• 与高BMI相关的女性特有癌症：1990年至2021年全球疾病负担和趋势的全面分析以及2040年的预测

  随着全球肥胖率的持续上升，高体重指数（BMI）已成为乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的重要可改变风险因素。尽管全球范围内的肥胖问题日益严重，但目前缺乏对这些癌症因高BMI导致的长期负担趋势及地区差异的系统评估，特别是在不同社会经济发展水平的区域之间。本研究利用2021年全球疾病负担（Global Burden of Disease, GBD）数据，对1990年至2021年间全球204个国家和地区因高BMI导致的这三种癌症的死亡人数和伤残调整生命年（Disability-Adjusted Life Years, DALYs）进行了分析，并通过多种统计方法揭示了这些负担的演变趋势和不平等现象。研究结果为制定

  来源：Frontiers in Oncology

  时间：2025-10-30

• 中国35岁及以上社区居民的蔬菜摄入量与慢性胃病之间的关系

  本研究聚焦于中国成年人中慢性胃部疾病（CGD）与生活方式因素之间的关系，尤其是蔬菜摄入对CGD的影响。CGD在中国人群中较为常见，包括慢性萎缩性胃炎（CAG）和慢性胃溃疡（CGU），这两种疾病不仅影响个人健康，还被认为是胃癌（GC）的重要前驱病变。近年来，尽管胃癌的发病率有所下降，但其在人群中的负担依然显著，尤其是在中国。因此，识别并干预CGD的可改变风险因素，对于降低胃癌的发病风险具有重要意义。在本研究中，研究人员采用横断面调查的方法，收集了来自中国南京市的38,051名社区居住的成年人数据，年龄均在35岁及以上。研究对象通过问卷和面对面访谈的方式提供了他们的健康信息，包括是否患有CGD以及

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2025-10-30

• 综述：黑米作为新兴功能性食品：生物活性化合物、治疗潜力及工业应用

  1 引言稻米（Oryza sativa L.）是全球半数人口的主食，而黑米作为其特殊品类，历史悠久，曾因专供皇室而被称为“禁米”。黑米富含多种生物活性化合物，其深紫色泽源于果皮中积聚的花青素，主要是矢车菊素-3-葡萄糖苷（C3G）和芍药素-3-葡萄糖苷（P3G）。近年来，科学界对黑米的关注度急剧上升，因其非凡的植物化学物质密度，比白米高出约35倍。全球黑米市场正以8.3%的年复合增长率快速增长，预计到2030年市值将达到151.4亿美元，这反映了消费者对营养密集型超级食品日益增长的需求。2 黑米的营养成分和生物活性化合物黑米是一种营养丰富的谷物，其宏量营养素组成均衡，微量营养素含量可观。每10

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2025-10-30

• 综合的饮食模式通过遗传和代谢组学机制解释了获得性囊性肾病的发病风险

  近年来，随着健康意识的提升和医学技术的进步，人们越来越关注饮食与慢性疾病之间的关系。其中，获得性肾囊肿（Acquired Renal Cysts, ARC）作为一种常见的肾脏疾病，其发病率在体检中显著上升，成为医学界和公共卫生领域的重要研究对象。ARC通常表现为良性囊状结构，尽管其本身并不直接威胁生命，但与肾功能下降和代谢综合征等疾病存在潜在关联。因此，探索ARC与饮食模式之间的关系，不仅有助于理解其发病机制，也为制定有效的饮食干预策略提供了科学依据。本研究基于英国生物银行（UK Biobank）这一大规模前瞻性队列研究，旨在通过综合分析饮食模式（Dietary Patterns, DPs）与

