• 膳食蛋白与维生素E协同降低代谢相关脂肪性肝病风险的机制研究：基于NHANES（2017-2023）与孟德尔随机化证据

  研究背景代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）作为全球最常见的慢性肝病，全球患病率高达32.4%，且与恶性肿瘤、心血管疾病和肝相关并发症的死亡率显著相关。目前尚无针对性药物治疗方案，膳食干预成为MAFLD管理的核心策略。虽然已有研究提示蛋白质和维生素E可能对MAFLD具有保护作用，但两者联合效应及性别特异性差异尚不明确。研究方法本研究采用跨数据库整合分析策略。首先从NHANES（2017-2023）数据库中纳入14,489名参与者，通过肝脂肪积累和代谢综合征组分定义MAFLD。采用多变量逻辑回归、限制性立方样条模型和内部验证评估营养素与MAFLD的剂量-反应关系，并通过性别分层分析效应异质性。进一步

  来源：Food Science & Nutrition

  时间：2025-10-11

• 昼夜节律对中华鲟幼鱼驯化期的差异化影响及行为观测标准化研究

  驯化期是开展鱼类行为观测前管理应激反应的关键可控因素。本研究通过监测中华鲟（Acipenser sinensis）幼鱼在昼间（最长265 min）和夜间（最长525 min）的迁徙特性，结合迁徙速度、活动强度及覆盖概率等指标，发现适宜的驯化期不受观测指标或社群关系（独居vs群居）影响，但显著受昼夜节律调控。结果表明：幼鱼达到稳定活动水平所需最短驯化期昼间为1 h，夜间约3 h。这种差异可能与暗适应（dark adaptation）引发的生理应激有关，提示暗适应与驯化时长对鱼类行为观测前的应激管理至关重要。本研究不仅明确了影响驯化期的生态/人为因素，还建立了驯化期标准化的方法论，为鱼类行为研究提

  来源：Journal of Fish Biology

  时间：2025-10-11

• 不同钙质土壤上葡萄成熟异质性的技术指标与酚类标记研究

  引言葡萄成熟异质性受土壤特性、品种基因型及环境因素共同影响，是决定葡萄酒品质的关键。钙质土壤（如石灰岩和泥灰岩）因其独特的养分有效性、水分保持能力及离子交换特性，常与优质葡萄酒产区相关联。本研究以西西里南部Menfi地区的四个商业葡萄园为试验点，在2021和2022两个年份中，对白葡萄品种霞多丽（CH）、格里洛（GR）和红葡萄品种黑达沃拉（ND）、西拉（SY）在石灰岩（LIM）和泥灰岩（MAR）土壤上的成熟异质性进行了系统评估。研究首次提出技术变异指数（TVI）和酚类变异指数（PVI）作为量化葡萄成熟均匀度的新指标，旨在为精准采收和品种-土壤匹配策略提供数据支持。材料与方法试验园地与样品处理所

  来源：Journal of the Science of Food and Agriculture

  时间：2025-10-11

• 重新思考全民健康覆盖时代下的儿童生长监测与促进：埃塞俄比亚项目实施挑战的定性评估

  研究背景与意义全球范围内，2023年估计有1.481亿5岁以下儿童遭受生长迟缓，另有4500万儿童消瘦。绝大多数营养不良儿童生活在低收入和中等收入国家（LMICs）。营养不良导致约45%的儿童死亡，幸存者面临感染易感性增加、认知发育延迟、非传染性疾病风险升高以及成年后生产力下降等长期后果。生命最初两年被视为促进健康生长的“机会窗口”，生长监测与促进（GMP）项目作为核心干预措施，已在178个国家实施数十年。然而，其有效性一直受到质疑，覆盖范围不足、社区参与度低、实施质量差（如咨询辅导不足、数据质量低）等问题突出。随着全球呼吁将营养纳入全民健康覆盖（UHC），GMP被视为整合健康与社会保护行动的

