器学习建模相结合。通过设计温

  来源：International Journal of Food Microbiology

  时间：2025-08-16

• 橙皮碳点与玫瑰茄花青素协同增强明胶/果胶pH响应膜在肉类新鲜度检测中的应用研究

  Highlight材料实验采用以下原料：明胶(Gel)购自德国Merck公司；果胶(Pec)来自上海源叶生物科技；大肠杆菌(E. coli PTCC 1399)和金黄色葡萄球菌(S. aureus PTCC 1431)由伊朗生物资源中心提供；营养琼脂和Mueller-Hinton琼脂购自加拿大Quelab公司。所有化学试剂纯度均>98%，直接使用未进一步纯化。HSAs颜色溶液的pH响应图1展示了HSAs在不同pH下的显色变化。这种颜色转变源于花青素分子结构（特别是锦葵素、飞燕草素和二甲花翠素）的pH依赖性变化。类似地，Liu等学者发现玫瑰茄花青素提取物的颜色变化与分子结构改变及紫外吸收特

  来源：International Journal of Biological Macromolecules

  时间：2025-08-16

• 综述：睡眠准备行为：行为、认知、动机和情绪因素如何相互作用影响睡眠调节与健康

  行为性睡眠调节：唤醒的关键作用睡眠远非简单的被动状态关闭，而是通过复杂生理过程主动抑制觉醒相关神经回路实现的。经典的"翻转开关模型"（flip-flop model）揭示了觉醒与睡眠回路的动态平衡：觉醒期时 arousal 回路抑制睡眠回路，而睡眠期则反之。这一过程的核心是去唤醒（de-arousal）——表现为肌肉张力减弱、认知活动放缓及情绪反应降低的多层次生理心理转变。值得注意的是，Espie 的心理生物学抑制模型强调，去唤醒与规律性睡前行为共同构成适应性条件反射（conditioning），这过程大多在无意识中完成。但在失眠患者中，这种调节被打破，表现为24小时持续性高唤醒（hypera

  来源：Sleep Medicine Reviews

  时间：2025-08-16

• 美国老龄化人口服务获取差异的地理格局与公平性研究

  这项研究犹如绘制了一幅美国老年群体的"生存地图"，揭示了隐藏在邮政编码背后的健康不平等现象。科研团队创新性地构建了公平性指数(fairness index)，像CT扫描般精准捕捉到不同老龄化程度普查区块组(Census Block Groups)在获取医疗资源、适老住房和生鲜食品时的显著差异。数据表明，尽管老年社区整体享有服务优势，但这种"银发红利"正随着人口结构变化而消退——某些州高达70%的老年社区甚至缺乏基础适老服务。这些发现为城市规划者敲响警钟：必须像调节心血管支架那样精细布局公共服务网络，才能应对即将到来的"老龄化海啸"。研究特别指出，当前的服务缺口如同代谢通路中的"栓塞点"，可能加

  来源：Nature Human Behaviour

  时间：2025-08-16

• 运动通过上调心脏Hmgcr表达改善衰老性心功能障碍并延长寿命

  Highlight衰老诱导心脏Hmgcr表达下降并引发脂代谢紊乱本研究发现衰老会导致果蝇心脏中Hmgcr表达显著降低（图1A）。通过UAS/Gal4系统特异性敲低心肌细胞Hmgcr发现（图B和C），与对照组W1118 Hand-Gal4–10C相比，实验组W1118 Hand-Gal4-40C表现出心脏Hmgcr蛋白表达下降，但未引起明显脂代谢异常。Discussion衰老是心血管疾病（CVD）的主要诱因。尽管运动延长健康寿命的效益已被广泛证实，但其分子机制尚未明确。本研究首次揭示运动通过上调心脏Hmgcr抵抗衰老损伤，该发现为开发靶向Hmgcr的抗衰老疗法提供了理论依据。Conclusion

  来源：Life Sciences

  时间：2025-08-16

• 胃袖状切除术后胃扩张反映适应性干细胞驱动的再生过程，与体重反弹和癌症风险无关

  亮点本研究首次阐明垂直袖状胃切除术(VSG)后胃扩张的分子本质，颠覆了传统认为其导致体重反弹(WR)的认知。通过结合小鼠模型和人类单细胞测序数据，揭示胃扩张实为干细胞介导的适应性再生过程，伴随肿瘤抑制机制激活，具有重要临床意义。关键发现使用饮食诱导肥胖(DIO)小鼠模型发现，VSG引发的胃重塑与体重反弹无相关性。患者胃底腺部单细胞测序显示：上皮再生标志显著，表现为胃干细胞(LGR5+/CCKBR+)扩增和修复基因(STMN1/IQGAP3)上调。RNA测序揭示干细胞活性增强的同时，长链非编码RNA(lncRNA)和抑癌基因表达增加，提示增殖过程存在天然抗癌保护。研究意义这些发现重塑了对VSG术

  来源：Life Sciences

  时间：2025-08-16

• 鸡源唾液乳杆菌L33全基因组分析：一种新型益生菌的潜力与应用前景

  ABSTRACT唾液乳杆菌（Ligilactobacillus salivarius）作为人类和动物营养中广泛使用的益生菌，在家禽养殖中具有促进生长和抑制病原体定植的作用。本研究从肉鸡肠道分离出新菌株L33，通过全基因组测序和功能分析揭示其益生潜力。Illumina NovaSeq6000平台测序显示其基因组含1,870个基因（1,797个蛋白编码序列），GC含量32.62%。比较基因组学发现111个独特基因，涉及DNA修复、防御机制等功能，并携带编码抗菌肽salivaricin的基因。体外实验证实该菌株在pH 3.0模拟胃液中存活率达92.3%，0.3%胆盐条件下存活率65%，且能有效粘附C

  来源：Microbiology Spectrum

  时间：2025-08-16

• 奶牛粪便中空肠弯曲菌和猪肠弯曲菌培养检测方法的比较研究及其在食品安全中的意义

  ABSTRACT空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni)和猪肠弯曲菌(C. hyointestinalis)是人类胃肠炎的重要病原体。本研究在瑞典某商业化奶牛场对18头荷斯坦奶牛进行纵向采样（2024年6-8月，4个时间点），系统评估了六种培养方法组合：直接培养（mCCDA/Preston agar）与富集培养（Preston/Bolton broth + mCCDA/Preston agar），所有培养均在37°C微需氧条件下进行以支持非耐热菌株生长。INTRODUCTION弯曲菌属作为微需氧革兰阴性菌，其耐热型（如C. jejuni/C. coli）是食源性疾病主要致病原，而

  来源：Microbiology Spectrum

  时间：2025-08-16

• 生物年龄加速：骨质疏松症风险与寿命缩短的新型预测标志物——基于英国生物银行大样本队列研究

  骨质疏松症作为年龄相关性疾病，其风险评估长期依赖传统指标如骨密度(BMD)检测和临床风险因子评估，但存在敏感性不足、预测窗口期短等局限。更关键的是，相同chronological age（实际年龄）的个体可能呈现显著差异的bone loss速率，提示需要更精准的aging biomarkers来识别高风险人群。武汉大学人民医院再生医学中心的研究团队通过分析英国生物银行(UK Biobank)29万余人队列数据，创新性地将生物年龄加速(Biological Age Acceleration, BAA)这一系统性衰老标志物引入骨质疏松风险评估体系，相关成果发表于《Bone》。研究采用Klemera

  来源：Bone

  时间：2025-08-16

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