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2025-10-30

• 儿童期至青春期体重指数变化轨迹与血压升高及颈动脉内膜-中层厚度增厚的关联

  这项研究探讨了儿童时期至青春期体重变化轨迹与青少年时期心血管损伤之间的关系，特别是与血压升高和颈动脉内膜中层厚度（cIMT）增加之间的联系。研究背景指出，心血管疾病（CVD）在过去30年中在全球范围内，包括中国，其患病率和负担显著上升。从1990年到2021年，中国心血管疾病的死亡率和伤残调整生命年（DALYs）分别增加了68.4%和31.0%。心血管疾病已成为中国居民的主要死亡原因，尤其在城市和农村地区，死亡率的上升趋势更加明显。因此，加强心血管疾病的预防和控制变得尤为重要。研究强调，心血管疾病往往起源于早期生命阶段。儿童肥胖已被证实与内皮功能障碍、动脉硬化、cIMT增加以及左心室质量升高密

  来源：Frontiers in Nutrition

  时间：2025-10-30

• 综述：产前暴露于内分泌干扰化学物质与儿童特应性皮炎：流行病学证据

  1 引言特应性皮炎（AD）是一种慢性、复发性炎症性皮肤疾病，常伴有剧烈瘙痒。其表型具有显著的异质性，皮损的分布和形态随年龄变化。约60%的AD病例在婴儿期发病，90%在5岁前显现，并常持续至儿童期和青春期。AD被视为特应性进程的“第一步”，患儿可能相继或并发食物过敏、过敏性鼻炎和哮喘等其他特应性病症。AD影响全球15-30%的人口，其患病率持续上升。尽管AD的发展受多种因素影响，但大量证据表明环境因素扮演着不可忽视的角色。在此背景下，产前暴露于内分泌干扰化学物（EDCs）引起了科学界的广泛关注。EDCs是一类能够干扰内源性激素合成、代谢或信号转导的外源性化学物质，可通过干扰激素信号通路破坏免疫

  来源：Frontiers in Microbiology

  时间：2025-10-30

• 促进早期社会情感发展：VIPP-SD养育干预在葡萄牙的实施与评估及其成本效益分析

  在当今社会，儿童和青少年的心理健康问题日益受到关注，特别是内化行为（如焦虑、抑郁）和外化行为（如攻击性、违抗）问题的高发率已成为重要的公共卫生挑战。研究表明，这些行为问题不仅影响儿童的当前发展，还可能延续至青春期和成年期，带来长期的心理社会适应困难。面对这一严峻形势，寻找有效的预防和干预策略显得尤为迫切。大量实证证据指出，父母养育方式在儿童行为问题的发生和发展中起着关键作用。其中，母亲敏感性（maternal sensitivity）——即照顾者感知、解读并恰当回应儿童 cues 的能力——被视为保护性因素。高敏感性的养育能够促进安全的亲子依恋，为儿童的情绪调节和社会适应奠定坚实基础。与此同时

  来源：BMC Psychology

  时间：2025-10-30

• 可持续的职业生涯以及体面的工作，使人们能够在社区责任感与个人福祉之间发挥中介作用

  在当今社会，职业发展不仅仅是个人选择职业道路和工作内容的问题，它还涉及个体与社会之间的关系。职业教育和培训的核心目标之一，就是帮助人们建立既符合自身需求又能够促进社会整体福祉的职业路径。这一研究基于“生活设计”理论，探讨了社区责任感、体面工作、可持续职业发展以及整体幸福感之间的复杂联系。研究发现，社区责任感在个体的职业选择和未来职业发展中起到了关键作用，而体面工作和可持续职业路径又进一步影响了个体的情感、心理和社会福祉。体面工作被定义为一种既能带来经济收益，又能保障个体安全、促进社会公正，并且有助于个人成长和融入社会的就业形式。这种工作方式强调了公平报酬、安全的工作环境、社会包容性以及个体在职