  来源：Maternal and Child Nutrition

  时间：2025-10-11

• COVID-19大流行对印度妇女饮食多样性与儿童喂养实践的冲击：基于全国家庭健康调查（2016–2021）的差异模型分析

  引言COVID-19大流行的蔓延以及为遏制其传播采取的严格封锁措施，引发了一场复杂的全球危机，不仅影响健康结局，更危及经济福利和粮食安全，尤其在低收入和中等收入国家（LMICs）。大流行前，已有20亿人缺乏定期获得安全、营养和充足食物的机会，超过30亿人无法负担健康饮食。疫情导致2020年全球几乎所有国家经历显著经济收缩，模拟估计约1.5亿人因COVID-19陷入极端贫困。经济冲击可能导致低收入和中等收入国家幼儿消瘦患病率上升，并减少6-23月龄儿童的饮食多样性，因为较贫困家庭会削减更昂贵、营养丰富的食物。除了收入损失，COVID-19还扰乱了农业供应链，特别是易腐烂的营养密集型食品，同时暂停

  来源：Maternal and Child Nutrition

  时间：2025-10-11

• 孟加拉国大学生电子烟使用意向的认知与社会驱动因素：一项基于计划行为理论的定性探索

  在全球每年因烟草使用导致超过800万人死亡的背景下，电子烟作为一种新型烟草消费形式，尤其受到年轻群体的青睐，为全球公共卫生带来了新的挑战。世界卫生组织（WHO）数据显示，直接烟草消费导致约700万人死亡，另有130万人死于二手烟暴露。经济影响同样巨大，仅美国每年因吸烟相关疾病支出的直接医疗费用和生产力损失就超过3000亿美元。孟加拉国面临严峻的烟草问题，2017年全球成人烟草调查（GATS）显示该国成人烟草使用率高达35.3%，2018年导致约12.6万人死亡（占全部死亡人数的13.5%），经济损失达3056亿塔卡（约36亿美元）。尽管该国成人电子烟使用率仅0.2%，但大学校园中的使用情况却显

  来源：BMC Research Notes

  时间：2025-10-11

• 加纳农村地区孕妇超重现状及其影响因素：一项基于Gushegu地区的横断面调查

  在全球范围内，孕妇超重已成为一个日益严重的公共卫生挑战。传统观念认为超重问题主要困扰高收入国家，但近年来在低收入和中等收入国家（LMICs）也呈现出快速增长趋势。这种变化与快速城市化、营养转型以及孕产妇健康素养水平有限密切相关。孕妇超重不仅会增加妊娠期糖尿病、高血压疾病等并发症风险，还与不良新生儿结局相关，甚至可能影响受孕时间和女性长期心血管代谢健康。加纳作为西非国家，其孕妇超重和肥胖的患病率存在显著地区差异，范围从7.5%到50%不等。然而，大多数现有研究集中在城市地区，对于医疗资源有限、贫困率高、食品保障不足的农村地区，特别是北部地区，相关研究仍然匮乏。Gushegu地区就是这样一个典型低

  来源：BMC Research Notes

  时间：2025-10-11

• 社会支持通过感知利益的不对称中介作用促进印尼产业工人非传染性疾病综合健康服务点利用的量化研究

  在印尼工业区，一种沉默的健康危机正在蔓延——超过35%的产业工人深受非传染性疾病(NCD)困扰，特别是建筑和制造业工人饱受背痛、高血压和糖尿病等疾病折磨。这些疾病不仅侵蚀着工人的健康资本，更吞噬着国家医疗保险基金的巨额资金。面对这一严峻挑战，综合健康服务点(IHSP)作为预防NCD的重要关口，其利用率却始终不尽如人意。传统观点认为，改善服务可及性就能解决问题，但实际情况要复杂得多——心理和社会因素同样扮演着关键角色。在这一背景下，由Nasrul Zaman领衔的研究团队开展了一项开创性研究，试图揭示社会支持影响健康服务利用的内在机制。他们基于健康信念模型(HBM)理论，提出了一个新颖的科学假设