  来源：BMC Psychology

  时间：2025-10-30

• 肉类消费量表(MCS)的开发与初步验证：首个心理测量学评估的西方饮食模式评估工具

  在全球肉类消费水平持续上升的背景下，肉类消费对人类健康和地球环境的负面影响日益受到关注。研究表明，动物性饮食产生的温室气体排放是植物性饮食的两倍，而纯素饮食产生的二氧化碳和甲烷排放分别仅为大量肉类饮食的30.3%和6.5%。2019年，EAT-Lancet委员会提出将健康可持续的植物性饮食作为实现联合国可持续发展目标和巴黎协定气候目标的重要解决方案。与此同时，加工肉类被列为"致癌物"，红肉被列为"可能致癌物"，其与多种慢性疾病的关联也使许多健康组织建议限制两者的消费。然而，肉类不仅仅是营养来源，它深深植根于文化规范和传统、男性气概观念以及个人、群体和国家认同中。这种情感和心理上的紧密联系导致了

  来源：BMC Psychology

  时间：2025-10-30

• 体育锻炼通过社会比较与情绪调节影响大学生社交焦虑的链式中介机制研究

  在当代高等教育环境中，大学生面临着学术竞争、社交压力等多重挑战，社交焦虑(social anxiety, SA)逐渐成为困扰学生群体的突出心理问题。研究表明，中国有41.1%的大学生存在焦虑症状，这一数字凸显了问题的严重性。社交焦虑不仅影响学生的学术表现，更会损害其社会适应能力和心理健康水平。传统的干预方法往往侧重于心理咨询和药物治疗，而近年来，体育锻炼(physical exercise, PE)作为一种潜在的非药物干预方式，受到越来越多研究者的关注。尽管已有研究提示体育锻炼可能与社交焦虑存在关联，但其内在作用机制尚不明确。社会比较理论(social comparison theory)指出

  来源：BMC Psychology

  时间：2025-10-30

• 姜黄素通过抑制SREBP-2/HNF1α转录活性下调NPC1L1表达预防高胆固醇血症的作用机制研究

  在当今社会，高胆固醇血症已成为威胁人类健康的重要代谢性疾病，是动脉粥样硬化性心血管疾病的主要危险因素。胆固醇代谢的精确调控对维持机体健康至关重要，其中肠道胆固醇吸收和肝胆胆固醇重吸收（即胆固醇的肠肝循环）是影响胆固醇平衡的关键环节。Niemann-Pick C1-like 1（NPC1L1）蛋白作为主要的胆固醇吸收转运体，不仅在小肠上皮细胞表达，也在人类、大鼠和仓鼠的肝胆管膜上表达，介导肠道饮食胆固醇吸收和肝脏胆汁胆固醇的重吸收。当胆固醇代谢失衡时，会导致血液中胆固醇水平升高，进而引发高胆固醇血症。目前临床上常用的NPC1L1抑制剂如依折麦布虽能有效降低胆固醇，但寻找更安全、更有效的天然降胆固

  来源：Nutrition & Metabolism

  时间：2025-10-30

• FOXO3a通过转录激活目标基因来增强DNA修复活性，从而帮助小鼠抵抗伽马辐射并延长寿命

  摘要为了验证DNA修复是否受FOXO3a的调控，研究人员使用了tet-on flag-h-FOXO3a转基因小鼠。RT-q-PCR和Western blot分析显示，flag-h-FOXO3a、XRCC4、XPC、APE1和MSH2的mRNA及蛋白质水平随着多西环素的剂量增加而增加。非同源末端连接（NHEJ）、核苷酸切除修复（NER）、碱基切除修复（BER）和错配修复（MMR）等DNA修复活性也以剂量依赖的方式增强。这些转基因小鼠的MEF（小鼠胚胎成纤维细胞）被转染了含有human XRCC4/XPC/APE1/MSH2启动子-pGL3基本载体的质粒。启动子活性检测和ChIP（染色质免疫沉淀）

  来源：Biogerontology

  时间：2025-10-30

• 一种基于Mg2(dobpdc)功能化的二氧化碳传感平台，该材料通过不同链长的二胺进行修饰，可在室温下实现重力测量功能

  二氧化碳（CO2）浓度的持续上升已成为一个严重的全球性问题，这一问题因工业活动的迅速扩张而加剧。由于CO2本身的稳定性，传统的检测方法往往受到灵敏度和选择性的限制。受到金属-有机框架在二胺修饰后具有显著富集能力的启发，这种能力使得CO2能够通过与二胺的特异性结合而被有效吸附；结合石英晶体微天平的重量传感特性，实现了在室温下检测CO2。具体而言，经过二胺修饰的Mg2(dobpdc)表现出类似开关的吸附行为，即在链反应过程中CO2协同插入Mg-N键中，这一过程通过原位红外光谱和吸附动力学计算得到了验证。这种基于重量传感的气体传感器由不同链长的二胺修饰的Mg2(dobpdc)制成，能够检测低至7.5

  来源：ACS Sensors

  时间：2025-10-30

• 肝生长激素受体缺失通过上调CD36驱动非肥胖MAFLD的发病机制

  在全球范围内，代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MAFLD）已成为最常见的慢性肝病，其患病率持续攀升，预计将成为终末期肝病的主要原因。传统上，MAFLD常与肥胖相伴发生，但临床上存在一个不容忽视的群体——非肥胖或瘦人MAFLD患者。这些患者体重正常甚至偏瘦，却同样遭受着肝脏脂肪变性、炎症乃至纤维化的困扰。与肥胖MAFLD相比，瘦人MAFLD患者表现出相似甚至更高的肝纤维化严重程度和心血管疾病死亡风险，然而，其独特的发病机制却远未阐明，且缺乏能够精准模拟其病理特征的动物模型，这严重制约了针对该群体的有效治疗策略的开发。以往研究发现，生长激素（GH）及其下游信号分子胰岛素样生长因子1（IGF-1）的水平

  来源：Life Metabolism

  时间：2025-10-30

• 微生物驱动型堆肥中入侵杂草化感物质的降解与腐殖化过程研究

  Highlight堆肥过程中银胶菊（Parthenium hysterophorus）的化感物质被微生物驱动的腐殖化作用转化为腐殖酸，16S rRNA扩增子测序揭示了关键菌群的动态变化。石竹烯氧化物、邻苯二甲酸二乙酯和豆甾醇的降解率分别达60.1%、44%和51.8%。主成分分析（PCA）锁定堆肥成熟的关键变量：时间点、pH、腐殖酸（HA）、钙（Ca2+）和钾（K+）呈强正相关，而富里酸、挥发性固体和铵态氮则呈负相关。结果与讨论银胶菊堆肥可稳定化感物质等生物有害污染物，微生物驱动的腐殖化过程（包括矿化、聚合和分解）有效减弱化感物质的毒性。热图分析显示细菌群落随时间演变：早期高挥发性固体（74.

  来源：Bioresource Technology Reports

  时间：2025-10-30

• 超声波辅助提取荔枝核生物活性成分的优化及其功能特性研究：提升提取效率与生物活性应用潜力

  材料荔枝核于2024年5月采购自印度比哈尔邦哈齐普尔的Amrapali foods limited。核仁呈浅棕色，质地坚实，无可见缺陷或微生物污染。收集后，湿基含水率为42.58%的核仁用清水彻底冲洗以去除残留果肉或污垢，随后在45°C的热风干燥箱中干燥48小时。将干燥的核仁用实验室级粉碎机研磨，并过筛以获得均匀的粒径。荔枝核生物活性化合物提取的单因素优化：常规（索氏）法与超声波辅助技术对比通过单因素优化实验，评估了乙醇浓度、液固比和时间对总酚含量（TPC）及抗氧化活性（DPPH）的影响，分别针对索氏提取（SE）和超声波辅助提取（UAE）进行。此外，仅在北UAE中研究了超声波振幅的影响。•（a