  来源：BMC Research Notes

  时间：2025-10-11

• 香港青少年睡眠习惯与生活方式因素的关联性研究：基于人群的横断面调查

  研究背景青少年时期的不良睡眠习惯已成为全球公共卫生问题。研究表明，睡眠不足与心血管疾病风险增加、肥胖、情绪问题及危险行为密切相关。美国睡眠医学会建议青少年每日睡眠时长应为8-10小时，但全球范围内青少年的睡眠达标率普遍不理想。香港地区的调查显示，约61%的青少年睡眠时间不足8小时。现有研究多聚焦于西方人群，亚洲文化背景下青少年特质与睡眠习惯的关联尚待深入探讨。研究方法本研究采用横断面设计，纳入香港20所中学的1345名中学生（女性56.3%，男性43.7%）。通过自填问卷收集社会人口学特征、健康行为、心理健康韧性（采用Mental Toughness Scale for Adolescents

  来源：Brain and Behavior

  时间：2025-10-11

• 西班牙职业人群肥胖指数与社会人口、生活方式及社会隔离的相关性研究

  引言肥胖已成为21世纪最紧迫的全球公共卫生挑战之一。世界卫生组织（WHO）估计，目前有超过10亿人患有肥胖症。在欧洲，自1980年以来，肥胖患病率翻了一番，超过一半的成年人口超重或肥胖。西班牙也呈现出这一令人担忧的趋势，全国调查显示，约21%的成年人肥胖，超过55%超重，给医疗系统带来了沉重负担。职业环境是研究肥胖的一个特别相关的背景，因为职业人群面临着可能影响生活方式行为和心脏代谢健康的独特暴露和限制。肥胖是一种复杂的多因素疾病，其病理生理学涉及遗传、环境和行为因素的复杂相互作用，最终导致能量正平衡状态。功能失调的脂肪组织在介导肥胖的不良健康后果中起着核心作用。尤其重要的是，内脏肥胖似乎比外

  来源：Frontiers in Endocrinology

  时间：2025-10-11

• 泰国自杀死亡率时空流行病学及风险因素层次分析（1997-2021）：基于国家监测数据的贝叶斯建模研究

  自杀作为全球重要的公共卫生问题，在亚洲地区尤其突出。泰国作为中等收入国家，自杀负担长期被忽视，且存在明显的区域和性别差异。以往研究多局限于国家级趋势或特定人群，缺乏对省级动态变化及风险因素的系统分析。为此，研究人员利用泰国精神卫生部1997-2021年的自杀监测数据，结合国家统计局社会经济指标，首次采用贝叶斯时空层次模型（Bayesian spatiotemporal hierarchical models）揭示了泰国自杀的复杂时空格局。研究团队发现，25年间泰国共记录106,955例自杀死亡，男性占比高达78%。全国自杀率在1999年达到峰值（8.84/10万）后下降，但2018-2021年

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-10-11

• 早餐后刷牙与高血压风险的关联性研究：一项基于社区人群的横断面调查

  在当今社会，高血压已成为心血管疾病（CVD）最重要的危险因素之一。尽管已有多种降压策略，如药物治疗、饮食控制和运动干预，但日本人群的血压控制状况仍不理想。近年来，研究人员开始关注口腔健康与全身性疾病之间的潜在联系，特别是牙周炎与心血管疾病之间的关联逐渐被揭示。这种联系可能通过慢性炎症机制实现，因为口腔作为容纳700多种微生物的复杂生态系统，其健康状况可能影响全身炎症水平。在此背景下，日本鹿儿岛大学心血管医学与高血压学部的Ayano Tezuka等研究人员开展了一项创新性研究，重点关注日常生活中一个简单但可能被忽视的行为——刷牙习惯，是否与高血压发生风险存在关联。该研究于2025年发表在《Sci

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-10-11

• 埃塞俄比亚已婚育龄妇女现代避孕措施使用现状及影响因素：基于2019年迷你人口健康调查的横断面分析

  在埃塞俄比亚这样的发展中国家，非意愿妊娠仍是严峻的公共卫生问题，它不仅推高孕产妇发病率和死亡率，还限制女性的教育经济机会，加剧人口增长压力。全球范围内，现代避孕措施的使用虽呈上升趋势，但在撒哈拉以南非洲地区进展缓慢。埃塞俄比亚作为非洲人口第二大国，生育率高达4.2，尽管政府推行健康领域转型计划，力争在2030年将避孕普及率提升至55%，但现有研究表明，现代避孕措施使用率仍处于较低水平。为深入探究影响因素，Amanuel Mengistu Merera等研究人员基于2019年埃塞俄比亚迷你人口健康调查（Ethiopian Mini Demographic and Health Survey, E

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-10-11

• 基于机器学习和贝叶斯生成图模型的功能性肠病患者生活体验深度表型分析

  引言当代临床管理依赖诊断标签作为治疗的主要指导。然而，个体患者的生活体验远比标准诊断类别所反映的更为广泛。功能性肠病（FBDs）尤其如此，这是一组异质性且具有挑战性的综合征，缺乏明确的诊断测试、临床生物标志物或普遍有效的治疗方法。面对显著的患者异质性，表征疾病与生活体验之间的联系需要对多种特征之间相互作用的深度表型分析，这很可能只有通过复杂的建模方法才能实现。研究方法与队列在一项大型患者队列（n=1175）中，研究人员开发了一个机器学习和贝叶斯生成图框架，以更好地理解FBDs的生活体验。研究迭代了来自常规临床护理的59个因素，涵盖患者人口统计学、诊断、症状学、生活影响、心理健康指数、医疗保健获

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-10-11

• 肠道微生物饮食指数与肠易激综合征风险的前瞻性队列研究：揭示饮食干预预防IBS的新策略

  肠易激综合征(Irritable Bowel Syndrome, IBS)是一种常见的脑-肠互动障碍性疾病，以反复发作的腹痛和排便习惯改变（包括腹泻、便秘或两者交替）为特征。根据罗马III诊断标准，全球约有3.5%-10%的人口受其影响，而基于更严格的罗马IV标准的美国全国性横断面研究显示患病率为6.1%。尽管IBS患者没有可检测到的器质性异常，但其症状的反复发作严重降低了生活质量，导致频繁就医，给社会带来沉重的经济负担。因此，识别IBS的早期贡献因素并实施有效的针对性干预已成为当务之急。近年来，新兴证据强调了肠道微生物群在IBS发病机制中的关键作用，菌群失调通过多种机制被 implicate

  来源：Nutrition Journal

  时间：2025-10-11

• 跨越诊断边界的探索：情绪智力与孤独感在进食障碍中的聚类分析研究

  在精神健康领域，进食障碍(Eating Disorders, EDs)一直被视为一组复杂的心理疾病，患者不仅表现出对体重、体型的过度关注和紊乱的进食行为，还常常伴随着深刻的情感痛苦和人际关系的困境。尽管诊断手册如DSM-5-TR将进食障碍划分为神经性厌食症(Anorexia Nervosa, AN)、神经性贪食症(Bulimia Nervosa, BN)和暴食症(Binge Eating Disorder, BED)等类别，但越来越多的证据表明，传统的诊断分类可能无法完全捕捉到患者个体间巨大的异质性。许多患者在不同诊断类别之间迁移，或同时表现出多种症状特征，这促使研究人员开始从跨诊断(tran