  来源：Bioresource Technology Reports

  时间：2025-10-30

• 综述：富含支链氨基酸的营养补充剂联合抗阻训练对老年肌肉减少症患者身体成分和功能的影响

  AbstractBackground肌肉减少症（Sarcopenia）是一种与年龄相关的、以骨骼肌质量、力量和功能进行性、全身性下降为特征的综合征[CRUZ-JENTOFT et al., 2019]。它严重损害老年人的自理能力。衰老相关的运动神经元传导减少，导致肌肉募集能力下降和循环功能受损，是肌肉萎缩和无力的重要因素[CAMPBELL et al., 1973]。除了神经肌肉退行性变，蛋白质摄入不足和久坐生活方式也被认为是肌肉减少症的主要原因[BUESS and KRESSIG, 2013]。研究表明，超过50%的70岁以上老年人因肌肉减少症而出现身体功能下降[ROUBENOFF, 200

  来源：Archives of Gerontology and Geriatrics

  时间：2025-10-30

• 靶向α7nAChR通过激活Nrf2/HO-1信号通路抑制氧化应激与炎症以缓解血管衰老

  Highlight我们的研究首次揭示了α7nAChR在血管衰老过程中的关键保护作用。激活该受体能显著改善老年大鼠的血管内皮依赖性舒张功能，维持内皮连续性，并降低衰老相关β-半乳糖苷酶活性、H2A.XSer139磷酸化水平以及p21和p16INK4a的表达。重要的是，特异性激动剂PNU282987可有效激活α7nAChR介导的Nrf2/HO-1信号通路并增强抗氧化活性，而这些有益效应均能被选择性抑制剂MLA所阻断。这些发现凸显了α7nAChR在维持血管健康和内皮完整性方面的重要功能。Discussion血管衰老是年龄相关性心血管疾病的关键风险因素，而内皮细胞衰老是血管功能失调的核心驱动因素。我们

  来源：Archives of Gerontology and Geriatrics

  时间：2025-10-30

• 校外供餐干预对低收入家庭学龄儿童食物安全影响的范畴综述：社会效益与营养质量的双重焦点

  当学校的铃声在假期或放学后响起，对于全球数百万低收入家庭的学龄儿童而言，可能意味着一天中可靠营养来源的中断。食物不安全（food insecurity）——即无法稳定获得安全、营养食品的状况——是一个严峻的全球性挑战。据估计，全球有超过1.5亿儿童无法获得必需膳食和营养服务，而新冠疫情、气候变化和地区冲突等因素更是加剧了这一危机，导致全球面临饥饿的人口自2019年以来增加了1.22亿。在学校学期内，诸如印度的免费校餐、英国的“普遍婴幼儿免费校餐”（UIFSM）等项目为许多儿童提供了支持。然而，学龄儿童一年中约有45%的时间处于非教学日，这使得校外时段，尤其是漫长的暑假，成为食物不安全风险显著增

  来源：Journal of Nutritional Science

  时间：2025-10-30

• 从鸡粪便中分离出的嗜热双歧杆菌（Bifidobacterium thermophilum CCRC）的基因组序列草图

  摘要本研究报道了从鸡粪便中分离出的嗜热双歧杆菌（Bifidobacterium thermophilum）CCRC菌株的基因组序列草图。该菌株具有潜在的益生菌特性。该基因组序列全长为2,260,057个碱基对（bp），并被分割成23个 contigs。公告嗜热双歧杆菌是一种嗜热、革兰氏阳性的细菌，常见于包括家禽在内的多种动物的胃肠道中（1，2）。它被认为是肠道微生物群的核心成员，经常从远端肠道中分离出来，对维持肠道稳态起着重要作用（3）。其存在与多种促进健康的作用有关，例如通过与致病细菌竞争来增强免疫反应和改善肠道屏障功能（4，5）。例如，在家禽饲料中添加嗜热双歧杆菌与生长性能和肠道健康的改善

  来源：Microbiology Resource Announcements

  时间：2025-10-30

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