  来源：Journal of Eating Disorders

  时间：2025-10-11

• 美国高脂血症成人卒中死亡率趋势与差异分析（1999-2023）：基于CDC WONDER数据库的全国性研究

  卒中作为全球致残和致死的主要病因之一，其发生与高脂血症（Hyperlipidemia, HLD）密切相关。高脂血症通过促进动脉粥样硬化（Atherosclerosis）增加缺血性卒中（Ischemic Stroke）风险，然而，关于高脂血症人群卒中死亡率的长期趋势及群体差异尚缺乏系统研究。随着人口老龄化、肥胖和糖尿病患病率上升，这一问题的公共卫生意义日益凸显。为填补这一空白，Muhammad Ahmed等学者利用美国疾控中心流行病学数据库（CDC WONDER），对1999年至2023年间美国25岁及以上高脂血症患者的卒中死亡率进行了全面分析。研究旨在揭示不同性别、种族、年龄、地域及城乡分布下

  来源：Journal of Epidemiology and Global Health

  时间：2025-10-11

• 世卫组织紧急指南质量评估：基于AGREE II框架的领域分析与改进路径

  在全球公共卫生事件频发的今天，从Mpox（猴痘）、尼帕病毒到甲型H1N1流感变异株，疫情不仅考验各国卫生系统的应对能力，更对国际权威机构发布的指南质量提出极高要求。世界卫生组织（WHO）作为全球公共卫生治理的核心机构，通过其疾病爆发新闻（DONs）平台发布实时指南，以协调全球应对行动。然而，在时间紧迫、证据不确定的应急状态下，这些指南是否仍能保持高质量、可信赖？其制定过程是否严格遵循国际标准？这些问题不仅关乎指南本身的科学价值，更直接影响疫情防控效果与公众信任。为此，Bernard Ayine与Cornelius Fuumaale Suom-Kogle开展了一项深入研究，系统评估了WHO在20

  来源：Journal of Epidemiology and Global Health

  时间：2025-10-11

• 冈比亚母亲接种呼吸道合胞病毒疫苗以保护婴儿的可行性与接受度研究：基于爱德华·弗朗西斯小型教学医院的调查

  在冈比亚这样的西非国家，每年七月到十月的雨季总会伴随着一种隐形杀手的肆虐——呼吸道合胞病毒（RSV）。这种病毒是导致婴幼儿严重急性下呼吸道感染（ALRTIs）的首要病原体，造成当地儿科住院率季节性激增40-60%，农村地区的病死率甚至超过5%。对于免疫系统尚未成熟、气道狭窄的婴儿，尤其是六个月以下的婴儿，RSV感染可能迅速进展为低氧血症、呼吸暂停甚至呼吸衰竭，其长期后遗症还包括反复喘息和肺功能受损。然而，长期以来，预防手段十分有限，非药物干预措施难以持续，而唯一特效的预防性单克隆抗体帕利珠单抗（Palivizumab）因价格昂贵和需要每月注射，在资源有限的环境中根本不具备可行性。近年来，孕产妇

  来源：Journal of Epidemiology and Global Health

  时间：2025-10-11

• 综述：北非特有植物及其在食品工业中的应用见解——特别关注其质量与安全评估

  引言全球饥饿与营养不良问题日益严峻，据联合国粮农组织（FAO）估计，发展中国家约有8亿人面临粮食不安全。北非地区拥有丰富的特有植物资源，这些植物在传统饮食与医药中已有应用，但其潜力尚未被充分开发。本文旨在系统梳理北非特有植物的分布、营养特性、工业应用及质量安全评估，为可持续食品系统提供科学依据。北非特有植物的分布北非地区包括埃及、利比亚、突尼斯、阿尔及利亚和摩洛哥，其植物多样性高度集中在地中海沿岸及撒哈拉沙漠区域。摩洛哥是植物多样性最丰富的国家，特有植物占比达22%，其次是阿尔及利亚（6.3%）、突尼斯（2.6%）和埃及（2.3%）。特有植物主要集中于菊科（Asteraceae）、唇形科（La

  来源：Beni-Suef University Journal of Basic and Applied Sciences

  时间：2025-10-11

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